±¹³»µµ¼
°¡Á¤°ú »ýÈ°
¿ä¸®
¿ÍÀÎ/Â÷/¼ú
Á¤°¡ |
35,000¿ø |
---|
31,500¿ø (10%ÇÒÀÎ)
1,750P (5%Àû¸³)
ÇÒÀÎÇýÅÃ | |
---|---|
Àû¸³ÇýÅà |
|
|
|
Ãß°¡ÇýÅÃ |
|
À̺¥Æ®/±âȹÀü
¿¬°üµµ¼
»óÇ°±Ç
ÀÌ»óÇ°ÀÇ ºÐ·ù
Ã¥¼Ò°³
Ƽ ¼¼°èÀÇ ÀÔ¹®À» À§ÇÑ Æ¼ °³·Ð¼¡ºÆ¼¸¶½ºÅÍ¡». 4ÀÎÀÇ ÇÁ¶û½º°è Ƽ¼Ò¹É¸®¿¡µéÀÌ Æ¼¼Ò¹É¸®¿¡ ÀÔÀå¿¡¼ ƼÀÇ 6´ë ºÐ·ù¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î Áß±¹, ÀϺ», Àεµ, ½º¸®¶ûÄ«¸¦ ºñ·ÔÇÏ¿© ³×ÆÈ, º£Æ®³², ÄɳÄÀÇ ´Ù±¹Àû »ý»ê±¹ µî ¼¼°è °¢ÁöÀÇ Å×·ç¾Æ¿Í Àç¹èÁ¾, ¼öÈ®, °¡°ø ¹× Á¦´Ù¹ý, ƼÅ×À̽ºÆÃ, Ƽº° Ư¡ °ú ƼÀÇ »ýÈÇÐÀû ºÐ¼® µîÀ» ÀÚ¼¼È÷ ¼Ò°³ÇÑ´Ù. ¶Ç °¢ ³ª¶óº°·Î Ƽ »ê¾÷ÀûÀÎ È帧°ú Ãß¼¼ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Àü¹®°¡µéÀ» À§ÇÑ Æ¼Å×À̽ºÆà °¡À̵å, ÀϹÝÀûÀ¸·Î Ƽ¸¦ Áñ±â±â À§ÇÑ Áغñ¿Í Ƽ¸¦ ¼º°øÀûÀ¸·Î ¿ì¸®´Â ºñ¹ý µî ½Ç¿ëÀûÀÎ ¸¹Àº Á¤º¸±îÁö ´ã°í ÀÖ¾î ±×¾ß¸»·Î Ƽ »êÁö¿¡¼ ÂþÀܱîÁöÀÇ °ÅÀÇ ¸ðµç Á¤º¸¸¦ ¼Ò°³ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÃâÆÇ»ç ¼Æò
ÃâÆÇ»ç ¸®ºä
Tea Master
¡ºÆ¼¸¶½ºÅÍ¡»
Ƽ ¼¼°èÀÇ ÀÔ¹®À» À§ÇÑ, ±¹³» ÃÖÃÊ ¡®Æ¼ °³·Ð¼¡¯!
¹æ´ëÇÑ Æ¼ÀÇ ¼¼°è, »êÁö¿¡¼ ÂþÀܱîÁö ¡®Æ¼¸¶½ºÅÍ¡¯ ÇÑ´Ù!
¼¼°èÀûÀΠƼ¼Ò¹É¸®¿¡ 4ÀÎÀÌ ¹æ´ëÇÑ Æ¼ÀÇ ¼¼°è¿¡ µé¾î¼·Á´Â À̵éÀ» À§ÇØ ¾ß½ÉÂ÷°Ô ³»³õÀº Ƽ Àü¹® ÀÔ¹®¼, ¡ºÆ¼¸¶½ºÅÍ¡»
¾à 5000³â Àü ƼÀÇ ¹ß°ß¿¡¼ºÎÅÍ ¿À·£ ¿ª»ç¿Í ¹®È, ÁÖ¿ä Ƽ »êÁöÀÇ Å×·ç¾Æ, ƼÅ×À̽ºÆÃ, ƼÀÇ »ýÈÇÐÀû ºÐ¼®, ±×¸®°í ¼¼°è °¢ »êÁöÀÇ Æ¼ Àü¹®°¡ÀΠƼ¸¶½ºÅÍÀÇ Æ¯º° ÀÎÅͺä±îÁö ÀÚ¼¼È÷ ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
±Þ¼ºÀåÇØ ¿À´ø Ä¿ÇÇ ½ÃÀåÀÌ Æ÷È »óÅ¿¡ À̸£¸ç »õ·Ó°Ô ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ¾Æ ¶°¿À¸£´Â °ÍÀÌ ¹Ù·Î ¡®Æ¼(Tea, ó±)¡¯ÀÌ´Ù. Ä¿ÇÇ°¡ ´Ù¾çÇÑ À½·áÀÇ Áøȸ¦ ÅëÇØ Ä«Æä ¹®È¸¦ ±¸ÃàÇÏ¸ç ½ÃÀåÀ» ¼ºÀå½ÃÄ×´Ù¸é, Ƽ´Â ÀÌ¹Ì 5000³â ÀüÀÇ ¹ß°ß¿¡¼ºÎÅÍ Àü ¼¼°è¸¦ ¾Æ¿ì¸£´Â ¿ª»ç¿Í ¹®È, »ê¾÷ µîÀÇ ¹æ´ëÇÑ ½ºÅ丮¸¦ ±â¹ÝÀ¸·Î Ƽ ½ÃÀåÀÇ »õ·Î¿î ¼ºÀå °¡´É¼ºÀ» ¿¹°íÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ Æ¼ÀÇ ¼ºÀå µ¿·ÂÀ¸·Î ƼÀÇ Àü¹®¼ºÀ» °¡Áø ¡®Æ¼¼Ò¹É¸®¿¡¡¯, ¡®Æ¼ºí·»´õ¡¯µéÀÇ ¿ªÇÒÀÌ Áß¿äÇØÁö´Â °¡¿îµ¥, Çѱ¹ Ƽ¼Ò¹É¸®¿¡ ¿¬±¸¿ø¿¡¼ Ƽ ¼¼°èÀÇ ÀÔ¹®ºÎÅÍ ¸¶½ºÅͱîÁö¸¦ À§ÇÑ Æ¼ °³·Ð¼ÀÎ ¡°Æ¼¸¶½ºÅÍ¡±°¡ µåµð¾î Ãâ°£µÇ¾ú´Ù.
¡°Æ¼¸¶½ºÅÍ¡±´Â Ƽ(Tea)ÀÇ Åº»ý¿¡¼ºÎÅÍ ¼¼°è °¢ÁöÀÇ Æ¼ Å×·ç¾Æ, Àç¹èÁ¾, ¼öÈ®, °¡°ø ¹× Á¦´Ù¹ý, Ƽº° Ư¡, ƼÅ×À̽ºÆÃ, ƼÀÇ »ýÈÇÐÀû ºÐ¼®, ƼÀÇ È¿´É µîÀ» °úÇÐÀûÀÌ°íµµ ü°èÀûÀ¸·Î ºÐ¼®ÇÑ ±¹³» ÃÖÃÊÀÇ Æ¼ °³·Ð¼ÀÌ´Ù.
