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？클린？의 저자이자 의학박사인 알레한드로 융거가 추천하고 세계적 셀럽과 스포츠 스타들이 실천하며
수많은 해외 독자들이 앞다투어 결과로 증명했던 바로 그 해독 책!

“이 책에 나온 해독 프로토콜을 실행 후 홍조, 과민성대장증후군, 레이노 병 등 열두 가지가 넘는 증상과 질환이 나았고 건강과 삶을 되찾았다.”_로렌(독자)

“15세에 집중력 문제, 불안 등으로 학교를 중퇴했는데, 메디컬 미디엄식 해독 후 현재 학점 3.8의 대학생으로 지내고 있다.”_카와이 로즈(독자)

“부종 감소, 체중 감량, 복부 팽만감 감소, 오른손 신경통 해소 등 해독 기간에 얻은 보물은 일일이 열거할 수 없을 정도로 많지만, 가장 놀라운 효과는 영적ㆍ정서적 깨달음이다. 인생에 대한 수많은 질문들에 답을 얻었다.”_에리카(독자)

● 정확한 진단과 높은 치유 성공률로 의사도 매료시키는 의료 영매, 그가 전하는 ‘해독에 관한 모든 것’

“대화를 나눈 지 3분 만에 앤서니는 내 건강 문제를 정확히 알아맞혔다!
이 힐러는 정말이지 모든 것을 꿰뚫는다.
의료 영매로서의 앤서니의 능력은 독특하고 매혹적이다.”
-알레한드로 융거Alejandro Junger(의학박사, 베스트셀러 ？클린？의 저자)

정확한 진단과 높은 치유 성공률로 전 세계의 셀럽, 스포츠 스타, 의사, 영성가, 만성질환자들에게 오랜 신뢰와 사랑을 받아온 ‘의료 영매Medical Medium’이자 ？뉴욕 타임스？ 건강 분야 베스트셀러 저자인 앤서니 윌리엄. 그가 만성질환으로 고통받아 온 이들을 위해 ‘각 질환들의 진짜 원인과 치유법’을 담아 만든 책 ？치유를 위한 해독Cleanse to Heal？이 우리말로 번역 출간됐다.
그는 먼저 ‘독소’에 대한 상세한 설명으로 시작해, 우리가 어떻게 독소에 노출되고 어떤 영향을 받는지, 우리 몸은 어떻게 독소에 효과적으로 대처하도록 설계돼 있는지, 그런데 왜 종종 대처에 실패하는지 알려준다. 그는 해독이란 우리 몸의 ‘리셋’ 버튼을 눌러 생리적 출발점으로 돌아가는 것과 같다고 말하며 “해독은 우리가 잃어버린 줄도 몰랐고 되찾을 수 있는지도 몰랐던 몇 년치의 건강을 우리에게 돌려줄 것”이라고 덧붙인다. 그는 또한 저탄고지 등의 최신 유행 식단, 마이크로바이옴, 간헐적 단식, 섬유질 결핍 논란 등 독자가 궁금해 할 만한 주제들도 꼼꼼히 짚어준다.

● 기능 의학 전문의 추천, “독소와 스트레스에 대처할 수 있는 강력한 도구”
저자는 이어서, 전 세계 수많은 이들의 건강을 되찾아준 3:6:9 해독법부터 병원균 퇴치 해독법, 아침 해독법, 중금속 해독법, 모노 해독법 등 다양한 해독법들을 소개하는데, 그가 제시하는 해독법들은 저마다 특화된 이슈를 다루면서도 전체 해독 프로세스에 시너지를 내도록 만들어져 있다.
특히 3:6:9 해독법은, 몸 속 깊이 숨어 있는 독소와 병원균을 뿌리 뽑아 만성 증상으로부터 자유로워지도록 하는 데 목적을 둔 원조 3:6:9 해독법, 해독이 처음인 초심자나 하루아침에 식습관을 바꾸는 데 정서적 충격을 누그러뜨릴 수 있도록 운신의 폭과 선택지를 넓힌 초급 3:6:9 해독법, 건강에 중대한 문제가 있어 일상 생활을 누리기 힘든 사람에게 필요한 고급 3:6:9 해독법으로 나눠 자신의 상황에 맞게 응용, 실천할 수 있도록 안내한다. 그리고 각각의 해독법 별로 피해야 할 ‘트러블메이커 음식’은 물론 해독 기간 중 먹을 수 있는 샘플 식단과 레시피도 제공하고 있다. 마지막으로 108가지에 이르는 각종 질환의 진짜 원인과 그에 특화된 보충제(허브, 비타민, 미네랄 등) 활용법까지 종합 선물 세트처럼 제공한다.
재활 의학 및 기능 의학 전문의인 일라나 자블로스키 아미르는 서문에서 이 책의 가치에 대해 다음과 같이 말한다.
“이 책에 나오는 (레시피를 포함한) 음식 활용 전략과 보충제 선택, 영적 지혜, 원인과 이유에 대한 해설, 행동 수칙, 문제 해결을 위한 조언, 그리고 이 모든 정보의 원천인 ‘연민의 영Spirit of Compassion’ 덕분에 이 책은 메디컬 미디엄이 세상에 나눠주는 큰 선물이자 최고 길라잡이가 될 것이다.”

