간식/베이킹 분야에 전체 973개의 상품이 있습니다.
발행일순 | 판매량순 | 상품명순 | 평점순 | 리뷰순 | 가격순 품절/절판상품
북카트담기

간략보기 미리보기 새창열기

에어프라이어 만능 레시피북 : 혁명의 조리도구 에어프라이어 200% 활용법
강지현 | 엔트리(메가북스) | 2019.02.01
12,000원 | 10,800원 (10%↓) + 600P (5%)
지금 주문하면, 04/23(화) 배송 (서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 9.7점 I 리뷰 9건 I 평점 34건
기대지수 9.5 I 내용 9.5 I 재미 9.5 I 편집/디자인 9.5
3,200만 방문 인기 블로거 ‘겨울딸기’의 주방 인생템 에어프라이어 초간단 황금 레시피가장 많이 검색하는 에어프라이어 레시피가 한 권에!이 책 한 권이면 에어프라이어 본전 뽑는다!2018년 최고 인기 가전(네이버 주방가전 검색어 1위)으로 떠오른 에어프라이어! 최근 냉동식품의 다양화, 기름을 줄인 건강한 조리법에 대한 니즈 증가, 빨라진 퇴근 시간에...
[기획] 수미네 반찬 2 출간 기념 이벤트

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

에어프라이어 레시피 100 : EVERYDAY EASY, FAST, DELICIOUS!
[스타일리시 쿠킹(stylish cooking) 시리즈]
스타일리시 쿠킹 메뉴개발팀 | 싸이프레스 | 2019.03.01
13,200원 | 11,880원 (10%↓) + 660P (5%)
지금 주문하면, 04/23(화) 배송 (서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 9.8점 I 리뷰 13건 I 평점 100건
기대지수 9.7 I 내용 9.7 I 재미 9.7 I 편집/디자인 9.7
국내 최다 100개 레시피 수록, 한 권이면 에어프라이어 요리는 끝!SNS에 떠도는 레시피로 실패해 왔다면? 생활 필수품 에어프라이어를 300% 활용할 수 있는 필독서[에어프라이어 레시피 100]은 어느덧 생활 필수품이 되어버린 에어프라이어를 사랑하는 당신을 위한 에어프라이어 기본 요리책입니다. 에어프라이어가 있어도 잘 활용하지 못하거나 늘 똑같은 요...
[기획] 수미네 반찬 2 출간 기념 이벤트

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

브리첼 마카롱 원 북 : 쉽게 완벽한 마카롱을 만드는
서귀영 | 책소유 | 2019.04.27
17,000원 | 15,300원 (10%↓) + 850P (5%)
지금 주문하면, 04/23(화) 배송 (서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 2건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
이제 여느 카페에서도 쉽게 접할 수 있을 정도의 국민 간식이 된 마카롱. 하지만 제대로 구워진 마카롱을 만나기란 쉽지 않다. 숙련된 솜씨가 아니라면 마카롱 코크를 구울 때 실패하기 십상이기 때문이다. 이 책은 제목처럼, 이 한 권이면 마카롱을 마스터할 수 있도록 탄탄한 기본기를 잡아주는 마카롱의 교과서라 불릴 만하다. ‘브리첼의 스윗 홈 베이킹’이라는...

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

스콘 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹
[스타일리시 쿠킹(stylish cooking) 시리즈]
권향미 | 싸이프레스 | 2019.04.01
13,200원 | 11,880원 (10%↓) + 660P (5%)
지금 주문하면, 04/23(화) 배송 (서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 9.8점 I 리뷰 11건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
입소문 자자한 홍대 베이킹 클래스 [작업실 301]의 ‘스콘 수업’ 노하우 대공개!쿠키, 브레드, 파이 타입의 실패 확률 0% 레시피로 누구나 쉽게 스콘 만들기 성공!스콘은 바삭한 스콘부터 촉촉한 스콘까지 식감도 다양하고, 커피와 차, 심지어 맥주와도 두루두루 어울려 많은 사람들의 사랑을 받고 있는 구움과자이다. 가볍고 파삭파삭한 식감을 좋아하는 사람...

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

마들렌&피낭시에 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹
[스타일리시 쿠킹(stylish cooking) 시리즈]
권향미 | 싸이프레스 | 2019.04.01
13,200원 | 11,880원 (10%↓) + 660P (5%)
지금 주문하면, 04/23(화) 배송 (서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 9.5점 I 리뷰 4건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
입소문 자자한 홍대 베이킹 클래스 [작업실 301]의 [마들렌&피낭시에 수업] 노하우 대공개!들깨, 말차, 치즈, 카레 등 다양한 부재료의 조합으로 탄생한 최고 조합 레시피!마들렌과 피낭시에는 밀가루, 버터, 달걀, 우유 네 가지 기본 재료만 있으면 만들 수 있다. 또한 과정이 까다롭지 않아 베이킹을 처음 하는 사람들도 어렵지 않게 도전할 수 있으며,...

