±¹³»µµ¼
Àü°øµµ¼/´ëÇб³Àç
Á¤ºÎ°£Ç๰
2013³â 9¿ù 9ÀÏ ÀÌÈÄ ´©Àû¼öÄ¡ÀÔ´Ï´Ù.
Á¤°¡ |
33,000¿ø |
---|
33,000¿ø
1,650P (5%Àû¸³)
ÇÒÀÎÇýÅÃ | |
---|---|
Àû¸³ÇýÅà |
|
|
|
Ãß°¡ÇýÅÃ |
|
À̺¥Æ®/±âȹÀü
¿¬°üµµ¼(230)
»óÇ°±Ç
ÀÌ»óÇ°ÀÇ ºÐ·ù
Ã¥¼Ò°³
Çѱ¹°ú µ¿¾Æ½Ã¾Æ ±¹°¡¿¡¼´Â ÁÖ·Î ³ì¿ëÀ» ¾àÁ¦(å·ð¥)·Î ÀÌ¿ëÇϱâ À§ÇÏ¿© »ç½¿ À» »çÀ°Çϸç, ³ì¿ë äÃë ½Ã ³ìÇ÷(ÒÔúì)µµ äÃëÇÏ¿© º¸Ç÷°ÀåÁ¦·Î ÀÌ¿ëÇϱ⵵ ÇÏ Áö¸¸ µ¶ÀÏÀ» ºñ·ÔÇÑ À¯·´±¹°¡¿¡¼´Â »ç½¿°í±â(venison)¸¦ ÁÖ·Î ¸Ô´Â´Ù. µû¶ó¼ À¯·´ ¿©·¯ ³ª¶ó¿Í ´ºÁú·£µå µîÁö¿¡¼´Â »ç½¿°í±â¸¦ »ý»êÇÒ ¸ñÀûÀ¸·Î Áß¡¤´ëÇü»ç ½¿ÀÎ ·¹µåµð¾î¿Í ¿¤Å© µîÀ» »çÀ°ÇÏ°í ÀÖ°í, ´ºÁú·£µå´Â ¸¹Àº ¾çÀÇ »ç½¿°í±â¸¦ ¿Ü±¹¿¡ ¼öÃâÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¿ì¸®³ª¶óÀÇ »ç½¿ »çÀ° ÇöȲÀ» º¸¸é 1956³â°æºÎÅÍ ÀϺ», ´ë¸¸ µîÀ¸·ÎºÎÅÍ ²É »ç½¿ÀÌ ¼öÀÔµÇ¸é¼ ¾ç·ÏÀÇ ±â¹ÝÀÌ ÀâÈ÷±â ½ÃÀÛÇÏ¿´°í, 1974³â°æºÎÅÍ´Â ´ºÁú ·£µå¿¡¼ ·¹µåµð¾î, ºÏ¹Ì¿¡¼ ¿¤Å©°¡ ¼öÀÔµÇ¾î »çÀ° Áõ½ÄµÇ¾î ¿Ô´Ù.
¸ñÂ÷
Á¦1Àå Áúº´ ¹× À§»ý°ü¸®¿Í ´ëÃ¥
1. Áúº´ ¹× À§»ý°ü¸® °³³ä
2. Áúº´¿¡ ´ëÇÑ ´ëÃ¥
Á¦2Àå ³óÀåÀÇ ¹æ¿ª¡¤¼Òµ¶
1. ¹æ¿ª
2. ¼Òµ¶
Á¦3Àå ¼¼±Õ¼º Áúº´
1. À§Ã༺ ºñ¿°
2. À¯Ç༺ Æó·Å
3. È丷Æó·Å
4. ÆĽºÆ©·¼¶ó¼º Æó·Å
5. ¾×Ƽ³ë¹Ù½Ç·¯½º °¨¿°Áõ
6. ±Û·¡¼¾¾º´
7. ´ëÀå±Õ ¼³»çÁõ
8. »ì¸ð³Ú¶óÁõ
9. Áõ½Ä¼º ȸÀå¿°
10. Àû¸®
11. ·¾Å佺ÇǶóº´
12. ½Å¿ì½Å¿°
13. µÅÁö´Üµ¶
14. »ïÃ⼺ Ç¥ÇÇ¿°
15. ¿¬¼â»ó±¸±Õ¼º °¨¿°Áõ
16. ³ó¾ç¼º Áúȯ
17. °áÇÙº´
Á¦4Àå ¹ÙÀÌ·¯½º Áúº´
1. µÅÁö¿º´
2. ±¸Á¦¿ª
3. ¿ÀÁ¦½ºÅ°º´
4. ¾ÆÇÁ¸®Ä« µÅÁö¿º´
5. µÅÁö»ý½Ä±â È£Èí±â ÁõÈıº
6. ÀÌÀ¯ ÈÄ Àü½Å ¼Ò¸ð¼º À§Ãà ÁõÈıº
7. µÅÁöµ¶°¨
