±¹³»µµ¼
Àü°øµµ¼/´ëÇб³Àç
°øÇаè¿
È°ø/±Ý¼Ó/Àç·á°øÇÐ
2013³â 9¿ù 9ÀÏ ÀÌÈÄ ´©Àû¼öÄ¡ÀÔ´Ï´Ù.
Á¤°¡ |
21,000¿ø |
---|
18,900¿ø (10%ÇÒÀÎ)
1,050P (5%Àû¸³)
ÇÒÀÎÇýÅÃ | |
---|---|
Àû¸³ÇýÅà |
|
|
|
Ãß°¡ÇýÅÃ |
|
À̺¥Æ®/±âȹÀü
¿¬°üµµ¼
»óÇ°±Ç
ÀÌ»óÇ°ÀÇ ºÐ·ù
Ã¥¼Ò°³
¢º ÀÌ Ã¥Àº ½ÄÇ°À§»ýÀ» ´Ù·é À̷мÀÔ´Ï´Ù.
¸ñÂ÷
Chapter 01. ½ÄÇ°À§»ýÀÇ ÇöȲ ¹× Á߿伺
01. ½ÄÇ°À§»ýÀÇ Á¤ÀÇ
02. ½ÄÇ°À§»ý ±¹³»ÀÇ »ç°Ç»ç°í ÇöȲ»ç·Ê
03. ½ÄÇ°À§ÀÇ À§Çؼº ¹× °Ç°ÀåÇØ
Chapter 02. ½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀüÀ» À§ÇùÇÏ´Â ¹Ì»ý¹°
01. ¹Ì»ý¹°À̶õ?
02. ¹Ì»ý¹°ÀÇ Á¾·ù ¹× Ư¡
03. ¹Ì»ý¹°ÀÇ »ýÀ°Á¶°Ç
04. ½ÄÇ°ÀÇ ºÎÆÐ ¹× º¸Á¸
Chapter 03. ½ÄÁßµ¶ÀÇ À§Çè
01. ½ÄÁßµ¶À̶õ?
02. ¼¼±Õ¼º ½ÄÁßµ¶
03. ¹ÙÀÌ·¯½º¼º ½ÄÁßµ¶
04. ÀÚ¿¬µ¶ ½ÄÁßµ¶
05. °õÆÎÀ̵¶ ½ÄÁßµ¶
Chapter 04. ½ÄÇ°°ú °¨¿°º´ ¹× ±â»ýÃæ
01. °¨¿°º´ÀÇ »ý¼º°úÁ¤
02. °æ±¸ °¨¿°º´
03. Àμö°øÅë °¨¿°º´
04. ½ÄÇ°°ú ±â»ýÃæ
Chapter 05. ½Äǰ÷°¡¹° £¦ GMO
01. ½ÄÇ° ÷°¡¹°À̶õ?
02. GMO
Chapter 06. ¼¼Ã´, ¼Òµ¶, »ì±Õ
01. ¼¼Ã´
02. ¼Òµ¶°ú »ì±Õ
Chapter 07. HACCP
01. HACCPÀÇ Á¤ÀÇ
02. HACCPÀÇ ÇöȲ
03. HACCPÀÇ ±¸Á¶ ¹× ü°è
04. HACCPÀÇ Àû¿ë ÀýÂ÷
05. HACCPÀÇ ¼±Çà ¿ä°Ç
06. 7¿øÄ¢ 12ÀýÂ÷
Chapter 08. ½ÄÇ°ÀÇ À§»ý¾ÈÀü°ü¸®
01. ½ÄÇ°ÀÇ ±¸¸Å ¹× °Ë¼ö
Chapter 09 ¼³ºñ, ±â±â, ±â±¸ ¹× ÁÖ¹æ¿ëÇ° & ÇØÃæ°ü¸®
01. ÁÖ¹æ½Ã¼³°ü¸®
02. Áֹ漳ºñ °èȹ
03. ÁÖ¹æÀÇ ¼³°èÀÇ Á¶°Ç
04. ÁÖ¹æ ±â±â·ù ¹èÄ¡
05. ÁÖ¹æ ±â±â ¹× ±â±¸
06. ÇØÃæ °ü¸®
Chapter 10. À§»ý±³À°°ú ÈÆ·Ã ¹× °³ÀÎÀ§»ý°ü¸®
01. À§»ý±³À°°ú ÈÆ·ÃÀÇ Çʿ伺
02. À§»ý±³À°°èȹ
03. °³ÀÎÀ§»ý°ü¸®
Chapter 11. ½ÄÇ°À§»ý ÇàÁ¤ ¹× ¹ý±Ô
01. ½ÄÇ°À§»ý ÇàÁ¤±â±¸
02. ½ÄÇ°À§»ý ÇàÁ¤Á¦µµ
03. ½ÄÇ°À§»ý ¹ý±Ô
ÁÖ°£·©Å·
´õº¸±â»óÇ°Á¤º¸Á¦°ø°í½Ã
À̺¥Æ® ±âȹÀü
Àü°øµµ¼/´ëÇб³Àç ºÐ¾ß¿¡¼ ¸¹Àº ȸ¿øÀÌ ±¸¸ÅÇÑ Ã¥
ÆǸÅÀÚÁ¤º¸
»óÈ£ |
(ÁÖ)±³º¸¹®°í |
---|---|
´ëÇ¥ÀÚ¸í |
¾Èº´Çö |
»ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ |
102-81-11670 |
¿¬¶ôó |
1544-1900 |
ÀüÀÚ¿ìÆíÁÖ¼Ò |
callcenter@kyobobook.co.kr |
Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ |
01-0653 |
¿µ¾÷¼ÒÀçÁö |
¼¿ïƯº°½Ã Á¾·Î±¸ Á¾·Î 1(Á¾·Î1°¡,±³º¸ºôµù) |
±³È¯/ȯºÒ
¹ÝÇ°/±³È¯ ¹æ¹ý |
¡®¸¶ÀÌÆäÀÌÁö > Ãë¼Ò/¹ÝÇ°/±³È¯/ȯºÒ¡¯ ¿¡¼ ½Åû ¶Ç´Â 1:1 ¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ ¹× °í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)¿¡¼ ½Åû °¡´É |
