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GMO 바로알기 : 유전자변형생명체
[식량안보 시리즈]

박수철, 김해영, 이철호(Cherl-Ho Lee) 저 | 식안연 | 2015.04.30

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구부러진 과학에 진실의 망치를 두드리다 : 수의사 박상표가 남긴 이야기


박상표 저 | 도서출판따비 | 2017.01.17

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지금, 우리는 또다시 촛불을 들고 있다. 2008년 촛불부터 2011년 한미 FTA반대 촛불, 그리고 지금까지의 촛불 투쟁은 박상표를 빼고는 생각할 수 없다. 오늘 우리가 든 촛불에는 박상표가 들고 있는 촛불도 있다.

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우역의 종식 - 근대 전염병 연구의 역사


야마노우치 카즈야 저 | 노정연, 천명선 역 | 한국학술정보 | 2016.03.31

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우역 바이러스는 한때 유럽과 아시아, 그리고 아프리카 대륙의 소를 전멸 위기까지 몰고 갔던 주범이다. 인간은 한 세기 동안 어떻게 우역을 정복하게 되었을까? 이 책의 저자는 과학자의 시각으로 우역바이러스를 둘러싼 흥미진진한 이야기를 풀어 놓는다. 우리는 그와 함께 미생물학, 면역학, 축산학, 의학, 수의학의 경계를 넘나들게 될 것이다. 우역 역사 4...

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산지생태축산


(사)한국초지조사료학회 편저 | 에피스테메 | 2015.11.30

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22명의 관련분야 연구자들이 힘을 모아 집필한 이 [산지생태축산]은 산지 초지 축산에 관심을 갖고 있는 조사료 생산농가 및 양축농가에 필요한 실무 지침서로써 유용할 것이다. 또한 관련 분야 연구자 및 학생들에게도 좋은 안내서가 될 것이다.

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돼지아버지, 6차산업 길을 열다


장성훈 저 | 누리달 | 2015.09.20

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나무가 돈이다 : 조경수 판매전략편


박세범 저 | 트리디비 아카데미 | 2015.02.12

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조경수 판매 전략이 필요한 이유!조경수 생산으로 성공하려면 몇 가지 사실을 알아야 한다.첫째, 전망 있는 조경수를 선택하여야 한다.둘째, 나무를 건강하고 아름답게 재배해야 한다.마지막으로 나무를 잘 파는 방법을 알아야 한다.오랫동안 조경수 유통 일을 하면서 본 바로는 대부분의 사람들은 전망 있는 조경수 선택과 나무 잘 키우는 방법에만 온 신경을 쓰는 ...

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장제의 정석 : 장제사가 알아야 할 장제의 모든 것


김태인 저 | 플러스81스튜디오 | 2013.11.25

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20대가 주목하는 말산업 최고의 직업, 장제사단군 이래 최고의 스펙을 자랑한다는 20~30대, 하지만 그들에게도 취업의 벽은 여전히 높다. 그 때문인지 기존에는 잘 알려지지 않았던 다양한 직업이 주목을 받고 있는 가운데 '장제사' 대한 관심이 남다르다. 장제사는 말의 발굽이나 편자의 상태를 점검해 말에게 적합한 편자를 장착하는 직업으로 그동안 힘들고 ...

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대한민국 축산업 DB CD:1


(주)한국콘텐츠미디어 저 | (주)한국콘텐츠미디어 | 2013.03.13

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Q. 축산기자재, 동물약품업, 가축방역업체, 가축사료업체분들게 추천해드립니다.대한민국 축산업DB에는 축산농가 업체정보가 수록되어 있습니다. 소사육업, 양돈업, 양계업, 축산관련단체, 동물약품업, 사료업체, 방역업체 총 7000곳의 정보가 있습니다. 기업개요(회사명, 대표자, 종업원수, 설립일자), 사업장주소(본사주소, 우편번호, 전화번호, 팩스번호),...

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유기축산
[자연과 소통하는 희망농서 시리즈]

윤세형 저 | 이담북스 | 2011.12.20

22,000원 | 19,800원 (10%↓) + 1,100P (5%)
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우리나라의 소득수준이 증가하고 소비자들의 식품안전에 대한 관심이 증가하면서 친환경 축산물 및 유기축산에 대한 소비자의 관심 또한 높아졌다. 이러한 추세를 반영하여 2001년에 유기축산물 인증제도가 도입되었고, 2007년부터는 무항생제축산물 인증제도와 친환경축산농장제도 등이 추진되고 있다. 이와 같은 정부의 친환경축산정책에 힘입어 유기 무항생제축산물 생...

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인간이 만든 질병 구제역
원제 :A MANUFACTURED PLAGUE: THE HISTORY OF FOOT...

아비가일 우즈(Abigail Woods) 저 | 강병철 역 | 삶과지식 | 2011.10.25

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도대체 구제역이란 무엇인가? 과학자들은 구제역이란 우제류(가운데 발굽이 짝수인 동물)의 바이러스 질환으로 입과 발, 유선(乳腺)에 통증을 동반하는 물집이 잡혀, 다리를 절고 침을 흘리며 식욕과 젖 생산량이 감소하는 병이라고 설명한다. 병에 걸린 가축들은 대개 단기간 동안 앓고 회복된다. 일부, 특히 허약하고 어린 것들은 죽고, 회복하더라도 성장과 젖 ...

절판

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신 수의독성학


일본비교약리학 독성학회 저 | 전국수의과대학 수의약리 / 독성학 교수협의회 역 | 신일북스 | 2011.09.01

30,000원 | 30,000원
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미친 농부의 순전한 기쁨 : 왜 그를 미쳤다고 할까? 소에게 풀을 먹일 뿐인데.
원제 :The Sheer Ecstasy of Being a Lunatic Farmer

조엘 샐러틴(Joel Saltin) 저 | 유영훈 역 | 방원기 감수 | 알에이치코리아(RHK) | 2012.12.27

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"왜 그를 미쳤다고 할까? 소에게 풀을 먹일 뿐인데."[잡식동물이 딜레마]와 [식품 주식회사]를 통해 센세이션을 일으켰던 농부 조엘 샐러틴의 ‘살아있는 모든 것의 유토피아’ 폴리페이스 농장 이야기"조엘 샐러틴은 상처받은 토양에 온전한 생기를 부여하는 아티스트다!"＿가디언 [미친 농부의 순전한 기쁨]은 지구에서 가장 유명한 농부이자 베스트셀러 작가, 친...

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축산물의 과학과 이용 (양장)


양철영, 이치호, 구본순 저 | 형설출판사 | 2011.08.31

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