Ã¥ÀÇ Á¦¸ñÀ̱⵵ ÇÑ ¡°Æ¼¸¶½ºÅÍ¡±´Â Àü ¼¼°è Ƽ °¢Áö¿¡¼ È°µ¿Çϴ Ƽ »êÁö Àü¹®°¡ÀÌ´Ù. Áï °¢ »êÁö¿¡¼ È°µ¿ÇÏ´Â Â÷³ª¹«ÀÇ Àü¹® Àç¹èÀÎ, Ƽ »ý»ê ¹× °¡°ø Àü¹®°¡, Ƽ Àü¹® °æ¸ÅÀÎ, Àü¹® ´Ù¿ø °ü¸®ÀÚ µîÀ» ÃÑĪÇÑ´Ù. °á±¹ Ƽ¸¶½ºÅÍ´Â °¢ »êÁöÀÇ Æ¼ »ê¾÷°è¿¡¼ ¿À·£ ±â°£ Á¾»çÇÏ¸é¼ ±× Áö¿ª¿¡¼ »ý»êµÇ´Â Ƽ¿¡ °üÇؼ ÃÖ°íÀÇ »êÁö Àü¹®°¡ÀÎ °ÍÀÌ´Ù. ¹Ý¸é Ƽ¼Ò¹É¸®¿¡´Â °¢ »êÁöÀÇ Æ¼ ¿ª»ç, Àç¹èÁ¾, Å×·ç¾Æ µîÀ» °æÇèÇÏ°í ƼÅ×À̽ºÆÃÀ» ÅëÇØ Ç°Áú°ú Ư¡ µîÀ» °¨º°ÇÏ¿© ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ÃÖ°íÀÇ Æ¼¸¦ ÃßõÇϸç Àü ¼¼°èÀÇ ¼ÒºñÁö¿¡¼ Ƽ »ê¾÷°è¸¦ À̲ø¾î°¡´Â Àü¹®°¡¸¦ ¸»ÇÑ´Ù.
Ƽ(Tea)ÀÇ ¿ª»ç¡¤Å×·ç¾Æ¡¤Àç¹èÁ¾¡¤Æ¼Å×À̽ºÆà µî
Àü ¼¼°è ƼÀÇ ±â¿ø, »êÁö, »ý»ê, Çâ¹Ì, Å×À̽ºÆÃÀ» °úÇÐÀûÀ¸·Î ü°èÈÇÑ °³·Ð¼!
À̹ø¿¡ ¼±º¸ÀÌ´Â ¡°Æ¼¸¶½ºÅÍ¡±´Â 4ÀÎÀÇ ÇÁ¶û½º°è Ƽ¼Ò¹É¸®¿¡µéÀÌ Æ¼¼Ò¹É¸®¿¡ ÀÔÀå¿¡¼ ƼÀÇ 6´ë ºÐ·ù¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î Áß±¹, ÀϺ», Àεµ, ½º¸®¶ûÄ«¸¦ ºñ·ÔÇÏ¿© ³×ÆÈ, º£Æ®³², ÄɳÄÀÇ ´Ù±¹Àû »ý»ê±¹ µî ¼¼°è °¢ÁöÀÇ Å×·ç¾Æ¿Í Àç¹èÁ¾, ¼öÈ®, °¡°ø ¹× Á¦´Ù¹ý, ƼÅ×À̽ºÆÃ, Ƽº° Ư¡ °ú ƼÀÇ »ýÈÇÐÀû ºÐ¼® µîÀ» ÀÚ¼¼È÷ ¼Ò°³ÇÑ´Ù. ¶Ç °¢ ³ª¶óº°·Î Ƽ »ê¾÷ÀûÀÎ È帧°ú Ãß¼¼ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Àü¹®°¡µéÀ» À§ÇÑ Æ¼Å×À̽ºÆà °¡À̵å, ÀϹÝÀûÀ¸·Î Ƽ¸¦ Áñ±â±â À§ÇÑ Áغñ¿Í Ƽ¸¦ ¼º°øÀûÀ¸·Î ¿ì¸®´Â ºñ¹ý µî ½Ç¿ëÀûÀÎ ¸¹Àº Á¤º¸±îÁö ´ã°í ÀÖ¾î ±×¾ß¸»·Î Ƽ »êÁö¿¡¼ ÂþÀܱîÁöÀÇ °ÅÀÇ ¸ðµç Á¤º¸¸¦ ¼Ò°³ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¾Æ¿ï·¯ Ƽ »ê¾÷°èÀÇ ÇöÁÖ¼Ò¿Í ¹Ì·¡¿¡ ´ëÇÑ µ¶ÀÚÀÇ ÀÌÇظ¦ µ½±â À§ÇØ ¼¼°è °¢ÁöÀÇ »êÁöÀÇ Æ¼¸¶½ºÅ͵éÀÌ Æ¯º° ÀÎÅͺ並 ÅëÇØ µé·ÁÁÖ´Â Èï¹Ì·Î¿î ³»¿ëµéµµ ´ã¾Ò´Ù.
ÀÌ Ã¥Àº ¹Ì±¹, ij³ª´Ù µîÁö¿¡¼´Â ÀÌ¹Ì ¼ö³â°£ Ƽ(tea) °ü·Ã ºÎ¹® º£½ºÆ®¼¿·¯¿¡ ¿Ã¶ú´ø Ã¥À¸·Î, Ƽ(tea) ¼¼°è¿¡ ÀÔ¹®ÇÏ°íÀÚ ÇÏ´Â Àü ¼¼°è µ¶ÀÚµéÀÇ °ËÁõÀ» °ÅÃÄ °¡Ä¡¸¦ ÀÎÁ¤ ¹Þ¾Ò´Ù. ÀÌ Ã¥À» ÅëÇØ Æ¼ÀÇ ¼¼°è¿¡ ü°èÀûÀ̸鼵µ ¿Ã¹Ù¸£°Ô ÀÔ¹®Çϱ⸦ ¿øÇÏ´Â ÀϹÝÀÎ, Ƽ¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ½ÄÀ½·á »ê¾÷°è, Ƽ¸¦ Àü°øÇÏ·Á´Â Çлýµé¿¡°Ô ÈǸ¢ÇÑ Áöħ¼°¡ µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù.
Ã¥¼ÓÀ¸·Î Ãß°¡
¡Ü 俱ÀÇ ÀüÅëÀûÀÎ ¼¼ ¹æ½Ä
¡®ÇÇÄÚ(pekoe)¡¯´Â °¢ ÁÙ±â ¸Ç À§¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¡®¾î¸° »õ½Ï¡¯À» °¡¸®Å°´Â ¿ë¾îÀÌ´Ù. ´Ù¸¥ Ç¥ÇöÀÇ ¿ë¾î·Î´Â ¡®³¡´«(terminal bud)¡¯, ¡®Á¤¾Æ(ð¢ä´)¡¯°¡ ÀÖ´Ù. ÀÌ »õ½ÏÀº ¾ÆÁ÷ ÆìÁöÁö ¾ÊÀº »óÅ·Πº¸Åë ¹Ì¼¼ÇÑ ÀÜÅзΠµÚµ¤¿© ÀÖ´Ù. »ç½Ç ÇÇÄÚ(pekoe)´Â Áß±¹¾î·Î ¡®¹éÈ£(ÛÜûÆ)[Bai Hao]¡¯ÀÇ ÇªÁ¨¼º ¹æ¾ð ¹ßÀ½ ¡®ÆÅÈ£[pak-ho]¡¯¿¡¼ À¯·¡ÇßÁö¸¸, ¿À´Ã³¯¿¡´Â º¸Åë »õ½Ï¿¡ µ¸¾Æ³ ÇϾá ÀÜÅÐÀ» ¹¦»çÇÏ´Â µ¥¿¡µµ »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ ÇÇÄÚ´Â ¼¼ °¡ÁöÀÇ Ã¤¿± ÇüÅÂ¿Í °ü·ÃÇؼ ¾ð±ÞµÈ´Ù. ¡®Çå»ó±Þ 俱(imperial picking)¡¯, ¡®»ó±Þ 俱(fine picking)¡¯, ±×¸®°í ¡®Áß±Þ Ã¤¿±(medium picking)¡¯ÀÌ´Ù.
