±¹³»µµ¼
Àü°øµµ¼/´ëÇб³Àç
Á¤ºÎ°£Ç๰
2013³â 9¿ù 9ÀÏ ÀÌÈÄ ´©Àû¼öÄ¡ÀÔ´Ï´Ù.
Á¤°¡ |
35,000¿ø |
---|
31,500¿ø (10%ÇÒÀÎ)
1,750P (5%Àû¸³)
ÇÒÀÎÇýÅÃ | |
---|---|
Àû¸³ÇýÅà |
|
|
|
Ãß°¡ÇýÅÃ |
|
À̺¥Æ®/±âȹÀü
¿¬°üµµ¼(230)
»óÇ°±Ç
ÀÌ»óÇ°ÀÇ ºÐ·ù
Ã¥¼Ò°³
¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ ¾çä·ù´Â ÀϹÝÀûÀ¸·Î 1945³â 8¡¤15 ±¤º¹ ÀÌÈÄ ÁÖÇÑ ¿Ü±¹±ºÀÇ ±º³³¿ëÀ¸·Î ÀϺΠ»ý»êÀÚ¿¡ ÀÇÇØ Àç¹è°¡ ½ÃÀÛµÈ °ÍÀÌ ½ÃÃÊ·Î ¾Ë·ÁÁö°í ÀÖ´Ù. 8¡¤15 ±¤º¹ ÀÌÀü¿¡µµ ÀϺ»À» ÅëÇÏ¿© ¼Ò°³µÇ±â´Â ÇÏ¿´Áö¸¸, ´ç½Ã ³ó¾÷Çб³ ÇлýµéÀ» À§ÇÑ Àü½Ã¿ë Àç¹è¿¡ ±×ÃÆÀ» »Ó ±Ô¸ð´Â ±ØÈ÷ ¹Ì¹ÌÇÏ¿´´Ù. ¾çä·ù(Western vegetables)¶ó´Â ¸»Àº µ¿¾çä¼Ò·ù(Oriental vegetables)ÀÇ ¹Ý´ë ÀǹÌÀÎ ¼¾çä¼Ò·ùÀÇ ¾àĪÀ¸·Î, ±× °³³äÀÌ ¸íÈ®ÇÏ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ±»ÀÌ Á¤ÀÇÇÑ´Ù¸é 8¡¤15 ±¤º¹ ÀÌÈÄ ¼¾ç¿¡¼ µµÀÔµÇ¾î ±¹³»¿¡¼ ÁÖ·Î »ø·¯µå¿ëÀ¸·Î Àç¹èµÇ´Â ä¼Ò¸¦ ÀÏÄ´ ¸»À̶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ¿ø»êÁö°¡ ¼¾çÀÓ¿¡µµ ¿À·¡ÀüºÎÅÍ Áñ°Ü ¸Ô¾î¿Â °íÃß¡¤Å丶Åä µîÀº ¾çä·ù¶ó ºÎ¸£Áö ¾ÊÀ¸¸ç ¶ÇÇÑ ÆÄ·ù¿Í ¹èÃß·ù Áß¿¡¼ ¼¾ç¿¡¼ µé¾î¿Ô´Ù°í ÇÏ¿© ¾ç(åÇ)ÀÚ°¡ ºÙÀº ¾çÆÄ¡¤¾ç¹èÃß µîÀÌ Àִµ¥, ÀÌµé ¿ª½Ã ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ Àç¹è ±â°£ÀÌ ¿À·¡µÈ ¸¸Å ¾çä·ùÀÇ ¹üÁÖ¿¡ ³ÖÁö ¾Ê´Â´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ¾çä·ù´Â ÃÖ±Ù¿¡ ¿Í¼ À̸§Á¶Â÷ »ý¼ÒÇÑ Çâ½Åä¼Ò·ù°¡ »ø·¯µå¿ëÀ¸·Î µîÀåÇÒ Á¤µµ·Î ¸Å¿ì ´Ù¾çÇÑ Á¾·ù°¡ Àç¹èµÇ°í ÀÖ´Ù. ¿ì¸® ½Ä»ýÈ°¿¡¼´Â °ÅÀÇ ´ëÁßÈµÈ °á±¸»óÃß, ¾ç¹Ì³ª¸®(¼¿·¯¸®), Çâ¹Ì³ª¸®(ÆĽ½¸®), ´Ü°íÃß(ÇǸÁ), ³ì»ö²É¾ç¹èÃß(ºê·ÎÄݸ®) ¹× ²É¾ç¹èÃß(Äݸ®Çöó¿ö), ÄÉÀÏ, ºÓÀº¾ç¹èÃß(Àûä) µîÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¾çä·ù·Î ²ÅÈù´Ù.
