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건강요리
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그 조리법, 영양소의 90%를 버리고 있어요!
: 초간단 요령으로 영양소를 100% 섭취하는 비법
김경은
역
|
도쿄지케이카이의과대학 부속병원 영양부
저
|
VITABOOKS(비타북스)
| 2018.07.20
[사은품]
'그 조리법, 영양소의 90%를 버리고있어요' 구매시, 지퍼백세트 증정 (100P)
13,000원
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9.6
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9.6
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편집/디자인
9.6
일본 아마존 종합 TOP 10 화제의 살림책! 누적 판매 부수 25만 부 돌파!딸기 꼭지는 칼로 도려내고, 당근과 오이는 무조건 생으로, 무는 푹 익혀 먹는 당신이 봐야할 책 기존의 상식을 완전히 뒤엎는 조리법 스킬이 쏟아진다! 매일 좋다는 음식은 다 챙겨 먹고 있는데, 정작 내 몸에는 효과가 하나도 없다면? 원인은 철석같이 믿고 있었던 당신의 손해 ...
[기획] 열대야에 지친 체력 UP! 보양식 도서
[기획] 식탁 위 세계여행, 푸드트립!
[비타북스] 그 조리법 영양소의 90%를 버리고 ...
유아 식판식
: 편식 걱정 없이 혼자서도 잘 먹는
김주연(봉봉날다)
저
|
지식너머
| 2015.03.25
13,000원
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편집/디자인
9.6
이 책의 식단은 매일 1만여 명의 사람들이 다녀가는 저자의 블로그에서 엄마들이 좋아했던 레시피들만을 엄선해 구성되었다. 아침, 점심, 저녁 세 끼는 물론 반찬 가짓수 걱정을 줄이면서 영양도 골고루 담은 일품요리, 엄마가 직접 만들어주는 건강한 간식까지 실었다. 또한 매일같이 아이에게 뭘 먹일지 고민하는 엄마들을 위해 균형 잡힌 식단을 직접 짜줌으로써 ...
[8월사은품] 하마터면 못 살(buy) 뻔했다
[8월사은품] 하마터면 못 살(buy) 뻔했다
[기획] 만능 육아 메뉴얼 기획전
저탄수화물 다이어트 레시피 145
오오바 에이코
저
|
박선정
역
|
루미너스
| 2018.06.15
[사은품]
<저탄수화물 레시피 146> 도서 구매시, 슈가 모그리톨 증정 (포인트차감)
15,800원
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10
I
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I
재미
10
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편집/디자인
10
탄수화물 제한식이 더 편해졌다! 쉽고 맛있게 먹으면서 빼는 저탄수화물 다이어트 레시피 145탄수화물 과잉 섭취가 비만의 주원인으로 주목받고 있는 요즘, 탄수화물 제한식으로 체중을 감량하거나 혈당 관리를 하려는 사람이 늘고 있다. 당질 제한 다이어트 또는 로카보(Low-carbo) 다이어트라 불리는 ‘저탄수화물 다이어트’가 그것이다. 밥, 빵, 면 등의...
한 그릇 다이어트 레시피
: 먹으면서 빼는 2주 완성 다이어트 식단
최희정
저
|
VITABOOKS(비타북스)
| 2017.06.01
13,000원
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편집/디자인
7
“2주면 충분하다” 직접 만들어 먹는 건강한 체중 감량 식단한 그릇을 비우면 포만감이 들고 몸이 가벼워진다! 무려 25kg을 감량한 화제의 인스타그램 다이어터 최희정의 노하우가 고스란히 담긴, 저열량 다이어트 레시피를 식단으로 만난다. 다이어트를 위한 식이 조절을 떠올리면 대개 생각하는 ‘배고픔을 참으며 어쩔 수 없이 먹는 음식’이라는 고정관념을 걷어...