¡®Çå»ó±Þ 俱(imperial picking)¡¯ ¶Ç´Â ¡®Æ¯»ó±Þ 俱(super fine picking)¡¯Àº ÇÇÄÚ¿Í ±× ¾Æ·¡ÀÇ ÇÑ ÀÙ¸¸ ¼öÈ®Çϴµ¥, Ç°ÁúÀÌ ÃÖ°í±ÞÀÌ´Ù. À̵é ÂþÀÙÀº °í´ë Áß±¹¿¡¼´Â ȲÁ¦³ª °íÀ§ °ü¸®¿¡°Ô Çå»ó¿ëÀ¸·Î ÁغñµÇ¾ú±â ¶§¹®¿¡ 俱 ¹æ½Ä¿¡µµ ±×·¸°Ô À̸§ÀÌ ºÙ¾ú´Ù. À̵é ÂþÀÙÀº 1³â¿¡ ´Ü ÇÑ ¹ø º½¿¡ ¼öÈ®ÇÑ´Ù. ¸¶Âù°¡Áö·Î Ç°Áú ¸Å¿ì ³ôÀº ¡®»ó±Þ 俱¡¯Àº ÇÇÄÚ¿Í ±× ¾Æ·¡ÀÇ µÎ ÀÙÀ» ¼öÈ®ÇÑ´Ù. ±×¸®°í ¡®Áß±Þ Ã¤¿±¡¯Àº ÇÇÄÚ¿Í ±× ¾Æ·¡ÀÇ ¼¼ ÀÙÀ» ¼öÈ®ÇÑ´Ù. °á±¹ Á¤¸®ÇÏ¸é ´ÙÀ½°ú °°´Ù¡¦
- ¡¸PART 1 »êÁö¿¡¼ ÂþÀܱîÁö¡¹ Áß¿¡¼
¡Ü Áß±¹ ƼÀÇ Á¦Á¶ °úÁ¤
Áß±¹¿¡¼´Â Â÷³ª¹«ÀÇ Àç¹è°¡ ¿À·£ ÀüÅëÀÌ ÀÖ´Â °Íó·³ ÂþÀÙÀÇ °¡°ø °úÁ¤µµ ¼ö¼¼±â ÀüºÎÅÍ ±â¼úµéÀÌ È®¸³µÇ¾î ¿Ô´Ù. ¿À·£ ½Ã°£¿¡¼ °ÉÃÄ ½Ãµµ¿Í ½ÇÆи¦ °ÅµìÇÏ¸é¼ ½ÀµæµÇ¾î ¿Â ÀÌ °°Àº °æÇèÀº ¸Å¿ì ´Ù¾çÇÑ °¡°ø ¹æ¹ýµéÀ» ³º¾Æ ¿Ô´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ Áß±¹¿¡¼´Â »ç½Ç»ó °¢ Áö¿ª¸¶´Ù °íÀ¯ÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ °¡°ø ¹æ¹ýÀÌ ÀÖ´Ù°í ÇÒ Á¤µµÀÌ´Ù. Áß±¹¿¡¼´Â ƼÀÇ »ý»êÀÌ °¢ Áö¿ªÀÇ ³ó¾÷Àû ÀüÅë¿¡ ±â¹ÝÇÏ°í ÀÖ¾î °¢ Áö¿ª¸¶´Ù Ƽ¸¦ °¡°øÇÏ´Â ¹æ¹ýµéµµ ¼·Î ´Ù¸£´Ù. µû¶ó¼ ´Ù¾çÇÑ À¯ÇüÀÇ Æ¼µéÀÌ »ý»êµÇ°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. ƼÀÇ 6´ë ºÐ·ù ¹ß»óÁö·Îµµ À¯¸íÇÑ Áß±¹Àº ¼ö¹é¿© Á¾¿¡ À̸£´Â ´Ù¸¥ À¯ÇüÀÇ Æ¼µéÀ» »ý»êÇÏ´Â ¹æ¹ýµµ °³¹ßÇØ ¿Ô´Ù.
°¡°ø ¹æ¹ýÀÌ ¹ß´ÞµÇ±â ÀÌÀü¿¡´Â 俱ÇÑ ÂþÀÙµéÀ» °ð¹Ù·Î ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ »î¾Ò´Ù. ÀÌÈÄ Àç¹èÀÚµéÀº ¸Å¿ì »¡¸® »óÇÏ´Â ÂþÀÙµéÀ» º¸´Ù ´õ ¿À·¡ º¸Á¸Çϱâ À§ÇÏ¿© ÇÞºµ¿¡ °ÇÁ¶½ÃÅ°±â ½ÃÀÛÇß´Ù. ÀÌ°ÍÀÌ ¾Æ¸¶µµ Ƽ °¡°ø °úÁ¤ÀÇ ½ÃÀÛÁ¡À̾úÀ» °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ. ¿Ö³ÄÇϸé žç¿Àº ÂþÀÙ¿¡ ƼÀÇ Æ¯¼º°ú Çâ¹Ì¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÖ´Â ÀÚ¿¬Àû ÈÇÐ ¹ÝÀÀÀ» ÀÏÀ¸Å°±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. Áß±¹ÀεéÀº ¿À·£ ¼¼¿ù¿¡ °ÉÃļ ÀÌ ¹ÝÀÀÀ» ÀÌ¿ëÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ» ÀÍÈù °ÍÀÌ´Ù.
