±¹³»µµ¼
Àڰݼ/¼öÇè¼
À½½Ä/¹Ì¿ë
Á¶¸®±â´É»ç
Á¤°¡ |
27,000¿ø |
---|
24,300¿ø (10%ÇÒÀÎ)
1,350P (5%Àû¸³)
ÇÒÀÎÇýÅÃ | |
---|---|
Àû¸³ÇýÅà |
|
|
|
Ãß°¡ÇýÅÃ |
|
À̺¥Æ®/±âȹÀü
¿¬°üµµ¼(1)
»óÇ°±Ç
ÀÌ»óÇ°ÀÇ ºÐ·ù
Ã¥¼Ò°³
- µ¶ÀÚ´ë»ó : Áß½ÄÁ¶¸®±â´É»ç Çʱâ&½Ç½Ã ½ÃÇè Áغñ»ý
- ±¸¼º : ÀÌ·Ð + ¹®Á¦
ÃâÆÇ»ç ¼Æò
ÇÑ·ùÀÇ ºÕÀ» Ÿ°í À½½ÄÀÇ ¼¼°èȵµ ³¯ÀÌ °¥¼ö·Ï °ü½ÉÀÇ Ç¥ÀûÀÌ µÇ°í ÀÖÀ¸¸ç Á¡Á¡ ´õ ¼¼°è ¼Ó¿¡ ÁßÃßÀûÀÎ ¾ÆÀÌÄÜÀ¸·Î ºÎ°¢µÇ°í ÀÖ´Ù. Áᫎ "Chef"µéÀÌ ±ÞÁõ¼¼¸¦ ³ªÅ¸³»¸ç ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
Áß½ÄÁ¶¸®±â´É»ç ÀڰݽÃÇè ÀÀ½ÃÀÚ´Â Çظ¦ °Åµì ÇÒ¼ö·Ï ´Ã¾î³ª´Â Ãß¼¼À̸ç, ÃÖ±Ù ÇÑ·ù¿Í ÇÔ²² Çѱ¹"Chef"µéÀÌ ÁÖ¸ñÀ» ¹ÞÀ¸¸é¼ ÀÚ°ÝÁõ Ãëµæ¿¡µµ ±× ¿±â°¡ ¹Ý¿µµÇ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ ½ÃÁ¡¿¡ Á¶¸®±â´É»ç ÇÕ°Ý·üÀ» ³ôÀ̱â À§ÇÑ "chefÁß½ÄÁ¶¸®±â´É»ç Çʱâ&½Ç±â"´Â À̷м1±Ç+Áß½ÄÁ¶¸®±â´É»ç½Ç±â¹®Á¦ÁýÀ¸·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ°í 25Á¾ÀÇ ½Ç±â¹®Á¦ ÀúÀÚ°ÀÇ¿µ»óÀ» ¹«·á·Î Á¦°øÇØ °æÀï·ÂÀ» °ÈÇÏ¿© ÇÕ°ÝÀÇ ¿µ±¤À» ¾È°Ü ÁÙ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¸ñÂ÷
Chapter 01 °øÁߺ¸°Ç
01 °øÁߺ¸°ÇÀÇ °³³ä
1 °øÁߺ¸°Ç¿¡ ´ëÇÑ ¼¼°èº¸°Ç±â±¸ÀÇ Á¤ÀÇ
2 °øÁß º¸°ÇÀÇ ´ë»ó
3 °øÁß º¸°Ç ¼öÁØÀÇ Æò°¡¸¦ À§ÇÑ ÁöÇ¥
4 °Ç°¿¡ ´ëÇÑ ¼¼°èº¸°Ç±â±¸ÀÇ Á¤ÀÇ
5 ¼¼°èº¸°Ç±â±¸ (W.H.O)
6 ¿ì¸®³ª¶óÀÇ º¸°Ç ÇàÁ¤ Á¶Á÷
7 ¿ì¸®³ª¶óÀÇ »çȸ º¸Àå Á¦µµ
02 ȯ°æ º¸°Ç
1 Àϱ¤
2 ¿Â¿ ȯ°æ
