±¹³»µµ¼
°¡Á¤°ú »ýÈ°
¿ä¸®
ÀüÅë¿ä¸®
2013³â 9¿ù 9ÀÏ ÀÌÈÄ ´©Àû¼öÄ¡ÀÔ´Ï´Ù.
Á¤°¡ |
12,800¿ø |
---|
11,520¿ø (10%ÇÒÀÎ)
640P (5%Àû¸³)
ÇÒÀÎÇýÅÃ | |
---|---|
Àû¸³ÇýÅà |
|
|
|
Ãß°¡ÇýÅÃ |
|
À̺¥Æ®/±âȹÀü
¿¬°üµµ¼
»óÇ°±Ç
ÀÌ»óÇ°ÀÇ ºÐ·ù
Ã¥¼Ò°³
¡º±èÄ¡(Kimchi)¡»´Â ¼¼°è ¾îµð¿¡¼ ´©±¸³ª ½±°Ô ´ã°¡¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ±Û·Î¹úÇÑ ±èÄ¡ ·¹½ÃÇǸ¦ ¼Ò°³ÇÑ Ã¥ÀÌ´Ù. ¿ä¸® Ãʺ¸¿¡°Ô´Â ½±Áö ¾ÊÀº ¼Ò±Ý¿¡ ÀýÀ̱âºÎÅÍ ¾ç³ä ¹ö¹«¸®±â, ¼÷¼º¿¡ À̸£±â±îÁö ±èÄ¡ ´ã±×±âÀÇ Àü °úÁ¤À» ´ãÀº »çÁø°ú »ó¼¼ÇÑ ¼³¸íÀ» µ¡ºÙ¿´´Ù. ±èÄ¡ ´ã±×±â¿¡ óÀ½ µµÀüÇÏ´Â ¿ä¸® Ãʺ¸¿¡°Ô´Â ±èÄ¡ ´ã±×±â¿¡ ´ëÇÑ ¿ÀÇØ¿Í Æí°ßÀ» ¹ö¸®°í ÇÑÃþ ´õ °¡±îÀÌ ´Ù°¡°¥ ¼ö ÀÖ´Â °è±â¸¦ Á¦°øÇÒ °ÍÀÌ´Ù.
ÃâÆÇ»ç ¼Æò
¼¼°èÀÎÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» »ç·ÎÀâÀº ±èÄ¡!
ÀÌÁ¦´Â ¼¼°è ¾îµð¿¡¼ ´©±¸³ª ´ã°¡ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â
±Û·Î¹ú ·¹½ÃÇÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù!
´©±¸³ª ½±°Ô µû¶ó ´ã±×´Â ±èÄ¡ ÀÔ¹®¼ ¡¶±èÄ¡ KIMCHI¡·
¾Æ»è¾Æ»è ¼ÓÀÌ ²Ë Âù ¹èÃß·Î ´ã±×´Â ±èÄ¡
´Ü´ÜÇÏ°Ô Àß ÀÍÀº ¹«·Î ´ã±×´Â ±èÄ¡
»ç°èÀýÀ» Áñ±â´Â º°¹Ì Ưº°ÇÑ ¸À±èÄ¡
Á¶È·Î¿î ¸À, ±âº» ±èÄ¡ÀÇ °¨Ä¥¸À ¾ç³ä
Çѱ¹ÀÎÀÇ ¹ä»óÀ» Ã¥ÀÓÁö´Â µçµçÇÑ ÅÍÁÞ´ë°¨ ±èÄ¡
¼¼°èÀÎÀÇ °Ç°½ÄÀ¸·Î µî±Ø!
ÃÖ±Ù ¡¶±èÀå ¹®È(Kimjang : Making and Sharing Kimchi)¡·°¡ ¿À´Â 12¿ù À¯³×½ºÄÚ ¡°Àηù¹«Çü¹®ÈÀ¯»ê¡± À¸·Î µîÀçµÉ ¿¹Á¤À̶ó´Â ¹Ý°¡¿î ¼Ò½ÄÀÌ ³¯¾Æµé¾ú´Ù. À¯³×½ºÄÚ´Â ¡°Çѱ¹ÀÎÀÇ ÀÏ»ó»ýÈ°¿¡¼ ¼¼´ë¸¦ °ÅÃÄ ³»·Á¿Â ±èÀåÀÌ Çѱ¹Àε鿡°Ô´Â ÀÌ¿ô °£ ³ª´®ÀÇ Á¤½ÅÀ» ½ÇõÇÏ´Â ÇÑÆí, ±×µé »çÀÌ¿¡ ¿¬´ë°¨°ú Á¤Ã¼¼º, ¼Ò¼Ó°¨À» Áõ´ë½ÃÄ×´Ù¡± °í ³ô°Ô Æò°¡ÇÏ¸ç ¡°±èÀåÀÇ Àηù¹«Çü¹®ÈÀ¯»ê