음식이야기 분야에 전체 601개의 상품이 있습니다.
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지방의 누명 : MBC 스페셜
정명일 감수 | MBC 스페셜 '지방의 누명' 제작진 편저 | 홍주영 | 이영훈 감수 | DKJS(지식플러스) | 2017.01.11
16,000원 | 14,400원 (10%↓) + 800P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 9.5점 I 리뷰 25건 I 평점 22건
기대지수 9.4 I 내용 9.4 I 재미 9.4 I 편집/디자인 9.4
대한민국을 들썩이게 한 ‘건강한 논란’, 지방의 누명이 낱낱이 벗겨진다.[지방의 누명]은 MBC 스페셜 방송 화제작 '지방의 누명' 제작진이 출간한 도서이다.지긋지긋한 비만과 대사질환 걱정을 말끔히 날려주는 국내 최초의 지침서가 될 것이다. 혁신적인 이론과 놀라운 성공사례, 궁금증을 풀어주는 친절한 Q&A, 쉽게 만들어 먹는 다양한 레시피 등 저탄수화...

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지방을 태우는 몸 : 저탄수화물 고지방 식이요법 케토제닉 다이어트의 모든 것
원제 :KETO CLARITY
지미 무어(Jimmy Moore), 에릭 C. 웨스트먼(Eric C. Westman, MD) | 양준상 감수 | 이문영 | 라이팅하우스 | 2017.06.15
20,000원 | 18,000원 (10%↓) + 1,000P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 8.2점 I 리뷰 3건 I 평점 14건
기대지수 9.7 I 내용 9.7 I 재미 9.7 I 편집/디자인 9.7
평생 날씬하고 건강한 몸을 유지하고 싶다면, ‘당을 태우는 몸’에서 ‘지방을 태우는 몸’으로 전환하라!다이어트와 건강의 패러다임을 영원히 바꿀 혁명적 전환이 시작된다!900명 이상의 건강 전문가를 인터뷰한 지미 무어와 듀크대 라이프스타일 의학 클리닉의 에릭 웨스트먼 박사가 뭉쳐 ‘저탄수화물 고지방 식이요법’의 강력한 치료 효과를 설명한 [지방을 태우는...
[기획] 저탄고지 A to Z

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음식이 나다 : 영양과 건강의 비밀
오새은 | 북카라반 | 2013.11.22
7,000원 | 6,300원 (10%↓) + 350P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 8.8점 I 리뷰 1건 I 평점 14건
기대지수 9.6 I 내용 9.7 I 재미 9.5 I 편집/디자인 9.3
어제 먹은 음식이 오늘의 ‘내 건강한 삶’을 지킨다!■ 건강한 삶의 조건건강한 삶은 단순히 질병이 없는 상태를 말하는 게 아니라 신체적?정신적?사회적으로 양호한 상태를 말한다. 그러기 위해서는 다음의 조건을 충족해야 한다. 첫째는 긍정적인 사고다. 스트레스를 받거나 외부에서 자극이 오면 사람은 혈압이 상승하며 심장이 빨리 뛰고 숨이 가빠진다. 이때 나...

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핵산을 알면 20년 젊어진다 : 핵산식이요법
박영한 | 벤저민.S.프랭크 | 예신 | 2019.01.30
12,000원 | 10,800원 (10%↓) + 600P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 1건 I 평점 2건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
이 책은 세포부터 젊어지는 아주 실천적이며 새로운 이론을 제시하고 있다. 저자는 핵산 식이요법을 통해 단기간에 젊어지고 노화를 방지한 환자를 대상으로 연구한 결과, 공통된 특징으로 세포를 분열하고 단백질을 합성하는 ‘핵산’이 신비의 효과를 나타낸다는 것을 발견하였다. 핵산이 부족하면 20대부터 노화가 촉진된다고 한다. 특히, 가공 식품이 범람하는 시대...

