±¹³»µµ¼
°¡Á¤°ú »ýÈ°
¿ä¸®
°£½Ä/º£ÀÌÅ·
Á¤°¡ |
28,000¿ø |
---|
25,200¿ø (10%ÇÒÀÎ)
1,400P (5%Àû¸³)
ÇÒÀÎÇýÅÃ | |
---|---|
Àû¸³ÇýÅà |
|
|
|
Ãß°¡ÇýÅÃ |
|
À̺¥Æ®/±âȹÀü
¿¬°üµµ¼
»óÇ°±Ç
ÀÌ»óÇ°ÀÇ ºÐ·ù
Ã¥¼Ò°³
Àý´ë´Ù¼ö°¡ ¸ÀÀÖ´Ù°í ´À³¢´Â ¸ÀÀÌÁö¸¸ Àý´ë·Î Æò¹üÇÏÁö ¾ÊÀº ¸À
½´¶óÁîÄÉÀÌÅ©¸¸ÀÇ ½ºÅ¸ÀÏ·Î ¿øÀç·á º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀ» µë»Ò ´ã¾Æ³»Áö¸¸,
Àý´ë·Î ±Ø¸íÇÑ È£ºÒÈ£°¡ °¥¸®Áö ¾Ê°Ô ¼±À» ³ÑÁö ¾Ê´Â ¸À
±×·¡¼ ³²³à³ë¼Ò ´©±¸³ª ¸ÀÀÖ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â µðÀúƮīÆä ¸Þ´º·Î ÃÖÀûÈµÈ ·¹½ÃÇÇ
¡°ÄÉÀÌÅ© ¸ÀÁý SHURAZ CAKE(½´¶óÁîÄÉÀÌÅ©)ÀÇ Àα⠵ðÀúÆ® ·¹½ÃÇǸ¦ ¸¸³ª´Ù¡±
Á¦ 1±Ç ¡º·ÑÄÉÀÌÅ©¡»¿¡¼´Â ½´¶óÁîÄÉÀÌÅ©¿¡¼ ½ÇÁ¦ ÆǸŵǰí ÀÖ´Â º£½ºÆ®¼¿·¯ ·ÑÄÉÀÌÅ© ·¹½ÃÇÇ 10°¡Áö¿Í ÇÔ²² ½ÇÆÐ ¾øÀÌ µ¿±×¶þ°í ¿¹»Ú°Ô ·ÑÄÉÀÌÅ© ¸¶´Â ¹ý µîÀÇ ±âº»ÀûÀÎ ÀÌ·ÐÀ» µ¿¿µ»óÀ» º¸µí »ó¼¼ÇÏ°í Ä£ÀýÇÏ°Ô ´ã¾Ò½À´Ï´Ù.
Á¦ 2±Ç ¡º¼îÆ®ÄÉÀÌÅ©¡»¿¡¼´Â ½´¶óÁîÄÉÀÌÅ©¿¡¼ ½ÇÁ¦ ÆǸŵǰí ÀÖ´Â ½ºÅ׵𼿷¯ ¼îÆ®ÄÉÀÌÅ© ·¹½ÃÇÇ 13°¡Áö¿Í ÇÔ²² ½ÃÆ® Àç´ÜºÎÅÍ »÷µù, ¾ÆÀ̽Ì, Á¾·ùº° ÄÉÀÌÅ© ÀÚ¸£´Â ¹ý, Á¶°¢ ÄÉÀÌÅ© Æ÷Àå¹ý µîÀÇ ÀÌ·ÐÀ» ¼³¸íÇÕ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ¾ÆÀ̽ÌÀÌ ¾î·Á¿î ºÐµéÀ» À§ÇØ ÄÉÀÌÅ© ¶ìÁö¿Í ½ºÅ©·¹ÀÌÆÛ¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ °£´ÜÇÑ ¾ÆÀÌ½Ì ¹æ¹ý, ¾ÆÀ̽ÌÀÌ ÇÊ¿ä ¾ø´Â ÄÉÀÌÅ© µ¥Ä¿·¹ÀÌ¼Ç ¹æ¹ýµµ ´ã¾Ò½À´Ï´Ù.
