와인/차/술 분야에 전체 1,201개의 상품이 있습니다.
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와인 폴리 : 매그넘 에디션 : 당신이 궁금한 와인의 모든 것
Madeline Puckette, Justin Hammack | 차승은 | 영진닷컴 | 2020.01.06
30,000원 | 27,000원 (10%↓) + 1,500P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 9.6점 I 리뷰 3건 I 평점 24건
기대지수 9.9 I 내용 9.9 I 재미 9.9 I 편집/디자인 9.9
미국 아마존 와인 분야 베스트셀러 1위!20여 개의 언어로 번역된 와인 폴리 도서가 매그넘 에디션으로 돌아왔다!"요즘 출간된 와인 입문서 중 최고다!" - 워싱턴 포스트"내가 와인을 처음 배울 때도 와인 폴리처럼 재치 있고, 금방 읽히고, 이해하기 쉬운 책이 있었다면 얼마나 좋았을까!" - 카렌 맥닐 / 『와인 바이블』 저자2016년에 출간된 「와인 ...

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와인 바이블 2020 EDITION : 특별 개정증보판 (Hardcover)
케빈 즈랠리(Kevin Zraly) | 정미나 | 한즈미디어(한스미디어) | 2020.01.20
45,000원 | 40,500원 (10%↓) + 2,250P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 9.9점 I 리뷰 0건 I 평점 46건
기대지수 9.8 I 내용 9.8 I 재미 9.8 I 편집/디자인 9.8
전세계 350만 부 넘게 판매된 베스트셀러!와인 입문자부터 전문가까지모두가 곁에 두고 읽는 단 하나의 와인책“와인책이 처음이라면 이 책부터 시작하라!와인책을 이것저것 잔뜩 사보았다면, 그래도 이 책을 읽어라!이 책을 따를 와인책은 없다!”- “케빈 즈랠리는 내가 아는 가장 훌륭한 와인 강사다.”- 로버트 파커 / 와인 평론가

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더 아트 오브 칵테일 DIY (양장)
FJ Korea | 오스틴북스 | 2020.04.25
28,000원 | 25,200원 (10%↓) + 1,400P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 1건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
20 WE MAKE & LEAD SPIRITS MARKET TREND우리가 생각하는 술의 이미지는 ‘쓰고 독하며, 건강을 해친다’의 인식에 머무르고 있지만, 세계적으로 다양한 국가에서 각기 다른 역사 속에서 술은 그와 반대의 역할을 해 왔습니다. 오래전 수도승들은 인간의 고통을 치유하기 위해 ‘아쿠아비테’라는 ‘생명의 물’을 만들었고 이것은 다양한 약...

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도쿄 스페셜티 커피 라이프
이한오 | 북노마드 | 2020.07.20
19,000원 | 17,100원 (10%↓) + 950P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 1건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
맛있는 커피를 찾아 기꺼이 발품을 들이는 사람이라면 ‘스페셜티 커피’라는 용어를 사용하고 있을 것이다. 스페셜티 커피는 원두를 재배하여 수확, 가공, 로스팅, 추출 등 일련의 과정에서 각 과정의 주체가 분명하고, 그로부터 일정 품질을 기대할 수 있는 커피를 말한다. 『도쿄 스페셜티 커피 라이프』는 한 잔의 커피를 장인이 정성껏 추출해서 제공하는 일본...

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카페 Signature 메뉴 101 : 세상의 커피 음료 그리고 디저트
[카페 메뉴 101 시리즈]
신송이 | 수작걸다 | 2019.05.15
16,000원 | 14,400원 (10%↓) + 800P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 7건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
당신이 좋아하는 시그니처, 취향을 알아가는 길수작걸다의 [카페메뉴101] 시리즈의 2탄은 [카페시그니처메뉴 101]이다. ‘시그니처’라는 단어가 낯설지 않은 요즘, 시그니처는 이제 모든 분야에서 자신을 드러내는 또 다른 상징이 되고 있다. 자기만의 고유성을 찾으려는 움직임 속에서 단연 돋보이는 곳을 꼽는다면 다름아닌 동네 카페다. 동네 골목골목마다 각...

