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2016년 말 기준 국내 수제맥주 양조장(브루어리)은 80개(맥주 양조 면허수 기준)로 집계됐다. 맥주 업계에서는 2018년 한국의 수제맥주 양조장이 100개를 훌쩍 넘을 것으로 보고 있다. 서울과 경기 등 수도권과 부산은 물론이고 충청도, 전라도, 강원도에서 제주도에 이르기까지 전국 방방곡곡에 맥주 양조장이 속속 생겨나고 있는 것이다. 이들 양조장은 지역 주민과 특산물, 축제 등과 어우러져 새로운 문화를 만들어가고 있다.
이렇게 이 땅에서 움트고 있는 수제맥주에 대한 정보를 일목요연하게 정리한 책이 탄생했다.

첫 대한민국 수제맥주 가이드북

맥주 전문 잡지 비어포스트(Beerpost)는 2월 00일 전국의 맥주 양조장 정보를 한 권에 담은 '크래프트 비어 코리아- 대한민국 수제맥주 가이드북(CRAFT BEER KOREA - Korean Craft Brewery Guide Book)'을 펴냈다.
이 책에서는 2017년 말 현재 맥주 양조 면허와 장비를 갖추고 실제 맥주를 생산하고 있는 브루어리 70곳을 소개한다. 브루어리의 역사, 특징, 양조하고 있는 맥주와 함께 주소, 전화번호, 홈페이지 등을 수록했다. 또 국내 양조장 위치를 한 눈에 볼 수 있는 대형 양조장 전도도 책에 포함돼 있다.
특히 국내 소비자뿐 아니라 외국인에게도 국내 수제맥주를 알리기 위해 한글과 영어를 병기했다.
'크래프트 비어 코리아- 대한민국 수제맥주 가이드북'은 맥주 입문서로도 손색이 없다. 맥주에 대해 전혀 모르는 사람이라도 이 책 한 권으로 맥주를 즐길 수 있도록 '알고 마시면 더 맛있는 맥주' 시리즈를 수록했다. 대한민국 맥주의 역사, 맥주 스타일 가이드, 맥주의 재료, 맥주 양조 과정 등 알찬 정보로 독자들을 즐거운 맥주의 세계로 이끈다.
이와 함께 비어포스트가 매년 국내 맥주 소비자들을 대상으로 진행하고 있는 설문조사 결과를 통해 한국 맥주 시장의 트렌드도 읽을 수 있다.

한 권이면 맥주 여행 준비 끝 … 맥주 비즈니스 필수품

독일에는 '맥주는 맥주 공장 굴뚝 그림자 밑에서 마셔야 한다'는 말이 있다. 그만큼 신선한 맥주가 맛있다는 얘기다.
'크래프트 비어 코리아- 대한민국 수제맥주 가이드북'은 브루어리에 직접 방문해 가장 신선한 상태의 맥주를 경험하려는 여행자들에게 꼭 필요한 책이다. 지역별 맥주 양조장 정보가 있고 지도로 위치를 확인하기 편하다. 전국 어느 지역에 가든 주변의 맥주 양조장에 방문한다면 색다른 여행의 추억을 남길 수 있다.
여행을 떠나지 않더라도 일상 속에서 맥주를 선택할 때 이 책은 가이드가 된다. 어림 잡아 200종이 넘는 국내 수제맥주 중에서 어떤 맥주를 고를 것인지 고민을 '크래프트 비어 코리아- 대한민국 수제맥주 가이드북'이 해결해 줄 것이다.
이와 함께 펍, 레스토랑 등을 운영하는 맥주 비즈니스에도 필수품이다. 소비자들에게 정확한 정보를 제공하기 위한 맥주에 대한 기본 사항을 '크래프트 비어 코리아- 대한민국 수제맥주 가이드북'을 통해 숙지할 수 있다. 또 책은 업주가 원하는 맥주를 찾고 공급 받기 위한 '수제맥주 양조장 디렉토리' 역할을 한다.

서문 - 첫 대한민국 수제맥주 가이드북을 펴내며

알고 마시면 더 맛있는 맥주 1 - 대한민국 맥주의 역사

알고 마시면 더 맛있는 맥주 2 - 한국 사람들은 어떤 맥주를 좋아할까

서울 강남 - 가로수 브루잉 컴퍼니 · 개돼지 크래프트 브루펍 · 구스 아일랜드 브루하우스 강남 · 데블스 도어 센트럴시티점 · 베베양조 · 빈센트 반골로 브루어리 · 슈타인도르프 · 아트몬스터 가든파이브점 · 어메이징브루잉 잠실점 · 카퍼룸 · 홉머리브루잉컴퍼니

서울 강북 - 미스터리브루잉컴퍼니 · 브로이하우스 바네하임 · 어메이징브루잉 성수점 · 옥토버훼스트 종로점 · 히든트랙

알고 마시면 더 맛있는 맥주 3 - 맥주의 재료

부산 - 갈매기 브루잉 컴퍼니 · 고릴라 브루잉 컴퍼니 · 보보스브로이 · 아키투 브루잉 컴퍼니 · 와일드 웨이브 브루잉 컴퍼니 · 프라하993 · 허심청 브로이

알고 마시면 더 맛있는 맥주 4 - 맥주 스타일 가이드

경기 북부 - 카브루 · 더테이블 브루잉 컴퍼니 · 핸드앤몰트 브루잉 컴퍼니 · 플레이그라운드 브루어리 · 브루원 브루잉 컴퍼니 · 굿맨 브루어리 · 저멘 하스

경기 남부 · 인천 - 더부스 판교 브루어리 · 데블스도어 스타필드하남점 · 레비 브루잉 컴퍼니 · 마이크로브루어리코리아 · 빅브루어리 · 슈발바하 바바로사 · 아트몬스터 브루어리 · 어메이징 브루잉 컴퍼니 송도점 · 칼리가리 브루잉 · 크래머리

알고 마시면 더 맛있는 맥주 5 - 맥주 용어 사전

충청 · 대전 - 아크 바이 코리아 크래프트 브류어리 · 바이젠하우스 · 더랜치 브루잉 컴퍼니 · 뱅크크릭 브루잉 컴퍼니 · 브루어리 304 · 칠홉스 브루잉 컴퍼니 · 플래티넘 맥주

전라 · 광주 - 담주브로이 · 무등산 브루어리 · 비어락하우스 · 술로시티 · 장앤크래프트 · 파머스 맥주

알고 마시면 더 맛있는 맥주 6 - 맥주와 온도/맥주와 잔

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강원 - 세븐브로이 · 버드나무 브루어리 · 브라이트바흐 브로이 · 브로이 하우스 · 크래프트 루트

알고 마시면 더 맛있는 맥주 7 - 맥주 양조

제주 - 맥파이 브루잉 컴퍼니 · 제주맥주 · 제스피 · 제주지앵 · 남쪽으로튀어 브루잉 컴퍼니

부록 : 전국 브루어리 전도