µðÀúÆ® °ü·Ã ¾÷°è Á¾»çÀÚ ºÐµé¿¡°Ô´Â ³²³à³ë¼Ò ´©±¸³ª ¸ÀÀÖ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â µðÀúÆ® Ä«Æä ÆǸŠ·¹½ÃÇÇ·Î, Ȩº£ÀÌÄ¿ ºÐµé¿¡°Ô´Â Áý¿¡¼µµ ½±°í ¸ÀÀÖ°í ±Ù»çÇÏ°Ô ¿Ï¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÄÉÀÌÅ© ·¹½ÃÇÇ·Î ´Ù¾çÇÏ°Ô È°¿ëÇÏ½Ç ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸ðµç °øÁ¤À» ÀÚ¼¼ÇÏ°Ô ´ã¾Ò½À´Ï´Ù.
(º» Ã¥Àº ÇϵåÄÉÀ̽º ¾È¿¡ Á¦ 1±Ç ¡º·ÑÄÉÀÌÅ©¡»¿Í Á¦ 2±Ç ¡º¼îÆ®ÄÉÀÌÅ©¡» 2±ÇÀÇ µµ¼°¡ µé¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.)
ÃâÆÇ»ç ¼Æò
2016³â 10¿ù, ½´¶óÁîÄÉÀÌÅ©ÀÇ Ã¹ ¿ÀÇ ³¯. ¸ÅÀåÀ» óÀ½ ¿ÀÇÂÇßÀ» ¶§ÀÇ ¸¶À½Àº ´©±¸³ª ¶È°°À» °Å¿¹¿ä. ¡®³»°¡ °ú¿¬ Àß ÇÒ ¼ö ÀÖÀ»±î?¡¯¶ó´Â ºÒ¾È°¨¿¡ Çѵ¿¾È È۽ο© ÀÖ¾ú´ø °Í °°¾Æ¿ä. ¸Þ´º¿¡ ´ëÇÑ °í¹ÎºÎÅÍ º£ÀÌÅ· ¼ö¾÷°ú ¸ÅÀå ¿î¿µ±îÁö. ³¡¾ø´Â °í¹Î°ú °¥µî, ±×¸®°í ¼±ÅÃÀÇ ¼ø°£µéÀÌ ¹Ýº¹µÇ¾ú¾î¿ä.
±×·¸°Ô 5³âÀ̶ó´Â ½Ã°£ÀÌ Áö³ª, ÀÌÁ¦´Â Àû¾îµµ ¡®Ãʺ¸ »çÀå´Ô¡¯À̶ó´Â µüÁö´Â ¶¾ °Í °°´Ù´Â »ý°¢ÀÌ µé±â ½ÃÀÛÇßÀ» ¶§ ÁÁÀº ±âȸ·Î Ã¥ ÀÛ¾÷À» ½ÃÀÛÇÏ°Ô µÇ¾ú¾î¿ä. ±×·¡¼ ÀÌ Ã¥Àº Áö³ 5³â°£ÀÇ ±â·ÏÀÌÀÚ, ¾Õ¸¸ º¸°í ½° ¾øÀÌ ´Þ·Á¿Â Àú¿¡°Ô ÁÖ´Â ¼±¹° °°Àº Ã¥À̶ó°í »ý°¢ÇØ¿ä. ±×µ¿¾È ¸ÅÀåÀ» Àß ÁöÄÑÁØ ¸Þ´ºµéÀ» ´ã¾Æ Ã¥À» ÃâÆÇÇÏ°Ô µÇ¾î ¼³·¹À̸鼵µ ÇÑÆíÀ¸·Î´Â ¡®³»°¡ ±×·² ÀÚ°ÝÀÌ ÀÖ³ª¡¯ÇÏ´Â »ý°¢ÀÌ µé±âµµ ÇÑ´ä´Ï´Ù.
