±¹³»µµ¼
ÀâÁö
¿©¼º/³²¼º/ÁÖºÎ
ÁÖºÎÁö
2013³â 9¿ù 9ÀÏ ÀÌÈÄ ´©Àû¼öÄ¡ÀÔ´Ï´Ù.
Á¤°¡ |
15,000¿ø |
---|
14,250¿ø (5%ÇÒÀÎ)
450P (3%Àû¸³)
ÇÒÀÎÇýÅÃ | |
---|---|
Àû¸³ÇýÅà |
|
|
|
Ãß°¡ÇýÅÃ |
|
À̺¥Æ®/±âȹÀü
¿¬°üµµ¼(23)
»óÇ°±Ç
ÀÌ»óÇ°ÀÇ ºÐ·ù
Ã¥¼Ò°³
¡¶¸Å°ÅÁø B¡·¿Í ¹è´ÞÀǹÎÁ·ÀÌ ÇÔ²² ÀηùÀÇ ½Ä¹®È¿¡ À¯ÀǹÌÇÑ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡°í ÀÖ´Â ½ÄÀç·á¸¦ ¼±Á¤ÇØ ¼Ò°³Çϴ Ǫµå ´ÙÅ¥¸àÅ͸® ¸Å°ÅÁø ¡º¸Å°ÅÁø F(Magazine F)¡» Á¦11±Ç ¡¶Äá(Bean)(ÇѱÛÆÇ)¡·. ¿ì¸®°¡ ´Ã ÀÏ»óÀûÀ¸·Î ¸Ô°í ÀÖ´Â À½½ÄÀ» ±¸¼ºÇÏ°í ÀÖ´Â Àç·áµéÀÌ ¾î¶² °úÁ¤À» ÅëÇØ Àç¹èµÇ°Å³ª ¸¸µé¾îÁö°í, ¾î¶² Á¾·ù°¡ ÀÖÀ¸¸ç Áö¿ª¸¶´Ù ±× ¾²ÀÓÀÌ ¾î¶»°Ô ´Ù¸£°í, ±×¿Í °ü·ÃÇÑ °æÁ¦Àû È¿°ú´Â ¾î¶°ÇÑÁö, ±×¸®°í ½¦ÇÁµéÀº ±× Àç·á¸¦ ¾î¶»°Ô ´Ù·ç´Â Áö¿¡ ´ëÇØ °¢°¢ÀÇ ¼ÒÀ縶´Ù ±í°Ô Á¶¸ÁÇØ º¸°íÀÚ ÇÑ´Ù.
ÃâÆÇ»ç ¼Æò
ÄáÀº ³óÀÛ¹° Áß¿¡¼ °¡Àå ¸¹Àº ´Ü¹éÁúÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î ¡®½´ÆÛǪµå¡¯ ¸ñ·Ï¿¡ ºüÁü¾øÀÌ µîÀåÇÏ´Â ½ÄÀç·á Áß Çϳª·Î ²ÅÈü´Ï´Ù. ¿µ¾çÇÐÀûÀ¸·Î ¿Ïº®ÇÑ ¼ºÁúÀ» Áö´Ñ µ¿½Ã¿¡ »ý»êÀû È¿À²µµ ¶Ù¾î³ª ¿À·£ ¼¼¿ù¿¡ °ÉÃÄ ´Ù¾çÇÑ ¹æ½ÄÀ¸·Î È°¿ë, ÆÄ»ýµÇ¸ç ´ëÁß ½Ä¹®È¿¡ ±â¿©Çß½À´Ï´Ù. ƯÈ÷ ÄáÀÇ ¹ß»óÁö·Î ²ÅÈ÷´Â Áß±¹°ú Çѱ¹¿¡¼´Â µÎºÎ¿Í Àå·ù·Î ¹ßÀüÇÏ¸é¼ ½Ò¸¸ÅÀ̳ª Áß¿äÇÑ ¸Ô°Å¸®·Î ÀνĵǾú°í, ¹ßÈ¿ ¹®È¸¦ ¹ßÀü½ÃÄÑ ¼¼°è À¯¼öÀÇ ¼ÎÇÁµéÀÌ ÁÖ¸ñÇÏ´Â ¡®¸ÀÀÇ ¿¼è¡¯·Îµµ ÁÖ¸ñ¹Þ¾Æ¿Ô½À´Ï´Ù. ´õºÒ¾î Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î ȯ°æ°ú ½Ä·® ¾Èº¸ ¹®Á¦°¡ ´ëµÎµÇ°í ÀÖ´Â Áö±Ý, ´ëüÀ°ÀÇ ÁÖÀç·á·Î »ç¿ëÇÏ´Â ÄáÀÇ ´ë¾ÈÀû ¿ªÇÒ¿¡ ´Ù½Ã±Ý ÈûÀÌ ½Ç¸®´Â ÁßÀÔ´Ï´Ù.
