음식/요리 이야기 분야에 전체 1,162개의 상품이 있습니다.
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오늘 저녁은 고기 요리 먹자 : 초간단 돈가스부터 로스트비프까지 맛있게, 색다르게, 푸짐하게 고기 레시피 62
유키마사 리카 | 이승빈 | 반니 | 2018.07.15
14,000원 | 12,600원 (10%↓) + 700P (5%)
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기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
고기와 삼겹살 구이에 질렸다면,오늘 저녁에는 색다른 고기 요리를 해보자!소고기와 돼지고기 맛을 제대로 끌어올리는 엄선된 레시피 62한식·일식·중식·양식·태국식·헝가리식까지 모든 고기 요리를 한 권에 담았다 ▼ 불고기와 삼겹살 구이에 질렸다면 오늘부터 색다른 고기 요리에 빠져보자언제까지 불고기나 삼겹살 구이만 먹을 것인가? 제대로 된 고기 요리 하나면 ...

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백종원이 추천하는 집밥 메뉴 55
[백종원이 추천하는 집밥 메뉴 시리즈]
백종원 | 서울문화사 | 2017.04.21
백종원 집밥 메뉴 3탄!
9,900원 | 8,910원 (10%↓) + 490P (5%)
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기대지수 9.7 I 내용 9.7 I 재미 9.7 I 편집/디자인 9.7
평소에 복잡하고 시간도 많이 걸려 쉽게 도전하지 못했던 메뉴의 백종원식 초간단 조리법 공개이번에도 대한민국에 집밥 열풍을 일으킨 화제의 요리 프로그램에서 공개되었던 메뉴를 담고 있다. 육개장, 잔치불고기, 찜닭, 동태찌개, 콩나물해장국 등 복잡한 과정과 시간 때문에 주저했던 메뉴를 백종원식 초간단 한식 조리법으로 소개한다. 특히 20분육개장과 수제피클...
[기획] 식탁 위 세계여행, 푸드트립!

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백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54 : 화제의 프로그램 [집밥 백선생] 메뉴와 만능간장 활용 미공개 메뉴 수록
[백종원이 추천하는 집밥 메뉴 시리즈]
백종원 | 서울문화사 | 2016.01.20
9,900원 | 8,910원 (10%↓) + 490P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 9.5점 I 리뷰 12건 I 평점 206건 I 조회수 16,872건
기대지수 9.3 I 내용 9.3 I 재미 9.3 I 편집/디자인 9.3
2015년 화제의 키워드가 '쿡방'과 '집밥'이라는 것은 누구나 아는 공공연한 사실이다. 이 2가지 키워드를 아우르는 도서가 있다. 바로 [백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54]라는 사실을 아는가? 집밥백선생에서 눈으로 보기만 했던 레시피들을 요 책 한권이면 간편하고 깔끔하게 따라할 수 있다는 점이 1집 1책으로 소장하기 충분하다. 그 뿐 아니라 이 책에...
[기획] 식탁 위 세계여행, 푸드트립!

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무허가 홈 카페 : 한번쯤 따라 해보고 싶은 카페 음료 레시피
전예량 | VITABOOKS(비타북스) | 2018.06.01
13,500원 | 12,150원 (10%↓) + 670P (5%)
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기대지수 8.6 I 내용 8.6 I 재미 8.6 I 편집/디자인 8.6
#홈카페 No.1 인스타그램 10만 팔로워 예디(@yedy101)의누구나 따라할 수 있는 홈 카페 음료 레시피북!‘집을 카페처럼’ 만드는 일은 간단합니다. 작은 공간과 몇 가지 재료만 있으면 끝이죠. 카페 러버였던 저자는 틀에 박힌 일상을 깨보고자 어느 날 갑자기 홈 카페를 열고 ‘무허가 홈 카페’라는 이름의 SNS에 영상을 게시하기 시작했습니다. ‘...

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만개의 레시피 : 대한민국 최고 인기 요리 150
[스타일리시 쿠킹(stylish cooking) 시리즈]
만개의 레시피 | 싸이프레스 | 2018.01.10
16,500원 | 14,850원 (10%↓) + 820P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 9.8점 I 리뷰 10건 I 평점 8건 I 조회수 1,017건
기대지수 9.7 I 내용 9.7 I 재미 9.7 I 편집/디자인 9.7
9만여 개의 레시피 중, 700만 회원이 꼽은 최고의 평점 요리 150개 수록국내 요리 1위 앱 [만개의 레시피]의 첫 요리책! 요리 앱 [만개의 레시피]는 2011년 7월 레시피 공유 서비스를 시작해 현재는 700만 회원을 보유한 국내 최고 요리 앱으로 선두를 달리고 있다. 회원들을 포함 앱을 이용하는 모든 사용자들에게 ‘오늘은 뭘 해 먹지?’라는 ...
[기획] 식탁 위 세계여행, 푸드트립!