● 몸의 자연 해독력이 제대로 작동하고 있지 못하다면?
해독은 많은 독소에 노출되는 현대인들에게는 꼭 필요한, 그야말로 우리 스스로가 몸에게 줄 수 있는 가장 좋은 선물 중 하나이다. 일상적으로 노출되는 독소 외에도 바이러스와 박테리아 같은 병원균, 유해한 중금속, 살충제, 제초제, 용매, 석유 제품 등 유입되는 독소가 너무 많기 때문이다.
물론 우리 몸에는 자연 해독 능력이 있다. 그러나 육류뿐 아니라 버터나 오일, 콩과 같은 단백질과 지방 함량이 높은 음식들로 그 해독 능력이 방해받고 있다. 간이 과도한 지방을 처리하느라 지쳐 있으면 심장은 펌프질을 더 세게 해야 하고, 혈류에 지방이 많이 끼면 산소가 줄어들면서 병원균이 증식하기 좋은 환경이 된다.
그런 점을 염두에 둔다면 정기적인, 또 적극적인 청소와 배출을 돕는 것, 즉 해독법을 실천하는 것은 독소가 몸에 축적되는 것을 막는 매우 좋은 방법이다.

● 고차원 존재가 알려준 각종 난치성/만성/원인 불명 질환에 대한 독보적 정보
문제는 잘못된 해독 정보들, 서로 엇갈리는 정보들이 사람들을 혼란스럽게 만들고 있다는 것이다. 이 책에 나온 해독법은 ‘더 높은 근원’에서 비롯된 것으로, 현대 과학이 아직 증명하지 못한 부분까지 이야기하고 있다. 한 예로, 저자 앤서니가 주장한 ‘엡스타인 바 바이러스’와 다발성 경화증 사이의 연관성이 수년 뒤 하버드 대학에서 논문으로 발표된 바 있다.
여기에서 말하는 ‘위above’ 또는 ‘더 높은 근원’이란 바로 앤서니 윌리엄이 전하는 해독 정보의 원천인 ‘연민의 영’을 말한다. 그가 네 살 되던 해, 가족이 모두 모여 저녁 식사를 하고 있을 때 백발과 흰 수염에 갈색 예복을 입은 남자가 그의 앞에 나타난다. 그 남자는 앤서니에게 손짓하더니, 할머니의 가슴에 손을 올리게 하고는 “폐암”이라고 말하라고 한다. “폐암”이 뭔지 몰라 발음도 잘 못하는 아이에게 그는 다시 한 번 똑똑히 “할머니는 폐암”이라고 말하게 하고는 사라진다. “앞으로 나를 다시 ‘볼’ 수는 없겠지만, 계속 내 목소리를 듣게 될 것”이라는 말을 남긴 채. 그리고 그는 자신을 ‘연민의 영Spirit of Compassion’이라고 소개했다.
그때부터 그는 ‘연민의 영’을 통해 사람의 몸 상태를 ‘읽게read’ 된다. 사람의 목소리를 들으면 연민의 영이 밝은 빛을 띄워 몸속을 보도록 해주었는데, 마치 MRI 영상처럼 사람의 몸속 상태가 펼쳐져 보이는 것이다. 할머니의 폐암을 선언했던 그 네 살 소년은 몇십 년 후, 미란다 커, 힐러리 스웽크 등 세계적인 셀럽과 노박 조코비치 같은 스포츠 스타들이 앞다투어 찾는 ‘메디컬 미디엄’(의료 영매)이 된다. 난치병 치유에 애쓰는 의사들도 그와 손잡고 함께 일하고 있는 것은 물론이다.