3 °ø±â(¼ººÐ°ú ¿À¿°)
4 ¹°
5 䱤, Á¶¸í, ȯ±â, ³Ã¹æ
6 Çϼöµµ
7 ¿À¹°Ã³¸®
8 °ïÃæÀÇ ±¸Á¦
9 °øÇØ
03 Áúº´°ú Àü¿°º´
1 Àü¿°º´ ¹ß»ýÀÇ 3´ë ¿äÀÎ
2 Àü¿°º´ÀÇ »ý¼º°úÁ¤
3 Àü¿°º´ À¯ÇàÀÇ °ü¸® ´ëÃ¥
04 ±â»ýÃæ
1 ¾ßä·Î ºÎÅÍ °¨¿°µÇ´Â ±â»ýÃæ
2 ¾îÆзù·ÎºÎÅÍ °¨¿°µÇ´Â ±â»ýÃæ
3 ¼öÀ°À¸·Î ºÎÅÍ °¨¿°µÇ´Â ±â»ýÃæ
4 ±â»ýÃæ ÁúȯÀÇ ¿¹¹æ ´ëÃ¥
05 ¼Òµ¶¹ý
1 ¼Òµ¶ÀÇ Á¤ÀÇ
2 ¼Òµ¶¹æ¹ý
06 »ê¾÷º¸°Ç
°øÁßÀ§»ý¹ý ¿¹»ó¹®Á¦
Chapter 02 ½ÄÇ°À§»ý
01 ½ÄÇ° À§»ý °³·Ð
1 ½ÄÇ° À§»ýÀÇ ÀÇÀÇ
2 Ç° À§»ýÀÇ ¸ñÀû
3 ½ÄÇ° À§»ý ÇàÁ¤ ±â±¸
02 ½ÄÇ°°ú ¹Ì»ý¹°
1 ½ÄÇ°ÁßÀÇ ¹Ì»ý¹°
2 ¹Ì»ý¹° ¹ßÀ°¿¡ ÇÊ¿äÇÑ Á¶°Ç
3 º¯Áú
03 ½ÄÁßµ¶
1 ½ÄÁßµ¶ÀÇ ºÐ·ù
2 ¼¼±Õ¼º
3 ÈÇмº ½ÄÁßµ¿
4 ÀÚ¿¬µ¶ ½ÄÁßµ¶
04 ½ÄÇ° ÷°¡¹°
1 ½ÄÇ° ÷°¡¹°ÀÇ Á¤ÀÇ
2 ½ÄÇ° ÷°¡¹°ÀÇ ÁöÁ¤
3 ½ÄÇ° ÷°¡¹°ÀÇ Á¾·ù
05 ½ÄÇ° À§»ý ´ëÃ¥
1 ½ÄÁßµ¶ ¹ß»ý ½ÃÀÇ ´ëÃ¥
2 ½ÄÁßµ¶ ¿¹¹æ ´ëÃ¥
3 ½ÄÇ°ÀÇ ¿À¿° ´ëÃ¥
4 ½ÄÇ° °¨º°¹ý
5 ½ÄÇ° Ãë±ÞÀÚÀÇ À¯ÀÇÁ¡
½ÄÇ° À§»ý ¿¹»ó¹®Á¦
Chapter 03 ½ÄÇ°ÇÐ
01 ½ÄÇ°ÇÐ °³·Ð
1 ¿µ¾ç¼Ò¿Í ½ÄÇ°
2 ½ÄÇ°ÀÇ ºÐ·ù
3 ½ÄÇ°ÀÇ ±¸¼º ¼ººÐ
4 ½ÄÇ°ÀÇ ¸À, ºû±ò, ³¿»õ
02 ½ÄÇ°ÀÇ °¡°ø ¹× ÀúÀå
1 ½ÄÇ°ÀÇ ÀúÀå ¹æ¹ý
2 ³ó»ê¹°ÀÇ °¡°ø ¹× ÀúÀå
3 Ãà»ê¹°ÀÇ °¡°ø ¹× ÀúÀå
4 ¼ö»ê¹°ÀÇ °¡°ø ¹× ÀúÀå
5 ÅëÁ¶¸²
½ÄÇ°ÇÐ ¿¹»ó¹®Á¦
Chapter 04 Á¶¸®À̷аú ¿ø°¡°è»ê
01 Á¶¸®°úÇÐ
1 Á¶¸®°úÇÐÀÇ ÀÇÀÇ¿Í ¸ñÀû
2 Á¶¸®¹ý
3 ½ÄÇ°ÀÇ Á¶¸®¹ý
02 ½Ä´Ü ÀÛ¼º
1 ½Ä´Ü ÀÛ¼ºÀÇ ÀÇÀÇ¿Í ¸ñÀû
2 ½Ä´Ü ÀÛ¼ºÀÇ ±âÃÊ Áö½Ä
3 Çѱ¹ÀÇ ÀüÅëÀûÀÎ ½Ä»ç ÇüÅÂ
03 Á¶¸®¼³ºñ
1 Á¶¸®ÀåÀÇ ±âº» Á¶°Ç