¸ñÂ÷
[¸Å°ÅÁø F(Magazine F) No.11: Äá(Bean)(ÇѱÛÆÇ) ¸ñÂ÷]
2 Intro
8 Letter from F
12 Awakening
µ¿½Ã´ë ÄáÀÇ ¿ªÇÒ°ú ÀǹÌ
16 In Beirut
·¹¹Ù³íÀÇ °á¼ÓÀ» »ó¡ÇÏ´Â Äá
26 Garden of Beans
¿¾ ³ó°æ ¹æ½ÄÀ¸·Î »ý»êÇÏ´Â ·¹¹Ù³í ÅäÁ¾ Äá
34 Academic Manual
¿ª»ç, ÀüÅë, ¼öÄ¡ µîÀ¸·Î ¾Ë¾Æº» Äá °ü·Ã »ó½Ä
50 Fermentation
Çѱ¹°ú Áß±¹ÀÇ ÀüÅë ¹ßÈ¿ ½ÄÇ°°ú ´ëÇ¥ ºê·£µå
78 F Cut
¹ßÈ¿¸¦ ÅëÇÑ ÄáÀÇ º¯ÈÀÇ ¼ø°£
86 Interview
86 Riad Abou Ltaif ·¹¹Ù³íÀÇ ½ÄÀç·á¿Í ½Ä¹®È À¯»êÀÇ °¡´É¼ºÀ» Ž±¸ÇÏ´Â ¼ÎÇÁ ¸®¾Æµå ¾ÆºÎ ¸£Å¸ÀÌÇÁ
92 Tony Lu ¼ø¼öÇÏ°í °£°áÇÑ Ã¤¼ÒÀÇ ¸ÀÀ» ¼¼·ÃµÈ ¹æ½ÄÀ¸·Î ´ã¾Æ³»´Â ¼ÎÇÁ Åä´Ï ·ç
98 On the Table
âÀǼº°ú Å×Å©´ÐÀ» ¹Ý¿µÇÑ Äá¿ä¸®
116 User Scene
°Ç°ÇÏ°í ±ÕÇü ÀâÈù ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏÀ» ½ÇõÇÏ´Â À̵éÀÌ ¸»ÇÏ´Â ½ÄÀç·á Äá
124 Interview
124 Alpha Sennon ³ó°æ È°µ¿°¡ÀÌÀÚ ¿ÍÀÌÆÊ Ã¢¸³ÀÚ ¾ËÆÄ ¼¼³ÍÀÌ ¸»ÇÏ´Â ½Ä·® ¾Èº¸¿Í ³ó¾÷ ±³À°
128 Plant-based Food
½Ä¹° ±â¹Ý ´ëü ½ÄÇ° ½ÃÀåÀ» ÁÖµµÇÏ´Â ´ëÇ¥ ºê·£µå
134 Market
½Ä¹° ±â¹Ý ´ëü ½ÄÇ° ½ÃÀåÀ» ÁÖµµÇÏ´Â ´ëÇ¥ ºê·£µå
138 References
Äá °ü·Ã Àü¹®°¡µé°ú ¼ÎÇÁ, ¿ä¸® ¸¶´Ï¾ÆµéÀÌ ÃßõÇϴ å°ú ¿µ»ó
146 Dictionary
147 Index
°ü·ÃÀ̹ÌÁö
ÀúÀÚ¼Ò°³
»ý³â¿ùÀÏ | - |
---|
2010³â 6¿ù ⸳ÇÑ ¿ì¾ÆÇÑÇüÁ¦µéÀº ±èºÀÁø ´ëÇ¥°¡ ¸¸µç ǪµåÅ×Å© ÄÄÆÛ´Ï´Ù. ´©Àû ´Ù¿î·Îµå 3000¸¸À» µ¹ÆÄÇÑ ±¹³» 1À§ ¹è´Þ¾Û ¡®¹è´ÞÀǹÎÁ·¡¯À» ¿î¿µÇÏ´Â ¿ì¾ÆÇÑÇüÁ¦µéÀº `ÁÁÀº À½½ÄÀ» ¸Ô°í ½ÍÀº °÷¿¡¼`¶ó´Â ºñÀü ¾Æ·¡ ¹è´Þ¹®È¸¦ ¹Ù²Ù°í ÀÖÀ¸¸ç, ¹è´Þ¾Û¿¡¸¸ ¸Ó¹«¸£Áö ¾Ê°í Á¾ÇÕ ÇªµåÅ×Å© ±â¾÷À¸·Î ³ª¾Æ°¡ ¹è´ÞÀǹÎÁ· ¿Ü ¹è¹Î¶óÀÌ´õ½º, ¹è¹ÎÂù, ¹è¹Î»óȸ µî ´Ù¾çÇÑ ºÐ¾ß·Î »ç¾÷ ¿µ¿ªÀ» È®ÀåÇØ°¡°í ÀÖ´Ù.