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내 몸이 좋아하는 건강식단 - 만성 콩팥병편 : 임상시험으로 검증된 체계적인 힐링레시피
[내 몸이 좋아하는 건강식단 시리즈]
계명대학교 힐링식품사업단 | 계명대학교출판부 | 2013.11.01
12,000원 | 11,280원 (6%↓)
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평점 starstarstarstarstar 8.7점 I 리뷰 0건 I 평점 5건
기대지수 9 I 내용 9 I 재미 8.4 I 편집/디자인 8.4

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요리를 멈추다 : 어느 채식부부의 고백
강하라, 심채윤 | 황성수 추천사 기타 | 사이몬북스 | 2019.03.15
18,000원 | 16,200원 (10%↓) + 900P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 9.5점 I 리뷰 2건 I 평점 2건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
여기 한 쌍의 부부가 있다. 스포츠카도 탔고 해외여행도 다니면서 나름 세상을 즐겼다. 럭셔리한 식당에서 만찬도 즐겼다. 만찬의 즐거움을 나누고 싶어 요리사가 되었다. 의사와 메스컴의 처방에 따라 약도 먹고 영양제도 ‘골고루’ 먹었다. 그러나 살은 찌고 몸도 아팠다. 원인을 알고 싶어 책을 읽기 시작했다. 음식에 문제가 있음을 깨달았다. 요리를 멈추었다...

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존 로빈스의 음식혁명 : 육식과 채식에 관한 1000가지 오해
존 로빈스(John Robbins) | 안의정 | 시공사(단행본) | 2011.07.22
15,000원 | 13,500원 (10%↓) + 750P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 9.4점 I 리뷰 4건 I 평점 10건
기대지수 9.8 I 내용 9.8 I 재미 9.6 I 편집/디자인 9.8
존 로빈스의 대표작[음식혁명] 2011년 개정판! 2002년 초판 출간 당시 육식에 대한 충격적인 진실을 파헤치며 이슈가 되었던 [음식혁명]이 개정판으로 새롭게 나왔다. 이 책은 존 로빈스의 최근 저서인 [존 로빈스의 100세 혁명]과 [존 로빈스의 인생혁명]의 출발점이 되는 책이기도 하다. 책이 출간된 지 10년이 되어가지만 여전히 육류 제품과 유...

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달지 않은 명품 효소 만들기 : 효소 도사 김시한 원장의
[달지 않은 명품 효소 만들기 시리즈]
김시한 | 그리고(북로그컴퍼니) | 2019.02.08
17,000원 | 15,300원 (10%↓) + 850P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
“지금까지의 설탕물 효소는 잊어라! 당뇨 환자도 안심하고 먹을 수 있는 진짜 효소!”효소 열풍이 불고 있다. 웰빙과 힐링이 시대의 주류로 자리를 잡으면서 건강한 삶을 위한 식품으로 평가받기 시작한 효소! 그러나 우리가 알고 있던 효소액은 설탕물일 뿐이라며 전 국민을 충격에 빠뜨린 효소 전도사가 나타났다. 주인공은 바로 23년 동안 올바른 효소 연구와 ...

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지방의 진실 케톤의 발견 : 무네타 의사의 당질 제한 건강법
무네타 테츠오 | 양준상 | 판미동 | 2017.04.21
14,000원 | 12,600원 (10%↓) + 700P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 9.4점 I 리뷰 3건 I 평점 4건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
고지방저탄수화물 케톤식으로 비만, 당뇨, 암을 해결한다!저자는 고지방저탄수화물 즉 케톤식을 통해 임신성 당뇨병 및 2형 당뇨병은 물론 1형 당뇨병까지 인슐린 없이 치료한 사례를 소개하며 현대인의 질병 치료에 대한 새로운 대안을 제시한다. 케톤체는 감기와 비만, 당뇨병뿐 아니라 소아 간질과 소아 식욕 부진, 아토피 등의 치료에 관여하고 있고, 건망증, ...

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건강의 비결 NO! 탄수화물 : 먹기만 해도 내장지방이 빠진다!
와타나베 노부유키 | 이희정 | 경향미디어 | 2017.10.02
재정가 3,600원 | 3,240원 (10%↓) + 180P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 9.5점 I 리뷰 2건 I 평점 2건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
탄수화물(당질)을 줄이는 ‘뺄셈식 사고’에서 단백질과 지방을 눌리는 ‘덧셈식 사고’로 전환하라!3,000명 이상 성공한 건강비법일본 TV에 소개된 화제의 식이법식후 혈당치를 올리는 범인은 당질뿐이다.단백질과 지질은 섭취해도 식후 혈당치가 올라가지 않는다.건강식이 오히려 몸을 병들게 한다요즘 미식과 건강에 대한 관심이 뜨겁다. TV에서는 전국 방방곡곡의...