2 Á¶¸®ÀåÀÇ ¼³ºñ
04 Á¶¸®ÀÇ ±âº»¹ý
1 ±Á±â
2 Æ¢±è
3 ººÀ½
4 Âò
5 ²úÀ̱â
6 »î±â
05 Áý´ÜÁ¶¸®±â¼ú
1 Áý´Ü ±Þ½ÄÀÇ Á¤ÀÇ¿Í ¸ñÀû
2 ½ÄÇ°±¸ÀÌ
3 Áý´Ü ±Þ½ÄÀÇ Á¶¸®±â¼ú
06 ¿ø°¡ °è»ê
1 ¿ø°¡ÀÇ ÀÇÀÇ
2 ¿ø°¡ÀÇ Á¾·ù
3 ¿ø°¡ °ü¸®ÀÇ ¿øÄ¢
4 Àç·áºñÀÇ °è»ê
5 °¨°¡»ó°¢
Á¶¸®À̷аú ¿ø°¡°è»ê ¿¹»ó¹®Á¦
Chapter 05 ½ÄÇ° À§»ý¹ý
01 ÃÑÄ¢
02 ½ÄÇ° ¹× ½ÄÇ° ÷°¡¹°
03 ±â±¸¿Í ¿ë±â Æ÷Àå
04 Ç¥½Ã
05 ½ÄÇ° µîÀÇ °øÀü
06 °Ë»ç µî
07 ¿µ¾÷
08 Á¶¸®»ç¿Í ¿µ¾ç»ç
09 ½ÄÇ° À§»ý ½ÉÀÇÀ§¿øȸ
10 ½ÄÇ° À§»ý ´Üü
11 ½ÃÁ¤¸í·É, Çã°¡Ãë¼Ò µîÀÇ ÇàÁ¤Á¦Àç
12 º¸Ä¢
13 ¹úÄ¢
½ÄÇ° À§»ý¹ý ¿¹»ó¹®Á¦
Á¶¸®±â´É»ç °ú³âµµ ÃâÁ¦¹®Á¦ 20ȸºÐ
Áß½ÄÁ¶¸®±â´É»ç½Ç±â<72ÂÊ>½Ç±âµµ¼1±Ç
Áß½ÄÁ¶±â±â´É»ç½Ç±â ÃâÁ¦¹®Á¦ 25°¡Áö »çÁø°ú ÇÔ²² ¿ä¸®ÇÏ´Â ¹æ¹ý¼ö·Ï
ÀúÀÚ¼Ò°³
»ý³â¿ùÀÏ | - |
---|
»ç´Ü¹ýÀÎ ¼¼°èÀ½½Ä¹®È¿¬±¸¿ø ÀÌ»çÀå , »ç´Ü¹ýÀÎ Çѱ¹ÇªµåÄÚµð³×ÀÌÅÍÇùȸÀå , »ç´Ü¹ýÀÎ Çѱ¹¾ð·ÐÀο¬ÇÕȸ ÀÚ¹®À§¿ø , ¼Á¤´ëÇРȣÅÚÁ¶¸®°ú ±³¼ö , Áß±¹ »êµ¿¼º »ó¾÷Á÷¾÷°ü¸®´ëÇÐ °´¿ø ±³¼ö , ûµµ ÁÖÁ¡°ü¸®´ëÇÐ °´¿ø ±³¼ö , Áß±¹ »êµ¿¼º ¿©À¯´ëÇÐ °´¿ø ±³¼ö , ¾çÇâÀÚ Çªµå & ÄÚµð ¾ÆÄ«µ¥¹Ì ¿øÀå , ³ó¸²¼ö»ê½ÄÇ°ºÎ º£½ºÆ®5 ½ÄÇ°½É»çÀ§¿ø, ³ó½É¸é¿ä¸®°æ¿¬´ëȸ ½É»çÀ§¿øÀå, ³ó¸²¼ö»ê½ÄÇ°ºÎ Çѽļ¼°èÈ ÃßÁøÀ§¿ø, ³ó¸²ºÎ ½Ò¿ä¸® ÀÚ¹®À§¿ø , ³²ºÎ´ëÇб³ ǪµåµðÀÚÀΰú ±³¼ö¸¦ °ÅÃÄ ÇöÀç ½ÅÈï´ëÇРȣÅÚ°ü±¤°æ¿µ°è¿ È£Åڿܽİ濵 Àü°ø ±³¼ö·Î ÀçÁ÷ ÁßÀÌ´Ù.
»ý³â¿ùÀÏ | - |
---|
ÇØ´çÀÛ°¡¿¡ ´ëÇÑ ¼Ò°³°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.
