-
국내도서
-
가정과 생활
-
요리
-
가정요리백과
- 출판사 : 수작걸다
- 발행 : 2016년 11월 18일
- 쪽수 : 142
- ISBN : 9788969930125
| 정가 |
8,800원 |
|---|
-
7,920원 (10%할인)
440P (5%적립)
| 할인혜택 | |
|---|---|
| 적립혜택 |
|
|
|
| 추가혜택 |
|
-
이벤트/기획전
-
연관도서(7)
-
상품권
책소개
[한입에 덮밥과 볶음밥]에는 총 4명의 저자가 참여하였다. 한식·중식·일식·양식을 대표하는 4명의 셰프가 아침, 점심, 저녁, 손님초대 주제에 맞춰 각자의 영역에서 메뉴를 선별했다. 몸의 흐름에 맞춘 레시피와 셰프들이 알려주는 핵심 비법과 쿠킹 팁을 수록했다.
출판사 서평
한식·중식·일식·양식!
한 그릇으로 즐기는 세계의 밥요리
한입에
덮밥과
볶음밥
덮밥과 볶음밥 레시피 66 +
셰프들의 핵심 비결 16 +
맛을 결정짓는 기본소스 12 +
곁들여 준비하는 국물 20 +
디테일 쿠킹 팁 46
자투리 재료만 있으면 누구나 손쉽게 만드는 덮밥과 볶음밥. 하지만 식탁 위에 올리는 메뉴 레퍼토리는 너무 뻔하지요. 늘 만드는 메뉴는 다섯 손가락 안쪽. 그래서 준비했습니다. 한식과 중식, 일식, 양식 총 4명의 전문 셰프가 다양한 덮밥과 볶음밥을 만들었습니다. 같은 재료라도 소스와 조리법 만으로 달라지는 메뉴의 변신에 주목해주세요.
책에는 총 4명의 저자가 참여하였습니다. 한식·중식·일식·양식을 대표하는 4명의 셰프가 아침/점심/저녁/손님초대 주제에 맞춰 각자의 영역에서 메뉴를 선별했습니다. 몸의 흐름에 맞춘 레시피와 셰프들이 알려주는 핵심 비법과 쿠킹 팁을 놓치지 마세요.
한입에 덮밥과 볶음밥만의 특징
1. 아침·점심·저녁·손님 초대상까지 4명의 세프가 직접 몸의 리듬에 맞는 레시피를 개발했습니다.
2. 전문 셰프들이 한식·중식·일식·양식 브런치 식탁을 차리는 원칙을 소개합니다. 메인, 서브, 소스, 음료로 나누어 준비해보세요.
3. 맛있는 덮밥과 볶음밥의 레시피 외에도 핵심 조리법부터 기본소스, 곁들임 음료 등 셰프의 레시피가 가득합니다.
4. 무려 46가지에 이르는 쿠킹 팁도 빼놓을 수 없습니다. 한식·중식·일식·양식에 있어 핵심 쿠킹 팁을 배워보세요.
5. 책 속 20가지의 핵심 메뉴에 1:1 과정컷을 수록했습니다. 만드는 과정이 꼼꼼하게 사진으로 소개되어 있어 누구나 쉽게 따라할 수 있습니다.
한입에 레시피 시리즈를 소개합니다
요리, 인테리어, DIY 등 다양한 분야를 넘나들며 생활에 필요한 한 가지를 주제를 한 권의 책에 담아내는 간결하면서도 합리적인 가격대의 실용서를 선보이는 시리즈입니다. 지금 당신이 원하는 딱 한가지! 콤팩트한 라이프로 여러분을 안내합니다.