● 내 증상도 좋아질 수 있을까? 108가지 증상에 대한 원인과 치유법 제공
앤서니는 오늘날 점점 증가하고 있는 만성 질환 및 자가 면역 질환 등에 실질적이고 생리적인 원인이 분명 존재한다고 말한다. 간에 축적된 바이러스와 기타 병원균, 독소와 독성 물질이 바로 그것인데, 따라서 그는 간에서 이러한 독소와 병원균을 방출시키고, 방출된 독소들을 체외로 쉽게 배출하는 데 초점을 맞춘 해독법들을 소개하고 있는 것이다.
또한 자신의 상황에 맞게 해독법을 응용하거나 대체할 수 있는 방법, 부득이 해독을 중단해야 하는 상황에 대처하는 법, 해독 중에 일어나는 감정적ㆍ신체적 반응을 이해하는 법, 나아가 치유를 위한 영적 응원까지 실질적 지식과 심리적 도움을 제공해 효과를 볼 때까지 해독을 지속할 수 있도록 해준다.
아울러 저자는 책의 한 챕터를 할애해 체중 문제, 피부 질환, 불안감, 우울증, 불면증, 만성피로증후군, 고혈압, 각종 뇌 질환, 생식계 이상, 갑상선 문제, 위장병 등 증상과 질환에 맞는 영양보충제 목록과 복용법을 소개하고, 피해야 하는 보충제와 이유도 알려준다. ‘내 증상도 좋아질 수 있을까?’ 궁금하다면, 책에 수록된 ‘108가지 증상’에서 확인해볼 수 있다.

● 1년 365일 곁에 두고 보는 해독 바이블 《치유를 위한 해독》에 담긴 내용 요약

ㆍ 만성 질환 치유를 위한 3:6:9 해독법, 병원균 퇴치 해독법, 아침 해독법, 모노 해독법, 중금속 해독법
ㆍ 나에게 맞는 해독법 고르기
ㆍ 만성 질환, 자가 면역 질환 등 각종 증상과 증세의 진짜 원인
ㆍ 100여 가지 질환의 치유를 돕는 영양보충제 완벽 안내
ㆍ 77가지 해독 음식 레시피 및 해독법 별로 제시된 샘플 식단
ㆍ 건강 트렌드에 대한 진실(간헐적 단식, 주스 단식, 섬유질과 단백질, 저탄고지, 벌크업과 커팅 등)
ㆍ 계란, 유제품, 글루텐, 어유, 사과 사이다 식초, 카페인 등에 대해 꼭 알아야 할 지식
ㆍ 숨겨진 독성 물질과 ‘트러블메이커’ 음식, 독성 중금속과 바이러스 청소에 대한 심층 분석
ㆍ 해독 과정에서 감정 문제가 일어나기도 하는 생리적 이유
ㆍ 치유될 수 있음을 되새기게 해주는 영적 응원

서문

1부 우리는 해독이 필요하다

1. 위에서 온 해독법
숨어 사는 사람들 / 진정한 자각 / 해독은 허상인가? / 라이프스타일이냐, 라이프세이버냐? / 독소가 적은 자가 살아남는다 / 음식 전쟁 / 존중 / 이 책을 활용하는 방법 / 연민의 한 마디

2. 번아웃은 왜 일어나는가?

3. 우리 몸속 독소에 대한 경종
우리 몸속에는 무엇이 있는가? / 잘 보이지 않는 노출원 / 트러블메이커 목록 / 내 삶을 되찾을 시간

4. 마이크로바이옴이 문제일까?
자신을 탓하는 또 다른 방식 / 질병의 진짜 원인 / 진정한 균형을 위한 해독

5. 간헐적 단식의 진실
간헐적 단식이 인기를 얻은 이유 / 카페인이라는 실수 / 아침의 지방 섭취 중단 / 번아웃으로 가는 지름길 / 괜한 고생은 하지 말자

6. 주스냐 섬유질이냐?
섬유질이 부족하다는 착각 / 진짜 아까운 것 / 섬유질의 뼈대 / 호도성 정보의 위험

7. 문제를 일으키는 트러블메이커 음식
트러블메이커 음식 목록 / 트러블메이커 음식을 피해야 하는 이유 / 음식 조합에 관한 진실 / 지방과 치유에 관한 진실

8. 내게 맞는 해독법 고르기
기준이 되는 질문 / 간단한 모범 답안 / 해독이 필요한 이유 / 메디컬 미디엄 해독의 세계에서 첫걸음을 떼기 / 3:6:9 해독법: 원조ㆍ초급ㆍ고급 / 음식 불내증 / 임신과 수유 / 소아 / 간 검사 / 중금속 검사 / 셀러리 주스는 약이다 / 허위 정보로부터 해방되기

