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올바른 건강식품 정보를 담은『내 몸에 건강을 먹다』. 이 책은 약사인 저자가 수 만 건의 임상상담사례를 정리하여 몸과 질병에 맞는 건강식품 이야기를 담았다. 잘못된 식습관과 건강식품의 종류와 특징, 질병별 기능식품과 생활건강정보, 알아두면 좋은 건강상식을 소개한다.

개인별 상담사례를 통해 질병에 따른 맞춤 건강섭취방법, 웰빙푸드 제안과 한국인의 영양섭취기준도 함께 담았다.

* 더 이상의 건강정보서는 없다
- 홍수처럼 쏟아져 나오는 건강식품 정보 가운데 옥석을 가려내 이를 섭취하기란 정말 어려운 일이다. 일반 소비자들에게 과연 어떤 건강기능식품이 좋은 것일까?
우리 소비자들의 관심은 오히려 단순하다.
“비타민을 먹고 싶은데 내가 먹는 약과 같이 먹어도 될까?” 혹은 “고혈압 환자인데 인삼이 도움이 될까?” 아니면 “빈 속에 영양제를 먹으면 안 좋다는데 과연 그런가?‘
의약사들에게 묻고 싶은 것은 태산 같은데 건강에 관한 질문은 너무도 할 것이 많은데 의사나 약사들의 문턱은 높기만 하다. 2,3 분 진료를 받으며 건강식품을 뭘 먹어야 할지 물어보기도 눈치 보이고 그런 것도 모르냐고 타박을 받을 것만 같다. 의약 소비자들, 환자들, 보호자들의 답답한 심정을 누가 해결해 줄 수 있을 것인가?
반대로 의사들 입장에선 똑같은 이야기를 계속 앵무새처럼 말 할 수도 없고 상대할 시간도 턱없이 부족하다. 그러나 이런 불편한 점을 한 번에 해소할 수 있는 책이 최근 출판돼 관심을 모으고 있다.
애플트리 김약사네의 대표약사 김선용씨는 수 만 건의 임상 상담 사례를 정리하여 정말 소비자의 몸과 질병에 꼭 맞춘 건강식품 이야기를 책으로 펴냈다. 제목은 ‘내 몸과 질병에 꼭 맞춘 건강기능식품 정보서’ 『내 몸愛 건강을 먹다』(늘푸른소나무 刊).
이 책은 제목 그대로 ‘맞춤 건강기능식품 보고서’라고 할 수 있다. 김 대표약사는 잘못된 표시나 과장 광고를 믿고 효능도 부실한 건강식품을 사들여 함부로 먹는 소비 형태에 경종을 울리고 있다.
그는 “턱없이 비싼 가격에 만병통치처럼 과장 광고를 하는 식품은 대부분 믿을 수 없는 것”이라며 “건강기능식품이야말로 오히려 더 정확하게 알고 질병과 체질에 맞춰 섭취해야 건강한 신체를 유지할 수 있다.”고 말한다.
김 대표약사는 이 책에서 자신이 상담해 온 수 만 건의 상담 사례를 질병별로 분류하여 대표적인 사례들을 선별하고 이를 정리하여 소개하고 있다.
구체적으로는 “고혈압을 앓고 있는 환자라면 전문의의 치료와 함께 지방과 짠 음식을 피하라”며 구체적인 건강 유지 방법을 조언한다. 아울러 “혈관내 노폐물을 없애주고 혈액응집을 막아 혈액의 흐름을 원활히 해주기 위해 오메가 3와 감마리놀레산을 드시면 좋다”고 충고한다.
그는 또 자주 질문 받는 환자들의 건강 상식에 대한 궁금증을 속 시원히 풀어준다.
“모든 기름에 튀긴 음식은 안 된다고 하지 말고 불포화지방산인 올리브유나 들기름, 생선유 정도는 몸의 나쁜 콜레스테롤을 오히려 없앨 수 있다”며 “많이 먹는 것이 문제지 적당량 먹는 것은 도움이 된다”고 소개한다.
그는 이처럼 얼핏 보면 자질구레할 것 같은 다양한 상담질문들을 조목조목 정리하고 예를 들어 설명하는 친절한 김약사다.
잘못된 식습관, 건강기능식품의 종류와 특징, 질병별 기능식품과 생활건강 정보, 알아두면 도움되는 건강 상식 등을 골고루 담고 있다.