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소문난 반찬가게 인기 레시피 : 핫한 동네에서 매일 불티나게 팔리는 특급 반찬 120
[소문난 반찬가게 인기 레시피 시리즈]
채움반찬, 소중한식사, 리쿡54, 셰프찬 | VITABOOKS(비타북스) | 2016.11.01
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평점 starstarstarstarstar 9.5점 I 리뷰 16건 I 평점 187건 I 조회수 5,075건
기대지수 9.5 I 내용 9.5 I 재미 9.5 I 편집/디자인 9.5
집밥 열풍에 이어 올해는 반찬가게가 대세다. 하루 1,000개 이상의 반찬이 팔릴 정도로 엄마들에게 인기 있는 반찬가게들. 그들의 특징은 일명 '뜨는 동네'에서 건강하고 트렌디한 반찬으로 젊은 엄마들의 마음을 단번에 사로잡았다는 것. 이 책은 목동, 판교, 분당, 옥수동까지 핫한 동네에서 핫 플레이스로 떠오른 바로 그 소문난 반찬가게의 베스트 반찬 1...
[기획] 식탁 위 세계여행, 푸드트립!

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맛 보장 가정식 레시피 3 : 욕쟁이 요리 블로거, 당근정말시러의
[맛 보장 가정식 레시피 시리즈]
당근정말시러 | 빛날;희 | 2018.03.23
25,800원 | 23,220원 (10%↓) + 1,290P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 9.7점 I 리뷰 0건 I 평점 20건 I 조회수 3,134건
기대지수 9.7 I 내용 9.7 I 재미 9.7 I 편집/디자인 9.7
욕쟁이 요리 블로거 당근정말시러의 맛 보장 가정식 레시피 3정말 많이 기다렸다. 맛 보장 가정식 레시피 3다시 제대로 배우는 한식 레시피!콩나물국, 미역국, 황태국 은근 맛 내기 어려우셨지요? 기본기 완벽하게 정리해드렸습니다. 제대로 다시 배우는 한식! 야심차게 준비한 기본기 특강 수록! 제대로 따라 하기만 하면 무조건 맛 보장! 세세한 과정 디테일한...
[기획]랜선스타가 되는 법

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맛 보장 가정식 레시피 1 : 욕쟁이 요리 블로거 당근정말시러의
[맛 보장 가정식 레시피 시리즈]
당근정말시러 | 빛날;희 | 2015.11.20
25,000원 | 22,500원 (10%↓) + 1,250P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 9.7점 I 리뷰 3건 I 평점 247건 I 조회수 10,215건
기대지수 9.5 I 내용 9.4 I 재미 9.4 I 편집/디자인 9.3
매일 먹는 밥이지만 한국인들은 특히 집밥에 대한 그리움이 있다. 집밥은 단순히 밥을 의미하는 것이 아니라 가족 간의 따스한 정을 담고 있는 단어이다. 집밥을 먹으면 어쩐지 건강해질 것 같은 생각이 절로 든다. 건강한 집밥이란 화학조미료 없이, 싱싱한 재철 재료, 그리고 정성이 깃든 밥상일 것이다. 네이버 유명 블로거인 '당근정말시러'저자는 이런 마음으...

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미식 대담 : 좋아하는 것을 잘 만들면서 살아남는 방법
이용재 | 반비 | 2018.08.27
18,000원 | 16,200원 (10%↓) + 900P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 8건 I 조회수 115건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
누구나 자기만의 색깔을 지닌 가게로 성공하고 싶은 시대,꼭 읽어야 할 외식업 현장의 이야기매년 증가하고 있는 신규 창업자 수는 작년 한 해 동안 128만 명이 넘었다. 새로 사업자 등록을 한 음식점의 수는 18만 곳을 훨씬 웃돌았지만, 같은 기간 동안 음식점 자영업자의 폐업률(신규 사업자 대비 폐업 신고 비율)은 90퍼센트를 넘어섰다. 새로운 가게 1...
출간 기념 이벤트

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자꾸만 만들고 싶은 쿠키책 (양장)
닛타 아유코 | 송혜진 | 한즈미디어(한스미디어) | 2018.03.26
12,000원 | 10,800원 (10%↓) + 600P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 2건 I 평점 3건 I 조회수 243건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
일본 인기 과자공방 ‘루스루스’의 레시피 공개!마음을 담아 구운 쿠키를 선물해보세요.48가지 레시피와 예쁘고 맛있게 만드는 비법 수록일본 인기 과자공방 루스루스의 오랫동안 사랑받아온 쿠키 레시피 공개!과자공방 루스루스는 오픈한 지 10년이 넘도록 변하지 않는 맛과 정성으로 일본에서 사랑받는 과자공방이다. 이 책에서는 쇼콜라 쿠키, 피스타치오 헤이즐넛 ...

