생활환경계열 분야에 전체 3,174개의 상품이 있습니다.
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잘못된 식생활이 성인병을 만든다
원태진 | 형성사 | 2001.10.10
7,500원 | 6,750원 (10%↓) + 370P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 9.6점 I 리뷰 5건 I 평점 4건 I 조회수 608건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
식생활과 질병과의 관계 및 어떻게 식생활을 개선해야 되는가에 대해 자세하게 기술했다.

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과학으로 풀어 쓴 식품과 조리원리 :
민혜선, 이주희, 김미리, 이영은, 송은승, 권순자, 송효남, 김미정 | 교문사 | 2014.08.10
23,000원 | 21,850원 (5%↓)
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평점 starstarstarstarstar 9.6점 I 리뷰 1건 I 평점 5건 I 조회수 599건
기대지수 9.2 I 내용 9.2 I 재미 9.2 I 편집/디자인 9.2
이 책은 식품영양학, 조리학, 외식급식경양학 등을 전공하는 학생들이 식품과 조리원리에 대한 과학적인 접근방법을 보다 쉽게 이해하고 체계적으로 공부하는 데에 도움이 되고자 집필되었다.조리시의 기초와 관능평가와 함께 식품재료별로 각각의 특성과 조리 시 변환과정의 과학적인 원리를 실생활에 더 쉽게 적용하도록 서술되어있다.

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소비자행동 - 마케팅전략적 접근 (양장)
이학식, 안광호, 하영원 | 집현재 | 2015.05.22
33,000원 | 32,010원 (3%↓) + 330P (1%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 3건 I 조회수 530건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
도서명 : 소비자행동 - 마케팅전략적 접근 6판출판사 : 집현재발행일 : 2015.05.22분야 : 소비자학

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21세기 영양학
최혜미 | 교문사 | 2016.09.06
30,000원 | 29,100원 (3%↓) + 300P (1%)
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평점 starstarstarstarstar 9.3점 I 리뷰 0건 I 평점 9건 I 조회수 299건
기대지수 9.3 I 내용 9.3 I 재미 9.3 I 편집/디자인 9.3
체계적인 이론과 올바른 실천을 위해 필요한 광범위한 내용을 심도 있게 포괄하는 영양학 교재로서, 1998년에 처음으로 출간되었고 그 후 학문의 발전을 따라잡고 새로이 발표된 개념들을 충실히 담기 위해 2000년과 2006년에 개정된 바 있다. 최근 개정으로부터 5년이 흐르는 동안 인터넷 이용이 증가하면서 영양정보 면에서 크나큰 변화와 발달을 겪게 되었...

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생애주기영양학
김창임, 김기남, 신동미, 이연숙, 임현숙, 안홍석, 장남수 | 교문사 | 2017.01.31
24,500원 | 23,280원 (5%↓)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 2건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
사람은 누구나 생애주기에 따른 영양문제를 경험한다. 이 책은 일생 동안 겪게 되는 변화무쌍한 시기별 영양에 관한 내용을 체계적으로 정리하여, 우리가 출생부터 사망까지 최적의 상태로 생활하는 데 필요한 정보를 얻을 수 있게 한다. 이번 4판은 해마다 새롭게 밝혀지는 과학적 증거를 반영하고, 2015 한국인 영양소섭취기준을 적용한 것으로 상당한 내용을 수...

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모발과 두피관리 (양장)
이수비 | 구민사 | 2016.03.30
22,000원 | 20,900원 (5%↓)
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평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
인간의 아름다움을 완성하는 중요한 부분 중에서 헤어스타일을 빼놓을 수가 없다. 헤어스타일 연출은 커트, 퍼머, 염색을 통해 완성되지만 아름답게 헤어스타일링을 표현하기 위해서는 근본적으로 모발의 건강이 빠질 수 없고 모발이 건강하려면 두피의 건강이 필수적이다.인체구조와 영양, 화학, 모발 및 피부생리학을 통한 지식습득과 모발과 두피에 관한 관리방법 알아...

