자연을 담은 도시락

 

요리. 사진 김수아 / 글 장지현

 

 

자연을 담은 도시락...

아이가 생기고 보니 건강 밥상에 관심이 많아지게 되더라구요. 그러나 왠지 자연주의 밥상하면 쉽지 않은 재료 등 귀찮고 어렵다고 생각이 들었어요. 그러나 <자연을 담은 도시락> 이 책을 통해서 생각을 달리 하게 되었네요. 

PART 1 생기 있는 피부를 위한 뷰티 도시락 / PART 2 건강과 몸매 두 마리 토끼를 한 번에 잡는 균형 잡힌 도시락

PART 3 부피는 줄이고 영양은 높인 간단한 도시락 / PART 4 몸에 좋은 음식이 입에는 쓰다? NO! 반전 도시락

PART 5 냄새가 적어 뒤처리가 깔끔한 매너 도시락  - 파트별로 구분해서 음식을 소개했어요.

재료의 효능도 설명되어 있어 좀 더 이해하면서 건강을 생각할 수 있고, 레시피가 복잡하지 않고 아주 간단하게 초보자들이 거부감 없이 쉽게 만들어 먹을 수 있도록 되었답니다.^^

염분 섭취를 줄이고 건강한 삶으로 나아 갈 수 있도록 건강한 식재료를 가지고 보다 맛있는 식사를 할 수 있도록 레시피가 소개되었는데요. 자극적인 음식은 줄이고 우리 가족의 건강을 위해 조금의 노력은 필요하지 않을까 싶어요~^^

 

 

시댁에서 직접 키운 깻잎을 주셨는데요. 고기 구워 먹을때 쌈으로 먹은거 말고는 깻잎으로 음식을 해 본 적이 없는데 처음으로 제가 책을 보고 간장깻잎 장아찌를 만들어 보았답니다.^^ 혼자서 뿌듯해 하며 사진을 찍어 보았어요ㅎㅎㅎ... 첫작품이라 미흡하나 나름 맛도 모양도 괜찮아 보이네요.

만드는 방법이 아주 간단하더라구요. 제가 음식 솜씨가 없어서 미리부터 난 음식을 못해, 음식하는건 어려워 이런 선입견을 제 자신이 가지고 있었네요. 가족들이 맛있게 먹는 모습을 보니 배부르는 이 기분. 그리고 가족이 건강해진다는 마음이 생기니 음식을 하고 싶은 마음이 팍팍 생기더라구요ㅋㅋ... 이 책을 통해 좀 더 발전된 저의 모습을 기대합니다~^^  

<<치유 본능>>

 

김은숙, 장진기 쓰고 그림

 

 

30대후반으로 접어드니 건강에 대해 관심을 가지게 되었어요. 운동량이 없는 관계로 다른분들보다 체력이 많이 없는 편이에요.  그래서 점점 체력도 딸리고 그러다 보니 의욕도 떨어지는거 같은 느낌도 많이 들구요. 얼마전엔 너무 피곤해서 갑상선 검사까지 받아봤답니다. 결과는 아무 이상없었어요ㅋㅋ... 그러다 '치유본능'이라는 책을 읽을 기회가 생겼는데요. 제목을 보고 "아~ 이 시점에서 나에게 필요한 책이다" 라는 생각을 하게 되었어요. 내 안의 생명력을 들여다 보고 치유해 주는 법을 알려주지 않을까... 또 나 자신을 뒤돌아보고 반성하게 되는 기회가 될 거라는 생각으로 읽기 전부터 마음이 벅찼답니다.

이 책은 자연 섭생법, 자연 치유력을 바탕으로 건강을 찾아가는 길잡이가 되어 주는 책인거 같아요. 대부분 사람들은 저처럼 몸에 이상증세가 오면 두려움때문에 바로 병원에 가서 병명을 알려고 하는데요. 그래야 그에 따른 치료를 할 수 있어서 마음이 편해지는거 같은 느낌이 들잖아요. 검사를 받고 이상 없다면 마음이 놓이구요. 그리고 잘못된 정보, 지식 등으로 잘못 알고 있는 경우도 많고요. 우리 안의 생명력은 건강해지는 방향으로 우리를 이끄니 건강에 대한 인식의 변화가 필요할때인거 같아요.

건강은 삶의 문제다... 건강한 삶, 건강한 생활이 지속될 때 참 건강을 찾을 수 있다는데요. 살면서 스트레스를 받지 않고 살 수는 없다지만 건강을 위해 우리가 좀 더 건강한 삶을 위해 생각해 볼 필요는 있는거 같아요~.

초등공부 국어가 전부다 / 김정금 지음 

 

 

저희 아이가 말이 아주 빠른 편이었어요. 나름 뿌듯하고 천재가 아닐까 생각했었던 때가 있어요. 지금 생각해보면 웃음만 나오는데요. 그런데 말이 많아서 말 잘한다고 별 걱정을 하지 않았는데요. 유치원을 가고 이야기꺼리가 많아지는 요즘 아이가 말하는걸 들어 보면 말을 조리있게, 자신의 이야기를 전하지 못하는 것이 살짝 걱정이 되더라구요. 아이와 많은 대화를 못했던 제 탓인거 같은데 어떻게 하면 좋을지 모르겠더라구요. 이 책 지은이도 저와 같은 경우가 있었더라구요. 말하기, 듣기 연습을 시작하였다네요. 특별히 시간을 정해서 한 것이 아니라 그저 아이가 말할 때 조금 더 유심히 듣고, 정확히 이해가 되지 않는 부분이 있을 때마다 바로 눈을 마주 보며 노력해서 조금씩 개선되어 가기 시작했다네요. 시작이 반이라고 저도 노력해야겠다고 다짐했네요.

요즘 국어교육의 중요성에 대해서는 다들 알고 계실건데요. 저도 초등교육에 있어서 중요하다고 생각하는 과목이 국어인데요. 요즘은 수학, 과학 등 이해를 하지 못하면 문제를 풀기가 어렵겠더라구요. 우리때의 초등학교와는 정말 정말 다르더라구요. 너무 너무 어려워졌구요. 교육 시키는 엄마로서 고민이 되지 않을 수가 없어요ㅠㅠ. 그런 고민하는 엄마들을 위해 해답을 제시해주지 않았나 싶어요.

가정에서 경험하고, 고민하는 내용들을 다루어 알고 싶고 듣고 싶은 이야기를 풀어 놓은 책인데요. 말하기, 듣기, 읽기, 쓰기 4영역의 질문에 대답하는 형식으로 고민을 해결해준 필독서인거 같아요.~