화공/금속/재료공학 분야에 전체 1,208개의 상품이 있습니다.
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건강식품 호전반응
홍동주, 홍동주 | 아름다운사회 | 2013.07.24
7,500원 | 6,750원 (10%↓) + 370P (5%)
평점 starstarstarstarstar 9.9점 I 리뷰 0건 I 평점 14건
기대지수 9.8 I 내용 9.8 I 재미 9.8 I 편집/디자인 9.8
그림으로 알기 쉽게 풀이한『건강식품 호전반응』. 총 5장으로 구성하여, 자가진단법부터 건강식품 필수 시대, 호전반응의 핵심 내용, 건강식품 섭취 시 나타나는 호전반응, 저체온으로 인한 질병을 치료하는 방법 등을 살펴본다.

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식품화학
노봉수, 장판식, 백형희, 김석중, 이광근, 유상호, 이재환, 이기원, 최승준, 변상균, 오훈일 | 윤석권 감수 | 이형주, 문태화, 노봉수, 장판식, 백형희, 이광근, 김석중, 유상호, 이기원 | 수학사 | 2020.02.28
27,000원 | 27,000원 + 810P (3%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 5건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
▶ 이 책은 식품화학/미생물학을 다룬 이론서입니다. 식품화학/미생물학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
[기획] 당신을 위한 특별한 레시피북

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스마트 식품학
황인경, 김정원, 변진원, 한진숙, 김수희, 박찬경, 강희진, 황인경 | 수학사 | 2018.02.26
24,000원 | 24,000원 + 720P (3%)
평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
▶ 이 책은 식품학에 대해 다룬 도서입니다. 식품학의 기초적이고 전반적인 내용을 확인할 수 있도록 구성했습니다.
[기획] 당신을 위한 특별한 레시피북

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촉매란 무엇인가? : 촉매 입문서
신은우, 김우재, 조한익, 문상흡 | 사이플러스 | 2021.08.19
27,000원 | 27,000원 + 810P (3%)
평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
대학원이나 산업 현장에서 촉매를 연구하는 분들을 위한 전문 서적과 학술지는 비교적 많이 출판되어 있지만, 촉매에 대한 사전 지식이 없는 학사과정 수준의 독자가 부담 없이 읽을 수 있는 한글 서적은 많지 않은 실정이다. 이에 네 명의 저자가 학생들에게 강의하였던 촉매의 핵심 지식과 앞으로 점차 중요해질 몇 가지 촉매 기술을 정리하여 한 권의 책으로 엮었...

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새로쓴 식품학 및 조리원리
류은순, 윤계순, 이명희, 류은순, 민성희, 신원선, 정혜정, 박옥진, 채선희, 최미경 | 수학사 | 2021.08.20
25,000원 | 25,000원 + 750P (3%)
평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
이 책은 새로쓴 식품학 및 조리원리에 대해 다룬 도서입니다. 새로쓴 식품학 및 조리원리에 대한 기초적이고 전반적인 내용을 확인할 수 있도록 구성했습니다.

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범용금속의 리사이클링 (양장)
손호상, 손호상 | 경북대학교출판부 | 2020.10.30
20,000원 | 20,000원 + 600P (3%)
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순환경제는 제품 생산부터 사용 이후까지의 전체 과정에서 상품의 사용 기간을 늘리고, 자원을 효율적으로 사용하여 폐기물 배출을 최소화하는 것이다. 또 제품의 수명이 다하여 배출되는 폐기물을 재자원화하여 지속 가능한 경제 구조를 구축하는 것이다. 다행스럽게도 금속은 리사이클링에 의해 원재료와 동등한 품질의 소재로 재생할 수 있는 장점이 있다. 또 금속을 ...

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화장품 품질관리
정다빈, 최화정, 박미란, 최화정 | 광문각 | 2021.09.06
22,000원 | 22,000원 + 660P (3%)
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화장품 품질관리 업무에 관한 내용을 다루면서 화장품 품질관리에 대해 전반적인 흐름을 정리 우리 생활 전반에 걸쳐 깊숙이 자리 잡은 화장품은 이제 더 이상 사치품 또는 특정인을 위한 제품이 아닌, 생활 필수품이 되었습니다. 한류 열풍은 어느새 화장품 시장까지 파고들었고, K-beauty 열풍과 더불어 한국 화장품의 품질에 대한 신뢰도는 높아졌으며, K...

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새로운 식품학의 이해
안성규, 이시은, 이준열, 김나영, 안성규, 이시은, 이준열 | 지식인 | 2021.08.15
19,000원 | 19,000원 + 570P (3%)
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현대사회는 식품공학의 발달로 인해 양적으로는 먹거리를 대량으로 생산하여 풍요롭게 만들고 있으나, 이에 반해 인위적 식품은 장기적으로 섭취했을 때 인체에 독을 축적하는 성인병의 원인이 되기도 한다. 이처럼 식품의 선택은 삶에 지대한 영향을 미치므로 ‘식품학’의 중요성을 간과할 수 없다. 이 책은 사람이 섭취하는 모든 식품의 성분과 식품 고유의 성질을 다...

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향료와 향수 마스터
김민준, 이햇님 | 북앤미디어 디엔터 | 2021.06.29
22,000원 | 19,800원 (10%↓) + 1,100P (5%)
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“향료&향수 관련 실무 전문가의 시크릿 노트를 공개한다!” “조향사 자격증 취득 필수 교재 및 관련 학교 지정 교재!” “향료&향수 관련 취업 및 창업을 위한 실무 도서!” “나만의 향수(DIY)를 만들 수 있는 최고의 향수 레시피!” 향수 입문자와 예비 조향사로서 향을 사랑하고 흥미를 가진 사람들이 불분명한 정보와 잘못된 지식으로 인해 시간과 노력...