8. µÅÁöÀ¯Ç༺ ¼³»ç
9. µÅÁöÀü¿°¼º À§Àå¿°
10. ·ÎŸ¹ÙÀÌ·¯½º °¨¿°Áõ
11. ÀϺ»³ú¿°
12. Æĺ¸¹ÙÀÌ·¯½º °¨¿°Áõ
13. ³ú½É±Ù¿°
Á¦5Àå ±â»ýÃ漺 Áúº´
1.³»ºÎ±â»ýÃæ¿¡ ÀÇÇÑ °¨¿°Áõ
2. ¿ÜºÎ±â»ýÃæ¿¡ ÀÇÇÑ °¨¿°Áõ
3. µÅÁö¿¡ »ç¿ëµÇ´Â ±¸ÃæÁ¦¿Í »ìÃæÁ¦
Á¦6Àå ¿µ¾ç´ë»ç¼º Áúº´ ¹× Áßµ¶Áõ
1. ±¸·çº´
2. °ñ¿¬Áõ
3. ȲÁöº´
4. ´í½ºº´
5. ÀúÇ÷´çÁõ
6. ¹ÙÀÌ¿Àƾ °áÇÌÁõ
7. ºñŸ¹Î E °áÇÌÁõ
8. ÇǺΠºÎÀü°¢ÈÁõ
9. öºÐ°áÇÌÁõ
10. ½ÄÁßµ¶
11. ½Ä¿°Áßµ¶
12. ¾ÆÁú»ê¿°Áßµ¶
13. öºÐÁßµ¶
14. °õÆÎÀÌÁßµ¶
15. À¯±âÀÎÁßµ¶
Á¦7Àå ±âŸ Áúº´
1. ²¿¸®¹°±âÁõ
2. µÅÁö½ºÆ®·¹½º ÁõÈıº, ¹°ÅïÁö
3. Á÷ÀåÅ» ¹× ÁúÅ»
4. Çã´Ï¾Æ
5. ¿»çº´
6. À§±Ë¾ç
7. ¸ðµ· ¹«À¯Áõ
8. ÆÄÇà
9. ´Ù¸®¹ú¸²Áõ ¶Ç´Â ±Ù¿ø¼¶À¯ Çü¼ººÎÀüÁõ
10. ¹«Ç×Áõ
11. ¼±Ãµ¼º ±ÙÁøÀüÁõ
12. ½Ä¹°¼º ÇǺο°
13. Àå¹Ì»ö ºñ°Áø ¶Ç´Â °¡¼º ¹é¼±
Á¦8Àå »ý½Ä±â Áúº´
1. ¹ø½ÄÀå¾Ö ¹ß»ý¿äÀÎ ¹× ¼ÒÀÎ
2. ¹ø½ÄÀå¾ÖÀÇ Á¤ÀÇ¿Í ¿øÀÎ
3. ¹ø½ÄÀå¾ÖÀÇ Á¾·ù, Áø´Ü, Ä¡·á ¹× ¿¹¹æ´ëÃ¥
4. À¯»ê°ú ¼öÁ¤¶õ(ÅÂÀÚ¼Õ½Ç)
5. ¹ø½Ä¸ðµ·ÀÇ ¹ø½Ä·ü Á¦°í¹æ¾È
6. ¹ø½Ä¸ðµ·ÀÇ °ü¸®¹æ¾È
Á¦9Àå µÅÁöÀÇ Çൿ Ư¼º°ú º¹Áö¾çµ·
1. µÅÁöÀÇ ÇൿƯ¼º
2. º¹Áö¾çµ·
3. µ¿¹°º¹Áö ³óÀåÀÎÁõÀ̶õ
4. º¹ÁöÆò°¡
5. ¹Ì·¡ÀÇ µ¿¹°º¹Áö Àü¸Á
Á¦10Àå ȯ°æºÐÀï¿¡ µû¸¥ ¾çµ·ÀåÀÇ ÇÇÇغ¸»ó¿ä·É ¹× ´ëó¹æ¾È
1. ¼ÒÀ½¡¤Áøµ¿ÀÌ µÅÁö¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ°ú ÇÇÇØ
2. ¹è»ó¾× »êÁ¤
Á¦11Àå ¾çµ·Àå HACCP °ü¸®
1. ¾çµ·Àå¿¡¼ HACCP Àû¿ëÀ» À§ÇÑ ¼±Çà¿ä°Ç
2. ¾çµ·Àå¿¡¼ HACCP °ü¸®
3. ¾çµ·ÀåÀÇ HACCP Æò°¡±âÁØ
ÀúÀÚ¼Ò°³
»ý³â¿ùÀÏ | - |
---|
ÇØ´çÀÛ°¡¿¡ ´ëÇÑ ¼Ò°³°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.