µîÀç´Â ºñ½ÁÇÏ°Ô ÀÚ¿¬ Àç·á¸¦ âÀÇÀûÀ¸·Î ÀÌ¿ëÇÏ´Â ½Ä½À°üÀ» °¡Áø ±¹³»¿Ü ´Ù¾çÇÑ °øµ¿Ã¼µé °£ÀÇ ´ëȸ¦ ÃËÁøÇÒ °Í¡± À̶ó°í ³»´ÙºÃ´Ù. ÀÌ´Â ±èÀå ¹®È°¡ ¿ì¸®¸¸ÀÇ °ÍÀÌ ¾Æ´Ñ Àü ¼¼°è Àηù°¡ ÁöÅ°°í º¸Á¸ÇØ¾ß ÇÏ´Â ¹®ÈÀ¯»êÀ¸·Î ´ç´çÈ÷ ÀÎÁ¤¹Þ°í, ±èÄ¡ Á¾ÁÖ±¹À¸·Î¼ÀÇ ÀÔÁö¸¦ È®½ÇÈ÷ ´ÙÁö¸ç »õ·Ó°Ô µµ¾àÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼ºÀå ¹ßÆÇÀ» ¸¶·ÃÇÏ´Â ¼ÒÁßÇÑ ±âȸ°¡ µÉ °ÍÀÌ´Ù. ÀÏÂïÀÌ ±èÄ¡´Â ¼¼°è ÃÖ°íÀÇ °Ç° Àü¹®Áö ¡¶Çコ¡·°¡ ¼±Á¤ÇÑ ¡°¼¼°è 5´ë °Ç°½ÄÇ°¡± ¿¡ ´ç´çÈ÷ À̸§À» ¿Ã¸®±âµµ Çß´Ù. ¹ßÈ¿ ½ÄÇ°ÀÎ ±èÄ¡¿¡´Â ¼Òȸ¦ µ½´Â À¯»ê±Õ°ú ¼¶À¯¼Ò, ºñŸ¹Î µîÀÌ Ç³ºÎÇÏ¸ç ¾Ï¼¼Æ÷ÀÇ ¼ºÀåÀ» ¸·¾ÆÁÖ°í ´ÙÀ̾îÆ®¿¡µµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ ±× ÀÌÀ¯ÀÌ´Ù.
¼¼°è°¡ ¾Õ ´ÙÅõ¾î ¿¹Âù·ÐÀ» ÆîÄ¡°í ¼¼°èÀÎÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» »ç·ÎÀâ´Â À£ºù À½½ÄÀ̶ó´Â È£ÆòÀÌ ÁÙÀ» ÀÕ´Â ÀÚ¶û½º·¯¿î Çѱ¹ ´ëÇ¥À½½Ä ±èÄ¡! Çѱ¹ÀÎÀÇ 95%°¡ ¸ÅÀÏ ±èÄ¡¸¦ ¸Ô°í 80%°¡ Á÷Á¢ ±èÀåÀ» Çϰųª Ä£ÀÎôÀÇ ±èÀå Çà»ç¿¡ Âü¿©ÇÏ´Â ¸¸Å ±èÄ¡´Â Çѱ¹ÀÎÀÇ ½Ä»ýÈ°¿¡¼ °áÄÚ ¾ø¾î¼´Â ¾È µÇ´Â Çʼö ¸ÔÀ»°Å¸®ÀÓ¿¡ Ʋ¸²¾ø´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÇÙ°¡Á·, 1ÀÎ °¡Á·ÀÇ Áõ°¡¿Í ½Ä»ýÈ°ÀÇ ¼±¸È·Î ÀÎÇØ ±èÄ¡ ¼ö¿ä°¡ ÁÙ¾î °¡Á¤¿¡¼ ±èÀåÀ» ÇÏÁö ¾Ê°í, °øÀå¿¡¼ ´ë·® °¡°øµÇ´Â ½ÃÆÇ ±èÄ¡ÀÇ À¯ÅëÀÌ º¸Æíȵǰí, ÀϺ»À̳ª Áß±¹¿¡ ÁÖµµ±ÇÀ» »©¾Ñ±â¸ç ¡°±èÄ¡ Á¾ÁÖ±¹¡± ÀÌ ¾Æ´Ñ ¡°±èÄ¡ ¼öÀÔ±¹¡± À̶ó´Â ¿À¸íÀ» ¾²°í, ¿ì¸® ±¹¹Îµé¸¶Àú ±èÄ¡¸¦ ¿Ü¸éÇÏ´Â Çö½ÇÀÌ °è¼Ó À̾îÁö´Ùº¸¸é ±èÀå ¹®È°¡ ÀÏȸ¼º üÇè À̺¥Æ®·Î Àü¶ôÇϰųª ¿ª»ç ¼ÓÀ¸·Î »ç¶óÁ® ¹Ú¹°°ü, ¹é°ú»çÀü¿¡¼³ª ±× ÈçÀûÀ» È®ÀÎÇÏ°Ô µÉÁöµµ ¸ð¸¦ ÀÏÀÌ´Ù.
¸ÅÀÏ ÇظԴ ¹ä, Âî°³, ¹Ø¹ÝÂùó·³ ´« °¨°íµµ ôô!