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일반 화약학 : INTRODUCTION TO EXPLOSIVES (양장)
이원주, 이원주 | 구미서관 | 2021.05.17
17,000원 | 17,000원 + 510P (3%)
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화약을 처음 공부하는 사람들에게 도움을 주고자 집필되었다. 화약과 관련된 기본 원리와 이론을 충실히 담아내면서 일본식 표현을 가능한 사용하지 않으려 노력했다. 하지만 “정의로운 목적에 사용할 훌륭한 과학자가 나타나 해독할 수 있도록 흑색화약 제조법을 수수께끼화했다”라는 베이컨(R. Bacon)의 생각과 같이, 집필자는 역시 이 책을 통해서 습득한 지...

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에센스 화장품 성분과학
박초희, 구정은, 김경영, 김정기, 배근혜, 이은경, 박초희 외 5명 | 메디시언 | 2021.02.20
22,000원 | 22,000원 + 660P (3%)
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화장품은 어제보다 오늘, 오늘보다 내일 더 발전하는 산업으로 전 세계 대부분의 사람이 사용하는 필수품입니다. 역사적으로도 피부를 가꾸기 위해, 아름다워지기 위해, 본인을 표현하기 위해 자연의 재료를 이용하여 화장품을 만들어 사용했습니다. 화장품은 화학공학을 기반으로 정밀화학에서 생명공학으로 발전하여 지금은 4차 산업과 융합하여 ‘스마트 뷰티의 시대’로...

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식품위생학
금종화, 손규목, 김성영, 권영안, 김정목, 김종경, 김창렬, 박상곤, 송승열, 송혁, 이경임, 이상일, 이효순, 조석금, 손규목, 김성영, 김창렬, 권영안, 김정목, 박상곤, 이경임, 송승열, 송혁, 이상일, 이효순, 조석금, 송호수, 금종화 | 효일 | 2020.03.16
29,000원 | 29,000원 + 870P (3%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 1건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
▶ 이 책은 식품위생학을 다룬 이론서입니다. 식품위생학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.

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Himmelblau의 화공양론강의
David M. Himmelblau, David M. Himmelblau, David M. Himmelblau, James Riggs, JAMES B. RIGGS | 신재순, 강춘형, 서성섭, 양오봉 | 사이플러스 | 2020.03.01
37,000원 | 37,000원 + 1,110P (3%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 1건 I 평점 1건
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화장품학의 이해
양재찬, 양재찬 | 라이프사이언스 | 2019.09.01
27,000원 | 27,000원 + 810P (3%)
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▶ 이 책은 화장품학의 이해를 다룬 이론서입니다.

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화장품학 : 단장에서 화장까지
김주덕, 신정은, 신정은, 김주덕 | 광문각 | 2018.08.03
27,000원 | 27,000원 + 810P (3%)
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화장품의 원료와 이해까지 쉽게 풀이한 학생과 일반인들을 위한 안내서!!! 화장품은 인류 역사와 더불어 그 성격을 달리하며 발전하여 왔다. 기원전 5세기경에는 종교의식과 관련해 이용되었고, 그 이후에는 각 시대를 거치면서 소수 여성의 전유물로써 사용되었다. 그러나 과학의 발달과 함께 20세기를 거쳐 오늘날에는 화장품은 사치품이 아니라 생활필수품으로써...

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화학공정계산
홍영호 | 동화기술 | 2018.01.10
21,000원 | 21,000원 + 630P (3%)
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▶ 이 책은 화학공정계산을 다룬 이론서입니다. 화학공정계산의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.

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화공열역학
Milo D. Koretsky, Milo D. Koretsky | 최영선 | 사이플러스 | 2017.03.01
42,000원 | 42,000원 + 1,260P (3%)
평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
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▶ 이 책은 화공열역학을 다룬 이론서입니다. 화공열역학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.

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식품품질관리
류기형, 류기형, 권미라, 김병기, 김병용, 박양균, 양지영,은종방,이승주,이재권,정헌상,최원석 | 수학사 | 2016.08.25
25,000원 | 25,000원 + 750P (3%)
평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
▶ 이 책은 식품품질관리를 다룬 이론서입니다. 식품품질관리의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.

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화학반응공학
원제 :Elements of Chemical Reaction Engineering
H. Scott Fogler | 박인수, 이민규, 이원묵, 김영채, 최호상, 이태진, 신채호, 선우창신 | 스콧 포글러(H. Scott Fogier) | 박인수, 이민규, 이원묵, 김영채, 최호상, 신채호, 선우창신, 이태진 | 프로텍미디어 | 2016.01.06
37,000원 | 37,000원 + 1,110P (3%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 3건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
▶ 이 책은 화학반응공학에 대해 다룬 교재입니다. 화학반응공학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.

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용접과 WPS / PQR
김대식 | 21세기사 | 2013.12.02
32,000원 | 28,800원 (10%↓) + 320P (1%)
평점 starstarstarstarstar 7.3점 I 리뷰 0건 I 평점 3건
기대지수 7.3 I 내용 7.3 I 재미 7.3 I 편집/디자인 7.3
도서명 : 용접과 WPS / PQR 개정판출판사 : 21세기사발행일 : 2013.12.02분야 : 기술공학
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