±¹³»µµ¼
Àü°øµµ¼/´ëÇб³Àç
°øÇаè¿
È°ø/±Ý¼Ó/Àç·á°øÇÐ
2013³â 9¿ù 9ÀÏ ÀÌÈÄ ´©Àû¼öÄ¡ÀÔ´Ï´Ù.
Á¤°¡ |
26,000¿ø |
---|
26,000¿ø
780P (3%Àû¸³)
ÇÒÀÎÇýÅÃ | |
---|---|
Àû¸³ÇýÅà |
|
|
|
Ãß°¡ÇýÅÃ |
|
À̺¥Æ®/±âȹÀü
¿¬°üµµ¼
»óÇ°±Ç
ÀÌ»óÇ°ÀÇ ºÐ·ù
Ã¥¼Ò°³
¿À´Ã³¯ ¿ì¸®´Â ÈçÈ÷ '±Û·Î¹ú ½Ã´ë'¶ó´Â ¸»À» ÀÚÁÖ µè½À´Ï´Ù.
½ÇÁ¦·Îµµ 21¼¼±âÀÇ ¼¼°è´Â 24½Ã°£ ³»¿¡ µµ´ÞÇÒ ¼ö ÀÖ´Â 'Áö±¸ÃÌ'ÀÌ µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
±×·ÎÀÎÇÏ¿© ¿ì¸®ÀÇ ½ÄŹÀº À°·ù¸¦ Æ÷ÇÔÇØ »ý¼±, °úÀÏ, ä¼Ò±îÁö ¼¼°è °¢±¹¿¡¼
»ý»êµÇ´Â ¸ÔÀ»°Å¸®°¡ Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀÌ´Â ´Ù¸¥ ¸»·Î »ý»êÁö³ª À¯Åë°æ·Î°¡ È®½ÇÇÏÁö ¾Ê´Â ¸ÔÀ»°Å¸®¿¡ ¿ì¸®ÀÇ ½ÄŹÀÌ
³ëÃâµÇ¾î ÀÖ´Ù´Â ¶æÀ̱⵵ ÇÕ´Ï´Ù. °Ô´Ù°¡ ȯ°æ¿À¿°À¸·Î ÀÎÇÑ ±¸Á¦¿ª, ±¤¿ìº´À̳ª
Á¶·ùµ¶°¨ µî ¹ÙÀÌ·¯½º¿¡ ÀÇÇÑ µ¿¹°ÀÇ À¯Ç༺ ÁúȯÀÌ ÀÎü¿¡µµ Ä¡¸íÀûÀÎ À§Çظ¦ °¡ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç,
¼öÀÔ½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀü¼º°ú ºñÀ§»ýÀûÀΠ󸮷ΠÇ×»ó ½ÄÁßµ¶ À§Çè¿¡ ³ëÃâµÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀÌ Ã¥¿¡¼´Â ½ÄÇ°À§»ý Àü¹ÝÀ» ¸Á¶óÇØ ´Ù·ç¾úÀ¸¸ç, ƯÈ÷ ȯ°æ¿À¿°°ú °ü·ÃµÈ
Á߱ݼÓ, ³ó¾à µî¿¡ ÀÇÇÑ ½ÄÇ°¿À¿°, »õ·Ó°Ô ´ëµÎµÇ´Â ¹ÙÀÌ·¯½º¼º ½ÄÁßµ¶, º´¿ø¼º ¹Ì»ý¹°°ú
°õÆÎÀ̵¶ÀÇ ¿øÀΰú ±× ´ëÃ¥À» ´Ù·ç¾ú½À´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ ½Äǰ÷°¡¹°°ú HACCP(À§ÇØ¿ä¼Ò ÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ), ±×¸®°í 2017³â±îÁö °³Á¤µÈ ¡´½ÄÇ°À§»ý¹ý¡µ¿¡
ÀÇ°ÅÇÑ ½ÄÇ°ÇàÁ¤¿¡ À̸£±â±îÁö ÃÖ½ÅÀÇ ³»¿ëÀ» ºüÁü¾øÀÌ ´Ù·ç·Á ³ë·ÂÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
¾Æ¿ï·¯ ¸¹Àº ¿µ¹®À¸·Î ³ÇØÇÑ ¹Ì»ý¹°À» ±¸ºÐÇÏ¿© º°µµÀÇ È°ÀÚü(Italic)·Î »ç¿ëÇÏ¿´À¸¸ç,
±¹,¿µ¹®»öÀÎÀ» ´õÇØ Ã£¾Æº¸±â¿¡ ¿ëÀÌÇϵµ·Ï ÆíÁýÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
¸ñÂ÷
Chapter 1. ½ÄÇ°À§»ýÀÇ °³¿ä
Chapter 2. ½ÄÇ°°ú ¹Ì»ý¹°
Chapter 3. ¼¼±Õ¼º ¹× ¹ÙÀÌ·¯½º¼º ½ÄÁßµ¶
Chapter 4. ÀÚ¿¬µ¶ ½ÄÁßµ¶
Chapter 5.ÈÇÐÀû ½ÄÁßµ¶
Chapter 6. ½ÄÇ°°ú °¨¿°º´, ±â»ýÃæÁúȯ, À§»ýµ¿¹°
Chapter 7. ȯ°æ¿À¿°°ú ½ÄÇ°À§»ý
Chapter 8. HACCP(À§ÇØ¿ä¼Ò ÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ)
Chapter 9. ½ÄÇ°À§»ý°ü¸®
Chapter 10. ½Äǰ÷°¡¹°
Chapter 11. ½ÄÇ°À§»ýÇàÁ¤
Chapter 12. ½ÄÇ°À§»ý °Ë»ç
ÀúÀÚ¼Ò°³
»ý³â¿ùÀÏ | - |
---|
Ãâ°£ÇÑ ´ëÇ¥ÀÛÀ¸·Î´Â [½ÄÇ°À§»ýÇÐ]ÀÌ ÀÖ´Ù.