¼¼°è ¾îµð¿¡¼ ´©±¸³ª ½±°Ô ´ã°¡¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ±Û·Î¹ú ·¹½ÃÇÇ ¡¶±èÄ¡ KIMCHI¡·
±èÄ¡´Â ¹èÃß, ¹«, ¿ÀÀÌ, ¿¹« µîÀÇ Ã¤¼Ò¸¦ ¼Ò±Ý¿¡ ÀýÀÎ ÈÄ °íÃå°¡·ç, ÆÄ, ¸¶´Ã, »ý°, Á£°¥ µîÀÇ ¾ç³äÀ» ÷°¡ÇØ Àú¿Â¿¡¼ ¹ßÈ¿½ÃÄÑ ¸Ô´Â ½ÄÇ°À¸·Î, ä¼ÒÀÇ Á¾·ù¿Í ¾ç³ä, ´ã±×´Â ¹æ¹ý¿¡ µû¶ó, Áö¹æ, ±âÈÄ¿¡ µû¶ó ´Ù¾çÇÑ À̸§°ú ¸ÀÀ» Áö´Ñ ±èÄ¡°¡ ź»ýµÇ¸ç, ´ã±Ù ÈÄ ¹Ù·Î ¸Ô´Â °ÑÀýÀ̺ÎÅÍ ½ÃÀÛÇØ ¸Ô±â ÁÁ°Ô Àß ÀÍÀº ´Ü°è¸¦ °ÅÃÄ ½Ã¾îÁú ¶§±îÁö ¼÷¼ºÀÇ Á¤µµ¿¡ µû¶ó Ư»ö ÀÖ´Â ¸ÀÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ¡°¸¸¾à¿¡ ±èÄ¡°¡ ¾ø¾ú´õ¶ó¸é/¹«½¼ ¸ÀÀ¸·Î ¹äÀ» ¸ÔÀ»±î/Áø¼ö¼ºÂù »êÇØÁø¹Ì ³¯ À¯È¤Çصµ/±èÄ¡ ¾øÀ¸¸é ¿ØÁö ÇãÀüÇØ/±èÄ¡ ¾øÀÎ ¸ø »ì¾Æ Á¤¸» ¸ø »ì¾Æ¡± ¶ó´Â ³ë·¡°¡»çó·³ ±èÄ¡ ¾øÀÌ´Â ¸ø »ç´Â Çѱ¹Àο¡°Ô ´Ê°¡À»ºÎÅÍ ÃÊ°Ü¿ï±îÁö À̾îÁö´Â ±èÀåöÀº ¹ÎÁ·ÀÇ ´ë¸íÀý Ãß¼®, ¼³³¯ ¸øÁö¾Ê°Ô Áß´ëÇÑ ¿¬ÁßÇà»çÀÌ´Ù.
±×·¯³ª ±èÄ¡¸¦ Á¦´ë·Î ´ã±Û ÁÙ ¾Æ´Â ÀÌ´Â µå¹°´Ù. Àç·á °í¸£±â, ´Ùµë±â, ½ä±â µî Áغñ°úÁ¤ÀÌ ¹ø°Å·Î¿îµ¥´Ù ÀýÀ̱â, ¹ö¹«¸®±â, º¸°ü, ¼÷¼º µîÀ¸·Î À̾îÁö´Â ÀÏ·ÃÀÇ °úÁ¤ÀÌ º¹ÀâÇÏ°í ¾î·Æ´Ù´Â Æí°ß ¶§¹®¿¡ ¼±¶æ ¾öµÎÁ¶Â÷ ¸ø ³»´Â °æ¿ì°¡ ¸¹°í, ¡°¸¶Æ®¿¡ °¡¸é ´Ù¾çÇÑ ºê·£µå, Á¾·ùÀÇ ±èÄ¡¸¦ ¾ðÁ¦µçÁö ½±°Ô ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ°í, ½Ã´ìÇ¥, Ä£Á¤Ç¥ ±èÄ¡¸¦ ¾ò¾î´Ù ¸ÔÀ¸¸é µÇ´Âµ¥ ¹» ¹ø°Å·Ó°Ô ±èÄ¡¸¦ ´ã°¡¸Ô¾î¿ä? ±»ÀÌ ³»°¡ Á÷Á¢ ÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ µÇ´Â ÀÏÀ̶ó°í »ý°¢Çؿ䡱 ¶ó°í ´ë´äÇÏ´Â Áֺε鿡°Ô ¡°±èÀ塱 À̶õ ½ÃµµÇغ¸±âµµ Àü¿¡ Æ÷±âÇÏ´Â, ³ÑÀ» ¼ö ¾ø´Â Å« »êÀÌ´Ù. ¸ÅÀÏ ÇظԴ ¹ä, Âî°³, ¹ÝÂùó·³ ±èÄ¡µµ ½±°í °£´ÜÇÏ°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù¸é ¾ó¸¶³ª ÁÁÀ»±î? ÇѼûÀ» ³»½¬°í ÀÖ´Ù¸é, ÀÌ Ã¥À» ÁÖ¸ñÇÏÀÚ.
