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쌀 품질 고급화 기술
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책소개
작물 육종은 자연적이거나 인공적인 변이를 활용하여 육종 목적에 맞추어 기존 의 품종을 끊임없이 개선해 가는 연속적 과정이라고 말할 수 있다. 새로운 품종은 기존 품종과 뚜렷이 구별되는 특성 및 우수성을 지니고(구별성·우수성), 이 특성 은 개체들을 집단으로 만들어 재배하고 이용하는데 있어 농업적으로 동일한 특성 을 보여야 하며(균일성), 또한 세대를 반복하여 연속적으로 재배해도 언제나 그 특 성이 안정적으로 유지되어야 한다(영속성·안정성). 그 중 우수성은 다수성, 안정 성 및 양질성으로 나누어 볼 수 있으며 이 목표는 생산자와 소비자의 요구도, 재배 환경 여건변화 및 사회경제적 여건변화에 따라 그 우선순위를 달리하면서 세분화 되거나 새로운 목표가 추가되기도 한다.
출판사 서평
작물 육종은 자연적이거나 인공적인 변이를 활용하여 육종 목적에 맞추어 기존 의 품종을 끊임없이 개선해 가는 연속적 과정이라고 말할 수 있다. 새로운 품종은 기존 품종과 뚜렷이 구별되는 특성 및 우수성을 지니고(구별성·우수성), 이 특성 은 개체들을 집단으로 만들어 재배하고 이용하는데 있어 농업적으로 동일한 특성 을 보여야 하며(균일성), 또한 세대를 반복하여 연속적으로 재배해도 언제나 그 특 성이 안정적으로 유지되어야 한다(영속성·안정성). 그 중 우수성은 다수성, 안정 성 및 양질성으로 나누어 볼 수 있으며 이 목표는 생산자와 소비자의 요구도, 재배 환경 여건변화 및 사회경제적 여건변화에 따라 그 우선순위를 달리하면서 세분화 되거나 새로운 목표가 추가되기도 한다.
목차
chapter 1 품종개발 및 보급 01
품종개발기술 010
02 품종개발 현황과 주요특성 034
chapter 2 이앙재배
01 기계이앙 재배 126
02 이모작 기계이앙 재배 180
03 종이멀칭 기계이앙 재배 188
04 부분경운 기계이앙 재배 200
chapter 3 직파재배
01 건답직파 재배 208
02 담수직파 재배 239
chapter 4 간척지 벼 재배
01 간척지 적응 벼 품종 266
02 벼 내염성 검정 271
03 염해 275
04 제염방법 및 토양개량 278
05 간척지 기계이앙 재배 282
06 담수표면산파 재배 293
chapter 5 잡초관리
01 논 잡초 발생현황 300
02 제초제 저항성 잡초 발생 현황 303
03 우리나라 논에서 제초제 사용 내력 305
04 주요 잡초의 발생특성 308
05 잡초 방제기술 317
06 제초제 처리기술 318
07 약해 323
08 제초제 처리 시 주의사항 326
품종개발기술 010
02 품종개발 현황과 주요특성 034
chapter 2 이앙재배
01 기계이앙 재배 126
02 이모작 기계이앙 재배 180
03 종이멀칭 기계이앙 재배 188
04 부분경운 기계이앙 재배 200
chapter 3 직파재배
01 건답직파 재배 208
02 담수직파 재배 239
chapter 4 간척지 벼 재배
01 간척지 적응 벼 품종 266
02 벼 내염성 검정 271
03 염해 275
04 제염방법 및 토양개량 278
05 간척지 기계이앙 재배 282
06 담수표면산파 재배 293
chapter 5 잡초관리
01 논 잡초 발생현황 300
02 제초제 저항성 잡초 발생 현황 303
03 우리나라 논에서 제초제 사용 내력 305
04 주요 잡초의 발생특성 308
05 잡초 방제기술 317
06 제초제 처리기술 318
07 약해 323
08 제초제 처리 시 주의사항 326
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