목차
덮밥과 볶음밥 information
① 맛있는 덮밥과 볶음밥의 핵심 비법
② 맛을 결정짓는 소스의 세계
③ 한식·중식·일식·양식 스타일별 곁들임 국물
가볍게! 아침에 덮밥과 볶음밥
한식-고기볶음&아삭이고추무침덮밥
한식-채소듬뿍강된장덮밥
한식-쇠고기미역볶음밥
한식-명란젓달걀볶음밥
한식-얼갈이쌈장새우볶음밥
일식-양배추볶음밥
일식-훈제연어소보로덮밥
일식-낫또마덮밥
일식-새송이베이컨볶음밥
중식-짜샤이연두부덮밥
중식-오리지널볶음밥
중식-채소덮밥
중식-베이컨토마토볶음밥
양식-치킨크림스튜덮밥
양식-시금치오므라이스
양식-나시고랭
양식-토마토에그덮밥
든든하게! 점심에 덮밥과 볶음밥
일식-오야꼬덮밥
일식-미소크림볶음밥
일식-돼지고기부추덮밥
일식-타코야끼볶음밥
일식-스끼야끼볶음밥
일식- 닭다리살볶음밥
한식-조갯살무침덮밥
한식-고추장소시지볶음밥
한식-간장불백깻잎덮밥
양식-트로피칼볶음밥
양식-베이컨크림리조또
양식-가지호박그라탱
양식-굴라시덮밥
중식-중식 오징어덮밥
중식-해물볶음밥
중식-게살볶음밥
중식-유산슬밥
속 편하게! 저녁에 덮밥과 볶음밥
한식-깍두기삼겹살볶음밥
한식-인삼꼬꼬덮밥
한식-양파불오징어덮밥
한식-버섯잡채볶음밥
한식-매콤육개장볶음밥
일식-하야시라이스덮밥
일식-연어데리야끼덮밥
일식-가지피망볶음밥
일식-시금치새우볶음밥
중식-치킨볶음밥
중식-어향가지밥
중식-브로콜리우육밥
중식-차돌박이숙주볶음밥
양식-라따뚜이비프덮밥
양식-토마토해물리조또
양식-포크밸리필라프
양식-꽃게크림소스를 올린 볶음밥
근사하게! 손님초대에 덮밥과 볶음밥
일식-소보로함바그덮밥
일식-튀김덮밥
일식-스테이크덮밥
한식-맥적마늘달래볶음밥
한식-시골외할머니게장덮밥
한식-양배추닭갈비덮밥
한식-갈비양상추마요덮밥
양식-해물토마토스튜덮밥
양식-찹스테이크덮밥
양식-탄두리치킨볶음밥
양식-바지락잠발라야
중식-중식 등심스테이크와 수란덮밥
중식-햄카레볶음밥
중식-라조육밥
중식-XO전복볶음밥
관련이미지
주간랭킹
더보기상품정보제공고시
이벤트 기획전
이 상품의 시리즈
(총 8권 / 현재구매 가능도서 8권)
- 한입에 한끼 간식 : 밥 대신 즐기는 한끼 간식 82가지 12,600원 (10%) + 700P (5%)
- 한입에 베지누들 : 한 달 -5kg 다이어트 레시피 11,700원 (10%) + 650P (5%)
- 한입에 가정식 음료 100 : 수제 베이스로 만드는 100가지 음료 | 청+코디얼+시럽+파우더+말린 과일 10,800원 (10%) + 600P (5%)
- 한입에 브런치 : 중식 한식 양식 일식 4명의 셰프가 뭉쳤다! 7,920원 (10%) + 440P (5%)
- 한입에 덮밥과 볶음밥 : 한 그릇으로 즐기는 세계의 밥요리 7,920원 (10%) + 440P (5%)
가정과 생활 분야에서 많은 회원이 구매한 책
판매자정보
상호 |
(주)교보문고 |
|---|---|
대표자명 |
안병현 |
사업자등록번호 |
102-81-11670 |
연락처 |
1544-1900 |
전자우편주소 |
callcenter@kyobobook.co.kr |
통신판매업신고번호 |
01-0653 |
영업소재지 |
서울특별시 종로구 종로 1(종로1가,교보빌딩) |
교환/환불
반품/교환 방법 |
‘마이페이지 > 취소/반품/교환/환불’ 에서 신청 또는 1:1 문의 게시판 및 고객센터(1577-2555)에서 신청 가능 |
|---|---|
반품/교환가능 기간 |
변심 반품의 경우 출고완료 후 6일(영업일 기준) 이내까지만 가능 |
반품/교환 비용 |
변심 혹은 구매착오로 인한 반품/교환은 반송료 고객 부담 |
반품/교환 불가 사유 |
·소비자의 책임 있는 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우 ·소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우 ·복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우 ·시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우 ·전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에 해당되는 경우 |
상품 품절 |
공급사(출판사) 재고 사정에 의해 품절/지연될 수 있음 |
소비자 피해보상 |
·상품의 불량에 의한 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은 소비자분쟁해결 기준 (공정거래위원회 고시)에 준하여 처리됨 ·대금 환불 및 환불지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의 소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리함 |
(주)KG이니시스 구매안전서비스
(주)인터파크커머스는 회원님들의 안전거래를 위해 구매금액, 결제수단에 상관없이 (주)인터파크커머스를 통한 모든 거래에 대하여
(주)KG이니시스가 제공하는 구매안전서비스를 적용하고 있습니다.
배송안내
교보문고 상품은 택배로 배송되며, 출고완료 1~2일내 상품을 받아 보실 수 있습니다.
출고가능 시간이 서로 다른 상품을 함께 주문할 경우 출고가능 시간이 가장 긴 상품을 기준으로 배송됩니다.
군부대, 교도소 등 특정기관은 우체국 택배만 배송가능합니다.
배송비는 업체 배송비 정책에 따릅니다.
- 도서 구매 시 15,000원 이상 무료배송, 15,000원 미만 2,500원
- 상품별 배송비가 있는 경우, 상품별 배송비 정책 적용