¡¶±èÄ¡ KIMCHI¡· ´Â ½ÇÇÏ°Ô Àß ÀÍÀº ¹èÃß¿Í ¹«¸¦ º¸¸ç ¡°³ªµµ ±èÄ¡ Çѹø ´ã°¡º¼±î?¡± ¿å½ÉÀ» ³»¾îº¸Áö¸¸ ¾îµð¼ºÎÅÍ ¾î¶»°Ô ½ÃÀÛÇØ¾ß ÇÒÁö ¸ô¶ó ¸Á¼³ÀÌ´Â À̵éÀÇ °í¹ÎÀ» ÇØ°áÇØÁÖ´Â ±èÄ¡ ÀÔ¹®¼ÀÌ´Ù. Àç·áÀÇ Å©±â¿Í »óÅÂ, °èÀý¿¡ µû¶ó Á¶±Ý¾¿ Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ¾î ¿ä¸® Ãʺ¸¿¡°Ô´Â ½±Áö ¾ÊÀº ¼Ò±Ý¿¡ ÀýÀ̱âºÎÅÍ ¾ç³ä ¹ö¹«¸®±â, ¼÷¼º¿¡ À̸£±â±îÁö ±èÄ¡ ´ã±×±âÀÇ Àü °úÁ¤À» ´ãÀº »çÁø°ú »ó¼¼ÇÑ ¼³¸íÀº ¿·¿¡¼ ¾ö¸¶°¡ Â÷±ÙÂ÷±Ù ÀÏ·¯ÁÖ´Â °Íó·³ ½±°í ºü¸£°Ô ±âÃʸ¦ ´ÙÁú ¼ö ÀÖµµ·Ï µµ¿ÍÁÖ´Â ±æÀâÀÌ°¡ µÇ¾îÁØ´Ù. ¼Ò±Ý, °íÃß, Á£°¥, û°ú ¼³ÅÁ, Ç®¹°, ¾ç³ää¼Ò(¸¶´Ã, »ý°, ÂÊÆÄ¿Í ½ÇÆÄ, °«, ºÎÃß, ¾çÆÄ) µî ±èÄ¡ÀÇ ¸ÀÀ» Á¿ìÇÏ´Â ¾ç³ä¿¡ ´ëÇÑ ¼Ò°³´Â ¹°·Ð, ¹èÃß¿Í ¹«¸¦ ÁÖÀç·á·Î °Ü¿ì³» µÎ°íµÎ°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ±èÀå ±èÄ¡, ¿ÀÀÌ, ºÎÃß, Æĸ¦ ºñ·ÔÇÑ ¿µ¾ç¼Ò°¡ dzºÎÇÑ Á¦Ã¶ Àç·á¸¦ È°¿ëÇÏ¿© ¾ðÁ¦µçÁö ¸¸¸¸ÇÏ°Ô ´ã±Û ¼ö ÀÖ´Â º°¹Ì ±èÄ¡, °í´Ü¼ö¶ó ¿©°ÜÁ³´ø °«±èÄ¡, Àå±èÄ¡, ¹«º¸½Ó±èÄ¡ ±îÁö ´Ù¾çÇÑ Á¾·ùÀÇ ±èÄ¡ ·¹½ÃÇǸ¦ ¾ËÂ÷°Ô ´ã¾ÒÀ¸¸ç, ÁÖÀç·áÀÇ ¾ç¿¡ µû¶ó ´Þ¶óÁö´Â ¾ç³äÀÇ ¹èÇÕÀ» ´ãÀº ¡°ÇÑ´«¿¡ º¸´Â ¾ç³ä ¹èÇÕÇ¥¡± ´Â ¼Ò·®ÀÇ ±èÄ¡¸¦ ´ã±Û ¶§ À¯¿ëÇÑ Âü°í°¡ µÉ °ÍÀÌ´Ù. ±èÄ¡ ´ã±×±â¿¡ óÀ½ µµÀüÇÏ´Â ¿ä¸® Ãʺ¸¿¡°Ô´Â ±èÄ¡ ´ã±×±â¿¡ ´ëÇÑ ¿ÀÇØ¿Í Æí°ßÀ» ¹ö¸®°í ÇÑÃþ ´õ °¡±îÀÌ ´Ù°¡°¥ ¼ö ÀÖ´Â °è±â¸¦ Á¦°øÇÏ°í, ÁֺΠ°æ·ÂÀÌ ¿À·¡µÇ¾úÀ½¿¡µµ ¾ÆÁ÷±îÁö ±èÄ¡ ´ã±×´Â ÀÏÀÌ µÎ·Æ°í ¼Å÷ ¾ö¸¶¿¡°Ô´Â ÀڽۨÀ» ºÏµ¸¿öÁÖ´Â Áö¸§±æ ¿ªÇÒÀ» ÅåÅåÈ÷ ÇØÁÙ ¡¶±èÄ¡ KIMCHI¡· Ã¥°ú ÇÔ²²¶ó¸é ¡°¿Ã °Ü¿ï ±èÀåÀº ³» ¼Õ¾È¿¡ ÀÖ¼ÒÀÌ´Ù!¡°
¡°Æ÷±â¡± ´Â ¹èÃ߸¦ ¼¿ ¶§³ª ¾²´Â ¸»
¾ÕÀ¸·Ð ½Ì½ÌÇÑ ¹èÃ߸¦ º¸¸é ±×³É Áö³ªÄ¡Áö ¸»°í ¸î ¡°Æ÷±â¡± ÀÎÁö ¼¼¾îº¾½Ã´Ù
1³â 365ÀÏ ÇÏ·ç »ï½Ã ¼¼³¢ ¿ì¸®ÀÇ ¹ä»óÀ» Ã¥ÀÓÁö°í ÀÖ´Â µçµçÇÑ ÅÍÁÞ´ë°¨ ±èÄ¡! »ç¹æÆÈ¹æ »êÇØÁø¹Ì°¡ ³Î·ÁÀÖÁö¸¸ ÈÇÐÁ¶¹Ì·á¿¡ ÁöÄ£ ÀÔ¸ÀÀ» ´Þ·¡ÁÖ´Â °ÍÀº °í½½°í½½ÇÑ ½Ò¹äÀ§¿¡ ¼ÕÀ¸·Î Á×Á× Âõ¾î¼ °ÉÃÄ ¸Ô´Â ¸ÅÄÞ»õÄÞÇÑ ±èÄ¡ÀÌ´Ù. Çѹ濡¼´Â ±èÄ¡¸¦ À½¾çÀÌ Á¶ÈµÈ ¿ÏÀü½ÄÇ° À̶ó°í ÇÑ´Ù. Âù ¼ºÁúÀ» °¡Áø ¹èÃß¿Í ¹«¿¡ ¿ÀÌ ¸¹Àº °íÃå°¡·ç, ÆÄ, ¸¶´Ã, »ý° µîÀ» ³Ö¾î À½¾çÀ» ¸ÂÃß¾ú´Ù°í º» °ÍÀÌ´Ù. ÀÌÁ¦ºÎÅÍ Çѱ¹ÀÎÀÇ Ã¼Áú¿¡ ²À ¸Â´Â Âû¶±±ÃÇÕ ±èÄ¡¸¦ ³» ¼ÕÀ¸·Î Á÷Á¢ ¸¸µé¾îº¸ÀÚ. ÁÁÀº Àç·á·Î Á¤¼º½º·´°Ô ´ã±Ù ±èÄ¡´Â °¡Á·ÀÇ °Ç°À» Ã¥ÀÓÁö´Â ¹ÏÀ½Á÷ÇÑ º¸¾àÀÌ µÇ¾î ¸ÍÈ°¾àÀ» ÇÒ ÅÍÀÌ´Ï!