2부 생명을 지키는 3:6:9 해독법

9. 3:6:9 해독법의 원리
3:6:9 해독법의 구조 / 해독의 타이밍 / 부신 보호 / 3:6:9 해독법: 평생의 동반자

10. 원조 3:6:9 해독법
해독 핵심 노트 / 원조 해독법 1~3일차 준비기 / 원조 해독법 4~6일차 해독기 / 원조 해독법 7~9일차 배출기 / 7일차와 8일차 / 9일차 / 원조 3:6:9 해독법 가이드라인 / 해독법 반복과 마무리

11. 초급 3:6:9 해독법
해독 핵심 노트 / 초급 3:6:9 해독법 1~3일차 준비기 / 초급 3:6:9 해독법 4~6일차 해독기 / 초급 3:6:9 해독법 7~9일차 배출기 / 7일차와 8일차 / 9일차 / 초급 3:6:9 해독법 가이드라인 / 해독법 반복과 마무리

12. 고급 3:6:9 해독법
고급 3:6:9 해독법의 준비기, 해독기, 배출기 / 1일차부터 8일차까지 / 9일차 / 고급 3:6:9 해독법 가이드라인 / 해독법 반복과 마무리

13. 3:6:9 해독법 되풀이하기
해독법 반복 빈도 / 출발점으로 돌아가기 / 지방 섭취 중단 결심 / 반복 횟수는? / 연이어 반복? 중간 휴식? / 추가 유의 사항

14. 3:6:9 해독법 마무리하기
해독 완료 후 1일차 / 해독 완료 후 2일차 / 이행기의 추가 옵션

3부 생명을 구하는 기타 메디컬 미디엄 해독법

15. 병원균 퇴치 해독법
병원균 퇴치 해독법 / 트러블메이커 음식 목록 / 트러블메이커 음식을 피해야 하는 이유 / 한 걸음 더

16. 아침 해독법
아침 해독법 / 간헐적 단식 옵션

17. 중금속 해독법
중금속의 폐해 / 중금속 해독법 / 중금속 해독법의 원리 / 재료 소진시 대처법 / 스무디 대체 방법 / 어린이를 위한 용량 조절 / 중금속 해독법과 3:6:9 해독법

18. 모노 해독법
한 가지 음식만 먹는 모노 해독법 / 영양 결핍이 걱정되는가? / 핵심은 올바른 음식 / 보충제와 약 복용 / 어떤 음식을 선택할 것인가? / 모노 해독 음식 옵션 파헤치기 / 한 번에 먹는 양 / 모노 해독법의 효능 / 해독 효과 / 한 가지 음식만 먹는 것에 대한 두려움 / 모노 해독법 마무리하기

4부 인사이더의 해독 지침서

19. 반드시 지켜야 할 해독 수칙
메디컬 미디엄 해독은 영적인 해독이다 / 해독법을 진행할 시기 / 생일맞이 해독 비법 / 해독 중 식사 시간 / 해독 중단 / 물과 음료 / 레몬 물 / 배고픔과 식사량 / 소금, 향신료, 양념, 덜스, 그리고 꿀 / 보충제와 약 복용 / 소아용 해독 / 임신과 수유 / 담낭의 문제 / 당뇨병 / 유기농 대 일반 / 생식 대 조리 / 해독 이후에도 지방 섭취 피하기 / 명현 반응과 추가적 해독 방법 / 물 단식 / 주스 단식과 주스 해독