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크래프트 비어 코리아 - 2020 대한민국 수제맥주 가이드북 : Craft Beer Korea – 2020 Korean cra...
비어포스트 편집부 | 비어포스트 | 2020.06.29
18,000원 | 16,200원 (10%↓) + 900P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 1건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
전국 방방곡곡 떠나는 수제맥주 양조장 여행- 맥주의 세계로 안내하는 든든한 길잡이[2020 대한민국 수제맥주 가이드북]은 전국 방방곡곡에서 맥주를 빚고 있는 대한민국 수제맥주 양조장을 한 데 모아 소개하는 책이다. 한국의 양조장과 맥주가 얼마나 다채로운 지 한눈에 보여준다.이 책은 전국을 8개 권역으로 나누어 독특하고 다양한 맛을 선사하는 100여곳의...

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와인은 어렵지 않아 : 그림과 함께 배우는 와인 입문서
원제 :LE VIN C'EST PAS SORCIER / [어렵지 않아 시리즈]
임명주 | 오펠리 네만 | 야니스 바루치코스 그림 | 박홍진 | 그린쿡 | 2019.09.10
29,000원 | 26,100원 (10%↓) + 1,450P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 9.8점 I 리뷰 0건 I 평점 8건
기대지수 9.7 I 내용 9.7 I 재미 9.7 I 편집/디자인 9.7
4년만에 [증보개정판] 출간새로운 정보가 무려 64p나 증가하고,곳곳의 내용이 시대 흐름에 맞춰 최신 정보로 재무장!추가된 내용과 수정된 내용은 무엇인가?• 기존 5개의 파트를 7개의 파트로 구성하여 내용을 보강• 새롭게 추가된 주인공 클레망틴이 설명하는 라는 파트 _ 음식과 와인의 기본적인 궁합에 대해 다양한 시각으로 풀어냄....

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커피는 어렵지 않아
[어렵지 않아 시리즈]
충 렝 트란, 세바스티앵 라시뇌 | 정한진 | 그린쿡 | 2017.11.20
25,000원 | 22,500원 (10%↓) + 1,250P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 9.2점 I 리뷰 0건 I 평점 18건
기대지수 9.2 I 내용 9.2 I 재미 9.2 I 편집/디자인 9.2
“싱글오리진 또는 블렌딩커피에스프레소 또는 필터커피우유를 넣거나 아니면 넣지 않거나커피에 대해 알면 나만의 커피도 개성있게!”커피, 아는 만큼 맛있다유명 브랜드의 커피전문점이 수도 없이 생기고 고가의 커피머신도 이제는 웬만한 가정에 갖춰져 있어 집에서 직접 자신만의 커피를 즐기려는 사람들이 많아졌다. 가정에서 커피를 추출하는 방법은 매우 다양하다. 빠...

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당신의 카페를 빛낼 맛있는 커피 레시피
한국커피산업진흥연구원 | 아이비라인 | 2013.09.16
20,000원 | 18,000원 (10%↓) + 1,000P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 8.9점 I 리뷰 1건 I 평점 16건
기대지수 9.8 I 내용 9.8 I 재미 9.6 I 편집/디자인 9.7
손님들이 어느 카페에 대한 인상을 결정하는 데에는 여러 가지 이유가 있겠지만 아마도 그 중에서 가장 중요한 것은 맛이 아닐까 합니다. 하지만 카페를 준비하는 입장에서 어떤 메뉴부터 시작해야 할까 고민하다 보면 생각보다 훨씬 다양한 메뉴에 놀라기도 하고, 얼음 개수와 재료나 비율 등 사소한 부분까지도 어떻게 정해야할지 되묻고 있는 자신의 모습을 발견하게...

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나만의 시크릿 홈카페 : SNS 인기 홈카페 음료의 비밀 노하우
예나 | 레시피팩토리 | 2019.06.20
[사은품] 이벤트 대상 도서 구매 시, <맥심 카누 미니 다크 로스트 아메리카노(10개입)> 증정 (포인트 차감)
15,800원 | 14,220원 (10%↓) + 790P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 9.8점 I 리뷰 8건 I 평점 17건
기대지수 9.5 I 내용 9.5 I 재미 9.5 I 편집/디자인 9.5
홈카페 하나로 43만 팔로워들의 시선을 사로잡은 파워 인스타그래머 @y.na__(예나)의 노하우 전격 공개매일 같은 시간, 하루에 하나씩 '오늘의 음료'를 소개하는 파워 인스타그래머 예나. 그 시간을 기다렸다가 모이는 팔로워만 해도 수천 명이지요. 모두 각기 다른 공간에 있지만 예나의 홈카페가 열리는 순간이면 마치 약속이나 한 듯 모여 함께 홈카페를 ...
「나만의 시크릿 홈카페」 출간 1주년 기념 이벤트

