간편결제, 신용카드 청구할인
카카오페이 3,000원
(카카오페이 결제 시 최대할인 3천원 / 5만원 이상 결제, 기간 중 1회)
PAYCO(페이코) 최대 5,000원 할인
(페이코 신규 회원 및 90일 휴면 회원 한정)
북피니언 롯데카드 30% (6,870원)
(최대할인 3만원 / 3만원 이상 결제)
EBS 롯데카드 20% (7,850원)
(최대할인 3만원 / 3만원 이상 결제)
인터파크 NEW 우리V카드 10% (8,830원)
(최대할인 3만원 / 3만원 이상 결제)
인터파크 현대카드 7% (9,130원)
(최대할인 3만원 / 3만원 이상 결제)
NH쇼핑&인터파크카드 20% (7,850원)
(최대할인 4만원 / 2만원 이상 결제)
Close

약이 되는 우리 차 완전정복

소득공제

2013년 9월 9일 이후 누적수치입니다.

판매지수 14
?
판매지수란?
사이트의 판매량에 기반하여 판매량 추이를 반영한 인터파크 도서에서의 독립적인 판매 지수입니다. 현재 가장 잘 팔리는 상품에 가중치를 두었기 때문에 실제 누적 판매량과는 다소 차이가 있을 수 있습니다. 판매량 외에도 다양한 가중치로 구성되어 최근의 이슈도서 확인시 유용할 수 있습니다. 해당 지수는 매일 갱신됩니다.
Close
공유하기
정가

10,900원

  • 9,810 (10%할인)

    540P (5%적립)

할인혜택
적립혜택
  • I-Point 적립은 출고완료 후 14일 이내 마이페이지에서 적립받기한 경우만 적립됩니다.
  • 추가혜택
    배송정보
    주문수량
    감소 증가
    • 이벤트/기획전

    • 연관도서(11)

    • 사은품(2)

    출판사 서평

    암 예방, 당뇨병, 고혈압, 신장질환, 노화방지,
    치매 예방에 효과적인 녹차 등 우리 차 가이드!


    최근 차의 성분이 인체 내에 미치는 작용들이 속속 밝혀지고 있다. 옛날부터 경험적으로 전해져온 차의 효능이 과학적으로 증명되고 있는 것이다. 이 책은 항종양 및 발암 억제, 당뇨병, 신장질환, 돌연변이 억제, 항산화작용, 노화방지, 콜레스테롤 저하, 고혈압과 혈당 상승 억제, 항알레르기 및 항바이러스 작용, 해독작용, 충치 예방, 알츠하이머형 치매 예방, 십이지장궤양 억제, 신장질환 진전 억제, 환경호르몬 피해 감소 등 우리 차들이 지닌 다양한 효능을 알려준다.

    또한 이 책은 차의 유래와 종류, 차의 제조, 차의 성분, 차의 맛과 향기 분석, 차 추출물의 효능과 이용 등 학문적 지식과 더불어 녹차·홍차·우롱차 마시는 방법, 여러 가지 차를 취향에 맞게 블렌딩하는 방법, 차와 다구의 선택 및 보관요령 등 일상생활에서 응용할 수 있는 실질적인 내용을 담고 있는 것이 특징이다.
    특히 사진 자료, 도해를 곁들여 내용을 쉽게 이해하도록 구성했다. 또 차 종류와 차문화에 대해 소개하고, 독자들이 차에 대해 궁금해 하는 사항들을 문답형식으로 풀어주고 있다.
    아울러 집에서 간단히 만들어 마실 수 있는 추출·제조법도 소개하고 있어, 생활 속에서 차를 즐기고 있거나 건강을 위해 즐기고자 하는 사람들이 각자의 필요성에 따라 적절히 활용토록 하고 있다.

    목차

    1부 차의 유래와 분류
    우리나라 차의 유래와 역사
    발효 정도에 따른 분류
    제조 방법에 따른 분류
    채엽 시기에 따른 분류

    2부 차의 제조
    역사 속의 차 제조
    녹차의 제조

    3부 녹차의 품질을 결정하는 성분들
    차의 맛 성분
    녹차의 맛 성분
    녹차의 색깔 성분
    녹차의 품질과 성분
    녹차의 향기 성분

    4부 과학적으로 입증된 차의 효능
    차의 보건 및 약리 효과
    차 카테킨의 약리작용
    카테킨 이외의 성분이 갖는 약리작용
    환경호르몬과 차
    차의 테아닌과 정신 건강

    5부 차 추출물의 효능과 이용
    차 추출물의 이용
    녹차 추출물의 효능
    사례별로 본 녹차의 효능

    6부 차 마시기와 다양하게 즐기는 방법
    녹차 마시는 방법
    여러 가지 차 취향에 맞게 블렌딩하기
    차를 마시지 않고 먹는 방법

    7부 차와 다구 고르기와 보관 방법
    녹차와 다구 고르기
    차 보관하기

    부록 차에 관해 무엇이든 물어보세요

    Tip 차 한잔 마시며 쉬어가는 곳
    차 생활 흔적이 남아 있는 단어
    전통적인 제법과 현대적인 제법, 덖음차와 증제차는 어떻게 다를까?
    이규태 코너의 항암 녹차
    녹차 성분 중의 비타민 M, 비타민 P, 비타민 U란?
    고혈압 방지 녹차 제품과 수험생을 위한 녹차 제품
    우리나라의 전통 생활 다례