ÀúÀÚÀÇ ´Ù¸¥Ã¥
Àüüº¸±â¸Å°ÅÁø F(Magazine F) No.30: ¹°(Water)(ÇÑ...
¸Å°ÅÁø F(Magazine F) No 29: ¿ÍÀÎ(WINE)(...
¸Å°ÅÁø F(Magazine F) No 28: Çâ½Å·á(SPICE...
¸Å°ÅÁø F(Magazine F) No.29: ¿ÍÀÎ(Wine)(...
¸Å°ÅÁø F(Magazine F) No 27: »ý¼±(Fish)(...
¸Å°ÅÁø F(Magazine F) No 26: »§(Bread)(¿µ...
»ý³â¿ùÀÏ | - |
---|
¸Å°ÅÁø B´Â Àü ¼¼°èÀÇ ±ÕÇü ÀâÈù ºê·£µå¸¦ ¼Ò°³ÇÏ´Â ±¤°í ¾ø´Â ¿ù°£Áö´Ù. »õ·Î¿î ºñÁî´Ï½º¸¦ ±¸»óÇÏ´Â ºê·£µå °ü°èÀÚºÎÅÍ ºê·£µå¿¡ ´ëÇÑ °¨°¢À» ÀÍÈ÷°í ½Í¾î ÇÏ´Â À̵é±îÁö, ºê·£µå¿¡ °ü½ÉÀ» °¡Áø ¸ðµÎ¸¦ À§ÇØ ¸¸µå´Â ÁøÁöÇÏÁö¸¸ Àб⠽¬¿î ÀâÁö´Ù.
ÀúÀÚÀÇ ´Ù¸¥Ã¥
Àüüº¸±â¸Å°ÅÁø B(Magazine B) No 97: Disney(¿µ¹®...
¸Å°ÅÁø F(Magazine F) No.30: ¹°(Water)(ÇÑ...
¸Å°ÅÁø F(Magazine F) No 29: ¿ÍÀÎ(WINE)(...
¸Å°ÅÁø F(Magazine F) No 28: Çâ½Å·á(SPICE...
¸Å°ÅÁø B(Magazine B) No 97: Disney(ÇѱÛ...
¸Å°ÅÁø F(Magazine F) No.29: ¿ÍÀÎ(Wine)(...