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손경희의 수제청 정리노트 : 새콤달콤 나만의 홈카페 즐기기
손경희 | 한국경제신문i | 2019.04.30
15,000원 | 13,500원 (10%↓) + 150P (1%)
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평점 starstarstarstarstar 9.7점 I 리뷰 21건 I 평점 2건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
대한민국 최고의 수제청 강사, 손경희의 꼼꼼 레시피 10년 전, 9살과 7살 아이를 키우던 평범한 주부였던 지은이는 어느 날 텔레비전에서 강사 김미경의 강연을 듣게 됐다. “꿈이란 건 네가 가장 좋아하는 것, 네 가슴을 뛰게 하는 것, 그게 꿈이야!” 한 번도 가져본 적 없던 꿈, 그저 아이를 키우는 데 집중했던 엄마, 주부의 삶에서 지은이는...

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커피로스팅
원제 :The Coffee Roaster's Companion
스캇 라오 | 최익창 | 서필훈 감수 | 커피리브레 | 2015.11.11
25,000원 | 22,500원 (10%↓) + 1,250P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 1건 I 평점 7건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
이 책 '커피 로스팅' 은, 커피 바리스타, 로스터, 컨설턴트로 활약해 왔으며 ''The Professional Barista's Handbook' 으로 잘 알려져 있는 스캇 라오(Scott Rao)의 원저 'The Coffee Roaster's Companion' 를 우리말로 옮긴 것입니다. 로스팅의 목적, 생두와 로스팅 이론 등 기본적인 내용에서부...

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티 마스터 Tea Master : 티의 역사, 테루아, 티테이스팅
원제 :Tea master
케빈 가스코인, 프랑수아 마르샹, 자스맹 드샤리나, 위고 아메리시 | 정승호 감수 | 한국티소믈리에연구원 | 2015.09.25
35,000원 | 31,500원 (10%↓) + 1,750P (5%)
지금 주문하면, 3일 이내 출고예정  
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 2건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
"티마스터"는 티(Tea)의 탄생에서부터 세계 각지의 티 테루아, 재배종, 수확, 가공 및 제다법, 티별 특징, 티테이스팅, 티의 생화학적 분석, 티의 효능 등을 과학적이고도 체계적으로 분석한 국내 최초의 티 개론서이다.4인의 프랑스계 티소믈리에들이 티소믈리에 입장에서 티의 6대 분류를 중심으로 중국, 일본, 인도, 스리랑카를 비롯하여 네팔, 베트남,...

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커피인사이드 COFFEE INSIDE
유대준 | LION | 2012.02.27
40,000원 | 36,000원 (10%↓) + 2,000P (5%)
지금 주문하면, 3일 이내 출고예정  
평점 starstarstarstarstar 9.5점 I 리뷰 10건 I 평점 91건
기대지수 9.5 I 내용 9.5 I 재미 9.5 I 편집/디자인 9.5
최근 우리나라 커피시장은 근래 몇 년 동안 양적으로 폭발적인 성장을 하고 있는데 이에 발 맞춰 커피 문화와 커피 지식이 한 단계 도약할 필요성을 느끼고 있습니다. 커피인사이드를 처음 접하게 되면 기호식품인 커피 한 잔을 마시는데 알아야 할 것들이 뭐가 이렇게 많을까 하는 의문이 셍길 수 있습니다. 하지만 커피를 알면 알수록 알아야 할 것들이 많음을 새...

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로스팅 크래프트 Roasting Craft : 새로운 시대의 커피 로스팅
유승권 | 아이비라인 | 2016.06.07
19,000원 | 17,100원 (10%↓) + 950P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 9.7점 I 리뷰 1건 I 평점 18건
기대지수 9.2 I 내용 9.2 I 재미 9.2 I 편집/디자인 9.2
New guidelines for a professional coffee roaster프로페셔널 로스터를 위한 새로운 제안[로스팅 크래프트(Roasting Craft)]는 프로페셔널 로스터들에게 크래프트(craft)의 개념을 접목한 로스팅 이론을 소개할 책으로 크게 생두, 프로세싱, 품질평가, 블랜딩, 로스팅으로 카테고리를 나눠 프로페셔널 로스터로 한...

