간편결제, 신용카드 청구할인
PAYCO(페이코) 최대 5,000원 할인
(페이코 신규 회원 및 90일 휴면 회원 한정)
네이버페이 1%
(네이버페이 결제 시 적립)
북피니언 롯데카드 30% (3,720원)
(최대할인 3만원 / 3만원 이상 결제)
EBS 롯데카드 20% (4,250원)
(최대할인 3만원 / 3만원 이상 결제)
인터파크 NEW 우리V카드 10% (4,780원)
(최대할인 3만원 / 3만원 이상 결제)
인터파크 현대카드 7% (4,940원)
(최대할인 3만원 / 3만원 이상 결제)
Close

손바닥 롤케이크 : 행복이 묻어나는 새콤달콤 레시피[개정판]

소득공제

2013년 9월 9일 이후 누적수치입니다.

판매지수 29
?
판매지수란?
사이트의 판매량에 기반하여 판매량 추이를 반영한 인터파크 도서에서의 독립적인 판매 지수입니다. 현재 가장 잘 팔리는 상품에 가중치를 두었기 때문에 실제 누적 판매량과는 다소 차이가 있을 수 있습니다. 판매량 외에도 다양한 가중치로 구성되어 최근의 이슈도서 확인시 유용할 수 있습니다. 해당 지수는 매일 갱신됩니다.
Close
공유하기
정가

5,900원

  • 5,310 (10%할인)

    290P (5%적립)

할인혜택
적립혜택
  • I-Point 적립은 출고완료 후 14일 이내 마이페이지에서 적립받기한 경우만 적립됩니다.
  • 추가혜택
    배송정보
    •  당일배송을 원하실 경우 주문시 당일배송을 선택해주세요.
    • 서울시 강남구 삼성로 512변경
    • 배송지연보상 안내
    • 이상품 포함 1만원이상 구매시 무료
    • 해외배송가능
    주문수량
    감소 증가
    • 이벤트/기획전

    • 연관도서(3)

    • 사은품(2)

    라이브북

    책소개

    재료비와 수고스러움은 절반! 달콤함은 두 배!

    케이크를 너무 사랑하는 마니아들을 위해 선보이는 특별한 롤케이크 레시피북 [손바닥 롤케이크]! 이 책에서는 글자 그대로 보통 롤케이크의 절반 사이즈인 손바닥만 한 롤케이크를 만들어요. 그래서 작은 사이즈의 미니 오븐으로도 충분히 구울 수 있고, 작은 만큼 시간도 절반, 재료도 절반, 노력도 절반만 들이면 된답니다. 앗! 하지만 맛은 걱정하지 마세요! 두 배 이상의 상큼함과 달콤함을 선사할 테니까요.

    출판사 서평

    [손바닥 롤케이크]는 스펀지케이크 굽기나 롤 말기를 어려워하는 분들을 위해서 각 단계별로 사진과 함께 자세한 설명을 담고 있어 초보자도 쉽게 도전할 수 있어요. 또한 앙증맞은 사이즈에 어울리는 선물 포장법과 남은 재료와 스펀지케이크를 활용해 만들 수 있는 여러 가지 디저트 레시피들도 소개되어 있어요. 무엇보다 권말에 수록된 롤케이크 Q&A에서는 롤케이크 초보자들이 쉽게 실패하는 원인과 궁금한 점들을 알기 쉽게 해설합니다.
    손바닥 사이즈의 롤케이크의 가장 좋은 점은 '작으니까 남기지 않고 한 번에 다 먹을 수 있다.'는 점이에요. 보통 사이즈의 롤케이크는 만들어서 한 자리에서 다 먹기 힘들기 때문에 냉장고에 보관했다 먹기도 하고 맛이 없어져서 버리는 일도 생기지요. 하지만 손바닥 롤케이크는 가장 맛있는 상태에서 딱 좋은 양만큼 먹고 남길 일도 없어요. 재료비도 적게 드니까 부담 없이 연습할 수도 있지요. 가벼운 마음으로 충분히 연습해서, 사랑하는 가족과 연인, 친구들에게 애정과 정성이 가득 담긴 손바닥 롤케이크를 선물해 보세요. 그리고 멋진 손바닥 롤케이크를 만들어 분위기 있는 나만의 티타임을 즐겨보는 것도 잊지 마세요.

    목차

    Introduction
    롤케이크를 만드는 재료들
    롤케이크를 만들 때 사용하는 도구들

    Part 1 초보자도 쉽게 따라서 만드는 롤케이크 가장 간단한 레시피 12
    후르츠 롤케이크
    스트로베리 요구르트 롤
    그레이프후르츠 롤
    코코아 & 더블크림 롤
    블랙 & 화이트 초코롤
    녹차 & 유자 롤
    바나나 마블 롤
    라즈베리 마블 롤
    초코칩 에스프레소 롤
    팥 앙금과 찹쌀떡을 넣은 검은깨 롤
    허니레몬 롤
    호지차 콩가루크림 롤

    Part 2 여러 가지 스펀지케이크로 만드는 롤케이크 다양한 응용 레시피 14
    커피버터크림 롤
    와산본과 밤을 넣은 롤
    캐러멜 밀크티 롤
    보스턴 크림 롤
    비스퀴 커피 롤
    팥과 살구를 넣은 쌀가루 롤
    트로피컬 레어치즈 롤
    라즈베리 잼 롤
    피넛버터 롤
    바나나와 딸기를 넣은 수플레 롤
    흑설탕 수플레 롤
    쇼콜라 & 녹차 수플레 롤
    메이플 애플 롤
    크로칸트 롤케이크

