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전문가의 조언이 아닌 TV 광고를 비롯한 미디어의 선전에 의해 무분별하게 건강기능식품(영양제)을 선택하는 경우가 많이 있다. 국민 건강보호 차원에서 무분별한 선택과 남용을 바로잡기 위해 의사와 약사의 전문적인 상담능력 향상이 어느 때보다도 더욱 필요하게 되었다.
병원에서 진료할 때와 약국에서 약 상담을 할 때 보다 나은 영양제 상담을 위해 일차진료아카데미 영양제 처방가이드를 집필하게 되었다. 이 책을 통해 많은 의사선생님과 약사선생님께 더불어 관심있는 일반인분들에게 도움이 되었으면 하는 바람이다.

Part Ⅰ. 영양제 처방 소개
01 건강기능식품(줄여서 건기식 또는 건식)은 미국에도 있나요?
02 영양소 섭취기준은 무엇인가요?
03 국제단위, International Unit (IU)가 무엇인가요?
04 International Unit 단위 변환기
05 근거수준의 정의
06 영양제 복용 전 알아두면 좋은 것들
07 영양제 처방가이드를 이용하시는 분께 드리는 안내글

Part Ⅱ. 건강기능식품 성분별 효능
01 비타민 A
02 비타민 D
03 비타민 E
04 베타카로틴(Beta-carotene)
05 루테인(Lutein)
06 비타민 C(아스코르브산)
07 비타민 B1(티아민)
08 비타민 B2(리보플라빈)
09 비타민 B3(나이아신)
10 비타민 B5(판토텐산)
11 비타민 B6(피리독신)
12 비타민 B7(비오틴)
13 비타민 B9(엽산)
14 비타민 B12(코발라민)
15 프로바이오틱스
16 오메가-3
17 공액리놀렌산(Conjugated linoleic acid, CLA)
18 알파리포산(Alpha-lipoic acid, ALA)
19 칼륨(Potassium)
20 철(Iron)
21 구리(Copper)
22 아연(Zinc)
23 마그네슘(Magnesium)
24 칼슘(Calcium)
25 셀레늄(Selenium)
26 크롬(Chromium)
27 멜라토닌(Melatonin)
28 페퍼민트 오일(Peppermint oil, 박하기름)
29 아세틸시스테인(N-Acetylcysteine, NAC)
30 홍국(Red yeast rice, RYR 붉은 효모 쌀)
31 CoQ10(유비데카레논)
32 엘더베리(Elderberry)
33 달맞이꽃종자유(Evening primrose oil, EPO)
34 아마씨(Flaxseed)
35 산사나무(Crataegus, Hawthorn)
36 보스웰리아(Boswellia serrata)
37 피크노제놀(Pycnogenol)
38 붉은 토끼풀(Red clover)
39 크랜베리(Cranberry, Vaccinium macrocarpon)
40 빌베리(Vaccinium myrtillus)
41 베르베린(Berberine)
42 알로에베라(Aloe vera)
43 마늘(Garlic)
44 말밤(Horse chestnut)
45 스피룰리나(Spirulina)
46 포도씨추출물(Grape seed ext., PCO)
47 글루코사민과 콘드로이틴 (Glucosamine & Chondroitin)
48 식이유황(Methylsulfonylmethane, MSM)
49 크레아틴(Creatine)
50 콩 추출 이소플라본(Soy isoflavones)
51 홍경천(Rhodiola rosea)
52 미국 인삼(American ginseng, Panax quinquefolius)
53 한국 인삼(Korean ginseng, Panax ginseng)
54 은행잎(Ginkgo biloba)
55 실리마린(Silymarin)
56 녹차 추출물(Green tea ext. - catechin, polyphenol)
57 글루코만난(Glucomannan, 곤약성분)
58 만노스(D-mannose)
59 5-Hydroxytryptophan(5-HTP)
60 S-Adenosylmethionine(SAM-e, 아데노실메티오닌)
61 카르니틴(L-carnitine)
62 커큐민(Curcumin)
63 후퍼진 A(Huperzine A)
64 발레리안(Valerian)
65 테아닌(L-theanine)
66 체리(Cherry)
67 홉(Hops)
68 St. John’s wort(Hypericum perforatum, 성요한초)
69 아르기닌(L-arginine)
70 호박씨유(Cucurbita pepo)
71 쏘팔메토(Saw palmetto)
72 피지움(Pygeum)
73 체이스트베리(Chasteberry)
74 시나몬(Cinnamon)
75 퀘르세틴(Quercetin)

Part Ⅲ. 질환별 영양제 처방
01 간 건강(Liver health)
02 간질성 방광염(Interstitial cystitis)
03 감기, 독감(Common cold and flu)
04 갑상선질환(Grave’s, Hashimoto)
05 고지혈증, 고콜레스테롤혈증(Hyperlipidemia, hypercholesterolemia, and dyslipidemia)
06 고혈압 및 심혈관계 질환(Hypertension & cardiovascular disease)
07 골관절염(Osteoarthritis)
08 골다공증(Osteoporosis)
09 과민대장증후군(Irritable bowel syndrome, IBS)
10 구내염(Stomatitis)
11 구역, 구토(Nausea, vomiting)
12 기억력감퇴, 치매(Memory loss, dementia, and Alzheimer’s)
13 눈 건강 (황반변성, 백내장)
14 다낭성 난소 증후군 PCOS(Polycystic ovaries syndrome)
15 다이어트(Weight loss)
16 당뇨(Diabetes, pre-diabetes)
17 두통, 편두통(Headache, migraine)
18 류마티스 관절염(Rheumatoid arthritis)
19 만성피로(Chronic fatigue)
20 말초신경병증(Peripheral neuropathy)
21 변비(Constipation)
22 부정맥(Arrhythmia)
23 불면증(Insomnia)
24 빈혈(Anemia)
25 설사(Diarrhea)
26 소화불량(Acid reflux, GERD, and indigestion)
27 숙취(Hangover)
28 스트레스와 불안증(Stress and anxiety)
29 신장결석(Kidney stones)
30 심부전증(Heart failure)
31 알레르기, 알레르기성 비염(Allergy, allergic rhinitis)
32 여성갱년기장애(Postmenopausal syndrome)
33 염증성장질환(Inflammatory bowel disease, IBD)
34 요로감염(Urinary tract infection)
35 우울증(Depression)
36 월경전증후군 PMS/PMDD(Premenstrual syndrome, Premenstrual dysphoric disorder)
37 이명 & 청각장애(Tinnitus & Hearing problem)
38 임산부(Pregnancy)
39 전립선비대증(Benign prostatic hyperplasia)
40 주사, 여드름(Rosacea, Acne)
41 천식, COPD(Asthma, COPD)
42 치질(Hemorrhoid)
43 탈모(Hair loss)
44 통풍(Gout)
45 피부건강(Skin health)
46 하지정맥류(Varicose vein, chronic venous insufficiency)
47 성기능장애(Sexual dysfunction)

Part Ⅳ. 부록
01 담배, 술, 카페인의 위험성
02 노인과 영아들을 위한 경장영양제 및 경관급식
03 영양제 처방을 위한 검사 종류
04 2015 한국인 영양소 섭취기준