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한입에 가정식 음료 100
[수작걸다 한입에 레시피 시리즈]
신송이 | 수작걸다 | 2017.05.30
12,000원 | 10,800원 (10%↓) + 600P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 4건 I 평점 2건 I 조회수 418건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
수작걸다의 [한입에 레시피] 시리즈 7탄은 가정식 음료다. 하루에도 수 차례 마시게 되는 음료. 어른, 아이할 거 없이 햇볕이 뜨거워지면서 시원한 음료 한잔을 찾는 일이 늘고 있다. 과연 하루 동안 마시는 이 많은 음료들이 과연 건강에 도움이 될까? 보존제 등의 식품첨가물로부터는 자유로울까? 걱정 없이 가정에서 온가족이 마실 수 있는 음료는 없을까? ...

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소문난 반찬가게 인기 레시피 2 : 핫한 동네에서 내놓기 무섭게 완판되는 특급 반찬 120
[소문난 반찬가게 인기 레시피 시리즈]
소중한식사, 셰프찬, 마더앤찬, 킴스레시피 | VITABOOKS(비타북스) | 2017.10.02
13,000원 | 11,700원 (10%↓) + 650P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 9.8점 I 리뷰 13건 I 평점 14건 I 조회수 1,548건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
옥수동, 판교, 송도, 동대문까지 핫한 동네, 소문난 반찬가게의 완판 레시피 120반찬가게의 반찬은 왜 그렇게 맛있을까? 내놓는 반찬마다 완판 행렬을 이어가는 소문난 반찬가게의 비밀 레시피가 드디어 공개된다. 목동, 판교, 분당, 옥수동의 핫한 반찬가게에서 매일 불티나게 팔리는 반찬을 담은 1권에 이어 2권은 옥수동, 판교, 송도, 동대문까지 일명 ‘...
[기획] 식탁 위 세계여행, 푸드트립!

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당질 제한 슬리밍 레시피
마키타 젠지 | 오세웅 | 요리: 우시오 리에 기타 | 북드림 | 2018.02.05
15,000원 | 13,500원 (10%↓) + 750P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 9.7점 I 리뷰 2건 I 평점 3건 I 조회수 252건
기대지수 9.3 I 내용 9.3 I 재미 9.3 I 편집/디자인 9.3
메밀국수와 스테이크 중 어느 쪽이 살이 덜 찌는 음식일까? 당연히 메밀국수라 고 생각했다면 지금 당장 잘못된 다이어트 상식은 버리자! 지금까지의 다이어트 방법은 칼로리 제한이 주류였다. 하지만 살찌는 최대의 원인이 당질(탄수화물)로 인한 혈당치의 상승이라는 사실을 깨달으면 당질 제한이 살 빼는 비결임을 알게 된다. 밥, 빵, 면 같은 주식은 탄수화물이...

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만능 웰빙소스 레시피 : 채소요리가 맛있어지는
[만능 레시피 시리즈]
정연주 | 아사카와 하야토 | 경향미디어 | 2015.07.24
재정가 3,600원 | 3,240원 (10%↓) + 180P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 8.8점 I 리뷰 0건 I 평점 15건 I 조회수 1,147건
기대지수 8.8 I 내용 8.8 I 재미 8.8 I 편집/디자인 8.8
채소요리가 맛있어지는 18종의 만능웰빙소스 레시피와 이를 활용한 69종의 채소요리 레시피를 담았다. 일본 도쿄 긴자에 있는 채소요리 전문 레스토랑 히미즈츠치의 비밀 레시피를 전격 공개한다. 채소요리에 넣기만 해도 풍미가 농후해지고, 뿌리기만 해도 전혀 다른 맛으로 변신한다. 평소 채소를 잘 안 먹는 사람이어도 만능웰빙소스만 있으면 채소요리를 즐기게 될...

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백종원의 肉육
백종원 | 한국외식정보 | 2013.04.09
55,000원 | 49,500원 (10%↓) + 2,750P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 9.8점 I 리뷰 1건 I 평점 10건 I 조회수 4,383건
기대지수 10 I 내용 9.5 I 재미 9.5 I 편집/디자인 9.5
육류에 관한 실용적이고 상세한 정보를 담은 책. 본가, 새마을식당, 한신포차, 홍콩반점0410 등 2013년 4월 현재 현재 국내 30여 개 브랜드, 450여 개 매장을 성공적으로 운영하고 있는 더본코리아 백종원 대표의 역작이다. 쇠고기, 돼지고기의 분할 정형부터 다듬기까지 마치 동영상을 보듯 상세하게 기술해 업계의 주목을 받고 있다.국내에서는 볼 수...