¼ö¾÷À» µè´Â ¼ö°»ý ºÐµé¿¡°Ô ´Ã µå¸®´Â ¸»¾¸ÀÌÁö¸¸ ¸Þ´º¸¦ ¸¸µé±â Àü ¹«¾ùº¸´Ùµµ Àç·á¿¡ ´ëÇÑ ÀÌÇØ°¡ ³Ê¹« Áß¿äÇÏ°í¿ä, ¿©·¯ °¡Áö ¸Þ´º¸¦ ¹è¿ì´Â °Íº¸´Ù ÇÑ °¡Áö ¸Þ´º¸¦ ¿ ¹ø, ½º¹« ¹ø ¹Ýº¹Çؼ ³» °ÍÀ¸·Î ¸¸µå´Â °Ô ´õ ÁÁ¾Æ¿ä. ±×·¡¼ ÀÌ Ã¥¿¡ ´ã°Ü ÀÖ´Â ¸Þ´ºµéÀ» ¿©·¯ºÐµéÀÇ °ÍÀ¸·Î ¸¸µå½Ç ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ´ëÇÑ ¼¼¼¼ÇÏ°Ô ÀÛ¾÷À» Çß¾î¿ä.
½Ç¼ö¸¦ °Ì³»Áö ¾ÊÀ¸¼ÌÀ¸¸é ÁÁ°Ú¾î¿ä. ¿ì¸®°¡ ÀÚÁÖ ¸¸µå´Â °¡³ª½´µµ »ç½ÇÀº ½Ç½À»ýÀÇ ½Ç¼ö·Î ¸¸µé¾îÁø °ÍÀÌÀݾƿä. Á¦°ú¿¡ ÀÖ¾î Á¤ÇØÁø ´äÀº ¾øÀ¸´Ï ÁøÁöÇÏ°Ô ÀÓÇ쵂 Áö³ªÄ£ °í¹ÎÀº ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¼ÌÀ¸¸é ÇØ¿ä. º£ÀÌÅ·À» ÇÏ´Â ±× ½Ã°£¸¸ÅÀº Áñ°Ì°í ÇູÇÑ ½Ã°£À̾úÀ¸¸é ÁÁ°Ú¾î¿ä. ¿ì¸®°¡ ¸¸µå´Â ¸ðµç Á¦Ç°Àº ¸¸µå´Â ÀÌÀÇ ¸¶À½ÀÌ °í½º¶õÈ÷ ´ã°Ü Ç¥ÇöµÇ´Ï±î¿ä.
Àú¿¡°Ô º¸»ó°ú °°Àº ¼³·½À» ÁֽŠ´õÅ×À̺í ÆÀÀå´Ô, ´Ã ³ªÀÇ Æí¿¡¼ ÀÀ¿øÇØÁÖ´Â ¿ì¸® °¡Á·µé, ±×¸®°í È¥ÀÚ¿´´Ù¸é Àý´ë ÇÏÁö ¸øÇßÀ» ÀÌ ±ä ½Ã°£À» ÇÔ²² ´Þ·Á¿ÍÁØ ¿ì¸® ½´¶óÁîÄÉÀÌÅ© ÆÀ¿¡°Ô °¨»çÀÇ ¸»À» ÀüÇÕ´Ï´Ù.