ÃâÆÇ»ç ¼Æò
¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ ¾çä·ù´Â ÀϹÝÀûÀ¸·Î 1945³â 8¡¤15 ±¤º¹ ÀÌÈÄ ÁÖÇÑ ¿Ü±¹±ºÀÇ ±º³³¿ëÀ¸·Î ÀϺΠ»ý»êÀÚ¿¡ ÀÇÇØ Àç¹è°¡ ½ÃÀÛµÈ °ÍÀÌ ½ÃÃÊ·Î ¾Ë·ÁÁö°í ÀÖ´Ù. 8¡¤15 ±¤º¹ ÀÌÀü¿¡µµ ÀϺ»À» ÅëÇÏ¿© ¼Ò°³µÇ±â´Â ÇÏ¿´Áö¸¸, ´ç½Ã ³ó¾÷Çб³ ÇлýµéÀ» À§ÇÑ Àü½Ã¿ë Àç¹è¿¡ ±×ÃÆÀ» »Ó ±Ô¸ð´Â ±ØÈ÷ ¹Ì¹ÌÇÏ¿´´Ù. ¾çä·ù(Western vegetables)¶ó´Â ¸»Àº µ¿¾çä¼Ò·ù(Oriental vegetables)ÀÇ ¹Ý´ë ÀǹÌÀÎ ¼¾çä¼Ò·ùÀÇ ¾àĪÀ¸·Î, ±× °³³äÀÌ ¸íÈ®ÇÏ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ±»ÀÌ Á¤ÀÇÇÑ´Ù¸é 8¡¤15 ±¤º¹ ÀÌÈÄ ¼¾ç¿¡¼ µµÀÔµÇ¾î ±¹³»¿¡¼ ÁÖ·Î »ø·¯µå¿ëÀ¸·Î Àç¹èµÇ´Â ä¼Ò¸¦ ÀÏÄ´ ¸»À̶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ¿ø»êÁö°¡ ¼¾çÀÓ¿¡µµ ¿À·¡ÀüºÎÅÍ Áñ°Ü ¸Ô¾î¿Â °íÃß¡¤Å丶Åä µîÀº ¾çä·ù¶ó ºÎ¸£Áö ¾ÊÀ¸¸ç ¶ÇÇÑ ÆÄ·ù¿Í ¹èÃß·ù Áß¿¡¼ ¼¾ç¿¡¼ µé¾î¿Ô´Ù°í ÇÏ¿© ¾ç(åÇ)ÀÚ°¡ ºÙÀº ¾çÆÄ¡¤¾ç¹èÃß µîÀÌ Àִµ¥, ÀÌµé ¿ª½Ã ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ Àç¹è ±â°£ÀÌ ¿À·¡µÈ ¸¸Å ¾çä·ùÀÇ ¹üÁÖ¿¡ ³ÖÁö ¾Ê´Â´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ¾çä·ù´Â ÃÖ±Ù¿¡ ¿Í¼ À̸§Á¶Â÷ »ý¼ÒÇÑ Çâ½Åä¼Ò·ù°¡ »ø·¯µå¿ëÀ¸·Î µîÀåÇÒ Á¤µµ·Î ¸Å¿ì ´Ù¾çÇÑ Á¾·ù°¡ Àç¹èµÇ°í ÀÖ´Ù. ¿ì¸® ½Ä»ýÈ°¿¡¼´Â °ÅÀÇ ´ëÁßÈµÈ °á±¸»óÃß, ¾ç¹Ì³ª¸®(¼¿·¯¸®), Çâ¹Ì³ª¸®(ÆĽ½¸®), ´Ü°íÃß(ÇǸÁ), ³ì»ö²É¾ç¹èÃß(ºê·ÎÄݸ®) ¹× ²É¾ç¹èÃß(Äݸ®Çöó¿ö), ÄÉÀÏ, ºÓÀº¾ç¹èÃß(Àûä) µîÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¾çä·ù·Î ²ÅÈù´Ù.