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증상으로 본 건강식품 호전반응
[37도 저체온 시리즈]
홍동주 | 아름다운사회 | 2013.07.25
7,500원 | 6,750원 (10%↓) + 370P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 7건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
현대인은 먹을거리의 풍요 속에서 오히려 영양의 불균형으로 고통을 받고 있다. 이 문제를 해결해줄 절대적인 대안이 하루에 필요한 영양을 채워주는 건강식품이다.좋은 건강식품은 영양의 균형을 이루게 해주고 나아가 인체 내의 질병을 치료하는데 긍정적으로 작용한다. 그런데 건강식품에 함유된 영양이 인체 내의 부족한 영양을 채워줄 때는 다양한 호전반응이 뒤따른다...

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퓨전약선음식 : 건강을 챙기는 약선음식으로 아픔까지 치료하는 요리 (반양장)
최창업 | 지식인 | 2019.11.29
20,000원 | 19,000원 (5%↓) + 200P (1%)
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기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
건강을 챙기는 약선음식으로 아픔까지도 치료한다. 약이 아닌 음식으로 자연 그대로의 약용 가치가 높은 재료를 배합하여 약과 음식의 근원을 활용하여 음식을 만듦으로써 보약이 되는 퓨전음식을 말하고 있다. 식물과 약물의 효능을 충분히 발휘하여 미(味), 형(形), 색(色), 향(香), 질(質), 명(皿) 등 음식의 조건이 충족되도록 조리하여, 질병을 치료하...

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생강의 힘 : 피를 맑게 하고 체온을 높여 만병을 다스린다!
원제 :生姜力
이시하라 유미(Isihara Yumi) | 성백희 | 도서출판전나무숲 | 2018.10.18
12,000원 | 10,800원 (10%↓) + 600P (5%)
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기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
주요 내용● 이시하라식 생강 건강법. 모든 질병과 몸의 이상증상의 근원이 ‘냉증’에서 비롯된다는 것을 깨달은 저자는 몸을 따뜻하게 하는 한약 대부분에 생강이 들어간다는 것에서 착안, 생강의 약효를 간편하게 이용할 수 있도록 만든 생강요법이다.● 지은이 이시하라 유미는 일본의 전 수상, 국회의원, ‘의사들을 치료하는 의사’로 유명하다. 그는 서양의학을 ...

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선재 스님의 이야기로 버무린 사찰음식 : 선재 스님의 약보다 좋은 사찰음식 이야기
선재 | 불광출판사 | 2011.05.18
18,000원 | 16,200원 (10%↓) + 900P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 9.7점 I 리뷰 89건 I 평점 32건
기대지수 9.9 I 내용 9.9 I 재미 9.9 I 편집/디자인 9.9
30여 년 동안 사찰음식을 연구하고 강의해 온 선재스님의 새 책 [선재 스님의 이야기로 버무린 사찰음식]이 출간됐다. 사찰음식을 소개하는 이 책은 기존의 레시피 위주의 책과는 다르다. 책 속에는 사찰음식에 깃든 정신, 경전 말씀에 대한 음식 철학, 사찰 음식을 통해 선재 스님이 전하고자 하는 메시지가 잘 버무려져 있다. 한 장 한 장 넘길 때마다 몸과...

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완전소화 : 삼시 세끼, 무병장수 식사법
류은경 | 다산라이프 | 2018.07.02
16,000원 | 14,400원 (10%↓) + 800P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 9.7점 I 리뷰 19건 I 평점 17건
기대지수 9.7 I 내용 9.7 I 재미 9.7 I 편집/디자인 9.7
"식전 과일 하나만 먹어도 소화가 잘되고 살이 빠진다!"각종 질병에 시달리는 현대인들이 반드시 알아야 할 건강한 식습관!비만, 당뇨, 콜레스테롤 걱정 없이 배부르게 먹으면서 행복하게 살아가는 법!건강하게 오래 살고 싶은 마음은 누구나 같다. 하지만 간절한 마음과 달리 우리 몸은 하루가 다르게 늙고 쇠약해진다. 그중 가장 먼저 이상 신호를 보내는 장기가...