북카트담기

바로구매

간략보기 새창열기

까눌레 : 해피해피레시피
해피해피케이크 | 청출판 | 2019.03.29
12,800원 | 11,520원 (10%↓) + 640P (5%)
지금 주문하면, 04/23(화) 배송 (서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 1건 I 평점 2건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
믿고 만들고, 믿고 보는 해피해피케이크의 최신작 출간![까눌레]는 출간 즉시 베스트셀러에 오른[마들렌][스콘][쿠키]에 이은 해피해피시리즈의 네 번째로, 국내서로는 최초이며 셀 수 없이 많은 테스트와 시행착오를 거친 진정 보물 같은 레시피이다. ‘더 섬세하고, 더 정확한’ 해피해피케이크 만의 레시피 노하우를 배워 보자.까눌레 마스터에서 까눌레 클래스까...

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

프로페셔널 마카롱 Professional MACARON
이윤미 | 더테이블 | 2019.04.15
18,000원 | 16,200원 (10%↓) + 900P (5%)
지금 주문하면, 04/23(화) 배송 (서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 1건 I 평점 3건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
- 프렌치/이탈리안/스위스 머랭으로 완성하는 무건조 코크- 다양한 천연가루/ 100% 쌀가루를 활용한 코크 레시피- 다채로운 조색 Tip과 완벽한 마블링 테크닉- 40가지 마카롱 필링과 무한 응용법- 한 번에 60개 이상의 마카롱을 만들 수 있는 대량생산법다양한 마카롱 레시피 개발이 필요한 디저트카페 창업자부터, 좀 더 완성도 높은 마카롱 테크닉을 원...

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

폭신하고 달콤한 프랑스 디저트 다쿠아즈 Dacquoise
장은영 | 더테이블 | 2018.10.15
16,000원 | 14,400원 (10%↓) + 800P (5%)
지금 주문하면, 04/23(화) 배송 (서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 6건 I 평점 21건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
디저트를 좋아하는 베이킹 초보자부터 디저트 메뉴를 구상하는 카페 창업자까지쉽고 맛있게 만들어 다양하게 응용하는 '카페장쌤'의 인기 디저트 레시피'다쿠아즈 Dacquoise'디저트 애호가들이 사랑하는 카페장쌤의 No. 1 디저트이자, 아뜰리에 제이 인기 베이킹 클래스인 '다쿠아즈'의 인기 레시피를 담았습니다. 폭신하고 촉촉한 시트 20가지, 달콤하고 고...

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

365일 생각하는 빵 : 도쿄를 사로잡은 빵집 '365일'의 철학과 맛의 비법
[My Favorite Things 시리즈]
스기쿠보 아키마사 | 박햇님 | 김혜준, 임태언 감수 | 나무수 | 2019.03.18
16,800원 | 15,120원 (10%↓) + 840P (5%)
지금 주문하면, 04/23(화) 배송 (서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 23건 I 평점 8건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
도쿄를 사로잡은 빵집 ‘365일’ 앞은 왜 늘 사람들이 줄을 설까?‘365일’ 오너셰프만의 특별한 철학과 맛의 비법 전격 공개! ★ 이론을 완벽히 이해하고 완성한 혁신적인 레시피★ 먹는 모습을 상상하며 치밀하게 계산한 맛·식감·크기·디자인!★ 시그니처 빵 13종의 베이커스 퍼센트와 두 가지 홈베이킹 레시피 수록요요기공원 옆 조용한 주택가에 유독 한 ...

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

매일 매일 맛있는 식빵 : 식빵으로 만드는 쉽고 간편한 토스트 & 샌드위치 레시피 84
서현명 | 북스고 | 2019.03.25
12,800원 | 11,520원 (10%↓) + 640P (5%)
지금 주문하면, 3일 이내 출고예정  
평점 starstarstarstarstar 9.8점 I 리뷰 10건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
매번 밥과 국, 찌개, 반찬을 챙겨야 하는 식사는 번거롭고 시간과 노력을 요구한다. 그래서 부엌을 담당하는 사람들은 새벽부터 굽고 끓이고 무쳤다. 하지만 바쁘게 하루하루를 보내는 요즘 사람들은 아침 정도는 가볍게 토스트 한 조각과 커피 한 잔으로 끝낸다. 간단하고 쉽고 바쁜 아침을 절약할 수 있는 토스트를 먹는 방법은 아마도 대부분 비슷할 것이다. 구...
[북스고] 매일 매일 맛있는 식빵 출간 기념 이벤트