밥이라서 더 좋은 샐러드 반찬
윤희정
저
|
세상풍경
| 2018.07.25
15,000원
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편집/디자인
10
샐러드 식사를 꾸준히 유지하고 싶은 당신을 위한 레시피북! [밥이라서 더 좋은 샐러드 반찬]은 샐러드 식사를 매일 실천할 수 있는 레시피북이다. 가족의 건강을 염원하는 마음에서 출발한 이 책은 한식 식단에 맞춘 특화된 샐러드 레시피를 담은 것이 눈에 띈다. 이 책의 레시피를 현재 식단에 적용하면 억지로 밥을 절식하지 않아도 된다. 양껏 먹어도 되는 채...
건강한 로푸드 디저트
: 치유의 맛, 달콤한 다이어트 스타일
김연주
저
|
북스고
| 2018.06.27
16,800원
|
15,120원 (10%↓)
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840P (5%)
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치유의 맛, 달콤한 다이어트 스타일비만은 우리나라뿐만 아니라 세계적인 문제로 인식되고 있다. 특히나 인스턴트와 고열량 고지방의 다양한 음식은 당신의 몸과 마음을 살찌우고 있다. 다이어트는 더 이상 선택이 아닌 필수가 되었다. 다양한 매스컴을 통해 다이어트의 방법과 효능을 이야기하지만, 정작 활용할 수 있는 방법은 거의 없다. 대부분 작심삼일로 끝나고 ...
몸을 살리는 자연식 밥상 365
: 송학운&김옥경의
김옥경
저
|
수작걸다
| 2015.12.07
22,000원
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19,800원 (10%↓)
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9.7
이 책은 23년 전 시한부 말기암 환자라는 죽음의 기로에서 오직 자연식만으로 건강한 삶을 찾은 송학운&김옥경 부부가 안내하는 자연식 입문서이다. 5년 만에 개정증보판으로 새롭게 선보이는 이 책에서는 그간 새롭게 개발한 많은 요리 수록은 물론 자연식 입문자가 가장 궁금해하는 식단구성의 원칙을 한눈에 보기 쉽도록 편집하였다. 또한 채소잼, 과실청, 쌈장,...
올바른 밥상 레시피
: 세상 모든 질병과의 유쾌한 한판승!
신우섭
편저
|
삼영출판사
| 2016.03.31
20,000원
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19,000원 (5%↓)
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10
작심3일 다이어트
더 라이트
저
|
레시피팩토리
| 2018.04.25
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9.8
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9.8
I
재미
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편집/디자인
9.8
1년 내내 다이어트? 이제 한 달에 3일이면 충분하다!"시간이 없어서 다이어트를 못하겠어요", "전 의지가 약해서 다이어트에 늘 실패해요.", "내일 모레가 웨딩 촬영인데, 속성 다이어트 법은 없나요?" 이런 독자들의 목소리가 모여 건강 식생활 요리잡지 [더 라이트] 속 최고의 인기 칼럼 '작심3일 다이어트'가 탄생했다. 매월 50~100명의 '독자 ...
요리 도감
: [삶의 저력]을 키워보자
[체험 도감 시리즈]
오치 도요코
저
|
히라노 에리코
그림
|
김세원
역
|
에이케이커뮤니케이션즈
| 2015.05.13
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10
I
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10
I
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편집/디자인
10
이 책은 누구든지 스스로 요리를 할 수 있도록, 요리 용어, 조리 도구, 식재료, 조미료, 안전 사항 등 요리에 관한 모든 지식이 담겨 있다. 상세하고 알기 쉬운 설명, 요리 과정을 세세하게 담은 풍부한 일러스트들을 한 장 한 장 접하다 보면 어느새 요리의 재미에 흠뻑 빠져 있는 자신을 발견할 수 있을 것이다. 그리고 요리를 직접 하고픈 욕구가 가슴 ...