Àü ¼¼°è¿¡¼ »ý»êµÈ ´ëºÎºÐÀÇ Æ¼µéÀÌ Æ¼¹é¿¡ ´ã°Ü ÆǸŵǰí ÀÖµíÀÌ, 俱¿¡¼ºÎÅÍ °¡°ø¿¡ À̸£±â±îÁö ¼·Î ´Ù¸¥ »ý»ê ¹æ¹ýµé ¶ÇÇÑ °ÅÀÇ »ê¾÷ȵǾî ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ±â¼úµéÀº ´ë¿ë·®À¸·Î °¡°øÇÏ´Â °æ¿ì¿¡ È¿À²¼ºÀ» ³ôÀÌ´Â µ¥ ÁßÁ¡À» µÎ°í Àֱ⠶§¹®¿¡ ´ë±Ô¸ðÀÇ »ý»êÀÚµéÀº Ç°Áú¼ºº¸´Ù »ý»ê¼ºÀ» °Á¶ÇÏ´Â °æÇâÀÌ ÀÖ´Ù. ¶Ç ÇÑÆíÀ¸·Î Áß±¹¿¡¼´Â ÀåÀÎÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ °³¼ºÀÌ ±êµç ¼Ò±Ô¸ðÀÇ ÀüÅëÀûÀÎ ¹æ¹ýµéµµ ¾ÆÁ÷µµ ¿©ÀüÈ÷ Á¸ÀçÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ ÀüÅëÀûÀÎ ¹æ¹ýµéÀº µ¶Æ¯ÇÑ Å×·ç¾Æ·ÎºÎÅÍ Æ¼ÀÇ °íÀ¯ÇÑ Æ¯Â¡À» À̲ø¾î ³»´Â µ¥ ÃÖ°íÀÇ ¹æ¹ýÀÌ´Ù¡¦
- ¡¸PART 2 ¼¼°èÀÇ Å×·ç¾Æ_Áß±¹¡¹ Áß¿¡¼
¡Ü ÀϺ»ÀÇ Æ¼¸¶½ºÅÍ ¼¾³ë¸®Å¥(ô¶××ýÌ, 1521~1591)
ÇÑÆí ³ªÀÌ 9¼¼¿¡, ÀϺ» Ƽ °³Ã´ÀÚ ´ÙÄɳë ÁÖ(Ùëå¯áÉ?, 1502~1555)ÀÇ Á¦ÀÚ·Î ÀÔ¹®ÇÑ ¼¾³ë¸®Å¥´Â ½º½ÂÀÌ È®¸³ÇÑ Æ¼ÀÇ ¾ç½ÄÀ» È®»ê½ÃÄ×´Ù. ¼¾³ë¸®Å¥°¡ È®»ê½ÃÄ×´ø ÀÌ Æ¼ ÀǽÄÀº ÇàÀ§ ¿¹¼ú·Î¼, ±×¸®°í Á¤½ÅÀû ¼öÇà ¹æ½ÄÀ¸·Î¼ ÆÄ±ÞµÇ¾î ³ª°¬´Ù. ¶ÇÇÑ ¼¾³ë¸®Å¥´Â ¼±Á¶µéÀÌ ¼¼¿î ´Ù¾çÇÑ Æ¼ ¾ç½ÄµéÀ» ÅëÇÕÇÏ´Â °¡¿îµ¥ Â÷µµÀÇ ±ÔÄ¢À» Á¤ÇÏ°í, Ƽ ÀǽÄÀÎ ¡®Â÷³ëÀ¯(ó±ªÎ÷·)¡¯¸¦ ¼º¹®ÈÇÏ¸é¼ Æ¼ÀÇ ¾ç½ÄÀ» °íµµ·Î ¹ßÀü½ÃÄ×´Ù. À̷κÎÅÍ Ã»·Å¼º, °â¼Õ¼º, ¼Ò¹Ú¼º, ±×¸®°í ¹Ì¿Ï¼ºÀº Â÷µµÀÇ ±Ù°£À» ÀÌ·ç´Â ±âÁØÀÌ µÇ¾ú´Ù. ¶Ç ÇÑÆí ¼¾³ë¸®Å¥´Â Â÷³ëÀ¯¿¡ »ç¿ëµÇ´Â ´Ù±¸µéÀÇ ¼ö¸¦ ´ëÆø ÁÙÀÌ°í, ÂþÁýÀ» ³ª¹«²®Áú, Èë, ¤ µî°ú °°Àº °ÅÄ£ Àç·áµéÀ» »ç¿ëÇÏ¿© Áþµµ·Ï Çß´Ù. ¼¾³ë¸®Å¥´Â ±×¹Û¿¡µµ Â÷½Ç ƯÀ¯ÀÇ ÀÛÀº ÃâÀÔ¹®ÀÎ ¡®´ÏÁö¸®±¸Ä¡(?Ï¢)¡¯¸¦ óÀ½À¸·Î °í¾ÈÇÏ¿´´Ù. Â÷½ÇÀ» µé¾î¿À´Â ¼Õ´ÔµéÀÌ ´ÏÁö¸®±¸Ä¡¿¡¼ ÀýÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
Â÷³ëÀ¯ ÀǽĿ¡ 7°³ÀÇ ¼öÄ¢À» ±ÔÁ¤ÇÑ °ÍÀ¸·Î À¯¸íÇÑ ´ç´ëÀÇ °ÅÀå ¼¾³ë¸®Å¥µµ, ÀüÁ¦ ±ºÁÖ µµ¿äÅä¹Ì È÷µ¥¿ä½Ã(ù¥ãíâ³ÑÎ, 1536~1598)·ÎºÎÅÍ ¹Ý¿ªÁ˸¦ ¼±°í¹Þ°í ÀÚ»ìÇÏ¸é¼ ¿ª»çÀÇ µÚ¾È±æ·Î »ç¶óÁ³´Ù. ÀÏÈ¿¡ ÀÇÇϸé, ¼¾³ë¸®Å¥´Â Ãæ½ÇÇÑ ¹þµé°ú Â÷³ëÀ¯¸¦ ¸¶Áö¸·À¸·Î ÇÔ²² ÇÑ ÀÚ¸®¿¡¼ ¡°ºÒ±æÇÑ ÀÔ¼úÀÌ ¿©±â¿¡ ´ê¾Ò´Ù. ¾Æ¹«µµ ÀÌ Æ¼¸¦ ¸¶¼Å¼´Â ¾È µÈ´Ù.¡±°í ¸»ÇÏ¸é¼ ÀÚ½ÅÀÌ µç ÀÜÀ» ±ú¶ß·È´Ù. ÀÌ¾î ¼¾³ë¸®Å¥´Â ÀÚ½ÅÀÇ ¸í¿¹¿Í Á¸¾öÀ» ÁöÅ°±â À§ÇØ ºñÀåÇÑ °¢¿À·Î ÇÒº¹ÀÚ»ìÀ» ÇÏ¿´´Ù´Â À̾߱âÀÌ´Ù¡¦
- ¡¸PART 2 ¼¼°èÀÇ Å×·ç¾Æ_ÀϺ»¡¹ Áß¿¡¼
¡Ü Ƽ Áغñ ¹æ½Ä°ú Áö¿ªÀû Ư»ö
ŸÀÌ¿Ï »ç¶÷µéÀº ¿ì·ÕÂ÷¿¡ ÀںνÉÀÌ °ÇÏ´Ù. ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ ÀÚ½ÅÀÌ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ´Ù¿ø¿¡¼ ¿ì·ÕÂ÷¸¦ ±¸ÀÔÇϱâ À§ÇØ ¸Õ °Å¸®¸¦ ¿©ÇàÇÑ´Ù. ±×·±µ¥ ÀÌ·± ŸÀÌ¿Ï¿¡¼µµ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¼Òºñ ÇàÅ¿¡ Å« º¯È°¡ ÀÖ¾ú´Ù. Ƽ´Â ¿¹ÀüºÎÅÍ Å¸ÀÌ¿Ï »ç¶÷µé¿¡°Ô °¡Á¤¿¡¼, »ç¹«½Ç¿¡¼, ±×¸®°í °ø°øÀå¼Ò¿¡¼ ÀÏ»ó»ýÈ°ÀÇ Áß¿äÇÑ ºÎºÐÀ» Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ¾ú´Ù. ±×·¯³ª ¿À´Ã³¯ÀÇ ÀþÀº ¼¼´ëµéÀº Ƽ¸¦ ½Ã´ë¿¡ µÚÁø, ±×¸®°í À¯Çà¿¡ µÚÁø À½·á·Î º¸¸é¼ ´ë½Å¿¡ Ä¿Çdzª ¿¡³ÊÁö À½·á¿¡ ´õ ¸¹Àº °ü½ÉÀ» º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ¿Í °°Àº ¼Òºñ ÇàÅÂÀÇ º¯È·Î ´ëµµ½Ã¿¡¼´Â Ä¿ÇÇÀÇ Àαâ´Â Ä¡¼Ú´Â ¹Ý¸é ƼÀÇ °¡Ä¡´Â ³°Àº À¯ÇàÀ¸·Î º¸ÀÌ°Ô µÇ¾ú´Ù.