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백종원의 식당 조리비책 : 식당에서 바로 써 먹을 수 있는 대용량 레시피 대공개
백종원 | 한국외식정보 | 2009.07.01
재정가 45,000원 | 40,500원 (10%↓) + 2,250P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 8.6점 I 리뷰 6건 I 평점 20건 I 조회수 7,364건
기대지수 9.2 I 내용 9.2 I 재미 9.4 I 편집/디자인 9.4
식당을 대표하는 메인메뉴부터 무침, 볶음, 조림반찬을 거쳐 깊고 구수한 맛을 내는 국까지!성공한 외식업자 백종원의 요리 비책이 이 책에 가득 담겨 있다.그동안 누구도 알려주지 않았던 잘 나가는 식당의 요리비책을 파헤쳐 보자!

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빨강머리 앤 레시피북 : 긍정과 상상력의 소녀
케이트 맥도날드, 루시 모드 몽고메리(Lucy Maud Montgomery) | 박정동 | 티움 | 2018.06.20
18,000원 | 16,200원 (10%↓) + 900P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 9.7점 I 리뷰 3건 I 평점 2건 I 조회수 274건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
드디어 빨강머리 앤에 나오는 요리들을 맛볼 수 있게 되었습니다!!《빨강머리 앤 레시피북》을 통해서 앤 셜리와 에이번리 마을의 친구들을 만나보세요. 이 책에는 루시 모드 몽고메리 여사의 최고 명작시리즈인《빨강머리 앤》에 나오는 매력적인 레시피들이 모두 모여 있습니다. 다이애나가 그토록 좋아했던 산딸기주스를 함께 맛보고 싶었던 적 없으셨나요? 앤의 실수 ...
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THE FOOD LAB 더 푸드 랩 : 더 나은 요리를 위한 주방 과학의 모든 것!
J.켄지 로페즈-알트(J.KENJi LOPEZ-ALT) | 임현수 | 송윤형 감수 | 영진닷컴 | 2017.06.28
55,000원 | 49,500원 (10%↓) + 2,750P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 9.7점 I 리뷰 5건 I 평점 127건 I 조회수 889건
기대지수 9.7 I 내용 9.7 I 재미 9.7 I 편집/디자인 9.7
뉴욕 타임즈(The New York Times) 선정 베스트셀러!제임스 비어드 어워드(James Beard Award)에서 제네럴 쿠킹(General Cooking) 분야 선정!국제 요리 전문가 협회(the IACP) 올해의 요리책(Cookbook of the Year Award) 선정!아마존닷컴(www.amazon.com) ‘Celebrity & T...

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하루 한끼 도시락 : 건강하고 맛있는 그리고 가벼운
김지혜(maji) | 영진닷컴 | 2015.10.19
재정가 5,000원 | 4,500원 (10%↓) + 250P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 8.9점 I 리뷰 2건 I 평점 11건 I 조회수 2,485건
기대지수 8.7 I 내용 8.7 I 재미 8.7 I 편집/디자인 8.7
[하루 한 끼 도시락]은 매일 어떤 메뉴로 도시락 안을 채워야 할지 고민인 분들을 위해 만들어 졌습니다. 영양 가득 도시락부터 가을 하늘 아래 피크닉을 떠올리며 만든 피크닉 도시락까지! 쉽게 만들 수 있는 여러 도시락으로 구성된 '하루 한 끼 도시락'입니다. 그 어떤 식사보다 만족스러운 식사를 즐기실 수 있습니다.

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음식과 요리 : 세상 모든 음식에 대한 과학적 지식과 요리의 비결
원제 :ON FOOD AND COOKING : THE SCIENCE AND LORE...
해롤드 맥기(Harold McGee), 이희건 | 강철훈, 서승호 감수 | 이데아 | 2017.03.02
88,000원 | 79,200원 (10%↓) + 4,400P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 1건 I 평점 8건 I 조회수 923건
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물리학자이자 미식가인 옥스퍼드대학의 니컬러스 커티 교수는 이렇게 탄식했다. "금성의 대기 온도를 측정할 수 있는 시대에 수플레(흰자 거품으로 구운 과자나 요리) 안에서 어떤 일이 벌어지는지 모른다는 것은 우리 문명의 슬픈 단면이다."이 책 [음식과 요리]의 저자 해럴드 맥기(Harold McGee)는 친구와의 저녁 식사에서 "왜 빨간 콩과 밥을 함께 ...

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