01. ¹èÃß·Î ´ã±×´Â ±èÄ¡
±èÀåö¿¡ ³ª¿À´Â ¼ÓÀÌ ²Ë Âù ¹èÃß´Â ÀÙÀÌ ÅëÅëÇÏ°í ¾Æ»èÇÏ¸ç ¼öºÐÀÌ ¸¹°í ´Ü¸ÀÀÌ ÁÁ¾Æ ¾î¶² ¿ä¸®¸¦ ÇØ ¸Ô¾îµµ ¸ÀÀÖ´Ù. Àß ÀÍÀº ¹èÃ߸¦ ¼Ò±ÝÀ¸·Î Àý¿© °íÃå°¡·ç, Á£°¥, °£Àå µîÀ¸·Î ¸¸µç ´Ù¾çÇÑ ¾ç³äÀ¸·Î ¹ö¹«·Á ¸Ô´Â ±èÄ¡´Â ¿ì¸® ½ÄŹ¿¡¼ »©³õÀ» ¼ö ¾ø´Â À½½ÄÀÌ´Ù. 01. ¹èÃß·Î ´ã±×´Â ±èÄ¡ ¿¡¼´Â ±âº»ÀÌ µÇ´Â ¹èÃß±èÄ¡ ¿Ü¿¡µµ ¾ç³äÀÌ Ç³¼ºÇØ ÁøÇÑ °¨Ä¥¸ÀÀÌ ÁÁÀº Àü¶óµµ½Ä ¹èÃß±èÄ¡, ´ã¹éÇÏ°í ±ò²ûÇÑ ¹é±èÄ¡, º½¿¡ ³ª´Â ¾ó°¥À̹èÃß·Î ¹ö¹«·Á¸Ô´Â ¾ó°¥À̹èÃß°ÑÀýÀÌ µîÀÇ ·¹½ÃÇÇ°¡ ¼ö·ÏµÇ¾îÀÖ´Ù.
02. ¹«·Î ´ã±×´Â ±èÄ¡
¾Æ»è¾Æ»è ¾Ã´Â ¸ÀÀÌ ÁÁ°í ´Ù¸¥ À½½ÄÀÇ ¸ÀÀ» µ¸¿ì¸ç À§ÀåÀ» ÁÁ°Ô ÇÏ°í ¼Òȸ¦ ÃËÁøÇØ ¹ÝÂùÀ¸·Î ¸Ô±â ÁÁÀº ä¼ÒÀÎ ¹«. ºñŸ¹ÎC ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº ¹«·Î ´ã±×´Â ±èÄ¡´Â °Ü¿ïö ºñŸ¹Î °ø±Þ ¿ªÇÒÀ» ÅåÅåÈ÷ ÇÑ´Ù. 02. ¹«·Î ´ã±×´Â ±èÄ¡ ¿¡¼´Â À¯³È÷ ´Þ°í ¸ÀÀÖÀ¸¸ç ´Ü´ÜÇØ ÀúÀåÇϱâ ÁÁÀº ±èÀåö ¹«·Î ¸¸µå´Â ±ïµÎ±â, ÅÁ÷ÇÏ°Ô ½ä¾î ¹ö¹«·Á ¸Ô´Â ¼¯¹ÚÁö, Ç« ÀÍÇû´Ù°¡ µÎ°íµÎ°í ²¨³»¸Ô±â ÁÁÀº ÃÑ°¢±èÄ¡, Åå ½î¸é¼µµ ½Ã¿øÇÑ ¸ÀÀÌ ÀÏÇ°ÀÎ µ¿Ä¡¹Ì, º½°ú ¿©¸§ÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» µ¸¿ì´Âµ¥ ±×¸¸ÀÎ ¿¹«±èÄ¡, ±¹¹°°ú ÇÔ²² ÈÇÈÇ ½Ã¿øÇÏ°Ô ¸Ô´Â ³ª¹Ú±èÄ¡ µîÀÇ ·¹½ÃÇÇ°¡ ¼ö·ÏµÇ¾îÀÖ´Ù.