ÁÖ°£·©Å·
´õº¸±â»óÇ°Á¤º¸Á¦°ø°í½Ã
À̺¥Æ® ±âȹÀü
Àü°øµµ¼/´ëÇб³Àç ºÐ¾ß¿¡¼ ¸¹Àº ȸ¿øÀÌ ±¸¸ÅÇÑ Ã¥
ÆǸÅÀÚÁ¤º¸
»óÈ£ |
(ÁÖ)±³º¸¹®°í |
---|---|
´ëÇ¥ÀÚ¸í |
¾Èº´Çö |
»ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ |
102-81-11670 |
¿¬¶ôó |
1544-1900 |
ÀüÀÚ¿ìÆíÁÖ¼Ò |
callcenter@kyobobook.co.kr |
Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ |
01-0653 |
¿µ¾÷¼ÒÀçÁö |
¼¿ïƯº°½Ã Á¾·Î±¸ Á¾·Î 1(Á¾·Î1°¡,±³º¸ºôµù) |
±³È¯/ȯºÒ
¹ÝÇ°/±³È¯ ¹æ¹ý |
¡®¸¶ÀÌÆäÀÌÁö > Ãë¼Ò/¹ÝÇ°/±³È¯/ȯºÒ¡¯ ¿¡¼ ½Åû ¶Ç´Â 1:1 ¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ ¹× °í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)¿¡¼ ½Åû °¡´É |
---|---|
¹ÝÇ°/±³È¯°¡´É ±â°£ |
º¯½É ¹ÝÇ°ÀÇ °æ¿ì Ãâ°í¿Ï·á ÈÄ 6ÀÏ(¿µ¾÷ÀÏ ±âÁØ) À̳»±îÁö¸¸ °¡´É |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºñ¿ë |
º¯½É ȤÀº ±¸¸ÅÂø¿À·Î ÀÎÇÑ ¹ÝÇ°/±³È¯Àº ¹Ý¼Û·á °í°´ ºÎ´ã |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºÒ°¡ »çÀ¯ |
·¼ÒºñÀÚÀÇ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â »çÀ¯·Î »óÇ° µîÀÌ ¼Õ½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì ·¼ÒºñÀÚÀÇ »ç¿ë, Æ÷Àå °³ºÀ¿¡ ÀÇÇØ »óÇ° µîÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·º¹Á¦°¡ °¡´ÉÇÑ »óÇ° µîÀÇ Æ÷ÀåÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì ·½Ã°£ÀÇ °æ°ú¿¡ ÀÇÇØ ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÑ Á¤µµ·Î °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀÇ ¼ÒºñÀÚº¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·üÀÌ Á¤ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ Ã»¾àöȸ Á¦ÇÑ ³»¿ë¿¡ ÇØ´çµÇ´Â °æ¿ì |
»óÇ° Ç°Àý |
°ø±Þ»ç(ÃâÆÇ»ç) Àç°í »çÁ¤¿¡ ÀÇÇØ Ç°Àý/Áö¿¬µÉ ¼ö ÀÖÀ½ |
¼ÒºñÀÚ ÇÇÇغ¸»ó |
·»óÇ°ÀÇ ºÒ·®¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯, A/S, ȯºÒ, Ç°Áúº¸Áõ ¹× ÇÇÇغ¸»ó µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á ±âÁØ (°øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ °í½Ã)¿¡ ÁØÇÏ¿© ó¸®µÊ ·´ë±Ý ȯºÒ ¹× ȯºÒÁö¿¬¿¡ µû¸¥ ¹è»ó±Ý Áö±Þ Á¶°Ç, ÀýÂ÷ µîÀº ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀǼҺñÀÚ º¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡ µû¶ó ó¸®ÇÔ |
(ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º´Â ȸ¿ø´ÔµéÀÇ ¾ÈÀü°Å·¡¸¦ À§ÇØ ±¸¸Å±Ý¾×, °áÁ¦¼ö´Ü¿¡ »ó°ü¾øÀÌ (ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º¸¦ ÅëÇÑ ¸ðµç °Å·¡¿¡ ´ëÇÏ¿©
(ÁÖ)KGÀ̴Ͻýº°¡ Á¦°øÇÏ´Â ±¸¸Å¾ÈÀü¼ºñ½º¸¦ Àû¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹è¼Û¾È³»
±³º¸¹®°í »óÇ°Àº Åùè·Î ¹è¼ÛµÇ¸ç, Ãâ°í¿Ï·á 1~2Àϳ» »óÇ°À» ¹Þ¾Æ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ ¼·Î ´Ù¸¥ »óÇ°À» ÇÔ²² ÁÖ¹®ÇÒ °æ¿ì Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ °¡Àå ±ä »óÇ°À» ±âÁØÀ¸·Î ¹è¼ÛµË´Ï´Ù.
±ººÎ´ë, ±³µµ¼Ò µî ƯÁ¤±â°üÀº ¿ìü±¹ Åù踸 ¹è¼Û°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
¹è¼Ûºñ´Â ¾÷ü ¹è¼Ûºñ Á¤Ã¥¿¡ µû¸¨´Ï´Ù.