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부부 및 가족 상담
[한국상담학회 상담학 총서 시리즈]
한재희, 김영희, 김용태, 서진숙 | 학지사 | 2013.02.20
18,000원 | 17,460원 (3%↓) + 180P (1%)
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기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
도서명 : 부부 및 가족 상담출판사 : 학지사발행일 : 2013.02.20분야 : 심리학

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The Professional Chef 프로페셔널 셰프 (한글판)
한국조리학회 | The Culinary Institute of America (CIA)(CIA) | 학술편수관 | 2012.03.15
120,000원 | 108,000원 (10%↓) + 6,000P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 8.3점 I 리뷰 1건 I 평점 12건 I 조회수 4,942건
기대지수 8.7 I 내용 8.5 I 재미 8.3 I 편집/디자인 8.5
다양하고 이채로우며 매혹적인 별식, 손쉽게 그러나 제대로 된 맛과 멋을 위한 좀 더 진화된 조리비법 가이드!

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친절한 샴푸 헤드스파 테크닉
김효림, 김옥연, 이상화 | 메디시언 | 2017.03.20
18,000원 | 16,920원 (6%↓)
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기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
인간의 아름다움에 대한 의식과 욕구는 단지 겉으로 드러난 아름다움뿐만 아니라 심리적·신체적인 아름다움, 즉, 마음의 안정과 건강까지도 요구하게 되었습니다. 이러한 관점에서 샴푸는 매우 중요한 위치를 차지하고 있으며. 미용 산업 현장에서도 가장 기본이 되는 업무 영역으로서 철저한 교육과 숙련을 필요로 합니다. 또한 헤드스파 영역은 현대인들의 스트레스를 ...

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기능별로 본 건강기능식품학
한국약학교육협의회 예방약학분과회 편저 | 신일북스 | 2017.03.01
35,000원 | 32,900원 (6%↓)
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고급영양학 : 영양소대사의 이해를 돕는
변기원, 이보경, 권종숙, 김경민, 김숙희 | 교문사 | 2017.02.27
29,000원 | 28,130원 (3%↓) + 290P (1%)
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평점 starstarstarstarstar 8.4점 I 리뷰 0건 I 평점 5건
기대지수 8.4 I 내용 8.4 I 재미 8.4 I 편집/디자인 8.4
‘건강’에 대한 관심이 점점 높아지고 있음에도 불구하고 우리 사회는 여전히 영양상의 건강문제로 큰 사회적 비용을 치르고 있다. 생활환경의 변화와 고령화 사회 진입 등으로 인해 식생활이 빠르게 바뀌고 있어 올바른 식생활 지침을 제시하는 영양학의 중요성이 어느 때보다 강조되고 있는 것이다. 영양학은 건강한 성장과 활동, 생명 유지를 위한 여러 영양소를 다...

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2017 최신 영양사 국가시험 핵심요약집
영양사국가시험연구회 | 교문사 | 2016.10.25
개정5판
27,000원 | 25,650원 (5%↓)
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기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
변경된 2017년도 영양사 국가시험 과목개정을 반영하고, 실제 시험과 똑같은 단원 구성으로 현장감 있는 학습을 돕고 기본적이고 핵심적인 내용을 일목요연하게 정리했습니다.

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미용 상담 심리 마케팅
이범식, 전소현 | 구민사 | 2016.10.15
23,000원 | 21,850원 (5%↓)
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기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
뷰티산업에 있어서도 최근 고객의 요구가 복잡해지고, 다양해짐에 따라 마케팅 기법이나 상담 기법 또한 10인 10색의 ‘대중 분류’ 시대에서 1인 1색의 ‘소중 분류’ 시대로 접어들게 되었다.‘상담’이라는 용어는 일반적으로 알고 있듯 생활이나 일신상의 문제를 본인 스스로 해결할 수 있도록 조언하는 일을 말한다. 우리가 흔히 친구의 고충을 들어주거나, 가...

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영양판정 (반양장)
이윤나, 이미숙, 김정희, 손숙미, 이보숙, 이정원 | 교문사 | 2016.03.17
23,000원 | 22,310원 (3%↓) + 230P (1%)
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기대지수 9 I 내용 9 I 재미 9 I 편집/디자인 9
최근 기대수명이 급격히 증가하면서 단순한 수명 연장을 넘어 높은 삶의 질을 바탕으로 한 건강장수에 대한 관심이 높아졌다. 건강장수를 위해서는 무엇보다 만성질환의 예방과 치료가 중요한데, 이를 위해서는 올바른 식생활과 영양관리가 필수적이다. 영양판정은 개인의 영양관리 및 질병 진단과 예방을 위한 기본도구일뿐만 아니라 국민 전체의 영양과 관련한 건강문제를...

