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Chapter 01 Ä¿ÇÇÀÇ ÀÌÇØ
Á¦1Àý Ä¿ÇǶõ ¹«¾ùÀΰ¡?
Á¦2Àý Ä¿Çdzª¹«ÀÇ Àç¹è¿Í ¼öÈ®
Á¦3Àý Ä¿ÇÇÀÇ Ç°Á¾°ú ºÐ·ù
Á¦4Àý Ä¿ÇÇÀÇ ¸À°ú °Ç°
Á¦5Àý ¼¼°èÀÇ Ä¿ÇÇ
Chapter 02 Ä¿ÇÇÀÇ Á¦Á¶
Á¦1Àý Ä¿ÇÇ ºí·»µù(Coffee Blending)
Á¦2Àý Ä¿ÇÇ ·Î½ºÆÃ(Coffee Roasting)
Á¦3Àý Ä¿ÇÇ ±×¶óÀεù(Coffee Grinding)
Á¦4Àý ´Ù¾çÇÑ Ä¿ÇÇ ÃßÃâ¹ý
Chapter 03 ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò(Espresso)
Á¦1Àý ¿¡½ºÇÁ·¹¼ÒÀÇ ÀÌÇØ
Á¦2Àý Ä¿ÇÇÀ½·á ¸¸µé±â
Chapter 04 Ä«Æ伺ñ½º
Á¦1Àý Ä«Æä ¸Þ´º
Á¦2Àý ¹Ù¸®½ºÅ¸ ¼ºñ½º
Á¦3Àý ¸ÅÀå°ü¸®
APPINDIX °ü±¤¹Ù¸®½ºÅ¸ ÀڰݽÃÇè
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(ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º´Â ȸ¿ø´ÔµéÀÇ ¾ÈÀü°Å·¡¸¦ À§ÇØ ±¸¸Å±Ý¾×, °áÁ¦¼ö´Ü¿¡ »ó°ü¾øÀÌ (ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º¸¦ ÅëÇÑ ¸ðµç °Å·¡¿¡ ´ëÇÏ¿©
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