    본문중에서

    차의 원산지인 중국의 어떤 차보다도 우리나라의 차가 맛·색·향·효능 면에서 떨어지지 않는다는 것이다. 또 그 효능의 빨라서 차를 마시면 늙은이는 젊게 되며, 80세 노인의 얼굴이 고운 복숭앗빛으로 변한다고 적혀 있다.
    (/ p.20)

    사이타마현 암연구센터 이마이 박사팀은 녹차를 하루에 10잔 이상 마시는 사람이 하루에 3잔 이하를 마시는 사람보다 암의 이환율이 낮고 수명도 길었다고 발표했다. 차가 종양의 증식을 억제하고 암 발생을 억제한다는 것은 이미 많은 동물실험을 통해 증명이 되었다. 또한 차가 이러한 효능을 갖게 하는 주된 성분은 카테킨이라는 것이 밝혀졌다.
    (/ p.95)

    예부터 차가 당뇨병 치료에 효과가 있다고 전해졌다. 하라(原)는 당뇨병이 있는 쥐에게 차의 카테킨을 첨가한 사료를 먹였더니 혈당 상승이 억제되는 것을 알았다. 다시 말해 차의 카테킨이 혈당의 상승을 억제하는 것이다. 카네타니(金谷)라는 사람은 당뇨병 환자에게 카테킨 480mg(녹차 4~5잔 상당)을 매일 3개월 동안 투여했더니 혈당치가 정상 수준으로 떨어졌다는 결과를 얻었다.
    (/ p.107)

    저자소개

    생년월일 -
    출생지 -
    출간도서 0종
    판매수 0권

    지은이 최성희(崔聖姬)는 현재 동의대학교 의료보건생활대학 식품영양학과 교수이자 한국차학회 명예회장으로 활동 중이며 한국차학회 학술상을 수상하였다.
    부산대학교 화학과를 졸업한 지은이는 동 대학 대학원에서 석사학위를 받았다. 또 일본 국립 오차노미즈여자대학교 대학원에서 가정학 석사학위를, 일본 도쿄대학교에서 농학박사 학위를 받았다. 이후 동의대학교에서 식품과학연구소 소장과 생활과학대학 학장 등을 역임했다. 최근에는 대한민국 차품평대회 심사위원으로 활동하고 있다.
    저서로는 《우리가 몰랐던 우리 차 세계 차의 놀라운 비밀》, 《홍차의 비밀:

    펼쳐보기

    리뷰

    0.0 (총 0건)

    기대평

    작성시 유의사항

    평점
    0/200자
    등록하기

    기대평

    0.0

    교환/환불

    교환/환불 방법

    ‘마이페이지 > 취소/반품/교환/환불’ 에서 신청함, 1:1 문의 게시판 또는 고객센터(1577-2555) 이용 가능

    교환/환불 가능 기간

    고객변심은 출고완료 다음날부터 14일 까지만 교환/환불이 가능함

    교환/환불 비용

    고객변심 또는 구매착오의 경우에만 2,500원 택배비를 고객님이 부담함

    교환/환불 불가사유

    반품접수 없이 반송하거나, 우편으로 보낼 경우 상품 확인이 어려워 환불이 불가할 수 있음
    배송된 상품의 분실, 상품포장이 훼손된 경우, 비닐랩핑된 상품의 비닐 개봉시 교환/반품이 불가능함

    소비자 피해보상

    소비자 피해보상의 분쟁처리 등에 관한 사항은 소비자분쟁해결기준(공정거래위원회 고시)에 따라 비해 보상 받을 수 있음
    교환/반품/보증조건 및 품질보증 기준은 소비자기본법에 따른 소비자 분쟁 해결 기준에 따라 피해를 보상 받을 수 있음

    기타

    도매상 및 제작사 사정에 따라 품절/절판 등의 사유로 주문이 취소될 수 있음(이 경우 인터파크도서에서 고객님께 별도로 연락하여 고지함)

    배송안내

    • 인터파크 도서 상품은 택배로 배송되며, 출고완료 1~2일내 상품을 받아 보실 수 있습니다

    • 출고가능 시간이 서로 다른 상품을 함께 주문할 경우 출고가능 시간이 가장 긴 상품을 기준으로 배송됩니다.

    • 군부대, 교도소 등 특정기관은 우체국 택배만 배송가능하여, 인터파크 외 타업체 배송상품인 경우 발송되지 않을 수 있습니다.

    • 배송비

    도서(중고도서 포함) 구매

    2,000원 (1만원이상 구매 시 무료배송)

    음반/DVD/잡지/만화 구매

    2,000원 (2만원이상 구매 시 무료배송)

    도서와 음반/DVD/잡지/만화/
    중고직배송상품을 함께 구매

    2,000원 (1만원이상 구매 시 무료배송)

    업체직접배송상품 구매

    업체별 상이한 배송비 적용