- º»¹® Prologue Áß -
¸ñÂ÷
[Á¦ 1±Ç - ·ÑÄÉÀÌÅ©]
PREPARATION
01. ±âº» µµ±¸¿Í Àç·á ¾Ë¾Æº¸±â
02. Ʋ ÁغñÇϱâ
03. ·ÑÄÉÀÌÅ© ¿¹»Ú°Ô ¸»±â
ROLL CAKE RECIPE
01. Ä«½ºÅÚ¶ó µþ±â ·ÑÄÉÀÌÅ©
02. ¿À·»Áö Ä¡Áî ·ÑÄÉÀÌÅ©
03. ÇǽºÅ¸Ä¡¿À ¹«È°ú ·ÑÄÉÀÌÅ©
04. ¸»Â÷ ´ÜÆÏ ·ÑÄÉÀÌÅ©
05. ²ÜÈ£¹Ú ·ÑÄÉÀÌÅ©
06. È£ÁöÂ÷ ¶óÅ× ·ÑÄÉÀÌÅ©
07. À̱×Á¶Æ½ ij·¯¸á ·ÑÄÉÀÌÅ©
08. ÇìÀÌÁñ³Ó ¸ðÄ« ·ÑÄÉÀÌÅ©
09. ´ÙÅ©ÃÊÄݸ´ ·ÑÄÉÀÌÅ©
10. Ƽ¶ó¹Ì¼ö ·ÑÄÉÀÌÅ©
[Á¦ 2±Ç - ¼îÆ®ÄÉÀÌÅ©]
PREPARATION
01. Å©¸²ÀÇ Á¾·ù¿Í ÈÖÇÎÀÇ Á¤µµ
02. Ʋ ÁغñÇϱâ
03. ½ÃÆ® Àç´ÜÇϱâ
04. »÷µù, ¾Ö¹ú ¾ÆÀ̽ÌÇϱâ
05. ¾ÆÀ̽ÌÇϱâ(½ºÆÐÃâ·¯ ¾ÆÀ̽Ì/½ºÅ©·¹ÀÌÆÛ ¾ÆÀ̽Ì/ÄÉÀÌÅ© ¶ì ¾ÆÀ̽Ì)
06. ÄÉÀÌÅ© ¿Å±â±â
07. Á¶°¢ ÄÉÀÌÅ© ÀÚ¸£±â(»ýÅ©¸² ÄÉÀÌÅ©/°¡³ª½´°¡ ÀÔÇôÁø ÄÉÀÌÅ©/¶±ÀÌ µé¾î°£ ÄÉÀÌÅ©)
08. Á¶°¢ ÄÉÀÌÅ© Æ÷ÀåÇϱâ
SHORT CAKE RECIPE
01. µþ±â »ýÅ©¸² ÄÉÀÌÅ©
02. ÆÐ¼Ç ¸Á°í ÄÉÀÌÅ©
03. Å©·¹ÀÌÇÁ ÄÉÀÌÅ©
04. »óÅ ·¹¸ó ÄÉÀÌÅ©
05. Ç»¾î Ä¡Áî ÄÉÀÌÅ©
06. º½³¯ ÄÉÀÌÅ©
07. ¸¶·Õ ÄÉÀÌÅ©
08. ¸áÆà ¹Ù³ª³ª ÄÉÀÌÅ©
09. ÇìÀÌÁñ³Ó ·Î¼Î ÄÉÀÌÅ©
10. Å©·±Ä¡ ¼îÄݶó ÄÉÀÌÅ©
11. ¾¦°í¹° ÄÉÀÌÅ©
12. Äá°í¹° ÄÉÀÌÅ©
13. ±úÂû¶± ÄÉÀÌÅ©
* Á¦´©¾ÆÁî ´ë·®»ý»ê ÆÁ
* ·¹Å͸µ µ¥Ä¿·¹ÀÌ¼Ç ÆÁ
°ü·ÃÀ̹ÌÁö
ÀúÀÚ¼Ò°³
»ý³â¿ùÀÏ | - |
---|
ÇØ´çÀÛ°¡¿¡ ´ëÇÑ ¼Ò°³°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.