¸ñÂ÷
chapter 1 ¾çä·ùÀÇ ÀϹݻçÇ×
01 ¾çä·ùÀÇ Á¤ÀÇ¿Í Á¾·ù 012
02 ¾çä·ùÀÇ Àç¹è µ¿Çâ 013
03 ¾çä·ùÀÇ ±Ç¿ªº° ÁÖ »ý»êÁö 016
04 ¾çä·ù Àç¹èÀÇ Àü¸Á°ú °úÁ¦ 019
chapter 2 °á±¸»óÃß
01 ÀϹÝÇöȲ 024
02 »ý¸®»ýÅÂÀû Ư¼º°ú Àç¹èȯ°æ 027
03 Àç¹è 038
04 ¼öÈ® ¹× ¼öÈ® ÈÄ °ü¸® 060
chapter 3 ¼¿·¯¸®
01 ÀϹÝÇöȲ 066
02 »ý¸®»ýÅÂÀû Ư¼º°ú Àç¹èȯ°æ 069
03 Ç°Á¾°ú Àç¹è 076
04 ¼öÈ® ¹× ¼öÈ® ÈÄ °ü¸® 091
chapter 4 Äݸ®Çöó¿ö
01 ÀϹÝÇöȲ 096
02 »ý¸®»ýÅÂÀû Ư¼º°ú Àç¹èȯ°æ 099
03 Àç¹è 102
04 ¼öÈ® ¹× ¼öÈ® ÈÄ °ü¸® 112
chapter 5 ºê·ÎÄݸ®
01 ÀϹÝÇöȲ 116
02 »ý¸®»ýÅÂÀû Ư¼º°ú Àç¹èȯ°æ 119
03 ¼öÈ® ¹× ¼öÈ® ÈÄ °ü¸® 147
chapter 6 ´Ü°íÃß
01 ÀϹÝÇöȲ 154
02 »ý¸®»ýÅÂÀû Ư¼º°ú Àç¹èȯ°æ 159
03 Àç¹è 167
04 ¼öÈ® ¹× ¼öÈ® ÈÄ °ü¸® 198
chapter 7 ¾Æ½ºÆĶó°Å½º
01 ÀϹÝÇöȲ 202
02 »ý¸®»ýÅÂÀû Ư¼º°ú Àç¹èȯ°æ 206
03 Àç¹è 210
04 ¼öÈ® ¹× ÀúÀå 227
05 º´ÇØÃæ ¹æÁ¦ 229
06 °æ¿µ¼º Æò°¡ 232
chapter 8 Àûä
01 ÀϹÝÇöȲ 236
02 »ý¸®»ýÅÂÀû Ư¼º°ú Àç¹èȯ°æ 239
03 Àç¹è 241
04 ¼öÈ® ¹× ¼öÈ® ÈÄ °ü¸® 248
chapter 9 ÆĽ½¸®
01 ÀϹÝÇöȲ 252
02 »ý¸®»ýÅÂÀû Ư¼º°ú Àç¹èȯ°æ 255
03 Àç¹è 257
04 ¼öÈ® ¹× ¼öÈ® ÈÄ °ü¸® 266
.
.
.
ºÎ·Ï ¾Ë±â ½¬¿î ³ó¾÷¿ë¾î 368
ÀúÀÚ¼Ò°³
»ý³â¿ùÀÏ | - |
---|
ÇØ´çÀÛ°¡¿¡ ´ëÇÑ ¼Ò°³°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.