±×·³¿¡µµ Ƽ´Â ŸÀÌ¿Ï »çȸ¿¡¼ °¡Àå Áß¿äÇÑ »çȸ ¿¹ÀýÀÇ Áß½ÉÀ¸·Î ¿©ÀüÈ÷ ÀÚ¸®¸¦ Àâ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ŸÀÌ¿ÏÀÇ ¸ðµç °¡Á¤¿¡¼´Â ¼Õ´ÔÀÌ Ã£¾Æ¿À¸é Áý¿¡¼ °¡Àå ÁÁÀº Ƽ¸¦ ³»´Â ÀÏÀÌ °ü·Ê·Î ³²¾Æ ÀÖ´Ù. ÀÌ¿Ü¿¡µµ ŸÀÌ¿ÏÀÇ Æ¼ »ý»êÀÚµéÀº 1970³â´ë ÀÌÈĺÎÅÍ ¼ö¸¹Àº Ƽ Æ佺Ƽ¹ú°ú Ƽ °æ¿¬´ëȸ¸¦ °³ÃÖÇÏ¿© ƼÀÇ ´ëÁßȸ¦ À§ÇØ ¿Â°® ³ë·ÂÀ» ´ÙÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ¿Í °°Àº Çà»ç¸¦ ÅëÇؼ Âü°¡Àڵ鿡°Ô »ç±³¼ºÀ» ³ôÀÌ´Â ´Ù¾çÇÑ ±³À°ÀûÀÎ È°µ¿À» Á¦°øÇÏ°í, °øºÎ½Ä ´Ùµµ(#144~145ÆäÀÌÁö ÂüÁ¶)ÀÇ ±âÃʵµ °¡¸£Ä¡´Â °ÍÀÌ´Ù.
¾ß¿Ü¿¡¼ ¹ú¾îÁö´Â ´ë±Ô¸ðÀÇ È¯¿µÈ¸¿Í °°Àº Ƽ ÆÄƼ´Â ŸÀÌ¿Ï¿¡¼ Ƽ ¹®ÈÀÇ ´ëÁßȸ¦ À§ÇØ °³ÃÖÇÑ ¼ö¸¹Àº Çà»ç Áß ÇϳªÀÌ´Ù. À̵é Çà»ç´Â Ƽ¿¡ °ü·ÃµÈ ´Ù¾çÇÑ ÁÖÁ¦·Î ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ ¸ðÀÏ ¼ö ÀÖµµ·Ï, ¶Ç´Â ¸í»ó¿¡ Àá±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï ´ë±Ô¸ðÀÇ °ø¿øÀ̳ª °ø°øÀå¼Ò¿¡¼ °³ÃÖÇÏ°í ÀÖ´Ù¡¦
- ¡¸PART 2 ¼¼°èÀÇ Å×·ç¾Æ_ŸÀÌ¿Ï¡¹ Áß¿¡¼
¡Ü ÀεµÀÇ Æ¼ »ê¾÷
¼¼°è½Ä·®³ó¾÷±â±¸(FAO)¿¡ µû¸£¸é, Àεµ´Â 2013³â ±âÁØ ¿¬°£ Ƽ ÃÑ »ý»ê·®ÀÌ 120¸¸ 8780ÅæÀ¸·Î Áß±¹¿¡ ÀÌ¾î ¼¼°è 2À§ÀÌ´Ù. ¿¬°£ Ƽ ÃÑ ¼Òºñ·®Àº 102¸¸ 5000ÅæÀ¸·Î ¼¼°è ¿¬°£ Ƽ ¼Òºñ·®(466¸¸ 3000Åæ)¿¡¼ 22%¸¦ Â÷ÁöÇÏ¿© ¼¼°è 2À§ÀÌ´Ù. ÀÌ¿Í °°ÀÌ Æ¼ ´ë±¹ÀÎ Àεµ¿¡¼´Â Ƽ »ê¾÷ÀÌ ÀεµÀÇ Àüü »ê¾÷¿¡¼µµ ±²ÀåÈ÷ Å« ºñÁßÀ» Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ´Ù. Ƽ »ê¾÷¿¡ Á÷Á¢ Á¾»çÇÏ´Â »ç¶÷¸¸ 110¸¸ ¸í, °£Á¢ Á¾»çÀÚ´Â Á÷Á¢ Á¾»çÀÚÀÇ 3¹è ÀÌ»óÀ̳ª µÇ¾î, °á±¹ Ƽ »ê¾÷¿¡ Á¾»çÇÏ¸é¼ »ý°è¸¦ À¯ÁöÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ÃÑ ¾à 400¸¸ ¸í ÀÌ»ó¿¡ À̸¥´Ù. ƯÈ÷ ÀÌÁß ¾à 55%´Â ¿©¼ºµéÀÌ Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Àεµ´Â 1947³â ¿µ±¹À¸·ÎºÎÅÍ µ¶¸³Çϱâ ÀÌÀü¿¡´Â Ƽ ÃÑ »ý»ê·®ÀÇ ´ëºÎºÐÀÌ ÇØ¿Ü·Î ¼öÃâµÇ°í, ±¹³» ½ÃÀå¿¡¼ ¼ÒºñµÇ´Â ºñÀ²Àº ¾à 30%¿¡ ºÒ°úÇÏ¿´´Ù. ±×·¯³ª ¿À´Ã³¯¿¡´Â »óȲÀÌ ¿ªÀüµÇ¾î Ƽ ÃÑ »ý»ê·®¿¡¼ ÇØ¿Ü·Î ¼öÃâµÇ´Â ¾à 21%¸¦ Á¦¿ÜÇÏ°í´Â ´ëºÎºÐÀÌ ±¹³» ½ÃÀå¿¡¼ ¼ÒºñµÇ°í ÀÖ´Ù. ºñ·Ï ´Ù¿øµéÀº Àεµ Àü¿ªÀÇ °÷°÷¿¡¼ º¼ ¼ö ÀÖÁö¸¸ ´Ù¿øµéÀÇ ´ëºÎºÐÀº ƯÈ÷ ¾Æ»ï, ¼º¬°ñ(Western Bengal), Ÿ¹Ð³ªµÎ(Tamil-Nadu), Äɶö¶ó(Kerala) µîÀÇ Áö¿ª¿¡ ¹ÐÁýÇØ ÀÖ´Ù.
¼ö¹é Çퟸ£¿¡ °ÉÃÄ 900¿© ´Ù¿øµéÀÌ ¹ÐÁýÇÑ ¾Æ»ï Áö¿ªÀº Â÷³ª¹« Àç¹èÁö Áß¿¡¼µµ ¼¼°è¿¡¼ °¡Àå ³ÐÀº Áö¿ª¿¡ ¼ÓÇÑ´Ù. ÀÌ°÷¿¡¼´Â ¿¬°£ Ƽ »ý»ê·®ÀÌ ¾à 55¸¸ Åæ ÀÌ»óÀ¸·Î Á¾Á¾ Ƽ°¡ ½ÃÀå¿¡ °úÀ×À¸·Î °ø±ÞµÇ±âµµ ÇÑ´Ù. ¹Ý¸é ´Ù¸£Áú¸µ°ú °°Àº ºñ½Ñ ƼµéÀº ÇØ¿Ü ½ÃÀåÀ¸·Î ¼öÃâÇϱâ À§ÇØ ºñÃàµÈ´Ù. ´Ù¸£Áú¸µÀÇ ÁÖ¿ä ¼öÀÔ ±¹°¡µéÀº ÀϺ», ¿µ±¹¿¬¹æ, À¯·´À̸ç, ÃÖ±Ù¿¡´Â ºÏ¾Æ¸Þ¸®Ä«µµ »õ·Î¿î ¼öÀÔ ±¹°¡·Î ¶°¿À¸£°í ÀÖ´Ù¡¦
- ¡¸PART 2 ¼¼°èÀÇ Å×·ç¾Æ_Àεµ¡¹ Áß¿¡¼
¡Ü ÄɳÄ
20¼¼±â ÃÊ¹Ý ÀÌÈÄ ÄɳĴ ¿À´Ã³¯ ¾ÆÇÁ¸®Ä« ´ë·ú¿¡¼µµ °¡Àå Áß¿äÇÑ Æ¼ »ý»ê±¹ÀÌ µÇ¾úÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¼¼°è¿¡¼µµ Ƽ »ý»ê·® Á¦2À§(2013³â ±âÁØ)ÀÇ ±¹°¡·Î ¿Ã¶ó¼¹´Ù. ÄɳĴ FAO¿¡ ÀÇÇϸé Áö³ 2013³â ±âÁØ Àç¹è ¸éÀûÀÌ 19¸¸ 8600Çퟸ£¿´À¸¸ç, ¿¬°£ Ƽ ÃÑ»ý»ê·®Àº 43¸¸ 2400Åæ¿¡ À̸¥´Ù. ´ëºÎºÐÀÇ ´Ù¿øµéÀº ÇØ¹ß°íµµ 1500m~2000mÀÎ »êÁö¿¡ ÁýÁߵǾî ÀÖÀ¸¸ç, ÀϺδ ¸®ÇÁÆ®¹ë¸®(Rift Valley) ¼ºÎ¿¡µµ ºÐÆ÷ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ÄɳĴ FAO¿¡ ÀÇÇÏ¸é ¿¬°£ Ƽ ¼öÃâ·®ÀÌ 2013³â ±âÁØ 23¸¸ 4181ÅæÀÌ´Ù. °¡Àå À¯¸íÇÑ ´Ù¿øÀ¸·Î´Â ¹Ð¸®¸¶(Milima), ¸¶¸®´Ñ(Marinyn), ±×¸®°í Ä°¡ÀÌŸ(Kangaita)°¡ ÀÖ´Ù. ÀÌ ´Ù¿ø¿¡¼´Â CTC ¹æ½Ä°ú ¿À¼µ¶½º ¹æ½Ä ¸ðµÎ »ç¿ëÇÏ¿© Ƽ¸¦ »ý»êÇÏ°í ÀÖ´Ù.