ÁÖ°£·©Å·
´õº¸±â»óÇ°Á¤º¸Á¦°ø°í½Ã
À̺¥Æ® ±âȹÀü
°¡Á¤°ú »ýÈ° ºÐ¾ß¿¡¼ ¸¹Àº ȸ¿øÀÌ ±¸¸ÅÇÑ Ã¥
ÆǸÅÀÚÁ¤º¸
»óÈ£ |
(ÁÖ)±³º¸¹®°í |
---|---|
´ëÇ¥ÀÚ¸í |
¾Èº´Çö |
»ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ |
102-81-11670 |
¿¬¶ôó |
1544-1900 |
ÀüÀÚ¿ìÆíÁÖ¼Ò |
callcenter@kyobobook.co.kr |
Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ |
01-0653 |
¿µ¾÷¼ÒÀçÁö |
¼¿ïƯº°½Ã Á¾·Î±¸ Á¾·Î 1(Á¾·Î1°¡,±³º¸ºôµù) |
±³È¯/ȯºÒ
¹ÝÇ°/±³È¯ ¹æ¹ý |
¡®¸¶ÀÌÆäÀÌÁö > Ãë¼Ò/¹ÝÇ°/±³È¯/ȯºÒ¡¯ ¿¡¼ ½Åû ¶Ç´Â 1:1 ¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ ¹× °í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)¿¡¼ ½Åû °¡´É |
---|---|
¹ÝÇ°/±³È¯°¡´É ±â°£ |
º¯½É ¹ÝÇ°ÀÇ °æ¿ì Ãâ°í¿Ï·á ÈÄ 6ÀÏ(¿µ¾÷ÀÏ ±âÁØ) À̳»±îÁö¸¸ °¡´É |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºñ¿ë |
º¯½É ȤÀº ±¸¸ÅÂø¿À·Î ÀÎÇÑ ¹ÝÇ°/±³È¯Àº ¹Ý¼Û·á °í°´ ºÎ´ã |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºÒ°¡ »çÀ¯ |
·¼ÒºñÀÚÀÇ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â »çÀ¯·Î »óÇ° µîÀÌ ¼Õ½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì ·¼ÒºñÀÚÀÇ »ç¿ë, Æ÷Àå °³ºÀ¿¡ ÀÇÇØ »óÇ° µîÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·º¹Á¦°¡ °¡´ÉÇÑ »óÇ° µîÀÇ Æ÷ÀåÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì ·½Ã°£ÀÇ °æ°ú¿¡ ÀÇÇØ ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÑ Á¤µµ·Î °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀÇ ¼ÒºñÀÚº¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·üÀÌ Á¤ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ Ã»¾àöȸ Á¦ÇÑ ³»¿ë¿¡ ÇØ´çµÇ´Â °æ¿ì |
»óÇ° Ç°Àý |
°ø±Þ»ç(ÃâÆÇ»ç) Àç°í »çÁ¤¿¡ ÀÇÇØ Ç°Àý/Áö¿¬µÉ ¼ö ÀÖÀ½ |
¼ÒºñÀÚ ÇÇÇغ¸»ó |
·»óÇ°ÀÇ ºÒ·®¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯, A/S, ȯºÒ, Ç°Áúº¸Áõ ¹× ÇÇÇغ¸»ó µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á ±âÁØ (°øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ °í½Ã)¿¡ ÁØÇÏ¿© ó¸®µÊ ·´ë±Ý ȯºÒ ¹× ȯºÒÁö¿¬¿¡ µû¸¥ ¹è»ó±Ý Áö±Þ Á¶°Ç, ÀýÂ÷ µîÀº ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀǼҺñÀÚ º¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡ µû¶ó ó¸®ÇÔ |
(ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º´Â ȸ¿ø´ÔµéÀÇ ¾ÈÀü°Å·¡¸¦ À§ÇØ ±¸¸Å±Ý¾×, °áÁ¦¼ö´Ü¿¡ »ó°ü¾øÀÌ (ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º¸¦ ÅëÇÑ ¸ðµç °Å·¡¿¡ ´ëÇÏ¿©
(ÁÖ)KGÀ̴Ͻýº°¡ Á¦°øÇÏ´Â ±¸¸Å¾ÈÀü¼ºñ½º¸¦ Àû¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹è¼Û¾È³»
±³º¸¹®°í »óÇ°Àº Åùè·Î ¹è¼ÛµÇ¸ç, Ãâ°í¿Ï·á 1~2Àϳ» »óÇ°À» ¹Þ¾Æ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ ¼·Î ´Ù¸¥ »óÇ°À» ÇÔ²² ÁÖ¹®ÇÒ °æ¿ì Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ °¡Àå ±ä »óÇ°À» ±âÁØÀ¸·Î ¹è¼ÛµË´Ï´Ù.
±ººÎ´ë, ±³µµ¼Ò µî ƯÁ¤±â°üÀº ¿ìü±¹ Åù踸 ¹è¼Û°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
¹è¼Ûºñ´Â ¾÷ü ¹è¼Ûºñ Á¤Ã¥¿¡ µû¸¨´Ï´Ù.