20. 내 몸의 치유력
해독 중 예상되는 현상 / 명현 반응

21. 해독법의 응용과 대체
중금속 해독 접목하기 / 해독 음식 레시피의 응용과 대체

22. 3:6:9 해독법 샘플 메뉴
원조 3:6:9 해독법 샘플 메뉴 / 초급 3:6:9 해독법 샘플 메뉴 / 고급 3:6:9 해독법 샘플 메뉴

23. 해독법 레시피
레몬 또는 라임 물 / 레몬 생강 꿀물 / 셀러리 주스 / 오이 주스 / 오이 사과 주스 / 그린 주스 / 간을 살리는 주스 / 수박 주스 / 신선한 오렌지 주스 / 핫스파이스 애플 주스 / 히비스커스 차 / 레몬밤 차 / 차가버섯 차 / 간을 살리는 스무디 / 중금속 디톡스 스무디 / 멜론 스무디 / 그린 스무디 / 파파야 푸딩 / 애플 시나몬 스무디 / 수박 튀김 / 애플소스 / 배 소스 / 용과 스무디 볼 / 멜론 쟁반 / 모둠 과일로 하는 아침 식사 / 과일 시리얼 / 망고 스무디 베리 파르페 / 캐러멜 애플 소프트 아이스크림 / 블랙베리를 곁들인 사과 바나나 ‘오트밀’ / 야생 블루베리 죽 / 국수호박 해시브라운 / 글루텐프리 바나나 귀리 쿠키 / 생 미니 애플파이 타르트 / 사과와 계피 품은 대추 / 애플파이 소 / 간을 살리는 샐러드 / 시금치 수프 / 간을 살리는 수프 / 미니양배추 샐러드 / 채 썬 미니양배추 아스파라거스 래디시 사과 샐러드 / 잎채소 샐러드 / 콜리플라워 김밥 / 케일 샐러드 / 콜리플라워와 잎채소 샐러드 / 토마토 오이 허브 샐러드 / 잎채소 김말이 / 구운 가지 디핑 소스와 야채 스틱 / 레몬 아스파라거스 구운 토마토 시금치 샐러드 / 아스파라거스 찜 / 미니양배추 찜 / 애호박 또는 여름호박 찜 / 구운 빨간 피망 토마토 수프 / 메이플 고춧가루 소스 뿌린 미니양배추 아스파라거스 찜 / 찐 땅콩호박 국수 / 고추 마늘 곁들인 미니양배추와 아스파라거스 찜 / 애호박 바질 수프 / 레몬과 마늘 뿌린 미니양배추 찜 / 카레 콜리플라워와 완두콩 / ‘체더치즈’ 브로콜리 수프 / 미니양배추 야채 수프 / 아스파라거스 수프 / 간을 살리는 채수 / 마늘 빨간 피망 아스파라거스 고구마 국수 볶음 / 호박 볶음 콜리플라워 덮밥 / 감자 샐러드 / 감자와 허브 품은 피망 / 고구마 호박 스튜 / 매콤따끈 채소 구이 샐러드 / 당근 애호박 감자 패티 / 볶은 채소로 속을 채운 땅콩호박 / 감자 피자 보트 / 도톰하게 구운 고구마와 시금치 페스토 / 땅콩호박 팔라펠과 샐러드 / 애호박 라자냐 / 한입 고구마 구이 / 양송이 스튜 / 미니 감자 케이크 피자

5부 영혼을 치유할 더 많은 영적 응원

24. 약자의 기를 살리는 격려와 비판자에게 드리는 당부
아픈 사람과 덜 아픈 사람 / 역병과 다름없는 만성 질환과 미스터리 질환 / 더 높은 근원 / 모든 것을 의심하라 / 거짓 정보와의 싸움 / 당신은 혼자가 아니다

25. 해독 과정에서 일어나는 감정
음식에 대한 욕구 해석하기 / 어떻게 대처할 것인가 / 지방과 감정 / 바이러스 해독의 비밀 더 파헤치기
아드레날린의 비밀 더 파헤치기 / 치유를 위한 연대

26. 힘을 가진 영혼
단어 그 이상의 의미 / 우리를 분열시키는 설계 오류 / 또 다른 형태의 몸(매) 평가 / 자책으로부터 영혼을 해방하라 / 치유는 가능하다

6부 질병의 원인과 치유법 알아보기

27. 영양보충제 바로 알기
해독 중 복용하는 영양보충제 / 개별 증상과 증세에 맞춘 지침

28. 메디컬 미디엄 충격 요법
메디컬 미디엄 아연 충격 요법 / 메디컬 미디엄 비타민 C 충격 요법

29. 각종 증상의 진정한 원인과 치유를 위한 처방
핵심 팁(반드시 먼저 읽을 것) / 고통의 진정한 이유 / 치유를 위한 처방 / 영양보충제 영문명

감사의 말
옮긴이의 말

이 책에 나오는 해독법은 위above에서 온 것이다. 인간이 만든 것이 아니다. 더 높은 근원에서 비롯된 것이다. 해독은 진리이며, 당신은 이 책을 읽으면서 그 진리를 찾아가는 여정을 시작하게 된다.…… 이 책에 나오는 해독 정보는 세상에 존재하는 수많은 잡음들과는 전혀 차원이 다르다는 것만은 인지하길 바란다. 원천부터가 다르다. 거짓 정보를 조합한 것도 아니고, 혼란스럽기만 한 술책을 짜깁기한 것도 아니다. 해독은 실재하며 분명 효과가 있다. (1장 “위에서 온 해독법”)