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

아메리칸 청크 쿠키 : 뉴요커의 마음을 훔친 크리에잇쿠키의 시크릿 레시피
이승원 | VITABOOKS(비타북스) | 2018.12.20
14,800원 | 13,320원 (10%↓) + 740P (5%)
지금 주문하면, 04/23(화) 배송 (서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 3건 I 평점 5건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
청와대, 구찌 VIP실, 각종 대기업에서 주문 쇄도!스누피 컵에 올라간 쿠키 한 조각으로 SNS 피드 점령!먹기 전에 사진부터 찍고 싶은 촉촉 따뜩한 뉴욕 쿠키를 만나다 빵순이, 홈베이킹 러버들 주목! 자다가도 생각나서 침이 꼴깍 넘어가는 아메리칸 정통 쿠키의 맛초코 줄줄 흐르는 촉촉 따뜻한 #품절대란 #인생쿠키 를 만나다한번 맛보면 자다가도 생각나서...
[기획] 홈베이킹 기획전

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

콩맘의 케이크 다이어리 : Cake Design Recipe
정하연 | 더테이블 | 2018.12.05
28,000원 | 25,200원 (10%↓) + 1,400P (5%)
지금 주문하면, 04/23(화) 배송 (서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 9.9점 I 리뷰 1건 I 평점 22건
기대지수 9.8 I 내용 9.8 I 재미 9.8 I 편집/디자인 9.8
케이크 형태에 따른 아이싱 기법부터 다양한 깍지 데커레이션까지생크림 케이크 디자인의 모든 과정과 노하우를 인기 클래스 방식 그대로동영상을 보듯 자세하고 친절하게 담은콩맘의 케이크 다이어리: Cake Design Recipe깔끔하고 완성도 높은 아이싱을 원하는 홈베이커부터 세련되고 감각적인 케이크 디자인을 구상하는 관련 업계 종사자까지, 생크림 케이크 ...
[기획] 홈베이킹 기획전

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

베이킹은 과학이다 : 츠지제과전문학교 교수들이 알려주는 기본 반죽과 재료에 대한 Q&A 231
나카야마 히로노리, 기무라 마키코 | 황세정 | 임태언 감수 | 터닝포인트 | 2017.11.10
23,000원 | 20,700원 (10%↓) + 1,150P (5%)
지금 주문하면, 04/23(화) 배송 (서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 6건 I 평점 18건
기대지수 9.8 I 내용 9.8 I 재미 9.8 I 편집/디자인 9.8
“책에서 알려주는 대로 만들었는데 왜 안 되지?”를 해결해주는 베이킹 교과서아무리 책에 나와 있는 순서대로 만들었다고 하더라도 거품을 내거나 재료를 섞는 과정을 거칠 때마다 나타나는 반죽의 상태는 사람마다 확연히 다르기 마련이다. 베이킹에서 중요한 점은 재료를 배합해 반죽을 만드는 순간에나 반죽을 오븐에 넣어 굽는 동안에나 늘 반죽의 변화를 제대로 ...

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

파티스리의 기본 : 파티시에에게 필수적인 이론에 대한 연구(냠냠학개론-파티스리)
김옥진 | 스테판 라고르스(Stephan Lagorce) | 도림북스 | 2019.03.14
25,000원 | 22,500원 (10%↓) + 1,250P (5%)
지금 주문하면, 04/23(화) 배송 (서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 1건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
왜 밀가루를 넣기 전에 버터부터 넣죠?순서를 바꿔 작업할 수는 없나요?‘왜?’ 이유를 해석한 파티스리의 기본단순히 이론만 정리한 책은 따분할 수 있고, 레시피만 여러 개 모은 책 또한 지겨울 수 있다. 하지만 이론과 레시피가 함께라면 읽는 재미도 있고 이해도 쉬워진다. [파티스리의 기본]은 파티스리의 기본 이론을 제대로 알 수 있게 약간은 독창적인 방...

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

구움과자 : 홈베이킹으로 구운 맛있는 과자 레시피 49
서귀영 | 경향비피(경향BP) | 2018.08.23
14,800원 | 13,320원 (10%↓) + 740P (5%)
지금 주문하면, 04/23(화) 배송 (서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 9.7점 I 리뷰 4건 I 평점 25건
기대지수 9.9 I 내용 9.9 I 재미 9.9 I 편집/디자인 9.9
“나는 왜 예쁜 모양이 안 나올까?”“내 오븐으로는 몇 도, 몇 분으로 구워야 하지?”“휘핑은 어느 정도까지 해야 하지?”베이킹할 때 궁금해하고 어려워하는 부분을 콕콕 짚어 준다! 디저트 카페에서 만나는 구움과자를 집에서 굽는다디저트 카페에서 인기 있는 구움과자 레시피 49가지를 실었습니다. 꾸준히 사랑받는 파운드케이크와 머핀, 선물용으로 인기 있는 ...
[기획] 수미네 반찬 2 출간 기념 이벤트