- ¡¸PART 2 ¼¼°èÀÇ Å×·ç¾Æ_´Ù±¹Àû Ƽ »ý»ê±¹¡¹ Áß¿¡¼
¡Ü ƼÀÇ ÈÇÐ ¼ººÐ
¡°¿ì¸®´Â ´Ù¸¥ ¾î¶² Á¤´ç¼ºµµ ãÁö ¸»°í Â÷¸¦ ¸¶½Ã´Â ÇàÀ§¸¦ ±× ÀÚü·Î Áñ°Ü¾ß ÇÑ´Ù. ±×·¡¾ß¸¸ ºñ·Î¼Ò Â÷¸¦ ¸¶½Ã¸é¼ ÇÞºû°ú ¹Ù¶÷°ú ±¸¸§À» À½¹ÌÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.¡±
J. ºí·ÎÆçµå(Blofeld), ¡ºTh? et tao¡» Áß¿¡¼
¶ß°Å¿î ¹°À» ÂþÀÙ¿¡ ºÎÀ¸¸é ÂþÀÙ¿¡¼´Â ȯ»óÀûÀÎ ÇâµéÀÌ Ç³°Ü ³ª¿Â´Ù. ¶ÇÇÑ ÂþÀÙ¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¼ö¿ë¼º ¼ººÐµéµµ Âþ¹° ¼ÓÀ¸·Î ¿ì·¯³ª¿Â´Ù. ÂþÀÙÀ» ¿ì¸®´Â µ¿¾È¿¡ ºñŸ¹Î C¿Í °°Àº ÀϺΠÈÇÐÀû ¼ººÐµéÀº Æı«µÇÁö¸¸ ´ëºÎºÐÀÇ ÈÇÐ ¼ººÐµéÀº ¶ß°Å¿î Âþ¹°·Î ¿ëÇصµ°¡ ³ô¾ÆÁ® ´õ¿í´õ Àß ¿ì·¯³ª¿Â´Ù. ´ë·« Ƽ ÇÑ ÀÜ¿¡´Â ¼ö¹é¿© Á¾ÀÇ È°¼º ¹°Áú(active substances)µéÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ÂþÀÙÀº ¸ðµç »ý¹°ÀÇ ±¸¼º ¼ººÐÀÎ ´Ü¹éÁú, ź¼öȹ°, ¾Æ¹Ì³ë»ê µî»Ó ¾Æ´Ï¶ó ½Ä¹°¼º ¼ººÐÀÎ ¿±·Ï¼Ò³ª ¼¿·ê·Î¿À½ºµéµµ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±×·±µ¥ ±×·± ÂþÀÙÀ» ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ ¿ì¸®¸é Æú¸®Æä³î·ù(polyphenols)¿Í ¾ËÄ®·ÎÀ̵å·ù(alkaloids)¿Í °°Àº ³î¶ó¿î Çâ¹ÌÀÇ ¼ººÐµéÀÌ ¿ì·¯³ª¿Â´Ù¡¦
- ¡¸PART 4 Ƽ¿Í °Ç°¡¹ Áß¿¡¼
¸ñÂ÷
¡Ü ÇÁ·Ñ·Î±× 1
¡Ü ÇÁ·Ñ·Î±× 2
¡Ü µµÀÔºÎ_Ƽ¸¦ ¸¶½Ã´Â ´Ù¾çÇÑ ¹æ½Ä
PART 1. Ƽ(Tea), »êÁö¿¡¼ ÂþÀܱîÁö
¡Ü Â÷³ª¹«ÀÇ Àç¹è
¡Ü ´Ù¾çÇÑ Á¾·ùÀÇ Æ¼
PART 2. ¼¼°èÀÇ ¡®Å×·ç¾Æ(Terroir)¡¯
¡Ü ƼÀÇ Á¾ÁÖ±¹ Áß±¹(China)
¡Ü ³ìÂ÷ ´ë±¹ ÀϺ»(Japan)
¡Ü ¿ì·ÕÂ÷ ¿Õ±¹ ŸÀÌ¿Ï(Taiwan)
¡Ü ¡®¿µ±¹ È«Â÷¡¯ÀÇ ¹ß»óÁö Àεµ(India)
¡Ü ´Ù±¹Àû Ƽ »ý»ê±¹
¡¤½Ç·ÐƼÀÇ ³ª¶ó ½º¸®¶ûÄ«(Sri Lanka)
¡¤¼¼°è ÁöºØÀÇ Æ¼ »ý»ê±¹ ³×ÆÈ(Nepal)
¡¤¶°¿À¸£´Â Ƽ »ý»ê±¹ º£Æ®³²(Vietnam)
¡¤È«Â÷ »ý»êÀÇ ½Å´ë·ú µ¿¾ÆÇÁ¸®Ä« Çؾȱ¹
PART 3. ƼÀÇ Áغñ¿Í Å×À̽ºÆÃ
¡Ü Ƽ¸¦ ÁغñÇÏ´Â ±â¼ú
¡Ü ƼÅ×À̽ºÆà °¡À̵å
PART 4. Ƽ¿Í °Ç°
¡Ü ƼÀÇ ÈÇÐ ¼ººÐ
¡Ü ƼÀÇ ´Ù¾çÇÑ È¿´É
¡Ü Ƽ 35Á¾ÀÇ »ýÈÇÐÀû ºÐ¼®
Âü°í¹®Çå
»öÀÎ
ºÎ·Ï_Çѱ¹ÀÇ Æ¼
¡Ü ÀÌõ ³â Ƽ ¿ª»ç Çѱ¹
º»¹®Áß¿¡¼
¡Ü Ƽ¸¦ ¸¶½Ã´Â ´Ù¾çÇÑ ¹æ½Ä
Ƽ´Â ¾ÆÁÖ ¿À·¡ÀüºÎÅÍ °Å·¡µÇ¾î ¿Â ¹«¿ª»óÇ°À̾ú´Ù. Ƽ´Â 6¼¼±â ¸»¿¡ ÀÌ¿ô ±¹°¡µé °£¿¡ °Å·¡°¡ ½ÃÀÛµÈ ÀÌÈÄ ´ç´ë(ÓÐÓÛ)¿¡ À̸£·¯¼´Â Á¡Â÷ ¸Õ °÷À¸·Î±îÁö °Å·¡µÇ¾ú´Ù. ´ç½ÃÀÇ »ç¶÷µéÀº Ƽ¸¦ ÁÖ·Î °¡Á×À̳ª ¸»°ú ±³È¯ÇÏ¿´´Ù. 7¼¼±âÀÇ Áß±¹ÀεéÀº Ƽ¸¦ Á¡Â÷ ÀÏ»ó»ýÈ°¿¡¼ ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Â À½·á·Î ¸¸µé¾ú´Ù. ƯÈ÷ À©³¼º(ê£Ñõàý)À̳ª ¾²ÃÓ¼º(ÞÌô¹àò)ÀÇ Áö¿ª¿¡¼ ´ë·®À¸·Î »ý»êµÈ Ƽ´Â ¿À´Ã³¯ Ƽº£Æ®ÀÇ ¼öµµÀÎ ¶ó½Î(Ñþß±, Lhasa) Áö¿ª±îÁö ºÏÂÊÀ¸·Î ¿î¼ÛµÇ¾ú´Ù. ÀÌ°ÍÀÌ ¹Ù·Î Èʳ¯ ¡®Æ¼·Îµå(Tea Road)¡¯ÀÇ ½ÃÃÊÀÌ´Ù. Ƽ·Îµå´Â ±æÀ̸¸ ¾à 1500km¿¡ À̸£´Â Áö±ØÈ÷ À§ÇèÇÑ ¹«¿ª ·çÆ®·Î¼ ¿Õº¹ÇÏ´Â µ¥¸¸ ²¿¹Ú 1³âÀÌ °É¸®´Â ´ëÀåÁ¤ÀÌ´Ù.