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내 몸을 살리는 생강 : 생강요리 22가지 레시피
송연미, 박지형 | 예신 | 2019.08.20
12,000원 | 10,800원 (10%↓) + 600P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
이 책은 생강의 여러 가지 효능에 대하여 고증된 내용으로 정리하였다. 특히 생강의 효능을 극대화할수 있는 쪄서 말린 생강의 활용법과 생강 음식을 만드는 요리법을 자세히 소개하여 내 몸을 살리는 생강의 가치를 체험해 볼수 있도록 하였다.

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누구나 쉽게 할 수 있는 약초 약재 300 동의보감 : 가정에서 손쉽게 보약 만드는 법, 효과 질환, 효능 소개! (양장)
엄용태 | 정구영 감수 | 중앙생활사 | 2017.10.25
39,000원 | 35,100원 (10%↓) + 1,950P (5%)
지금 주문하면, 3일 이내 출고예정  
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 2건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
가정에서 손쉽게 보약 만드는 법, 효과 질환, 효능 소개! 약재 전문가가 쉽게 알려주는 약초 약재 백과사전!약초 채취기간 및 이용 부위, 약리 작용, 용법, 1회 사용량 소개! 이 책은 약재 전문가인 저자가 각종 암, 고혈압, 당뇨병, 뇌졸중, 치매, 비만, 변비, 우울증, 여성질환, 알레르기 비염, 아토피, 통풍, 불면증, 피부병, 갱년기질환, 탈모...

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암환자를 위한 매일 차릴 수 있는 밥상 : 말기암 환자의 아내가 경험으로 쓴책
임현숙 | Pub365(도서출판삼육오) | 2017.01.06
16,000원 | 14,400원 (10%↓) + 800P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 8.7점 I 리뷰 11건 I 평점 7건
기대지수 8.8 I 내용 8.8 I 재미 8.8 I 편집/디자인 8.8
- 암수치 756에서 34.5로 정상이 되기 까지 기적의 100일 치유 밥상!- 암 말기 판정 후 항암치료 2개월만에 암 40%이상 감소!- 환자의 보호자가 암 치유를 위해 쉽고 빠르게 매일같이 만들 수 있었던 음식!- 암 수치 정상이 되기까지 심신의 고단함을 이겨낼 수 있었던 사연!

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당신은 무엇을 먹고 사십니까 : 선재 스님의 이야기로 버무린 사찰음식 2
선재 | 불광출판사 | 2016.12.30
18,000원 | 16,200원 (10%↓) + 900P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 9.5점 I 리뷰 19건 I 평점 109건
기대지수 9.3 I 내용 9.3 I 재미 9.3 I 편집/디자인 9.3
이 책은 선재 스님이 30년 넘게 '음식 수행자'로 살면서 그동안 꼭 하고 싶었던 이야기들을 묶었다. '삶의 근본으로서의 음식이란 무엇인가', '몸과 마음과 음식은 어떤 관계인가', '수행자의 음식이 현대인에게 왜 절실한가' 등, 여기에 '한국인이 사계절 꼭 먹어야 하는 사찰음식 51가지' 등 일상에서 당장 해먹을 수 있는 실용적인 레시피를 담았다. ...

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과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹 : KBS 추적 60분, EBS 생방송 60분 부모에 소개된 화제의 책 |실...
[과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹 시리즈]
안병수 | 국일미디어 | 2005.05.23
11,000원 | 9,900원 (10%↓) + 550P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 9.5점 I 리뷰 90건 I 평점 41건
기대지수 9.9 I 내용 9.9 I 재미 9.9 I 편집/디자인 9.9
그는 왜 과자회사를 그만두었는가? 여기 유명 과자회사의 간부로, 과자 만드는 일에 큰 보람을 느끼며 열심히 일해 온 한 중년 남자가 있다. 그는 과자 만드는 일이 즐거웠고, 무엇보다 자신이 만든 과자를 맛있게 먹는 아이들을 보는 것이 세상에서 가장 행복했다. 그러나 어느 날부터 건강이 심각하게 나빠지기 시작했다. 주변에 건강 문제로 아직 젊은 나이에 ...

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