음식/요리 이야기 분야에 전체 988개의 상품이 있습니다.
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밥을 지어요
김혜경, 김혜경 저 | 김영사 | 2018.02.09
17,800원 | 16,020원 (10%↓) + 890P (5%)
평점 starstarstarstarstar 9.1점 I 리뷰 7건 I 평점 43건
기대지수 9.6 I 내용 9.6 I 재미 9.6 I 편집/디자인 9.6
아내표 집밥의 정석! 주부들에게 남의 집 구경과 옆집 밥상 구경만큼 재미난 것이 또 있을까. 집밥에는 그 집만의 사연이 담겨 있어 같은 메뉴도 집집마다 맛이 다르다. 〈밥을 지어요〉는 이재명 시장 집의 삼시세끼 밥상 풍경을 담았다. 아내 김혜경은 한장한장 정성스레 작성한 레시피를 펼치듯 그녀만의 맛있는 이야기를 들려준다. 정치인의 아내라고 해서 특...
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장준우의 푸드 오디세이 : 요리 전문가부터 미식가까지 맛을 아는 사람들을 설레게 할 이야기
장준우 저 | 북앤미디어 디엔터 | 2021.11.29
16,000원 | 14,400원 (10%↓) + 800P (5%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 2건 I 평점 1건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
기자, 셰프, 푸드 라이터 장준우 작가와 떠나는 서른 가지의 특별한 음식 여행! 누군가에게는 생계, 누군가에게는 위로, 누군가에게는 추억, 누군가에게는 행복, 음식이 주는 그 따뜻하고 흥미로운 이야깃거리가 펼쳐지는 책! 이 책을 읽고 나면 누군가와 맛있는 한 끼가 먹고 싶어질 것이다! 《장준우의 푸드 오디세이》는 기자에서 셰프, 푸드 라이터라는 흔치...
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요리는 소스빨 : 배달 음식이 필요 없는 황금 소스 레시피 51
소연남 저 | 페이퍼버드 | 2024.04.30
18,000원 | 16,200원 (10%↓) + 900P (5%)
평점 starstarstarstarstar 9.8점 I 리뷰 4건 I 평점 1건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
대한민국 최고 소스 연구가가 알려주는 51가지 황금 레시피! 두찜, 엽떡 더 이상 시켜 먹을 필요가 없다! 배달보다 빠르게 완성되는 맛집 소스의 비밀 소떡소떡 소스, 허니버터 과자 시즈닝의 꿀 분말 등 ‘한국인이라면 한 번쯤 먹어본 그 맛’을 탄생시킨 소연남(소스 연구·개발하는 남자)의 소스 레시피 책이 출간되었다. “소스만 달라져도 식탁이 풍성해질...
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외식보다 다채로운 집밥, 명랑쌤 비법 고기&해물 일품요리
[명랑쌤 비법 요리책]
이혜원(명랑쌤) 저 | 레시피팩토리 | 2024.02.15
19,800원 | 17,820원 (10%↓) + 990P (5%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 2건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
외식보다 더 다채로운 집밥이라면? 일상의 밥상부터 특별한 날의 손님상까지, 고기&해물 일품요리 완벽 레시피 50가지 바쁜 시대를 살아가면서 편의점 간편식을 즐겨 찾고, 밀키트에 의존하고, 배달 음식과 외식을 당연하게 여기죠. 이런 자극적인 음식에 익숙해져 버린 독자들을 위해 요리 잘하는 주부, 파워 인플루언서, 외식업 종사자들의 한식 스승으로 잘 알...
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이정현의 집밥레스토랑 : 이정현의 행복한 집밥이야기 101가지 요리
이정현, 이정현 저 | 서사원 | 2020.04.29
22,000원 | 19,800원 (10%↓) + 1,100P (5%)
평점 starstarstarstarstar 9.8점 I 리뷰 6건 I 평점 161건
기대지수 9.4 I 내용 9.4 I 재미 9.4 I 편집/디자인 9.4
“그녀의 손을 거치면 모든 요리가 쉽고 맛있어진다!” 만능 간장, 파김치, 달걀덮밥, 파채 짜장라면, 달걀장, 닭볶음탕 감자 크로켓 등 이정현의 집밥 레시피 101가지 가수이자 배우로 왕성하게 활동했던 이정현. 최근 그녀가 방송에서 요리하는 모습을 보여주면서 이제는 요리하는 아티스트로도 큰 주목을 받고 있다. 화제 만발 만능 간장부터 바질 페스토,...