03. Ưº°ÇÑ ¸À±èÄ¡
¿ÀÀÌ ´Ù¼¸ °³, ºÎÃß ÇÑ ´Üó·³ ¾îµð¼³ª ½±°Ô ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Àç·á·Î ¸¸µå´Â º°¹Ì ±èÄ¡´Â ½Ä»ç ÁغñÇÏ¸ç ¾³¾³ ¹«Ãij»¸é ¾Æ»è°Å¸®´Â ä¼ÒÀÇ ½Ì½ÌÇÔÀ» ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ°í, ³Ë³ËÈ÷ ´ã°¡µÎ¸é ÇÑ ´Þ Âë ¹ä¹ÝÂù »ï¾Æ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. 03. Ưº°ÇÑ ¸À±èÄ¡ ¿¡¼´Â ±èÀå¿¡ µµÀüÇϱ⠺δ㽺·¯¿î ±èÄ¡ Ãʺ¸µéÀ» À§ÇØ ½Å¼±ÇÑ Á¦Ã¶ ä¼Ò¿¡ °íÃå°¡·ç¿Í Á£°¥¸¸ ³Ö¾îµµ dz¼ºÇÑ ¸ÀÀÌ ³ª´Â º°¹Ì ±èÄ¡ ·¹½ÃÇǸ¦ ¼Ò°³ÇÑ´Ù. »óÅÇÑ ¿ÀÀÌÇâ¿¡ ÀÚ¹ÚÇÑ ±¹¹°, °³¿îÇÑ °¨Ä¥¸À, ºÎÃßÀÇ »ê¶æÇÑ Çâ±îÁö ´õÇØÁ® ÀÔ¸ÀÀ» µ¸¿ì´Â ¿ÀÀ̼ҹÚÀÌ, °í±â¸¦ ±¸¿ö¸ÔÀ» ¶§³ª ¿©·¯ °¡Áö ÅÁ ¿ä¸® µî¿¡ Àß ¾î¿ì·¯Áö´Â ºÎÃß±èÄ¡, ¿À·¡ ¹¬Èú¼ö·Ï ¸ÀÀÌ ±í¾îÁö´Â ÆıèÄ¡, Àü¶óµµ Áö¿ª¿¡¼ »©³õÀ» ¼ö ¾ø´Â ¹Ø¹ÝÂùÀÎ °«±èÄ¡, °£Àå ±¹¹°À» ²ú¿© Àç·á¿¡ º×´Â Àå±èÄ¡, °èÀý »ó°ü¾øÀÌ ¼Ò·®¸¸ ´ã¾Æ Áï¼®¿¡¼ DzDzÇÏ°í ½Å¼±ÇÑ ¸ÀÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¸·±èÄ¡, ¼öÀ°À̳ª º¸½Ó, ¹é¼÷ °°Àº ´ã¹éÇÑ °í±â ¿ä¸®¿Í Àß ¾î¿ï¸®´Â ¹«º¸½Ó±èÄ¡ µîÀÇ ·¹½ÃÇÇ°¡ ¼ö·ÏµÇ¾îÀÖ´Ù.
04. ±èÄ¡ÀÇ °¨Ä¥¸À ¾ç³ä
04. ±èÄ¡ÀÇ °¨Ä¥¸À ¾ç³ä ¿¡¼´Â Àç·á¸¦ ÀýÀÌ´Â ¼Ò±Ý, ĮĮÇÏ°Ô ¸Å¿î¸ÀÀ» ³»´Â °íÃß, §¸À°ú ÇÔ²² °¨Ä¥¸ÀÀ» ³»´Â Á£°¥, ÀºÀºÇÑ ´Ü¸ÀÀ» ³»´Â û°ú ¼³ÅÁ, ¾ç³äÀ» °ñ°í·ç ¾î¿ì·¯Áö°Ô ÇÏ´Â Ç®¹°°ú ¸À±¹¹°, ´Ùä·Î¿î ¸À°ú ÇâÀÌ ³ª´Â ¾ç³ää¼Ò(¸¶´Ã, »ý°, ÂÊÆÄ¿Í ½ÇÆÄ, °«, ºÎÃß, ¾çÆÄ) µî ±èÄ¡ÀÇ ¸ÀÀ» Á¿ìÇÏ´Â ¾ç³ä¿¡ ´ëÇÑ ¼Ò°³¿Í ¡°ÇÑ´«¿¡ º¸´Â ¾ç³ä ¹èÇÕÇ¥¡± ¸¦ ¼ö·ÏÇÏ¿© źźÇÑ ±âÃÊ ´ÙÁö±â¸¦ µ½´Â´Ù.