ÀúÀÚÀÇ ´Ù¸¥Ã¥
Àüüº¸±âÁ¶¼±µµÇ°Á¾À϶÷: Çѹݵµ º Àç·¡Á¾
°ú¼öÈ»óº´ °íÀ§Çè°ú¿ø °ü¸®¿ä·É
2020 Àü±¹ »ê¸²Åä¾ç »ê¼ºÈ ÇöȲ
ÁÖ°£·©Å·
´õº¸±â»óÇ°Á¤º¸Á¦°ø°í½Ã
À̺¥Æ® ±âȹÀü
ÀÌ »óÇ°ÀÇ ½Ã¸®Áî
(ÃÑ 231±Ç / ÇöÀ籸¸Å °¡´Éµµ¼ 231±Ç)
Àü°øµµ¼/´ëÇб³Àç ºÐ¾ß¿¡¼ ¸¹Àº ȸ¿øÀÌ ±¸¸ÅÇÑ Ã¥
ÆǸÅÀÚÁ¤º¸
»óÈ£ |
(ÁÖ)±³º¸¹®°í |
---|---|
´ëÇ¥ÀÚ¸í |
¾Èº´Çö |
»ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ |
102-81-11670 |
¿¬¶ôó |
1544-1900 |
ÀüÀÚ¿ìÆíÁÖ¼Ò |
callcenter@kyobobook.co.kr |
Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ |
01-0653 |
¿µ¾÷¼ÒÀçÁö |
¼¿ïƯº°½Ã Á¾·Î±¸ Á¾·Î 1(Á¾·Î1°¡,±³º¸ºôµù) |
±³È¯/ȯºÒ
¹ÝÇ°/±³È¯ ¹æ¹ý |
¡®¸¶ÀÌÆäÀÌÁö > Ãë¼Ò/¹ÝÇ°/±³È¯/ȯºÒ¡¯ ¿¡¼ ½Åû ¶Ç´Â 1:1 ¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ ¹× °í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)¿¡¼ ½Åû °¡´É |
---|---|
¹ÝÇ°/±³È¯°¡´É ±â°£ |
º¯½É ¹ÝÇ°ÀÇ °æ¿ì Ãâ°í¿Ï·á ÈÄ 6ÀÏ(¿µ¾÷ÀÏ ±âÁØ) À̳»±îÁö¸¸ °¡´É |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºñ¿ë |
º¯½É ȤÀº ±¸¸ÅÂø¿À·Î ÀÎÇÑ ¹ÝÇ°/±³È¯Àº ¹Ý¼Û·á °í°´ ºÎ´ã |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºÒ°¡ »çÀ¯ |
·¼ÒºñÀÚÀÇ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â »çÀ¯·Î »óÇ° µîÀÌ ¼Õ½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì ·¼ÒºñÀÚÀÇ »ç¿ë, Æ÷Àå °³ºÀ¿¡ ÀÇÇØ »óÇ° µîÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·º¹Á¦°¡ °¡´ÉÇÑ »óÇ° µîÀÇ Æ÷ÀåÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì ·½Ã°£ÀÇ °æ°ú¿¡ ÀÇÇØ ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÑ Á¤µµ·Î °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀÇ ¼ÒºñÀÚº¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·üÀÌ Á¤ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ Ã»¾àöȸ Á¦ÇÑ ³»¿ë¿¡ ÇØ´çµÇ´Â °æ¿ì |
»óÇ° Ç°Àý |
°ø±Þ»ç(ÃâÆÇ»ç) Àç°í »çÁ¤¿¡ ÀÇÇØ Ç°Àý/Áö¿¬µÉ ¼ö ÀÖÀ½ |
¼ÒºñÀÚ ÇÇÇغ¸»ó |
·»óÇ°ÀÇ ºÒ·®¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯, A/S, ȯºÒ, Ç°Áúº¸Áõ ¹× ÇÇÇغ¸»ó µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á ±âÁØ (°øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ °í½Ã)¿¡ ÁØÇÏ¿© ó¸®µÊ ·´ë±Ý ȯºÒ ¹× ȯºÒÁö¿¬¿¡ µû¸¥ ¹è»ó±Ý Áö±Þ Á¶°Ç, ÀýÂ÷ µîÀº ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀǼҺñÀÚ º¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡ µû¶ó ó¸®ÇÔ |
(ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º´Â ȸ¿ø´ÔµéÀÇ ¾ÈÀü°Å·¡¸¦ À§ÇØ ±¸¸Å±Ý¾×, °áÁ¦¼ö´Ü¿¡ »ó°ü¾øÀÌ (ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º¸¦ ÅëÇÑ ¸ðµç °Å·¡¿¡ ´ëÇÏ¿©
(ÁÖ)KGÀ̴Ͻýº°¡ Á¦°øÇÏ´Â ±¸¸Å¾ÈÀü¼ºñ½º¸¦ Àû¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹è¼Û¾È³»
±³º¸¹®°í »óÇ°Àº Åùè·Î ¹è¼ÛµÇ¸ç, Ãâ°í¿Ï·á 1~2Àϳ» »óÇ°À» ¹Þ¾Æ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ ¼·Î ´Ù¸¥ »óÇ°À» ÇÔ²² ÁÖ¹®ÇÒ °æ¿ì Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ °¡Àå ±ä »óÇ°À» ±âÁØÀ¸·Î ¹è¼ÛµË´Ï´Ù.
±ººÎ´ë, ±³µµ¼Ò µî ƯÁ¤±â°üÀº ¿ìü±¹ Åù踸 ¹è¼Û°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
¹è¼Ûºñ´Â ¾÷ü ¹è¼Ûºñ Á¤Ã¥¿¡ µû¸¨´Ï´Ù.