ÀÌ Àü¼³ÀûÀÎ ´ëÀåÁ¤ ¼Ó¿¡¼ ¸ù°ñÁ·, Åõ¸£Å©Á·, Ƽº£Æ®Á·»Ó ¾Æ´Ï¶ó Áß±¹ ¼ºÎÀÇ À¯¸ñ¹ÎÁ·µéµµ Ƽ¸¦ Á¢ÇÏ°Ô µÇ¸é¼ºÎÅÍ Æ¼´Â ÀÌÈÄ ´õ¿í´õ ¿±¤ÀûÀ¸·Î ¹Þ¾Æµé¿©Á³´Ù.
Ƽ¿¡ Áß¿äÇÑ ¿µÀû °¡Ä¡±îÁö ºÎ¿©Çß´ø Ƽº£Æ®¿¡¼´Â Ƽ°¡ ¼Ò±Ý, ¾ßÅ©¹öÅÍ(yak butter), »ê¾çÀ¯(goat¡¯s milk)¿Í ÇÔ²² ¡®¾¥À¯Â÷(?êúó±)¡¯·Î ¹ßÀüÇÏ¿´´Ù. ÀÌ·¸°Ô È¥ÇÕÇØ ¼Ò±Ý±â µç ÀÌ À½·á´Â Á¢´ëÀÇ »ó¡ÀÌ µÇ¾ú°í, ¿À´Ã³¯±îÁöµµ ¿©ÀüÈ÷ ±×¶§ ´ç½Ãó·³ ÇÔÁö¹Ú(wooden bowl)¿¡ ´ã¾Æ ¼Õ´Ô¿¡°Ô Á¦°øµÇ°í ÀÖ´Ù¡¦
- <µµÀÔºÎ> Áß¿¡¼
¡Ü ´Ù¿ø
ÀÏ¹Ý °¡Á¤¿¡¼ Â÷³ª¹«°¡ ¼Ò±Ô¸ð·Î Àç¹èµÇ±â ½ÃÀÛÇÑ °ÍÀº 4¼¼±âºÎÅÍÀ̸ç, Â÷³ª¹«¸¦ ´ë±Ô¸ð·Î Àç¹èÇÏ´Â ³óÀåÀÌ ÃÖÃÊ·Î µîÀåÇÑ °÷Àº Áß±¹ÀÇ ¾²ÃÓ¼º(ÞÌô¹àò)ÀÏ °ÍÀ¸·Î º¸°í ÀÖ´Ù. ±× ÀÌÀü¿¡´Â ÂþÀÙÀº ¾ß»ýÀÇ »êÁö¿¡¼ ÀÚ¶õ ¾ÆÁÖ ¿À·¡µÈ Â÷³ª¹«·ÎºÎÅÍ ¼öÈ®µÇ¾ú´Ù. ¿À´Ã³¯¿¡µµ À©³¼º(éöÑõàò)¿¡¼´Â ±×·± ¿À·¡µÈ Â÷³ª¹«µéÀ» ¾ÆÁ÷±îÁöµµ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. À̵é Â÷³ª¹«ÀÇ ÂþÀÙÀº Èñ±ÍÇÑ Æ¼³ª µ¶Æ¯ÇÏ°íµµ °íÇ°ÁúÀÇ Æ¼¸¦ »ý»êÇÏ´Â µ¥ »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ¿À´Ã³¯¿¡´Â Â÷³ª¹«´Â ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¡®´Ù¿ø(gardens)¡¯À̳ª ¡®Àç¹è ´ÜÁö(estates)¡¯¶ó ºÒ¸®´Â ³óÀå¿¡¼ ´ëºÎºÐ Àç¹èÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ ³óÀåÀº ¾î¶² °÷Àº ¼ö ¿¡ÀÌÄ¿ ¹Ì¸¸ÀÎ °÷¿¡¼ºÎÅÍ, ¶Ç ¾î¶² °÷Àº ¼öõ ¿¡ÀÌÄ¿ ÀÌ»óÀÎ °÷¿¡ À̸£±â±îÁö ±× ±Ô¸ð°¡ ¸Å¿ì ´Ù¾çÇÏ´Ù. °è´Ü¹ç ¹æ½ÄÀ̵ç, ¾Æ´Ï¸é µë¼ºµë¼ºÇÏ°Ô ´Ü¼øÈ÷ »êÀçÇÑ ¹æ½ÄÀ̵çÁö °£¿¡ Â÷³ª¹«´Â º¸Åë 1Çퟸ£(¾à 2.47¿¡ÀÌÄ¿)´ç 5000~1¸¸ 5000±×·ç°¡ ½É°Ü ÀÖ´Ù. Áß±¹¿¡¼ ¼Ò±Ô¸ðÀÇ ´Ù¿øµéÀº º¸Åë Ƽ »ý»êÀÇ Àü °úÁ¤À» Á÷Á¢ ¿î¿µÇÏ´Â ¿µ¼¼ ³ó°¡µéÀÌ ¼ÒÀ¯ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¼ö¹é ¿¡ÀÌÄ¿¿¡ ´ÞÇÏ´Â ±Ô¸ðÀÇ Àç¹è ´ÜÁö´Â º¸Åë ¿©·¯ Àç¹è ´ÜÁöµéÀ» ¼ÒÀ¯ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸é¼ ¼öõ ¸íÀÇ ÀκεéÀ» °í¿ëÇÏ°í ÀÖ´Â ´ë±â¾÷ÀÌ ¼ÒÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
´ëºÎºÐÀÇ Å« ´Ù¿øµéÀº ÀεµÀÇ ¡®´Ù¸£Áú¸µ(Darzeeling)¡¯°ú °°ÀÌ ºê·£µå¸íÀÌ ÀÖÁö¸¸, Ç×»ó ±×·± °Í¸¸Àº ¾Æ´Ï´Ù. ÀεµÀÇ ´Ù¸¥ Áö¿ªÀÎ ´Ò±â¸®Èú½º(Nilgiri Hills)³ª ½º¸®¶ûÄ«ÀÇ ¼ö¸¹Àº ¿µ¼¼ ³ó°¡µéÀº ´ëºÎºÐ Á÷Á¢ ¼öÈ®ÇÑ ½Å¼±ÇÑ ÂþÀÙÀ» ±× Áö¿ªÀÇ Æ¼ °¡°ø¾÷ü¿¡ °ø±ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ·¸°Ô °ø±ÞµÇ´Â ¼öÈ®¹°µéÀº Ç°ÁúÀÌ Æ¯º°³ªÁö ¾Ê¾Æ º¸Åë ³·Àº µî±ÞÀÇ Æ¼¸¦ »ý»êÇÏ´Â µ¥ »ç¿ëµÈ´Ù. ÀÌ·± ƼµéÀº ºê·£µå¸íÀ¸·Î ÈçÈ÷ ±× Áö¿ªÀÇ À̸§ÀÌ ºÙ°Å³ª, ¾Æ´Ï¸é ÂþÀÙÀ» °¡°øÇÏ´Â °øÀå-Â÷â(ó±óß)À̶ó°íµµ ÇÑ´Ù-ÀÇ À̸§ÀÌ ºÙ´Â´Ù.