우리 몸은 독소를 청소하고 배출하기 위해 도움이 필요하다. 몸이 알아서 다 처리하기엔 독소가 너무 많다. 매일 자연스럽게 배출하는 양보다 더 많은 양이 유입되고 있다. 몸은 세포와 조직 깊숙이 침투한 독소와 독성 물질, 병원균에 끊임없이 맞서야 한다.…… 제대로 된 해결책은 어쩔 수 없이 노출되는 독소가 몸에 축적되어 우리를 병들게 하지 않도록 올바른 방법으로 청소와 배출을 돕는 것, 즉 해독법을 실천하는 것이다. 또한 해독을 하지 않을 때도 셀러리 주스나 중금속 디톡스 스무디 같은 약효 음료를 일상적으로 섭취하는 것이다. (3장 “우리 몸속 독소에 대한 경종”)

유해한 박테리아와 바이러스, 곰팡이균과 독소가 몸에 침범하여 건강상의 문제가 뿌리를 내리기 시작하는 곳은 바로 간이다. 그리고 어차피 건강한 마이크로바이옴을 얻기 위해서도 올바른 해독법으로 간 건강부터 회복해야 한다. 간 건강이야말로 몸 전체의 건강을 유지하는 열쇠이며, 최고의 간 건강 관리법은 다름 아닌 해독이다. (4장 “마이크로바이옴이 문제일까?”)

간헐적 단식은 아프지 않은 사람에게는 일시적으로 도움이 되는 반창고와 같다. 그러나 그 이상이 되어서는 안 된다. 아프지 않은 사람도 그나마 간헐적 단식의 이점을 누리려면 올바른 방법으로 단식을 해야 한다.…… 실제로 지병이 있거나 삶의 질을 떨어뜨리는 만성 질환이나 증세를 극복하려고 노력 중인 사람인 경우에는 간헐적 단식을 통해 얻을 게 없다. 오히려 간헐적 단식은 회복을 더디게 만들고, 심지어 질환과 증세를 악화시킬 수 있다. (5장 “간헐적 단식의 진실”)

섬유질 부족이 문제가 아니다. 우리는 섬유질이 부족하지 않다. 제대로 된 음식 섭취로 장내 유해한 세균과 바이러스에게 먹이를 주지 않는 게 관건이다.…… 건강한 식습관이 우리에게 더 큰 도움이 되는 면은 따로 있다. 건강한 음식을 많이 먹으면 유해한 박테리아와 바이러스의 먹이가 될 만한 음식을 자연히 덜 먹으므로 장에 문제가 생길 확률이 줄어든다는 것이다. 장이 건강하려면 섬유질을 늘릴 게 아니라 트러블메이커 음식을 줄여야 한다. (6장 “주스냐 섬유질이냐”)

사람들은 계란을 훌륭한 단백질 공급원으로 알고 있다. 계란을 떠올리면 단백질이 자동으로 연상되는 것은 고도의 마케팅 전략의 결과이다. 사실 계란에 함유된 단백질은 바이러스와 유해 박테리아와 곰팡이의 먹이이다. 오래 전 실험실에서 바이러스를 비롯한 병원균을 비밀리에 배양할 때 계란 단백질을 사용했기 때문이다. 많은 병원균이 계란 단백질을 먹이로 인식하도록 진화해 왔다는 것이다. (7장 “문제를 일으키는 트러블메이커 음식”)

유제품은 이렇듯 소화 과정에 정체를 일으켜 소장과 대장에 있으면 안 되는 유해한 박테리아, 바이러스, 곰팡이가 증식할 수 있게 해준다.…… 유제품이 간 기능을 둔화시켜 간에 즉각적이고 극심한 정체를 일으키기 때문이다. 그러면서 점액질이 생성되는 것이다. 몸의 여과기인 간이 정체되면 간이 여과하던 독소들이 간에서 빠져나와 몸에 다시 퍼지면서 히스타민이 증가하고, 이는 더 많은 점액질 생성으로 이어진다. (7장 “문제를 일으키는 트러블메이커 음식”)

면역 체계가 자기를 공격해서 생긴 증상이라는 설명은 사실 그 증상의 근본 원인을 아직 밝혀내지 못했기 때문에 애꿎은 몸을 탓하는 논리에 불과하다. 사실 우리 몸의 면역 체계는 절대 갑상선을 파괴하지 않는다. 우리 몸의 면역 체계는 절대 피부를 파괴하지 않는다. (7장 “문제를 일으키는 트러블메이커 음식”)

이 책의 모든 해독법은 지방을 줄이는 데 초점이 맞춰져 있다. 그 이유 중 하나는 피를 맑게 하기 위해서이다. 피를 맑게 해주면 독소가 더 쉽게 세포와 조직에서 빠져나와 혈류로 유입되어 마침내 몸에서 배출될 수 있다. 돼지고기를 멀리하는 것은 독소를 제거하여 몸과 마음을 치유할 수 있는 기회를 자신에게 선물하는 것이다. (7장 “문제를 일으키는 트러블메이커 음식”)