ÁÖ°£·©Å·
´õº¸±â»óÇ°Á¤º¸Á¦°ø°í½Ã
À̺¥Æ® ±âȹÀü
ÀÌ »óÇ°ÀÇ ½Ã¸®Áî
(ÃÑ 24±Ç / ÇöÀ籸¸Å °¡´Éµµ¼ 24±Ç)
ÀâÁö ºÐ¾ß¿¡¼ ¸¹Àº ȸ¿øÀÌ ±¸¸ÅÇÑ Ã¥
ÆǸÅÀÚÁ¤º¸
»óÈ£ |
(ÁÖ)±³º¸¹®°í |
---|---|
´ëÇ¥ÀÚ¸í |
¾Èº´Çö |
»ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ |
102-81-11670 |
¿¬¶ôó |
1544-1900 |
ÀüÀÚ¿ìÆíÁÖ¼Ò |
callcenter@kyobobook.co.kr |
Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ |
01-0653 |
¿µ¾÷¼ÒÀçÁö |
¼¿ïƯº°½Ã Á¾·Î±¸ Á¾·Î 1(Á¾·Î1°¡,±³º¸ºôµù) |
±³È¯/ȯºÒ
¹ÝÇ°/±³È¯ ¹æ¹ý |
¡®¸¶ÀÌÆäÀÌÁö > Ãë¼Ò/¹ÝÇ°/±³È¯/ȯºÒ¡¯ ¿¡¼ ½Åû ¶Ç´Â 1:1 ¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ ¹× °í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)¿¡¼ ½Åû °¡´É |
---|---|
¹ÝÇ°/±³È¯°¡´É ±â°£ |
º¯½É ¹ÝÇ°ÀÇ °æ¿ì Ãâ°í¿Ï·á ÈÄ 6ÀÏ(¿µ¾÷ÀÏ ±âÁØ) À̳»±îÁö¸¸ °¡´É |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºñ¿ë |
º¯½É ȤÀº ±¸¸ÅÂø¿À·Î ÀÎÇÑ ¹ÝÇ°/±³È¯Àº ¹Ý¼Û·á °í°´ ºÎ´ã |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºÒ°¡ »çÀ¯ |
·¼ÒºñÀÚÀÇ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â »çÀ¯·Î »óÇ° µîÀÌ ¼Õ½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì ·¼ÒºñÀÚÀÇ »ç¿ë, Æ÷Àå °³ºÀ¿¡ ÀÇÇØ »óÇ° µîÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·º¹Á¦°¡ °¡´ÉÇÑ »óÇ° µîÀÇ Æ÷ÀåÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì ·½Ã°£ÀÇ °æ°ú¿¡ ÀÇÇØ ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÑ Á¤µµ·Î °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀÇ ¼ÒºñÀÚº¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·üÀÌ Á¤ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ Ã»¾àöȸ Á¦ÇÑ ³»¿ë¿¡ ÇØ´çµÇ´Â °æ¿ì |
»óÇ° Ç°Àý |
°ø±Þ»ç(ÃâÆÇ»ç) Àç°í »çÁ¤¿¡ ÀÇÇØ Ç°Àý/Áö¿¬µÉ ¼ö ÀÖÀ½ |
¼ÒºñÀÚ ÇÇÇغ¸»ó |
·»óÇ°ÀÇ ºÒ·®¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯, A/S, ȯºÒ, Ç°Áúº¸Áõ ¹× ÇÇÇغ¸»ó µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á ±âÁØ (°øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ °í½Ã)¿¡ ÁØÇÏ¿© ó¸®µÊ ·´ë±Ý ȯºÒ ¹× ȯºÒÁö¿¬¿¡ µû¸¥ ¹è»ó±Ý Áö±Þ Á¶°Ç, ÀýÂ÷ µîÀº ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀǼҺñÀÚ º¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡ µû¶ó ó¸®ÇÔ |
(ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º´Â ȸ¿ø´ÔµéÀÇ ¾ÈÀü°Å·¡¸¦ À§ÇØ ±¸¸Å±Ý¾×, °áÁ¦¼ö´Ü¿¡ »ó°ü¾øÀÌ (ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º¸¦ ÅëÇÑ ¸ðµç °Å·¡¿¡ ´ëÇÏ¿©
(ÁÖ)KGÀ̴Ͻýº°¡ Á¦°øÇÏ´Â ±¸¸Å¾ÈÀü¼ºñ½º¸¦ Àû¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹è¼Û¾È³»
±³º¸¹®°í »óÇ°Àº Åùè·Î ¹è¼ÛµÇ¸ç, Ãâ°í¿Ï·á 1~2Àϳ» »óÇ°À» ¹Þ¾Æ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ ¼·Î ´Ù¸¥ »óÇ°À» ÇÔ²² ÁÖ¹®ÇÒ °æ¿ì Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ °¡Àå ±ä »óÇ°À» ±âÁØÀ¸·Î ¹è¼ÛµË´Ï´Ù.
±ººÎ´ë, ±³µµ¼Ò µî ƯÁ¤±â°üÀº ¿ìü±¹ Åù踸 ¹è¼Û°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
¹è¼Ûºñ´Â ¾÷ü ¹è¼Ûºñ Á¤Ã¥¿¡ µû¸¨´Ï´Ù.