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더 푸드 랩(The Food Lab) : 더 나은 요리를 위한 주방 과학의 모든 것! (양장)
원제 :The Food Lab
J.켄지 로페즈-알트(J.KENJi LOPEZ-ALT) 저 | 임현수 역 | 송윤형 감수 | 임현수 역 | Lopez-Alt, J. Kenji 저 | 송윤형 감수 | 영진닷컴 | 2017.06.28
55,000원 | 49,500원 (10%↓) + 2,750P (5%)
평점 starstarstarstarstar 9.6점 I 리뷰 4건 I 평점 182건
기대지수 9.7 I 내용 9.7 I 재미 9.7 I 편집/디자인 9.7
더 나은 요리를 위한 주방 과학의 세계! 고전적인 레시피에 대한 철저한 연구가 담아낸 『더 푸드 랩(The Food Lab)』. MIT 출신 공학도이자 자칭 너드(nerd)이며, 미국은 물론 전 세계적으로 유명한 요리사이자 요리 기고가인 저자는 잘못 알려진 요리 상식에 도전하고, 정확한 결과를 도출하기 위해 실험을 거듭하고, 그 결과에 따른 레시피를...
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소금과 시즈닝의 예술 (양장)
정연주 역 | 영진닷컴 | 2024.07.12
28,000원 | 25,200원 (10%↓) + 1,400P (5%)
평점 starstarstarstarstar 9.7점 I 리뷰 3건 I 평점 2건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
소금광 셰프와 함께하는 소금 상식서 소금에서 영감 받은 101가지 레시피 수록 소금은 특별하다. 고대부터 수천 년 동안, 전 세계에서 사용된 아주 기본적인 자원인 소금은 모든 요리를 변화시키는 필수적인 재료이다. 소금은 한 요리의 맛을 좋은 것에서 훌륭한 것으로, 그리고 잊지 못할 맛으로 만든다. 셰프이자 TV 진행자, 포토그래퍼인 저자 제임스 ...
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최강록의 요리 노트
최강록 저 | 출판사 클 | 2023.08.14
16,800원 | 15,120원 (10%↓) + 840P (5%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 1건 I 평점 1건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
〈마스터셰프 코리아 2〉 우승자이자 현재 요리 유튜버로 활동 중인 셰프 최강록의 요리 에세이. 단순한 레시피나 맛집 소개가 아닌 주로 ‘재료와 맛’에 대한 설명을 담고 있다. 달걀은 몇 분 삶아야 하는지, 채소를 아삭하게 만드는 방법이나 고기를 맛있게 굽는 방법이 따로 있는지, 생선회를 제대로 즐기는 방법은 무엇인지 등 재료가 가진 맛을 제대로 이끌어...
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오늘은 아무래도 덮밥 :
이마이 료 저 | 이진숙 역 | 이마이 료 저 | 이진숙 역 | 참돌 | 2020.06.12
4,400원 | 3,960원 (10%↓) + 220P (5%)
평점 starstarstarstarstar 9.8점 I 리뷰 1건 I 평점 5건
기대지수 9.6 I 내용 9.6 I 재미 9.6 I 편집/디자인 9.6
“아, 배고파!” 배고프고 요리할 시간이 부족한 당신을 위한 맞춤 레시피. 10분이면 완성되는 맛있는 ‘덮밥’을 먹어보세요! 너무 배가 고프거나 바빠서 여유가 없을 때, 부담 없이 간편하게 요리할 수 있는 맛있고 든든한 덮밥 레시피들을 소개합니다. 《오늘은 아무래도 덮밥》에서는 폭신하고 부드러운 덮밥부터 포만감 가득한 볼륨 덮밥 그리고 불을 쓰...
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처음 시작하는 홈메이드 밀키트 : 식비 절약! 월간 식비 10만 원
굴즈야밥묵자 저 | 용감한 까치 | 2023.11.23
25,000원 | 22,500원 (10%↓) + 1,250P (5%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 6건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
마트에서 사 먹기만 했던 밀키트? 이젠 집에서도 쉽게! 월간 식비 10만 원에 도전하는 〈처음 시작하는 홈메이드 밀키트〉 쉽게 따라 하는 맛있는 홈 밀키트 ■ 일주일 3만ㆍ5만 원 밀키트 레시피 ■ 일주일 1만 원으로 차리는 밑반찬 ■ 계절별 제철 홈 밀키트 ■ 재료 준비, 손질, 밀키트 보관, 요리 등 스텝별 설명 171가지 집밥을 ...