ÀúÀÚÀÇ ´Ù¸¥Ã¥
Àüüº¸±âÁ¶¼±µµÇ°Á¾À϶÷: Çѹݵµ º Àç·¡Á¾
°ú¼öÈ»óº´ °íÀ§Çè°ú¿ø °ü¸®¿ä·É
2020 Àü±¹ »ê¸²Åä¾ç »ê¼ºÈ ÇöȲ
ÁÖ°£·©Å·
´õº¸±â»óÇ°Á¤º¸Á¦°ø°í½Ã
À̺¥Æ® ±âȹÀü
ÀÌ »óÇ°ÀÇ ½Ã¸®Áî
(ÃÑ 231±Ç / ÇöÀ籸¸Å °¡´Éµµ¼ 231±Ç)
Àü°øµµ¼/´ëÇб³Àç ºÐ¾ß¿¡¼ ¸¹Àº ȸ¿øÀÌ ±¸¸ÅÇÑ Ã¥
ÆǸÅÀÚÁ¤º¸
»óÈ£ |
(ÁÖ)±³º¸¹®°í |
---|---|
´ëÇ¥ÀÚ¸í |
¾Èº´Çö |
»ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ |
102-81-11670 |
¿¬¶ôó |
1544-1900 |
ÀüÀÚ¿ìÆíÁÖ¼Ò |
callcenter@kyobobook.co.kr |
Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ |
01-0653 |
¿µ¾÷¼ÒÀçÁö |
¼¿ïƯº°½Ã Á¾·Î±¸ Á¾·Î 1(Á¾·Î1°¡,±³º¸ºôµù) |
±³È¯/ȯºÒ
¹ÝÇ°/±³È¯ ¹æ¹ý |
¡®¸¶ÀÌÆäÀÌÁö > Ãë¼Ò/¹ÝÇ°/±³È¯/ȯºÒ¡¯ ¿¡¼ ½Åû ¶Ç´Â 1:1 ¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ ¹× °í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)¿¡¼ ½Åû °¡´É |
---|---|
¹ÝÇ°/±³È¯°¡´É ±â°£ |
º¯½É ¹ÝÇ°ÀÇ °æ¿ì Ãâ°í¿Ï·á ÈÄ 6ÀÏ(¿µ¾÷ÀÏ ±âÁØ) À̳»±îÁö¸¸ °¡´É |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºñ¿ë |
º¯½É ȤÀº ±¸¸ÅÂø¿À·Î ÀÎÇÑ ¹ÝÇ°/±³È¯Àº ¹Ý¼Û·á °í°´ ºÎ´ã |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºÒ°¡ »çÀ¯ |
·¼ÒºñÀÚÀÇ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â »çÀ¯·Î »óÇ° µîÀÌ ¼Õ½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì ·¼ÒºñÀÚÀÇ »ç¿ë, Æ÷Àå °³ºÀ¿¡ ÀÇÇØ »óÇ° µîÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·º¹Á¦°¡ °¡´ÉÇÑ »óÇ° µîÀÇ Æ÷ÀåÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì ·½Ã°£ÀÇ °æ°ú¿¡ ÀÇÇØ ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÑ Á¤µµ·Î °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀÇ ¼ÒºñÀÚº¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·üÀÌ Á¤ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ Ã»¾àöȸ Á¦ÇÑ ³»¿ë¿¡ ÇØ´çµÇ´Â °æ¿ì |
»óÇ° Ç°Àý |
°ø±Þ»ç(ÃâÆÇ»ç) Àç°í »çÁ¤¿¡ ÀÇÇØ Ç°Àý/Áö¿¬µÉ ¼ö ÀÖÀ½ |
¼ÒºñÀÚ ÇÇÇغ¸»ó |
·»óÇ°ÀÇ ºÒ·®¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯, A/S, ȯºÒ, Ç°Áúº¸Áõ ¹× ÇÇÇغ¸»ó µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á ±âÁØ (°øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ °í½Ã)¿¡ ÁØÇÏ¿© ó¸®µÊ ·´ë±Ý ȯºÒ ¹× ȯºÒÁö¿¬¿¡ µû¸¥ ¹è»ó±Ý Áö±Þ Á¶°Ç, ÀýÂ÷ µîÀº ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀǼҺñÀÚ º¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡ µû¶ó ó¸®ÇÔ |
(ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º´Â ȸ¿ø´ÔµéÀÇ ¾ÈÀü°Å·¡¸¦ À§ÇØ ±¸¸Å±Ý¾×, °áÁ¦¼ö´Ü¿¡ »ó°ü¾øÀÌ (ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º¸¦ ÅëÇÑ ¸ðµç °Å·¡¿¡ ´ëÇÏ¿©
(ÁÖ)KGÀ̴Ͻýº°¡ Á¦°øÇÏ´Â ±¸¸Å¾ÈÀü¼ºñ½º¸¦ Àû¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹è¼Û¾È³»
±³º¸¹®°í »óÇ°Àº Åùè·Î ¹è¼ÛµÇ¸ç, Ãâ°í¿Ï·á 1~2Àϳ» »óÇ°À» ¹Þ¾Æ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ ¼·Î ´Ù¸¥ »óÇ°À» ÇÔ²² ÁÖ¹®ÇÒ °æ¿ì Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ °¡Àå ±ä »óÇ°À» ±âÁØÀ¸·Î ¹è¼ÛµË´Ï´Ù.
±ººÎ´ë, ±³µµ¼Ò µî ƯÁ¤±â°üÀº ¿ìü±¹ Åù踸 ¹è¼Û°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
¹è¼Ûºñ´Â ¾÷ü ¹è¼Ûºñ Á¤Ã¥¿¡ µû¸¨´Ï´Ù.