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모링가는 현재 알려진 바로 지구상에서 가장 많은 영양분을 가진 식물이라고 한다. 저자는 모링가의 효능을 직접 체험하고, 모링가의 이로움을 널리 알리고자 이 책을 썼다. 건강관리를 위해 바나나와 모링가를 함께 섭취하면서 다이어트에 성공하였으며, 현재도 건강한 삶을 영위하고 있다.

- 건강한 삶을 실천하는 첫걸음

『모링가, 하루 100원의 기적』은 ‘기적의 나무’라고 일컫는 모링가에 대한 내용을 싣고 있다. 저자는 이 책에서 건강한 삶을 위한 건강 레시피로 ‘모링가’를 활용하는 다양한 방법 및 다이어트 사례를 소개한다. 모링가는 열대작물로, 아직 한국에서는 많이 재배되고 있지 않아 수입된 것을 구매해야 한다. 하지만 다른 과일이나 채소에 비해 가격이 저렴하고, 저렴한 가격에 비해 그 효과가 기대할 만하다.
이 책의 제목처럼 하루 100원 정도의 비용이면 모링가 제품을 구입하여 먹을 수 있다. 저자는 대한민국 국민 모두가 건강한 그날을 위해 ‘모링가’ 전도사가 되어 하루하루를 긍정적으로 살고 있다.

다이어트와 건강의 원리
건강한 삶을 위해서 꼭 지켜야 할 10가지
머리말

Ⅰ. 건강, 다이어트의 이론과 실제
1. 왜 먹어야 하는가?
2. 건강을 위하여 먹어야 하나, 굶어야 하나?
3. 다이어트 목표
4. 다이어트를 하려면 운동부터 멈춰라
5. 체지방 측정 체중계
6. 나의 식생활
7. 모링가, 기적의 나무, 생명의 나무

Ⅱ. 다이어트에 대하여
1. 다이어트를 하게 된 동기
2. 산후조리 전문가
3. 식사 방법

Ⅲ. 출산 후 다이어트
1. 둘째 출산 후 체중 변화 , 산후조리의 기록 & 산후 다이어트
2. 식단
3. 한달 후
4. 목표 체중 도달&유지기
5. 출산 후 2달- 임신 전 몸무게로 회복
6. 목표 몸무게 달성
7. 백 일의 기적
8. 모링가를 먹게 된 계기
9. 산후 다이어트 그 이후

Ⅳ. 모링가에 대한 그 외 이야기
1. 바보 같은 사람
2. 사라지는 직업
3. 집중 다이어트
4. 모링가·바나나 다이어트(모바다, Moringa·Banana Diet, MOBADI)
5. 모링가 다이어트
6. 모링가로 다이어트를 성공 할 수 있는 사람
7. 물탱크 이론(Water Tank Theory)
8. 원리, 논리
9. 너무 싸서 미안해요
10. 다이어트의 전과 후
11. 시장의 모링가, 미국 캘리포니아 Farmer's Market
12. 이웃 사랑
13. 말의 힘- 다이어트, 19-8-1
14. 몸무게 하루 2.5kg증가, 어떻게 할 것인가?.
15. 다이어트 종합
16. 감기 예방 및 치료
17. 거꾸로 먹는 나이
18. 선택과 집중
19. 졸음운전! 목숨을 건 도박입니다
20. 모링가 동호회
21. 건강 관련 방송의 부작용
22. 보험으로 보장받을 수 있는 것
23. 의식주
24. 다이어트의 왕, 모바다
25. 죽으면 죽으리라, 에스더 이야기

후기
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