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기적의 집밥책 : 그대로 따라 하면 식비가 줄어드는
김해진 저 | 청림라이프 | 2023.03.30
20,000원 | 18,000원 (10%↓) + 1,000P (5%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 6건 I 평점 1건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
온 가족 한 달 식비 40만 원의 비결은? 일주일에 한 번 장보기로 만드는 알뜰하고 건강한 유기농 밥상! “우리 아이 아토피가 걱정된다면?” “식비와 요리 시간을 줄여 나만의 여유를 가질 수 있다면?” ★인스타그램 10만 팔로워 ‘엄마의 주방’ 노하우 대공개★ ★그대로 따라 만드는 16주 식단표 수록★ ★냉장고 탈탈 터는 ‘냉장고 지도’ 사용법★ ...
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더 쉬운 가성비 집밥
정혜원(더쉬운찬) 저 | 레시피팩토리 | 2022.08.10
16,600원 | 14,940원 (10%↓) + 830P (5%)
평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
“오늘은 또 뭐 해먹지?” SNS 59만 팔로워의 전폭적인 지지를 받고 있는 현실 워킹맘의 더 쉬운 한 끼를 위한 최고의 레시피! ‘어느 집에나 있을 법한 최소한의 양념들과 재료로 간단하게 만드는 한 끼 식사’, ‘퇴근 후 집에 가서 당장 해 먹을 수 있는 요리’를 영상으로 소개해 3년 만에 인스타그램 59만 명에 달하는 팔로워와 함께 하고 있...
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발효 음식의 세계 : 발효 음식의 이론부터 레시피까지 (양장)
원제 :Ferment / [Ultimate Book(얼티밋 북)]
홀리 데이비스 저 | 박지현 역 | 홀리 데이비스 저 | 박지현 역 | 김수향, 박천석 감수 | 미호 | 2021.03.05
36,000원 | 32,400원 (10%↓) + 1,800P (5%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 3건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
자연과 시간, 미생물이 빚어낸 제3의 맛! ‘발효’ 세계의 맛있고 건강한 발효 음식을 탐구하고 요리하다 최근 누룩소금, 사우어크라우트, 사워도우, 콤부차, 템페 등 발효 음식에 대한 관심이 증가하고 있다. 발효는 미생물로 형성된 효소가 음식의 맛과 영양 성분의 변화를 불러일으키는 과정으로 가장 오래된 조리법이자 보존법이며 발효 음식에 내재한 미생물...
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우정욱의 밥 : 철학과 마음을 담다 (양장)
우정욱, 우정욱 저 | 책책 | 2019.11.15
28,000원 | 25,200원 (10%↓) + 1,400P (5%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 1건 I 평점 3건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
우정욱의 밥. 일상에서 얻은 좋은 맛, 정성 담은 맛이 어우러진 한 끼 식사로 매일 누군가를 기분 좋게 만든다. 그가 차리는 밥은 진심이라는 마음에서 비롯된 ‘소통의 음식’이다. “오랜 시간 가장 사랑하고 사랑받은 가정식 메뉴를 책으로 모두 함께 맛보고자 합니다.” 25여 년 시간을 요리와 함께하는 동안 다수의 책을 출간...
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진짜 기본 요리책 : 진짜 쉽~고 진짜 맛있고 진짜 정확한 기본 레시피 320개
[진짜 기본 요리책]
월간 수퍼레시피, 요리잡지 수퍼레시피 저 | 레시피팩토리 | 2018.08.24
18,800원 | 16,920원 (10%↓) + 940P (5%)
평점 starstarstarstarstar 9.6점 I 리뷰 59건 I 평점 286건
기대지수 9.5 I 내용 9.5 I 재미 9.5 I 편집/디자인 9.5
“진짜, 그냥 딱, 멋 부리지 않은, 기본 요리만 담긴 요리책이 필요해요.” 요리 초보들이 바라는 건 큰 것이 아닙니다. 어려운 조리법, 구하기 힘든 재료, 새로운 스타일의 퓨전 요리가 아닌 매일 식탁에 올릴 수 있는 가장 기본 요리를 알려줄 요리책 딱 한 권이지요. 그러한 왕초보들의 마음을 읽은 생활미식 요리잡지 는 지난 2013년, 요리 ...