해독법을 선택할 때는 “지금 이 순간 어떤 해독법이 해볼 만한가?” 하는 질문을 기준으로 삼으면 된다. 어떤 해독법이든 지금 실천에 옮길 만한 해독법이 자신에게 가장 유익한 해독법이다. (8장 “내게 맞는 해독법 고르기”)

셀러리 주스는 왜 모든 해독법의 필수 요소일까? 없어도 되지만 있으면 그만큼 효과가 나는 것이어서가 아니다. 셀러리 주스가 다른 모든 해독 작용의 효과를 극대화하기 때문이다. 셀러리 주스는 모든 메디컬 미디엄 해독법의 효능을 향상시키고, 해독 중에 하는 모든 일의 효과를 증폭시킨다. (8장 “내게 맞는 해독법 고르기”)

원조 3:6:9 해독법의 목적은 몸속 깊이 숨어 있는 독소와 병원균을 뿌리 뽑아 만성 증상으로부터 자유로운 미래를 여는 것이다.…… 원조 3:6:9 해독법은 만성 질환을 일으키는 독성 트러블메이커를 간을 비롯한 장기에서 씻어냄으로써 무수한 증상과 증세를 완화하거나 아예 없애도록 도와준다. (10장 “원조 3:6:9 해독법”)

초급 3:6:9 해독법은 해독이 처음인 초심자, 또는 바쁜 가운데서도 만성 질환을 치료할 방법을 실천하고 싶은 해독 유경험자 모두에게 도움이 되는 강력한 해독법이다.…… 초급 3:6:9 해독법은 원조 해독법에 비해 운신의 폭이 넓고 선택지가 많아서, 하루아침에 식습관을 바꾸는 데 따른 정서적 충격을 누그러뜨릴 수 있다. (11장 “초급 3:6:9 해독법”)

고급 3:6:9 해독법은 건강에 중대한 문제가 있다고 느끼는 사람에게 맞춘 해독법이다.…… 고급 3:6:9 해독법은 고통의 늪에서 헤어 나오지 못하는 사람의 몸이 독소를 대량으로 방출해서 빠르고 확실하게 건강을 개선하도록 도와줄 것이다. (12장 “고급 3:6:9 해독법”)

해독에 접근하는 아주 단순한 방법은 치유에 좋은 음식에 자리를 내주기 위해 일정 기간 다른 음식을 식단에서 빼기로 결심하는 것이다. 이런 개념으로 해독에 접근하면 좋은 이유는 이런 방법이 해독의 목적에 정확히 부합하기 때문이다. 해독의 목적은 독소를 씻어내고 바이러스와 유해 박테리아 같은 병원균을 아사시키도록 몸을 돕는 것이다. (15장 “병원균 퇴치 해독법”)

아침과 오전 식단에 지방을 포함시키는 것은 몸이 자연 해독 루틴을 마무리하는 것을 가로막는 것이다. 반대로 매일 아침에 수분을 충분히 공급해 주고 지방 섭취를 피한다면, 우리는 몸의 해독 루틴과 공조를 이루면서 치유의 길로 나아갈 수 있다. 바로 이것이 아침 해독법의 취지이다. (16장 “아침 해독법”)

많은 독성 중금속이 간에 축적되는데 간은 바이러스가 집중되는 곳이기도 하다. 따라서 바이러스는 간에서 편하게 중금속을 받아먹고 독성 물질을 배설한다. 이렇게 (엡스타인 바 같은) 바이러스가 (수은 같은) 독성 중금속을 먹고 배설하는 신경독이 자가 면역 질환을 앓는 사람들의 증상 대부분을 유발하는 것이다. (17장 “중금속 해독법”)

모노 해독법은 식단을 정말 단순하게 한 가지(또는 두세 가지) 음식으로만 구성해서 장관의 회복을 돕는 식이 요법이다. 이 해독법은 동시에 간의 기능도 개선시킨다. 모노 해독법은 간을 회복시켜 충분한 담즙 생산으로 지방을 제대로 분해할 수 있게 돕는다.…… 이러한 이유 때문에 모노 해독법은 독감, 장염, 식중독, 음식 알레르기나 민감증, 단식 후유증, 궤양 등이 있는 사람의 회복에 더없이 좋은 요법이다. (18장 “모노 해독법”)