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식품위생학 및 법규
최해연, 권수연, 김옥선, 김학연, 윤혜려, 성정민 | 파워북 | 2017.03.05
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식품위생학은 사회문제가 되는 집단식중독사고, 유전자재조합식품, 멜라민 파동, 식품제조업체의 비위생식품의 판매 등의 사회여건과 환경변화에 각별히 연결되어 있는 학문으로 이를 토대로 모든 조치가 신속하게 이루어진다. 이 책에서는 식품위생학의 기본 지식뿐만 아니라 식품영양학과나 조리학과, 식품 취급 관련학과 학생들의 교재를 위한 내용은 물론, 현업에서 업무...

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2016 최신 식품위생관계법규 : 영양사 위생사 등의 국가시험 대비
한국식품영양학회 | 문운당 | 2016.08.25
28,000원 | 26,600원 (5%↓)
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기대지수 2 I 내용 2 I 재미 2 I 편집/디자인 2
이 책은 대학에서 식품영양학, 식품조리학, 식품공학을 전공하는 학생들이 교재로 사용하기에 적합하도록 많은 교수들이 다년간의 강의 경험을 토대로 하여 꼭 필요한 내용만 엄선하여 공부하기 쉽게 편찬하였다. 제21판은 2016년 7월까지의 개정 내용을 모두 포함하였으며, 책의 내용은 제1편은 식품위생법과 그 하부법령들이고, 제2편은 식품 등의 기준 및 규격...

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새로 쓰는 건강기능식품 길잡이
김미경, 권오란, 전향숙, 김지연, 김우선, 김주희, 정세원, 백주은, 곽진숙 | 교문사 | 2016.08.25
25,000원 | 23,750원 (5%↓)
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건강기능식품 산업이 꾸준히 발전하고 있다. 질병 치료에 중점을 둔 질병 관리보다 건강 증진에 중점을 둔 건강 관리가 조명을 받으면서 기능성식품에 대한 사회적 요구가 커지고 있는 것이다. 이러한 사회적 요구에 따라 관련 기관, 연구소, 대학에서 관련 내용을 연구하는 전문가들이 모여 건강기능식품에 대한 총체적인 내용을 정리하였다. 구체적인 내용을 살펴보면...

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New 미용인을 위한 해부생리학
김봉인, 강근영, 김주리, 김훈, 권혜진, 신규옥, 안경민, 정인경, 주은령, 최성임, 김기영 | 메디시언 | 2015.02.03
25,000원 | 23,500원 (6%↓)
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지금까지 해부생리학 분야에는 훌륭한 교재들이 다수 출판되었고, 그 교재들 나름대로 특성을 가지고 있으나, 극히 제한된 시간에 광범위하게 수강해야 하는 미용 관련학과로서는 너무 두껍고 무겁기 때문에 책의 무게에 짓눌려서 학구열이 저하되는 점을 안타깝게 여겨 이번에 필자들은 부담없이 학습할 수 있도록 쉽고 다양한 시각적인 자료를 삽입한 외국서적을 번역하여...

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딥티슈 근육마사지
배유경, 전숙경, 이지현, 이해영, 최성임 | 메디시언 | 2014.09.20
23,000원 | 21,620원 (6%↓)
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기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
현대인들에게 가장 건강마사지! 근육 통증! 심신이완에 딥티슈 마사지! 육체노동이나 운동, 그리고 스트레스 등의 누적으로 손·발 관절과 어깨·허리통증이 심할 때 몸과 마음에 여유를 가지고 재충전 할 수 있는 딥티슈 마사지를 받으면 시원하게 통증을 덜어 일상생활을 하는데 큰 도움이 됩니다. [딥티슈 근육마사지] 책 첫 출간 !! 13년간의 강의와 연구를 ...

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아동발달의 이해
정옥분 | 학지사 | 2013.03.15
30,000원 | 29,100원 (3%↓) + 300P (1%)
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기대지수 9.3 I 내용 9.3 I 재미 9.3 I 편집/디자인 9.3
도서명 : 아동발달의 이해 개정판출판사 : 학지사발행일 : 2013.03.15분야 : 유아교육

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