ÃÖ´ë±Þ ±Ô¸ðÀÇ ³óÀåµéÀº Àü ¼¼°è¿¡ °ÉÃÄ ÀεµÀÇ ¾Æ»ï Áö¿ª°ú ÄɳÄÀÇ Æò¿ø, ±×¸®°í ¾Æ¸£ÇîƼ³ªÀÇ ¼ö¸¹Àº »ê¾÷ Áö¿ª¿¡ ºÐÆ÷µÇ¾î ÀÖ´Ù. ¹Ý¸é °¡Àå ÀÛÀº ´Ù¿øµéÀº º¸Åë °íµµ 2600¹ÌÅÍ ÀÌ»óÀÇ ¸Å¿ì ÇèÁØÇÑ »ê¾ÇÁöÀÇ ºñÅ»¿¡ ºÐÆ÷ÇÏ°í ÀÖ´Ù¡¦
- ¡¸PART 1 »êÁö¿¡¼ ÂþÀܱîÁö¡¹ Áß¿¡¼
ÀúÀÚ¼Ò°³
»ý³â¿ùÀÏ | - |
---|
ÇØ´çÀÛ°¡¿¡ ´ëÇÑ ¼Ò°³°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.
ÁÖ°£·©Å·
´õº¸±â»óÇ°Á¤º¸Á¦°ø°í½Ã
À̺¥Æ® ±âȹÀü
°¡Á¤°ú »ýÈ° ºÐ¾ß¿¡¼ ¸¹Àº ȸ¿øÀÌ ±¸¸ÅÇÑ Ã¥
ÆǸÅÀÚÁ¤º¸
»óÈ£ |
(ÁÖ)±³º¸¹®°í |
---|---|
´ëÇ¥ÀÚ¸í |
¾Èº´Çö |
»ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ |
102-81-11670 |
¿¬¶ôó |
1544-1900 |
ÀüÀÚ¿ìÆíÁÖ¼Ò |
callcenter@kyobobook.co.kr |
Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ |
01-0653 |
¿µ¾÷¼ÒÀçÁö |
¼¿ïƯº°½Ã Á¾·Î±¸ Á¾·Î 1(Á¾·Î1°¡,±³º¸ºôµù) |
±³È¯/ȯºÒ
¹ÝÇ°/±³È¯ ¹æ¹ý |
¡®¸¶ÀÌÆäÀÌÁö > Ãë¼Ò/¹ÝÇ°/±³È¯/ȯºÒ¡¯ ¿¡¼ ½Åû ¶Ç´Â 1:1 ¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ ¹× °í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)¿¡¼ ½Åû °¡´É |
---|---|
¹ÝÇ°/±³È¯°¡´É ±â°£ |
º¯½É ¹ÝÇ°ÀÇ °æ¿ì Ãâ°í¿Ï·á ÈÄ 6ÀÏ(¿µ¾÷ÀÏ ±âÁØ) À̳»±îÁö¸¸ °¡´É |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºñ¿ë |
º¯½É ȤÀº ±¸¸ÅÂø¿À·Î ÀÎÇÑ ¹ÝÇ°/±³È¯Àº ¹Ý¼Û·á °í°´ ºÎ´ã |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºÒ°¡ »çÀ¯ |
·¼ÒºñÀÚÀÇ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â »çÀ¯·Î »óÇ° µîÀÌ ¼Õ½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì ·¼ÒºñÀÚÀÇ »ç¿ë, Æ÷Àå °³ºÀ¿¡ ÀÇÇØ »óÇ° µîÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·º¹Á¦°¡ °¡´ÉÇÑ »óÇ° µîÀÇ Æ÷ÀåÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì ·½Ã°£ÀÇ °æ°ú¿¡ ÀÇÇØ ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÑ Á¤µµ·Î °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀÇ ¼ÒºñÀÚº¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·üÀÌ Á¤ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ Ã»¾àöȸ Á¦ÇÑ ³»¿ë¿¡ ÇØ´çµÇ´Â °æ¿ì |
»óÇ° Ç°Àý |
°ø±Þ»ç(ÃâÆÇ»ç) Àç°í »çÁ¤¿¡ ÀÇÇØ Ç°Àý/Áö¿¬µÉ ¼ö ÀÖÀ½ |
¼ÒºñÀÚ ÇÇÇغ¸»ó |
·»óÇ°ÀÇ ºÒ·®¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯, A/S, ȯºÒ, Ç°Áúº¸Áõ ¹× ÇÇÇغ¸»ó µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á ±âÁØ (°øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ °í½Ã)¿¡ ÁØÇÏ¿© ó¸®µÊ ·´ë±Ý ȯºÒ ¹× ȯºÒÁö¿¬¿¡ µû¸¥ ¹è»ó±Ý Áö±Þ Á¶°Ç, ÀýÂ÷ µîÀº ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀǼҺñÀÚ º¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡ µû¶ó ó¸®ÇÔ |
(ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º´Â ȸ¿ø´ÔµéÀÇ ¾ÈÀü°Å·¡¸¦ À§ÇØ ±¸¸Å±Ý¾×, °áÁ¦¼ö´Ü¿¡ »ó°ü¾øÀÌ (ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º¸¦ ÅëÇÑ ¸ðµç °Å·¡¿¡ ´ëÇÏ¿©
(ÁÖ)KGÀ̴Ͻýº°¡ Á¦°øÇÏ´Â ±¸¸Å¾ÈÀü¼ºñ½º¸¦ Àû¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹è¼Û¾È³»
±³º¸¹®°í »óÇ°Àº Åùè·Î ¹è¼ÛµÇ¸ç, Ãâ°í¿Ï·á 1~2Àϳ» »óÇ°À» ¹Þ¾Æ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ ¼·Î ´Ù¸¥ »óÇ°À» ÇÔ²² ÁÖ¹®ÇÒ °æ¿ì Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ °¡Àå ±ä »óÇ°À» ±âÁØÀ¸·Î ¹è¼ÛµË´Ï´Ù.
±ººÎ´ë, ±³µµ¼Ò µî ƯÁ¤±â°üÀº ¿ìü±¹ Åù踸 ¹è¼Û°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
¹è¼Ûºñ´Â ¾÷ü ¹è¼Ûºñ Á¤Ã¥¿¡ µû¸¨´Ï´Ù.