추천의 말
프롤로그

1부 내 몸과 질병에 꼭 맞는 맞춤 건강식품 섭취
Q & A 개인별 상담사례 모음 - “이럴 땐 이렇게 드셔요!”

1. 피로증후군 - 육체피로, 만성 피로, 두통, 학습 부진, 기억력 감퇴
2. 심혈관질환 - 고혈압, 심장이상, 콜레스테롤 이상, 혈전 문제, 혈관 노쇠, 협심증
3. 면역 염증 - 비염, 알레르기, 입병, 욕창, 방광염 등
4. 임신 - 배란, 빈혈, 임신중 약 복용
5. 갑상선 질환
6. 피부 질환 - 트러블, 지루성피부염
7. 갱년기 건강
8. 눈 - 고도근시, 시력저하, 눈충혈
9. 노화 - 당뇨와 복합질병
10. 알레르기
11. 간기능 개선 (남성)
12. 다이어트 - 운동후 대용식, 몸이 부음, 복부비만
13. 디스크 관절
14. 골다공증
15. 흡연
16. 당뇨
17. 어린이 질병 - 천식, 비염, 다크써클, 잦은 감기, 작은 키, 편식, 중이염
18. 여성 질병 - 생리불순, 생리통, 빈혈
19. 위장 장애, 과민성 대장증후군
20. 통풍
21. 기타

2부 내 몸 버리는 잘못된 식습관 “차라리 무식(無食)하면 건강해진다.”

1. 잘못된 식사 습관과 생활 습관
2. 먹거리가 곧 독약이다
3. 필수 영양소, 알고 먹어야 藥이 된다

3부 정확히 알고 제대로 먹자 - 건강기능식품

1. 건강식품의 분류

2. 건강기능식품의 특징과 섭취시 유의할 점
프로폴리스 / 스쿠알렌/ 알로에 / 오메가3 / 감마리놀렌산 / 건강기능식품 구입의 5계명/
로얄제리 / 유산균 / 효모 / 키토산 / 인삼·홍삼 / 클로렐라 / 스피루리나 /
건강기능식품의 숫자와 규모 / 글루코사민

3. 건강식품에 관한 궁금증 8가지 - 자주 묻는 질문의 대답 (FAQ)

4부 질병을 이기는 힘! - 질병별 기능식품과 생활건강

1. 칼슘으로 승부하라 - 골다공증과 뼈건강
2. 운동과 체중조절로 극복하라 - 당뇨
3. 지방과 짠 음식을 관리하라 - 고혈압·심혈관질환(협심증과 심근경색 등) 뇌혈관질환
식이섬유의 장단점
4. 휴식·운동·집중·기능식품으로 극복하라 - 치매
치매를 최대한 예방하거나 늦추는 방법
5. 영양섭취와 노화방지로 늦출 수 있다 - 노인성 질환
6. 휴식·안정·식이요법이면 승리한다 - 간질환
7. 조기검사, 섭생주의로 승부하라 - 신장 질환
8. 적절한 치료와 글루코사민으로 극복하라 - 관절염
9. 유산소 운동과 식이요법이 중요하다 - 변비
10. 절식·운동·섭생으로 극복하라 - 복부비만·비만

5부 김약사가 권하는 알아두면 도움되는 건강의 필수상식

1. 약사와 엄마의 결정적 차이 11라운드
2. 다이어트 성공과 실패 결정적 차이 9라운드
3. 면역력 증강과 저하 결정적 차이 8라운드

김약사의 웰빙 푸드 제안

부 록 [한국인의 영양섭취기준]
다량영양소 / 다량무기질 / 미량영양소 / 지용성비타민/ 수용성비타민

에필로그
회사소개