Green Table's 샐러드 수업
: 자연주의 쿠킹클래스 '그린테이블'의 시크릿 레시피
김윤정
저
|
VITABOOKS(비타북스)
| 2015.05.04
13,800원
|
12,420원 (10%↓)
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9.6
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9.5
I
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9.6
I
편집/디자인
9.7
간편하지만 건강하고 맛있는 샐러드 레시피는 기본, '있는 재료'를 손쉽게 조리해 나만의 DIY 샐러드로 만드는 방법을 자세히 알려준다. 냉장고 속의 어떤 재료든지 근사한 샐러드로 변신시킬 수 있다. 또한 100여 가지의 다양한 드레싱도 친절히 소개해 원하는 맛을 쉽게 고를 수 있다. 있는 재료에 원하는 드레싱만 뚝딱 버무려도 금세 맛있는 샐러드가 만들...
베지테리언 레시피
: 나와 지구를 위한 조금 다른 식탁
타카시마 료야
저
|
리스컴
| 2018.07.25
13,000원
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8.5
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8.5
I
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8.5
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편집/디자인
8.5
건강과 환경을 생각하는 ‘착한’ 요리책맛있는 음식을 먹는 일은 삶의 큰 즐거움이다. 하지만 즐거움에만 빠져 정작 중요한 문제를 잊고 있는 것은 아닐까? 우리가 매일 먹는 음식이 어디서 어떻게 만들어지고 환경에 어떤 영향을 미치는지, 그것들을 먹으면 우리 몸에서 어떤 일이 일어나는지….음식이 우리 몸과 환경에 미치는 영향은 상상 이상이다. 어떤 음식을 ...
가슴 설레는 맛, 가슴 뛰는 요리 77
: 세계적 유방암 명의 백남선 교수의 유방암 바이블!
백남선
,
이건호
,
정재덕
저
|
북스고
| 2017.04.26
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편집/디자인
0
세계적 유방암 명의 백남선 교수의 유방암 바이블!이 책은 해마다 증가하고 있는 유방암 환자와 유방암에 노출되지 않을까 걱정하고 있는 여성들을 위한 ‘유방암 식사가이드’이자 ‘가슴 건강을 위한 요리책’이다. 암의 예방과 재발방지를 위해서는 건강한 음식을 섭취해야 하지만, ‘건강함’은 ‘맛’을 충족시키지 못한다는 단점이 있어왔다. 이에 이 책은 세계적인 ...
뱃살 잡는 Low GL 다이어트 요리책
남기선
,
월간 [더 라이트] 편집부
저
|
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| 2016.01.13
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I
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9.6
I
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9.6
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편집/디자인
9.6
풀무원 식문화연구원과 국내 건강 다이어트 요리잡지 [더 라이트]의 콜라보레이션을 통해 탄생한 [뱃살 잡는 Low GL 다이어트 요리책]은 한국인에 맞는 식이요법을 알려준다. 단순히 적게 먹으며 건강을 해치는 다이어트가 아닌 영양은 챙겨가고 뱃살은 감소하는 요리에 대해 알려준다. 이론 편과 실천 편으로 나누어 실생활에 바로 접목할 수 있는 점이 장점이다...
이렇게 맛있고 멋진 채식이라면 - 초록 식탁이 내 안으로
[이렇게 맛있고 멋진 채식이라면 시리즈]
신혜윤
저
|
동아일보사
| 2013.07.01
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I
편집/디자인
9.9
어느 하나 버릴 것 없어 두꺼워진 560페이지 채소요리 대백과요리책, 그 이상의 책진정한 채식의 즐거움이 이 책 안에 다 있다!자연이 보이고 마음이 따뜻해지는 식생활삶의 관점이 달라지는 채식의 기쁨- 누구나 쉽고 기분 좋게 다가갈 수 있는 채소 중심의 요리책- 눈이 즐겁고 맛이 보이는 126가지 채소요리- 채식에 관한 더 이상의 책이 필요 없는 채식 ...
