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본 교재에서는 가사노동을 “가족구성원의 욕구충족을 위해 가정 내에서 행해지는 무보수노동으로 시장과 사회로 대체 가능한 생산적 노동이다.”로 정의하고, 사회적 의제로서 가사노동과 돌봄을 다루고자 한다. 이를 위해 가사노동과 돌봄의 개념과 가치를 이해하고, 이와 관련된 이론과 연구, 현황, 시장, 정책, 전망을 전반적으로 살펴보고자 한다. 우리 교재는 가사노동과 돌봄의 개념과 가치, 이론과 연구, 현황, 시장, 정책, 과제 등으로 구성하였는데, 이는 가사노동과 돌봄을 개별 가정이 부담해야 하는 사적 과제가 아닌, 우리 사회가 함께 책임져야 할 공적 의제로 본 저자들의 의도와 관점 때문이다.
‘가사노동과 돌봄 정책’ 교과목을 통해 가사노동과 돌봄의 가치를 인식하고, 관련 이론과 연구, 현황 및 시장, 정책 등을 학습함으로써 가사노동과 돌봄 관련 시장과 정책 영역의 전문가로서의 역량을 함양할 수 있기를 기대하며, 마지막으로 가사노동과 돌봄이 우리 사회의 지속가능한 성장과 발전을 위한 핵심 의제라는 점을 다시 한번 더 강조하고 싶다.

제 1 장 가사노동과 돌봄의 이해
1.1. 가사노동과 돌봄의 개념
1.2. 가사노동과 돌봄의 분류
1.3. 가사노동과 돌봄의 사회화
1.4. 가사노동의 속성

제 2 장 가사노동과 돌봄의 역사
2.1. 기술 발달과 가사노동의 역사
2.2. 경제체제의 변화와 가사노동 및 돌봄의 역사

제 3 장 가사노동과 돌봄 관련 이론
3.1. 경제학에서의 가사노동론
3.2. 가정생산모형
3.3. 여성해방론과 가사노동
3.4. 돌봄 이론

제 4 장 가사노동과 돌봄 관련 연구
4.1. 미국의 가사노동 연구
4.2. 우리나라의 가사노동과 돌봄 연구

제 5 장 가사노동과 돌봄의 현황
5.1. 생활시간조사를 통해서 본 가사노동시간
5.2. 가사노동시간 현황 및 변화 추이
5.3. OECD 국가 간 가사노동시간 비교

제 6 장 가사노동의 가치평가
6.1. 가사노동의 생산성
6.2. 가사노동 가치평가 방법
6.3. 가계생산 위성계정
6.4. 가사노동 가치평가의 활용 및 기여

제 7 장 가사노동과 돌봄의 분담
7.1. 가사분담에 대한 인식과 태도
7.2. 기혼남녀의 가사노동시간 변화요인
7.3. 가사노동분담 가설과 실제

제 8 장 가사노동과 시장
8.1. 가사노동의 시장화
8.2. 가사노동의 시장화 요인
8.3. 가사노동의 시장화 유형
8.4. 가사노동 시장화 트렌드

제 9 장 가족돌봄 지원정책
9.1. 가족돌봄 지원정책 개념
9.2. 가족돌봄 지원정책의 중요성
9.3. 가족돌봄 지원정책 분야
9.4. 가족돌봄 지원정책 과제

제10장 아동돌봄 정책
10.1. 아동돌봄 정책 개념
10.2. 아동돌봄 정책 영역
10.3. 아동돌봄 정책 과제

제11장 노인돌봄 정책
11.1. 노인돌봄 정책 개념
11.2. 노인돌봄 정책 영역
11.3. 노인돌봄 정책 과제

제12장 가사노동과 돌봄 지원을 위한 가족친화 사회환경 조성
12.1. 가족친화 사회환경 조성 정책
12.2. 가족친화 마을환경
12.3. 가족친화 직장환경

제13장 가사노동과 돌봄의 미래 전망
13.1. 인구 및 가구 변화에 따른 가사노동과 돌봄의 과제
13.2. 기술 변화와 가사노동
13.3. X이벤트와 가사노동과 돌봄의 과제