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오늘은 좀 매울지도 몰라 : 떠나는 아내의 밥상을 차리는 남편의 부엌 일기 (반양장)
강창래 저 | 문학동네 | 2018.04.20
13,800원 | 12,420원 (10%↓) + 690P (5%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 2건 I 평점 10건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
고통과 아픔 대신, 음식으로 만들어낸 짧은 기쁨 『오늘은 좀 매울지도 몰라』는 할 줄 아는 요리라고는 라면이 전부였던 인문학자 강창래가 암 투병중인 아내를 위해 요리를 하며 써내려간 메모들을 엮은 책이다. 처음에는 콩나물국이나 볶음밥 같은 간단한 요리를 해내고 뿌듯해하는 게 보이지만 어느덧 칼질에 자신이 붙어 아귀찜, 해삼탕 같은 고난도 요리까지 해...
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365일 소박한 레시피와 일상
원제 :365日. 小さなレシピと,日#のこと
와타나베 유코 저 | 부윤아 역 | 와타나베 유코 저 | 부윤아 역 | 디자인이음 | 2018.02.05
5,000원 | 4,500원 (10%↓) + 250P (5%)
평점 starstarstarstarstar 9.9점 I 리뷰 0건 I 평점 15건
기대지수 9.8 I 내용 9.8 I 재미 9.8 I 편집/디자인 9.8
푸드 스타일리스트 와타나베 유코의 소박한 레시피와 일상을 담은 요리책 『365일』은 일본 여성들의 대표 살림 선생님이자 요리 연구가인 와타나베 유코의 소박하고 따뜻한 일상이 담긴 요리 에세이다. 와타나베 유코는 무인양품에 칼럼을 기고하는 등 정갈하고 미니멀한 스타일링으로 일본에서 주목받고 있다. 일본에서 정월에 만들어 먹는 오세치 요리부터 한 해...
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만개의 레시피 : 대한민국 최고 인기 요리 150
[Stylish Cooking]
만개의 레시피, 만개의 레시피 저 | 싸이프레스 | 2018.01.10
19,800원 | 17,820원 (10%↓) + 990P (5%)
평점 starstarstarstarstar 9.9점 I 리뷰 11건 I 평점 15건
기대지수 9.8 I 내용 9.8 I 재미 9.8 I 편집/디자인 9.8
만드는 사람도, 먹는 사람도 모두 즐겁고 행복한 식사시간으로 만들어주는 집밥 레시피! 요리 앱 《만개의 레시피》의 700만 회원이 꼽은 최고 평점의 요리 150개의 레시피를 정리한 『만개의 레시피』. 손쉽게 구할 수 있는 간단한 기본 재료만으로도 집에서도 충분히 푸짐하고 맛있게 먹을 수 있는 다양한 집밥 레시피를 담았다. 한식, 중식, 일식, 이탈리...
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백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54 : 화제의 프로그램 [집밥 백선생] 메뉴와 만능간장 활용 미공개 메뉴 수록
백종원 저 | 서울문화사 | 2016.01.20
9,900원 | 8,910원 (10%↓) + 490P (5%)
평점 starstarstarstarstar 9.5점 I 리뷰 12건 I 평점 237건
기대지수 9.4 I 내용 9.4 I 재미 9.4 I 편집/디자인 9.4
2015년 화제의 키워드가 '쿡방'과 '집밥'이라는 것은 누구나 아는 공공연한 사실이다. 이 2가지 키워드를 아우르는 도서가 있다. 바로 [백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54]라는 사실을 아는가? 집밥백선생에서 눈으로 보기만 했던 레시피들을 요 책 한권이면 간편하고 깔끔하게 따라할 수 있다는 점이 1집 1책으로 소장하기 충분하다. 그 뿐 아니라 이 책에...

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파란달의 작은 홈카페 : 카페처럼 사랑스럽고 집밥처럼 따뜻한 요리
정영선(파란달) 저 | 나무수 | 2013.01.23
14,800원 | 13,320원 (10%↓) + 740P (5%)
평점 starstarstarstarstar 9.4점 I 리뷰 9건 I 평점 12건
기대지수 9 I 내용 8.6 I 재미 8.8 I 편집/디자인 9.1
트렌디한 카페처럼 예쁘게 차려 먹는 파란달의 아침 점심 저녁 주말 52세트, 132가지 레시피일명 '카페 놀이‘를 즐기고, 자신이 먹은 음식과 하루의 일과를 사진으로 남기길 좋아하는 싱글 여성과 젊은 주부들은 집에서도 늘 단골 카페같이 아기자기한 밥상을 꿈꾼다. 내가 차리면 왜 항상 평범한 엄마표 밥상이 되는지 고민이라면 [파란달의 작은 홈 카페]가 ...
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