채식이 맛있어지는 우리집 사찰음식
정재덕
저
|
레시피팩토리
| 2013.06.28
15,800원
|
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I
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9.3
I
재미
9.3
I
편집/디자인
9.4
"우리에게 더 좋은 채식, 하지만 멀게만 느껴졌던 사찰음식을이제 집에서 손쉽게 만드세요!"전세계적으로 채식에 대한 관심이 뜨겁다. 한식에 있어서는 대표적인 채식이 바로 사찰음식이다. 하지만 우리는 그 동안 우리 고유의 채식인 사찰음식을 집에서 즐길 수 없었다. "사찰음식은 어려울 것 같다", "채식은 맛없을 것 같다"는 선입견 때문이다. 이 책은 우리...
천연발효빵
: 천연 효모가 살아있는 건강 빵
고상진
저
|
리스컴
| 2011.04.01
13,000원
|
11,700원 (10%↓)
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기대지수
9.5
I
내용
9.5
I
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9.5
I
편집/디자인
9.5
몸에 좋고 맛도 좋은 최고의 건강 브레드, 천연 발효빵 몸에 좋다. 소화가 잘 된다. 무엇보다도 맛이 좋다! 요즘 뜨고 있는 천연 발효빵에 대한 설명이다. 예전에는 집에서 빵을 만들어 먹는다는 것 자체가 중요한 일이었다면 지금은 단순한 홈베이킹의 수준을 넘어 건강한 재료를 건강한 방법으로 베이킹하는 것이 중요하다. 천연 발효빵은 다양한 식재료로...
이렇게 맛있고 멋진 채식이라면 2 - 다이어트가 내 안으로
[이렇게 맛있고 멋진 채식이라면 시리즈]
생강
저
|
동아일보사
| 2017.05.25
22,000원
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19,800원 (10%↓)
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I
리뷰 6건
I
평점 7건
I
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9.4
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I
재미
9.4
I
편집/디자인
9.4
채식과 요리책에 대한 고정관념을 깬[이렇게 맛있고 멋진 채식이라면] 두 번째 이야기이 책은 화려하고 멋진 요리와 감각적인 디자인으로 채식과 요리책에 관한 고정관념을 확실히 깬 [이렇게 맛있고 멋진 채식이라면]의 두 번째 책이다. '초록 식탁이 내 안으로'라는 첫 책에 이어 두 번째 책의 화두는 '다이어트가 내 안으로'. 많은 사람들이 다이어트를 할 때...
건강을 부르는 희동이네 쌀베이킹
김희동
저
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성안당
| 2018.05.14
18,000원
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네이버 인기 블로그&삼청동 인기 떡카페 ‘희동아 엄마다’의 건강하고 맛있는 레시피!한국인들은 밥심으로 산다고? 쌀빵은 맛이 없다고? No!!‘쌀빵은 맛이 없다’라는 편견을 깨기 위해서 우리떡 ․ 쌀베이킹 전문가 ‘희동아 엄마다(김희동)’가 나섰다. 쌀가루로 만들어 담백하고 고소한 쿠키부터 촉촉하고 쫄깃한 빵까지. 밀가루로 만든 베이킹과는 또...
굽기의 기술
: 손질부터 굽기까지 재료별 숯불구이의 비밀
오쿠다 도루
저
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용동희
역
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그린쿡
| 2017.06.10
22,000원
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19,800원 (10%↓)
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어떤 재료를 어떻게 굽느냐? 그것이 바로 기술.그 기술로 최고의 조미료, 숯불의 향을 입히다서양요리에서 구이는 프라이팬이나 오븐을 이용하여 간접적으로 굽는 것이 대부분이지만, 숯불구이는 프라이팬을 사용하지 않고 직접 굽는 직화구이이다. 프라이팬에 구울 때는 어떤 종류이든 오일을 사용하기 마련인데, 오일을 사용하면 재료에 오일의 맛이 더해지고 먹고 난 ...
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