---|---|
¹ÝÇ°/±³È¯°¡´É ±â°£ |
º¯½É ¹ÝÇ°ÀÇ °æ¿ì Ãâ°í¿Ï·á ÈÄ 6ÀÏ(¿µ¾÷ÀÏ ±âÁØ) À̳»±îÁö¸¸ °¡´É |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºñ¿ë |
º¯½É ȤÀº ±¸¸ÅÂø¿À·Î ÀÎÇÑ ¹ÝÇ°/±³È¯Àº ¹Ý¼Û·á °í°´ ºÎ´ã |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºÒ°¡ »çÀ¯ |
·¼ÒºñÀÚÀÇ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â »çÀ¯·Î »óÇ° µîÀÌ ¼Õ½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì ·¼ÒºñÀÚÀÇ »ç¿ë, Æ÷Àå °³ºÀ¿¡ ÀÇÇØ »óÇ° µîÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·º¹Á¦°¡ °¡´ÉÇÑ »óÇ° µîÀÇ Æ÷ÀåÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì ·½Ã°£ÀÇ °æ°ú¿¡ ÀÇÇØ ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÑ Á¤µµ·Î °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀÇ ¼ÒºñÀÚº¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·üÀÌ Á¤ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ Ã»¾àöȸ Á¦ÇÑ ³»¿ë¿¡ ÇØ´çµÇ´Â °æ¿ì |
»óÇ° Ç°Àý |
°ø±Þ»ç(ÃâÆÇ»ç) Àç°í »çÁ¤¿¡ ÀÇÇØ Ç°Àý/Áö¿¬µÉ ¼ö ÀÖÀ½ |
¼ÒºñÀÚ ÇÇÇغ¸»ó |
·»óÇ°ÀÇ ºÒ·®¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯, A/S, ȯºÒ, Ç°Áúº¸Áõ ¹× ÇÇÇغ¸»ó µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á ±âÁØ (°øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ °í½Ã)¿¡ ÁØÇÏ¿© ó¸®µÊ ·´ë±Ý ȯºÒ ¹× ȯºÒÁö¿¬¿¡ µû¸¥ ¹è»ó±Ý Áö±Þ Á¶°Ç, ÀýÂ÷ µîÀº ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀǼҺñÀÚ º¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡ µû¶ó ó¸®ÇÔ |
(ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º´Â ȸ¿ø´ÔµéÀÇ ¾ÈÀü°Å·¡¸¦ À§ÇØ ±¸¸Å±Ý¾×, °áÁ¦¼ö´Ü¿¡ »ó°ü¾øÀÌ (ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º¸¦ ÅëÇÑ ¸ðµç °Å·¡¿¡ ´ëÇÏ¿©
(ÁÖ)KGÀ̴Ͻýº°¡ Á¦°øÇÏ´Â ±¸¸Å¾ÈÀü¼ºñ½º¸¦ Àû¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹è¼Û¾È³»
±³º¸¹®°í »óÇ°Àº Åùè·Î ¹è¼ÛµÇ¸ç, Ãâ°í¿Ï·á 1~2Àϳ» »óÇ°À» ¹Þ¾Æ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ ¼·Î ´Ù¸¥ »óÇ°À» ÇÔ²² ÁÖ¹®ÇÒ °æ¿ì Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ °¡Àå ±ä »óÇ°À» ±âÁØÀ¸·Î ¹è¼ÛµË´Ï´Ù.
±ººÎ´ë, ±³µµ¼Ò µî ƯÁ¤±â°üÀº ¿ìü±¹ Åù踸 ¹è¼Û°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
¹è¼Ûºñ´Â ¾÷ü ¹è¼Ûºñ Á¤Ã¥¿¡ µû¸¨´Ï´Ù.