    Part 3 데커레이션이 독특한 롤케이크 아주 특별한 레시피 9
    브쉬 드 노엘
    쇼콜라 체리 롤
    몽블랑 롤
    할로윈 롤
    밸런타인 롤
    살구 라운드 롤
    플라워 롤
    고양이 프린트 롤
    티아라 롤

    롤케이크 Q&A
    손바닥 크기의 틀을 구할 수가 없어요!
    밑판이 분리되는 틀을 사용해도 되나요?
    스펀지케이크가 부풀지 않아요!
    스펀지케이크에 구멍이 뚫렸어요!
    케이크 바닥이 고무처럼 딱딱해요!
    케이크에 덜 익은 부분이 있어요!
    시간이 지나면 케이크가 줄어들어요!
    시트에서 종이가 깨끗하게 벗겨지지 않아요!
    케이크를 말 때 내용물이 삐져나와요!
    둥글게 말려고 하면 케이크가 자꾸 갈라져요!
    장식이 예쁘게 되지 않아요!
    케이크는 얼마나 보관할 수 있나요?

    스펀지케이크로 만드는 색다른 디저트
    베리 디플로매트
    부드러운 티라미수
    시나몬 러스크
    망고 요구르트 아이스케이크
    남은 재료를 활용한 아이디어 레시피
    머랭 쿠키
    앙글레즈 소스
    앙증맞은 손바닥 롤케이크에 어울리는 간단 포장법
    상자에 담아 포장하기
    포장지로 말아서 포장하기
    봉투에 담아 포장하기

    관련이미지

    저자소개

    야나세 구미코 [저] 신작알림 SMS신청 작가DB보기
    생년월일 -
    출생지 -
    출간도서 0종
    판매수 0권

    푸드코디네이터. 베이커리 레스토랑에 근무한 후 프랑스로 건너가, 파리의 제과 요리학교인 리츠 에스코피에에서 디플롬을 취득했다. 프랑스 가정 제과 요리를 마스터하고 일본으로 돌아가 푸드코디네이터로 독립했다. 광고 푸드코디네이터, 기업 메뉴 개발, 제과제빵 교실 주최 등 폭넓은 분야에서 활동 중. 저서로는 [과자의 인생], [집에서 만들 수 있는 귀여운 과자], [가장 배우고 싶은 빵 과자40] 등이 있다.

    생년월일 -
    출생지 -
    출간도서 0종
    판매수 0권

    이화여자대학교 식품영양학과를 졸업했으며, 동 대학 통역번역대학원 일본어 번역과 석사를 취득했다. 취미 삼아 시작한 일본어에 푹 빠져 번역가의 길을 선택했다. 번역서 같지 않다는 말을 최고의 칭찬으로 여기며 오늘도 자연스러운 문장을 만들기 위해 힘쓰고 있다. 현재 엔터스코리아 출판 기획 및 일본어 전문 번역가로 활동 중이다.

    역자의 다른책

    전체보기
    펼쳐보기

    리뷰

    8.0 (총 0건)

    기대평

    작성시 유의사항

    평점
    0/200자
    등록하기

    기대평

    9.0

    교환/환불

    교환/환불 방법

    ‘마이페이지 > 취소/반품/교환/환불’ 에서 신청함, 1:1 문의 게시판 또는 고객센터(1577-2555) 이용 가능

    교환/환불 가능 기간

    고객변심은 출고완료 다음날부터 14일 까지만 교환/환불이 가능함

    교환/환불 비용

    고객변심 또는 구매착오의 경우에만 2,500원 택배비를 고객님이 부담함

    교환/환불 불가사유

    반품접수 없이 반송하거나, 우편으로 보낼 경우 상품 확인이 어려워 환불이 불가할 수 있음
    배송된 상품의 분실, 상품포장이 훼손된 경우, 비닐랩핑된 상품의 비닐 개봉시 교환/반품이 불가능함

    소비자 피해보상

    소비자 피해보상의 분쟁처리 등에 관한 사항은 소비자분쟁해결기준(공정거래위원회 고시)에 따라 비해 보상 받을 수 있음
    교환/반품/보증조건 및 품질보증 기준은 소비자기본법에 따른 소비자 분쟁 해결 기준에 따라 피해를 보상 받을 수 있음

    기타

    도매상 및 제작사 사정에 따라 품절/절판 등의 사유로 주문이 취소될 수 있음(이 경우 인터파크도서에서 고객님께 별도로 연락하여 고지함)

    배송안내

    • 인터파크 도서 상품은 택배로 배송되며, 출고완료 1~2일내 상품을 받아 보실 수 있습니다

    • 출고가능 시간이 서로 다른 상품을 함께 주문할 경우 출고가능 시간이 가장 긴 상품을 기준으로 배송됩니다.

    • 군부대, 교도소 등 특정기관은 우체국 택배만 배송가능하여, 인터파크 외 타업체 배송상품인 경우 발송되지 않을 수 있습니다.

    • 배송비

    도서(중고도서 포함) 구매

    2,000원 (1만원이상 구매 시 무료배송)

    음반/DVD/잡지/만화 구매

    2,000원 (2만원이상 구매 시 무료배송)

    도서와 음반/DVD/잡지/만화/
    중고직배송상품을 함께 구매

    2,000원 (1만원이상 구매 시 무료배송)

    업체직접배송상품 구매

    업체별 상이한 배송비 적용