¸ñÂ÷
06 ÇÁ·Ñ·Î±×
±èÄ¡, ´©±¸³ª ´ã±Û ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù
01. ¹èÃß·Î ´ã±×´Â ±èÄ¡
013 ±èÀåÀÇ ÇÙ½É! ¹èÃß ÀýÀ̱â
019 °¡Àå ±âº»ÀÌ µÇ´Â ±èÄ¡ - ¹èÃß±èÄ¡
025 Çع°À» ³Ö¾î ±í°í ½Ã¿øÇÑ ¸À - Àü¶óµµ½Ä ¹èÃß±èÄ¡
031 °íÃå°¡·ç ¾øÀÌ ´ã±×´Â ¾Æ»èÇÑ - ¹é±èÄ¡
037 ±ò²ûÇÑ ¸ÀÀ¸·Î °³¿îÇÑ - ¾ó°¥À̹èÃß¹°±èÄ¡
039 ÀÚÅõ¸®·Î ¹ö¹«·Á ¸Ô´Â - ¾ó°¥À̹èÃß°ÑÀýÀÌ
02. ¹«·Î ´ã±×´Â ±èÄ¡
047 ¹«ÀÇ ¾Ã´Â ¸ÀÀÌ Áß¿äÇÑ - ±ïµÎ±â
053 ÀÖ´Â Àç·á·Î ½±°Ô ¹ö¹«·Á ¸Ô´Â - ¼¯¹ÚÁö
059 ¾ËŸ¸®¹«¿Í ¹«Ã»À¸·Î ´ã±×´Â - ÃÑ°¢±èÄ¡
065 Åë°·Î ´ã°¡ ½Ã¿øÇÑ ±¹¹°°ú ÇÔ²² ¸Ô´Â - µ¿Ä¡¹Ì
071 ±ò²ûÇÑ ¿©¸§ ±èÄ¡ÀÇ ´ëÇ¥ - ¿¹«±èÄ¡
075 ÀÚ¹ÚÇÏ°Ô ´ã°¡ ´Ù¾çÇÏ°Ô Áñ±â´Â - ¿¹«¹°±èÄ¡
081 ±¹¹°°ú ÇÔ²² ȦȦ ½Ã¿øÇÏ°Ô ¸Ô´Â - ³ª¹Ú±èÄ¡
03. Ưº°ÇÑ ¸À ±èÄ¡
091 ¾ç³ä¿¡ ¹ö¹«¸° ºÎÃß¿Í ¾çÆÄ·Î ¼ÓÀ» ä¿î - ¿ÀÀ̼ҹÚÀÌ
097 »ì»ì ¹ö¹«·Á ¹Ù·Î ¸Ô°í, µÎ°í ¸Ô´Â - ºÎÃß±èÄ¡
101 ÂÊÆĸ¦ ¸¼Àº Á£°¥¿¡ Àý¿© ¸ÀÀ» ³½ - ÆıèÄ¡
107 °ÉÂßÇÏ°í ÁøÇÑ ¾ç³ä¿¡ ¹ö¹«¸®´Â - °«±èÄ¡
113 °£Àå ±¹¹°·Î Àý¿© ¸À³»´Â - Àå±èÄ¡
119 ´ë° ½ä¾î ¹«Ãĵµ ¸ÀÀÖ´Â - ¸·±èÄ¡
125 ²¿µé²¿µé ´ÞÂøÁö±ÙÇÑ - ¹«º¸½Ó±èÄ¡
04. ±èÄ¡ÀÇ °¨Ä¥¸À ¾ç³ä
131 Àç·á¸¦ ÀýÀÌ°í §¸ÀÀ» ³»´Â ¼Ò±Ý
133 ĮĮÇÏ°Ô ¸Å¿î¸ÀÀ» ³»´Â °íÃß
135 §¸À°ú ÇÔ²² °¨Ä¥¸ÀÀ» ³»´Â Á£°¥
137 ÀºÀºÇÑ ´Ü¸ÀÀ» ³»´Â û°ú ¼³ÅÁ
139 ¾ç³äÀ» Á¶È·Ó°Ô ÇÏ´Â Ç®¹°°ú ¸À±¹¹°
141 ´Ùä·Î¿î ¸À°ú ÇâÀÌ ³ª´Â ¾ç³ä ä¼Ò
142 ÇÑ´«¿¡ º¸´Â ¾ç³ä ¹èÇÕÇ¥
°ü·ÃÀ̹ÌÁö
ÀúÀÚ¼Ò°³
»ý³â¿ùÀÏ | - |
---|
°æÈñ´ëÇб³ ½ÄÇ°¿µ¾çÇаú, °ü±¤´ëÇпø Á¶¸®¿Ü½Ä°æ¿µ °úÁ¤À» Á¹¾÷ÇÏ°í, ¿ä¸®¿¬±¸°¡ ¹× Ǫµå ½ºÅ¸Àϸ®½ºÆ®·Î¼ È°¹ßÇÏ°Ô È°µ¿ÇÏ°í ÀÖ´Ù. º¸´Ù ½¬¿î ¿ä¸®¹ý, °Ç°ÇÑ ¿ä¸®¿¡ ¸¹Àº °ü½ÉÀ» °®°í ÀÖÀ¸¸ç, °°Àº ¿ä¸®µµ ¸À±ò½º·¯¿ö º¸À̵µ·Ï ´ã¾Æ³»´Â µ¥µµ Å« Áñ°Å¿òÀ» ´À³¤´Ù. ¹æ¼Û ±¤°í ÃÔ¿µ°ú 'ÇコÁ¶¼±', '¿©¼ºµ¿¾Æ', '¿©¼ºÁß¾Ó', '±î»ç¸®ºù', '¿¡½ë' µî ´Ù¼ö ¸Åü¿¡¼ ¸Þ´º¸¦ °³¹ßÇÏ°í À½½ÄÀ» ½ºÅ¸Àϸµ ÇÏ´Â ÀÛ¾÷À» ÇÏ°í ÀÖ´Ù. 'ÇÏ°Õ´ÙÁî' Å×ÀÌÅ©¾Æ¿ô ¸Þ´º¿Í Ä«Æä '³ò±×¸© °¡Áö·±È÷' ÀÇ ¸Þ´ºÄÁ¼³ÆÃÀ» Çϱ⵵ Çß´Ù. Àú¼·Î´Â '½Ì±Û¸¸Âù', '´ÙÀ̾îÆ® ¾ß½Ä', 'The Happiness of Korean Food' µîÀÌ ÀÖ´Ù.