우리가 태어난 순간부터 간은 3년마다 3분의 1씩 재생된다.…… 그리고 우리가 열두 살이 될 무렵 재생은 처음부터 다시 시작된다. 이 9년 재생 주기는 우리가 태어났을 때부터 시작되어 지금까지 계속되어 왔고 평생 계속될 것이다.…… 메디컬 미디엄의 어떤 해독법이든 3의 배수가 되는 생일을 맞기 대략 3개월 전에 해독에 더욱 심혈을 기울여 간을 확실하게 밀어주는 것이다. 일종의 생일 특전인 셈이다. 3의 배수가 되는 어느 해든 생일이 다가올 무렵 3:6:9 해독법으로 몸에게 생일 특전을 준다면, 해독이 건강에 미치는 영향을 극대화할 수 있다. (19장 “반드시 지켜야 할 해독 수칙”)

지방이 주요 에너지원인 음식을 먹지 않는 것보다 더 우려스러운 것은 과일을 먹지 않는 것이다. (19장 “반드시 지켜야 할 해독 수칙”)

나는 네 살 때부터 사람들이 겪는 고통의 진짜 원인을 알아보는 법과 그 정보를 널리 알리는 법을 연민의 영으로부터 배웠다. 어릴 적부터 연민의 영의 가르침으로 사람의 몸을 MRI 촬영하듯 정밀하게 살펴서 몸속의 막힌 곳, 곪은 곳, 문제를 일으키는 곳을 알아보고 그 사람이 앓는 병과 과거 병력까지 알아보는 능력을 갖게 되었다.…… 내 평생 과업은 연민의 영이 내게 가르쳐준 정보를 당신에게 전달함으로써 당신이 건강을 되찾고 스스로 인생을 주도할 수 있도록 돕는 것이다. (24장 “약자의 기를 살리는 격려와 비판자에게 드리는 당부”)

평소 안정감을 주는 익숙한 음식을 끊으면 감정이 일어나기 시작한다. 트러블메이커 음식을 끊었을 때 더 그런 음식이 당기는데 그 이유 중 하나는 몸속의 바이러스와 유해 박테리아가 굶기 때문이다. 병원균이 좋아하는 (계란, 글루텐, 유제품 같은) 먹이가 더 이상 공급되지 않으면 병원균은 일종의 신호 화학 물질을 분비하기 시작한다. 이 화학 물질은 뇌로 들어가 배가 고프다는 신호를 수신하는 수용기를 자극해서 병원균의 먹이가 되는 음식을 먹고 싶게 만든다. 이 점을 이해하고 나면 먹고 싶은 욕구와 거리를 두고 욕구가 지나갈 때까지 견디는 게 훨씬 수월해질 것이다. (25장 “해독 과정에서 일어나는 감정”)

많은 사람들이 올바른 방식으로 해독을 마치고 나면 나이보다도 훨씬 더 지혜로워진다.…… 더 예리하고 덜 반응적이며 더 의식적인 삶을 살게 된다. 세포에서 독소와 독성 물질, 바이러스와 유해 박테리아와 옛 감정이 새겨진 묵은 아드레날린을 충분히 몰아낸 덕분에 실수를 반복하는 일을 더 잘 피할 수 있는 것이다. 그러면 내가 느끼고 있는 감정이 과연 무엇인지, 나는 진정 누구인지에 대한 깊은 이해와 통찰이 가능해진다. 궁극적으로 우리는 평생 우리의 발목을 잡던 독소와 병원균과 아픔의 녹슨 사슬로부터 자유로워질 것이다. (25장 “해독 과정에서 일어나는 감정”)

우리가 영혼을 자책으로부터 해방시키고 우리가 겪는 증상, 증세, 질환 등이 정말 우리 탓도 우리 몸의 탓도 아님을 깨닫는 순간, 우리는 진정으로 힘을 가질 수 있을 것이다. 이렇게 힘을 갖는 것은 우리가 가늠할 수 있는 것보다 훨씬 중요하다. 특권 의식이나 자존심에 뿌리를 둔 가짜 힘과는 비교할 수 없는 고귀한 힘이다. 우리가 원인불명의 증상과 증세에 시달리는 것은 우리 탓이 아니다. 우리가 아픈 이유는 우리에게 있지 않다. (26장 “힘을 가진 영혼”)

해독 이상의 도움이 필요할 때도 있다. 바로 이때 제대로 된 허브와 영양보충제가 면역 체계를 복원하고 결핍을 해소하고 병원균을 사멸시키고 스트레스를 예방하는 데 중요한 역할을 할 수 있다. 6부에서는 해독 중 영양보충제 활용에 관한 중요한 팁을 전한 다음, 백 가지가 넘는 구체적인 증상, 증세, 질환, 질병에 맞는 영양보충제 목록을 제시할 것이다. (27장 “영양보충제 바로 알기”)