ÁÖ°£·©Å·
´õº¸±â»óÇ°Á¤º¸Á¦°ø°í½Ã
À̺¥Æ® ±âȹÀü
ÀÌ »óÇ°ÀÇ ½Ã¸®Áî
(ÃÑ 5±Ç / ÇöÀ籸¸Å °¡´Éµµ¼ 0±Ç)
Àڰݼ/¼öÇè¼ ºÐ¾ß¿¡¼ ¸¹Àº ȸ¿øÀÌ ±¸¸ÅÇÑ Ã¥
ÆǸÅÀÚÁ¤º¸
»óÈ£ |
(ÁÖ)±³º¸¹®°í |
---|---|
´ëÇ¥ÀÚ¸í |
¾Èº´Çö |
»ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ |
102-81-11670 |
¿¬¶ôó |
1544-1900 |
ÀüÀÚ¿ìÆíÁÖ¼Ò |
callcenter@kyobobook.co.kr |
Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ |
01-0653 |
¿µ¾÷¼ÒÀçÁö |
¼¿ïƯº°½Ã Á¾·Î±¸ Á¾·Î 1(Á¾·Î1°¡,±³º¸ºôµù) |
±³È¯/ȯºÒ
¹ÝÇ°/±³È¯ ¹æ¹ý |
¡®¸¶ÀÌÆäÀÌÁö > Ãë¼Ò/¹ÝÇ°/±³È¯/ȯºÒ¡¯ ¿¡¼ ½Åû ¶Ç´Â 1:1 ¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ ¹× °í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)¿¡¼ ½Åû °¡´É |
---|---|
¹ÝÇ°/±³È¯°¡´É ±â°£ |
º¯½É ¹ÝÇ°ÀÇ °æ¿ì Ãâ°í¿Ï·á ÈÄ 6ÀÏ(¿µ¾÷ÀÏ ±âÁØ) À̳»±îÁö¸¸ °¡´É |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºñ¿ë |
º¯½É ȤÀº ±¸¸ÅÂø¿À·Î ÀÎÇÑ ¹ÝÇ°/±³È¯Àº ¹Ý¼Û·á °í°´ ºÎ´ã |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºÒ°¡ »çÀ¯ |
·¼ÒºñÀÚÀÇ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â »çÀ¯·Î »óÇ° µîÀÌ ¼Õ½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì ·¼ÒºñÀÚÀÇ »ç¿ë, Æ÷Àå °³ºÀ¿¡ ÀÇÇØ »óÇ° µîÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·º¹Á¦°¡ °¡´ÉÇÑ »óÇ° µîÀÇ Æ÷ÀåÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì ·½Ã°£ÀÇ °æ°ú¿¡ ÀÇÇØ ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÑ Á¤µµ·Î °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀÇ ¼ÒºñÀÚº¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·üÀÌ Á¤ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ Ã»¾àöȸ Á¦ÇÑ ³»¿ë¿¡ ÇØ´çµÇ´Â °æ¿ì |
»óÇ° Ç°Àý |
°ø±Þ»ç(ÃâÆÇ»ç) Àç°í »çÁ¤¿¡ ÀÇÇØ Ç°Àý/Áö¿¬µÉ ¼ö ÀÖÀ½ |
¼ÒºñÀÚ ÇÇÇغ¸»ó |
·»óÇ°ÀÇ ºÒ·®¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯, A/S, ȯºÒ, Ç°Áúº¸Áõ ¹× ÇÇÇغ¸»ó µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á ±âÁØ (°øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ °í½Ã)¿¡ ÁØÇÏ¿© ó¸®µÊ ·´ë±Ý ȯºÒ ¹× ȯºÒÁö¿¬¿¡ µû¸¥ ¹è»ó±Ý Áö±Þ Á¶°Ç, ÀýÂ÷ µîÀº ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀǼҺñÀÚ º¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡ µû¶ó ó¸®ÇÔ |
(ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º´Â ȸ¿ø´ÔµéÀÇ ¾ÈÀü°Å·¡¸¦ À§ÇØ ±¸¸Å±Ý¾×, °áÁ¦¼ö´Ü¿¡ »ó°ü¾øÀÌ (ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º¸¦ ÅëÇÑ ¸ðµç °Å·¡¿¡ ´ëÇÏ¿©
(ÁÖ)KGÀ̴Ͻýº°¡ Á¦°øÇÏ´Â ±¸¸Å¾ÈÀü¼ºñ½º¸¦ Àû¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹è¼Û¾È³»
±³º¸¹®°í »óÇ°Àº Åùè·Î ¹è¼ÛµÇ¸ç, Ãâ°í¿Ï·á 1~2Àϳ» »óÇ°À» ¹Þ¾Æ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ ¼·Î ´Ù¸¥ »óÇ°À» ÇÔ²² ÁÖ¹®ÇÒ °æ¿ì Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ °¡Àå ±ä »óÇ°À» ±âÁØÀ¸·Î ¹è¼ÛµË´Ï´Ù.
±ººÎ´ë, ±³µµ¼Ò µî ƯÁ¤±â°üÀº ¿ìü±¹ Åù踸 ¹è¼Û°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
¹è¼Ûºñ´Â ¾÷ü ¹è¼Ûºñ Á¤Ã¥¿¡ µû¸¨´Ï´Ù.