ÆîÃ帱âÀúÀÚÀÇ ´Ù¸¥Ã¥
Àüüº¸±â½ºÅ¸ÀÏ ÄíŷŬ·¡½º 101recipeÀÇ ¿äÁò ÀÔ¸À ...
ÁÖ°£·©Å·
´õº¸±â»óÇ°Á¤º¸Á¦°ø°í½Ã
À̺¥Æ® ±âȹÀü
°¡Á¤°ú »ýÈ° ºÐ¾ß¿¡¼ ¸¹Àº ȸ¿øÀÌ ±¸¸ÅÇÑ Ã¥
ÆǸÅÀÚÁ¤º¸
»óÈ£ |
(ÁÖ)±³º¸¹®°í |
---|---|
´ëÇ¥ÀÚ¸í |
¾Èº´Çö |
»ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ |
102-81-11670 |
¿¬¶ôó |
1544-1900 |
ÀüÀÚ¿ìÆíÁÖ¼Ò |
callcenter@kyobobook.co.kr |
Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ |
01-0653 |
¿µ¾÷¼ÒÀçÁö |
¼¿ïƯº°½Ã Á¾·Î±¸ Á¾·Î 1(Á¾·Î1°¡,±³º¸ºôµù) |
±³È¯/ȯºÒ
¹ÝÇ°/±³È¯ ¹æ¹ý |
¡®¸¶ÀÌÆäÀÌÁö > Ãë¼Ò/¹ÝÇ°/±³È¯/ȯºÒ¡¯ ¿¡¼ ½Åû ¶Ç´Â 1:1 ¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ ¹× °í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)¿¡¼ ½Åû °¡´É |
---|---|
¹ÝÇ°/±³È¯°¡´É ±â°£ |
º¯½É ¹ÝÇ°ÀÇ °æ¿ì Ãâ°í¿Ï·á ÈÄ 6ÀÏ(¿µ¾÷ÀÏ ±âÁØ) À̳»±îÁö¸¸ °¡´É |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºñ¿ë |
º¯½É ȤÀº ±¸¸ÅÂø¿À·Î ÀÎÇÑ ¹ÝÇ°/±³È¯Àº ¹Ý¼Û·á °í°´ ºÎ´ã |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºÒ°¡ »çÀ¯ |
·¼ÒºñÀÚÀÇ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â »çÀ¯·Î »óÇ° µîÀÌ ¼Õ½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì ·¼ÒºñÀÚÀÇ »ç¿ë, Æ÷Àå °³ºÀ¿¡ ÀÇÇØ »óÇ° µîÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·º¹Á¦°¡ °¡´ÉÇÑ »óÇ° µîÀÇ Æ÷ÀåÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì ·½Ã°£ÀÇ °æ°ú¿¡ ÀÇÇØ ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÑ Á¤µµ·Î °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀÇ ¼ÒºñÀÚº¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·üÀÌ Á¤ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ Ã»¾àöȸ Á¦ÇÑ ³»¿ë¿¡ ÇØ´çµÇ´Â °æ¿ì |
»óÇ° Ç°Àý |
°ø±Þ»ç(ÃâÆÇ»ç) Àç°í »çÁ¤¿¡ ÀÇÇØ Ç°Àý/Áö¿¬µÉ ¼ö ÀÖÀ½ |
¼ÒºñÀÚ ÇÇÇغ¸»ó |
·»óÇ°ÀÇ ºÒ·®¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯, A/S, ȯºÒ, Ç°Áúº¸Áõ ¹× ÇÇÇغ¸»ó µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á ±âÁØ (°øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ °í½Ã)¿¡ ÁØÇÏ¿© ó¸®µÊ ·´ë±Ý ȯºÒ ¹× ȯºÒÁö¿¬¿¡ µû¸¥ ¹è»ó±Ý Áö±Þ Á¶°Ç, ÀýÂ÷ µîÀº ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀǼҺñÀÚ º¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡ µû¶ó ó¸®ÇÔ |
(ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º´Â ȸ¿ø´ÔµéÀÇ ¾ÈÀü°Å·¡¸¦ À§ÇØ ±¸¸Å±Ý¾×, °áÁ¦¼ö´Ü¿¡ »ó°ü¾øÀÌ (ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º¸¦ ÅëÇÑ ¸ðµç °Å·¡¿¡ ´ëÇÏ¿©
(ÁÖ)KGÀ̴Ͻýº°¡ Á¦°øÇÏ´Â ±¸¸Å¾ÈÀü¼ºñ½º¸¦ Àû¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹è¼Û¾È³»
±³º¸¹®°í »óÇ°Àº Åùè·Î ¹è¼ÛµÇ¸ç, Ãâ°í¿Ï·á 1~2Àϳ» »óÇ°À» ¹Þ¾Æ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ ¼·Î ´Ù¸¥ »óÇ°À» ÇÔ²² ÁÖ¹®ÇÒ °æ¿ì Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ °¡Àå ±ä »óÇ°À» ±âÁØÀ¸·Î ¹è¼ÛµË´Ï´Ù.
±ººÎ´ë, ±³µµ¼Ò µî ƯÁ¤±â°üÀº ¿ìü±¹ Åù踸 ¹è¼Û°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
¹è¼Ûºñ´Â ¾÷ü ¹è¼Ûºñ Á¤Ã¥¿¡ µû¸¨´Ï´Ù.