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

스콘
해피해피케이크 | 청출판 | 2018.03.23
12,000원 | 10,800원 (10%↓) + 600P (5%)
지금 주문하면, 04/23(화) 배송 (서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 9.8점 I 리뷰 5건 I 평점 14건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
# 즐겁게 상상하며 만든 스콘 레시피북!스콘이 가진 정직하고 소박한 매력을 듬뿍 담은 책. 이 책은 겉은 바삭하고 속은 진정으로 촉촉한 식감을 내는 각기 다른 15개 스타일의 레시피를 소개하고 있다. 특히 다른 재료와도 쉽게 응용하여 만들 수 있도록 구성하여 서로 다른 스타일의 스콘이 어디에서 어떻게 쓰일지 상상하며 만들어 볼 수 있다. 또한 베이킹을...

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

베이킹파파의 세상의 모든 빵
베이킹파파 | 빛날;희 | 2018.12.28
39,800원 | 35,820원 (10%↓) + 1,990P (5%)
지금 주문하면, 04/23(화) 배송 (서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 9.0점 I 리뷰 1건 I 평점 103건
기대지수 9.8 I 내용 9.8 I 재미 9.8 I 편집/디자인 9.8
공지 올렸다 하면 곧바로 마감되는 시골마을 베이킹 공방에는 어떤 비법이 숨겨 있을까? 이 책은 블로그로 시작해 서울은 물론 부산, 거제, 제주, 멀리 일본, 호주에서도 찾아와 배움을 청하는 사람들로 늘 북적거린다는 양평의 유명 베이킹 공방 ‘베이킹타운’의 주인장 베이킹파파의 58가지 실전 레시피와 13가지 비법이 담겨 있다. 648페이지 두꺼운 볼륨...
[기획] 수미네 반찬 2 출간 기념 이벤트

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

식감이 살아있는 스콘 & 비스킷 : 버터.오일.생크림.크림치즈로 다양하게 만드는 스콘과 비스킷 레시피 50
와카야마 요코 | 김정명 | 지혜정원(북핀) | 2019.01.15
14,000원 | 12,600원 (10%↓) + 700P (5%)
지금 주문하면, 04/23(화) 배송 (서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 9.8점 I 리뷰 3건 I 평점 9건
기대지수 9.5 I 내용 9.5 I 재미 9.5 I 편집/디자인 9.5
폭신폭신 케이크처럼, 바삭바삭 파이처럼, 포슬포슬하게 또는 촉촉하게다양한 식감과 풍미를 지닌 스콘 레시피 50!바삭바삭하게, 포슬포슬하게, 촉촉하게, 일본 유명 요리·베이킹 연구가 와카야마 요코가 전하는 결이 살아있는 50가지 스콘과 비스킷 레시피! 스콘은 쉽고 간편하게 만들 수 있어 얼핏 보면 간단해 보이지만, 재료의 배합과 반죽에 따라 다채로운 모...

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

브리첼의 스위트 홈베이킹 : 디저트가 있는 달콤한 하루
서귀영 | 라이스트리 | 2017.06.05
22,000원 | 19,800원 (10%↓) + 1,100P (5%)
지금 주문하면, 04/23(화) 배송 (서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 9.9점 I 리뷰 17건 I 평점 26건
기대지수 9.8 I 내용 9.8 I 재미 9.8 I 편집/디자인 9.8
“레시피대로 했는데 어째서 실패한 걸까?” “왜 이런 부분은 책에서 알려주지 않는 거지?”사소한 궁금증까지 풀어주는 브리첼의 친절한 베이킹북주저앉은 케이크, 돌처럼 딱딱한 쿠키, 떡처럼 되어버린 파운드....... 체계적으로 배워서 하는 것이 아닌 만큼, 홈베이킹을 하다보면 누구나 실패를 겪게 된다. 분명 책에 나온 과정대로 했는데 어느 부분에서 잘못...

북카트담기

바로구매

간략보기 새창열기

마들렌&피낭시에 + 스콘 수업 패키지
권향미 | 싸이프레스
26,400원 | 23,760원 (10%↓) + 1,320P (5%)
지금 주문하면, 04/23(화) 배송 (서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 9.7점 I 리뷰 15건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
입소문 자자한 홍대 베이킹 클래스 [작업실 301]의 [마들렌&피낭시에 수업] 노하우 대공개!들깨, 말차, 치즈, 카레 등 다양한 부재료의 조합으로 탄생한 최고 조합 레시피!마들렌과 피낭시에는 밀가루, 버터, 달걀, 우유 네 가지 기본 재료만 있으면 만들 수 있다. 또한 과정이 까다롭지 않아 베이킹을 처음 하는 사람들도 어렵지 않게 도전할 수 있으며,...

북카트담기

바로구매

북카트담기
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 [total 1/49]