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chapter 1 ¿ÍÀÎÀÇ °³¿ä(Introducing Wine)
- À½·áÀÇ ºÐ·ù(Classication of Beverage)
- ¿ÍÀÎÀÇ Á¤ÀÇ(The Denition of Wine)
- ¿ÍÀÎÀÇ ºÐ·ù(An Introduction to Wine Classications)
- ¿ÍÀÎÀÇ ¿ª»ç(History of Wine)
chapter 2 ¿ÍÀÎÀÇ »ý»ê(Producing Wine)
- Æ÷µµÇ°Á¾(Grape Varieties)
- ±âÈÄ(Climate)
- Åä¾ç(Soil)
- Æ÷µµÀç¹è(Viticulture)
- ÇØÃæ°ú Áúº´(Pests and Diseases)
- ¿ÍÀÎ ¾çÁ¶(Vinication)
chapter 3 ¼¼°èÀÇ ¿ÍÀÎ(Wines of World)
- ÇÁ¶û½º ¿ÍÀÎ(Light Wines of France)
- ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ÍÀÎ(Light Wines of Italy)
- ½ºÆäÀÎ ¿ÍÀÎ(Light Wines of Spain)
- Æ÷¸£Åõ°¥ ¿ÍÀÎ(Light Wines of Portugal)
- µ¶ÀÏ ¿ÍÀÎ(Light Wines of German)
- ½Å¼¼°è ¿ÍÀÎ(New World Countries)
chapter 4 ¿ÍÀÎ Å×À̽ºÆðú Æò°¡(Tasting and Evaluating Wine)
- ½Ã°¢(Sight)
- ÈÄ°¢(Smell)
- ¹Ì°¢(Taste)
- ¿ÍÀÎ Å×À̽ºÆà Æò°¡(Evaluating Wine Tasting)
chapter 5 Glossary
- ¿ÍÀοë¾î Á¤¸®
- ¿ÍÀÎ Tasting Ç¥Çö¿ë¾î Á¤¸®
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102-81-11670 |
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1544-1900 |
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callcenter@kyobobook.co.kr |
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01-0653 |
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·¼ÒºñÀÚÀÇ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â »çÀ¯·Î »óÇ° µîÀÌ ¼Õ½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì ·¼ÒºñÀÚÀÇ »ç¿ë, Æ÷Àå °³ºÀ¿¡ ÀÇÇØ »óÇ° µîÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·º¹Á¦°¡ °¡´ÉÇÑ »óÇ° µîÀÇ Æ÷ÀåÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì ·½Ã°£ÀÇ °æ°ú¿¡ ÀÇÇØ ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÑ Á¤µµ·Î °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀÇ ¼ÒºñÀÚº¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·üÀÌ Á¤ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ Ã»¾àöȸ Á¦ÇÑ ³»¿ë¿¡ ÇØ´çµÇ´Â °æ¿ì |
»óÇ° Ç°Àý |
°ø±Þ»ç(ÃâÆÇ»ç) Àç°í »çÁ¤¿¡ ÀÇÇØ Ç°Àý/Áö¿¬µÉ ¼ö ÀÖÀ½ |
¼ÒºñÀÚ ÇÇÇغ¸»ó |
·»óÇ°ÀÇ ºÒ·®¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯, A/S, ȯºÒ, Ç°Áúº¸Áõ ¹× ÇÇÇغ¸»ó µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á ±âÁØ (°øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ °í½Ã)¿¡ ÁØÇÏ¿© ó¸®µÊ ·´ë±Ý ȯºÒ ¹× ȯºÒÁö¿¬¿¡ µû¸¥ ¹è»ó±Ý Áö±Þ Á¶°Ç, ÀýÂ÷ µîÀº ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀǼҺñÀÚ º¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡ µû¶ó ó¸®ÇÔ |
(ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º´Â ȸ¿ø´ÔµéÀÇ ¾ÈÀü°Å·¡¸¦ À§ÇØ ±¸¸Å±Ý¾×, °áÁ¦¼ö´Ü¿¡ »ó°ü¾øÀÌ (ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º¸¦ ÅëÇÑ ¸ðµç °Å·¡¿¡ ´ëÇÏ¿©
(ÁÖ)KGÀ̴Ͻýº°¡ Á¦°øÇÏ´Â ±¸¸Å¾ÈÀü¼ºñ½º¸¦ Àû¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
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±³º¸¹®°í »óÇ°Àº Åùè·Î ¹è¼ÛµÇ¸ç, Ãâ°í¿Ï·á 1~2Àϳ» »óÇ°À» ¹Þ¾Æ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ ¼·Î ´Ù¸¥ »óÇ°À» ÇÔ²² ÁÖ¹®ÇÒ °æ¿ì Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ °¡Àå ±ä »óÇ°À» ±âÁØÀ¸·Î ¹è¼ÛµË´Ï´Ù.
±ººÎ´ë, ±³µµ¼Ò µî ƯÁ¤±â°üÀº ¿ìü±¹ Åù踸 ¹è¼Û°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
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