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버번 위스키의 모든 것 : 술꾼의 술,버번을 알면 인생이 즐겁다 (양장)
조승원 | 싱긋 | 2020.05.08
32,000원 | 28,800원 (10%↓) + 1,600P (5%)
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기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
메이커스 마크, 짐 빔, 잭 다니엘스……버번의 역사, 제조법, 장인, 본고장을 담은매혹의 위스키 도서관“친구를 가까이하고, 버번은 더 가까이하라!”- 켄터키 속담21살 청년의 혀가 느끼는 버번과 70살 노인의 혀가 느끼는 버번은 다르다.버번은 21살부터 죽을 때까지 다양하게 즐길 수 있는 술이다.- 가넷 블랙 / 바즈타운 버번 컴퍼니 부회장술꾼의 술,...

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커핑 노하우 CUPPING KNOW-HOW
아이비라인 출판팀 | 아이비라인 | 2017.11.06
16,000원 | 14,400원 (10%↓) + 800P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 6.0점 I 리뷰 1건 I 평점 4건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
최고의 커피를 찾기 위한 커핑 로드맵Cupping road map for the best coffee'맛있는 커피'를 구현하기 위한 커피인들의 고민커피로 일과를 시작하는 사람이 늘었고, 맛있는 커피를 위해 카페 투어를 다니며 다른 지역으로 여행을 떠나는 사람도 많아졌다. 그렇다면 사람들을 움직이게 하는 ‘맛있는 커피’란 무엇일까? 이 질문에는 맛있는 ...

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이원복의 와인의 세계, 세계의 와인 세트
[이원복 교수의 와인의 세계, 세계의 와인 시리즈]
이원복(Won-bok RHIE) | 김영사 | 2008.09.16
23,800원 | 21,420원 (10%↓) + 1,190P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 9.8점 I 리뷰 6건 I 평점 17건
기대지수 9.7 I 내용 9.8 I 재미 9.8 I 편집/디자인 9.5
하늘과 땅과 사람이 빚는 술, 와인 한잔에 예술과 인생을 담다!이원복 교수의 본격 와인만화, 즐거운 와인나라로 초대합니다.와인 한잔에서 맛보는 인생의 희로애락![1세기 먼나라 이웃나라], [가로세로 세계사] 등 대한민국 대표 교양만화 저자로 널리 알려진 이원복 교수가 새로운 시리즈를 선보였다. [이원복 교수의 와인의 세계, 세계의 와인]이 바로 그 타...

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인퓨즈드 워터 : 과일, 채소, 허브로 만드는 에너지 음료 50 (양장)
조지나 데이비스 | 정연주 | 테이스트북스 | 2020.05.25
[사은품] 이벤트 대상 도서 구매 시, <마키 계량컵 (250ml)> 증정 (포인트 차감)
16,000원 | 14,400원 (10%↓) + 800P (5%)
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집에서, 바깥에서 간편하게 즐기는 건강한 물 레시피과일의 신선함과 허브의 풍미가 가득한, 색다른 물을 만나보세요. 평소에 물을 많이 마시기 힘들다면 상큼하고 은은한 향과 맛을 더해주세요. 물 마시기가 한결 편해져서 수분 섭취량을 자연스럽게 채울 수 있어요.에너지를 보충하고 싶을 때, 피로를 풀고 싶을 때, 활력을 되찾고 싶을 때… 인퓨즈드 워터를 즐겨...
[기획] 시작해요, 맛있고 멋있는 다이어트!

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홍차 강의 : 입문자를 위한 홍차의 A to Z
이진수 | 도서출판이른아침 | 2011.04.30
15,000원 | 13,500원 (10%↓) + 750P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 8.5점 I 리뷰 2건 I 평점 3건
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제대로 알고 마시면더욱 맛있고 매혹적인 홍차의 세계맛있는 홍차를 즐기기 위한 기초 상식 A to Z독특한 맛과 향으로 세계인들의 후각과 미각, 나아가 시각까지 매료시키고 있는 음료, 홍차. 한 잔의 홍차를 제대로 즐기기 위해서는 홍차의 종류나 브랜드를 아는 것만으로는 충분하지 않다. 홍차가 어떤 찻잎으로 어디서 어떻게 만들어지는지, 홍차의 성분에는 어...

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