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모카향기의 카페 브런치 베이킹
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에듀박스 | 2010.12.15
모카향기 파워블로거가 제안하는 브런치 베이킹의 비법!!쉽고 간편하게 즐기는 런치 타임의 여유카페 브런치 베이킹!이책은 카페에서 즐기는 브런치 베이킹을 누구나 손쉽게 만들 수 있도록 구성하고 있다. 커피와 티타임...
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운남 보이차
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한솜미디어 | 2005.01.20
모카향기 파워블로거가 제안하는 브런치 베이킹의 비법!!쉽고 간편하게 즐기는 런치 타임의 여유카페 브런치 베이킹!이책은 카페에서 즐기는 브런치 베이킹을 누구나 손쉽게 만들 수 있도록 구성하고 있다. 커피와 티타임...
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냄비 파스타
: 간단해서 더 맛있는 쾌속 요리
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에밀리에 페랭 저/김혜영 역 | 로그인 | 2016.06.01
조리부터 상차림, 설거지까지 냄비 하나로 해결되는 한 끼 요리, 냄비 파스타. 냄비에 파스타와 물, 흔한 채소와 고기 등을 한꺼번에 넣고 10분 정도 끓이면 근사한 요리가 완성된다. 면 따로 삶고 소스 따로 만...
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카페샐러드메뉴 101
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[카페메뉴 101 1]
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수작걸다 | 2019.07.15
카페에서 먹는 샐러드, 더 맛있는 이유가 뭘까?
이 책의 시작은 바로 이 질문에서 시작되었다. 같은 재료로 만들었는데 왜 카페에서 맛보는 샐러드가 훨씬 더 맛있는 걸까?
수작걸다의 시리즈 3탄은 샐러드다...
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한 그릇 뚝딱 이유식
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오상민, 박현영 저 | 청림라이프 | 2017.05.15
한 그릇 뚝딱 잘 먹는 아이의 비밀, 건강하고 맛있는 이유식 레시피를 공개하다!
소아청소년과 의사 아빠의 리얼 코칭 닥터오 이유식『한 그릇 뚝딱 이유식』. 블로그 ‘닥터오의 육아일기’는 소아청소년과의사인 저자...
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스터프드 바게트(Stuffed Baguette)
: 간단하게 만들고 먹기 편한 신개념 바게트 요리
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원제 :スタッフドバゲット お弁當に,持ち寄りに.具を詰めるだけで簡單おいしい.
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시라이시 야스코 저/용동희 역 | 유나 | 2017.07.22
전 세계가 주목하는 신개념 바게트 요리!
스터프드 바게트는 최근 손님 접대나 포트락 파티 때 최고의 찬사를 받는 신개념 빵 요리이다. 바게트 속을 파내고 다양한 속 재료를 넣어서 만드는 요리로, 누구나 만들기...
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말술남녀
: 맛과 향으로 가득한 술의 신세계
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명욱, 박정미, 신혜영, 장희주 저 | 미래문화사 | 2019.04.20
더 다양하게! 더 즐겁게! 더 맛있게!
말로 술을 푸는 남녀들의 맛있는 술 이야기
SBS 인기 팟캐스트 〈말술남녀〉 애주가 4인 - 주류 칼럼니스트 명사마, 전통주 소믈리에 신쏘, 사케 소믈리에 박언니, 우...
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돈 주고도 못 배우는 카페 티 메뉴 101
: 녹차 홍차 허브티+베리에이션
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[카페메뉴 101 1]
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수작걸다 | 2018.07.17
돈 주고도 못 배우는
카페 베리에이션 티의 비밀!
최근 차(茶)를 즐기는 이들이 늘고 있다. 동네에 작은 티룸이 자리를 잡는가 하면 카페에서도 속속 새로운 티 메뉴들을 선보이고 있다. 반면 여전히 차를 어...
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예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 화과자
: 첫맛은 눈으로, 끝맛은 혀로 즐기는 네리키리 화과자 33
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원제 :初めて作るかわいい練りきり和菓子
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가와시마 노리코 저/정연주 역 | 경향BP | 2019.05.31
“화과자는 쌉싸름한 녹차와도, 진한 아메리카노와도 잘 어울려요!”
첫맛은 눈으로, 끝맛은 혀로 즐기는 화과자를 만나 보세요!
화과자는 손으로 정교하게 빚은 일본의 전통과자예요. 과거에는 궁중에서 신에게 바치...
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채식의 시간
: 조금씩 천천히 건강하게
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김영사 | 2013.05.30
자연의 맛으로 채워진 건강한 식탁!
채소로만 완성한 120가지 자연의 맛을 소개하는 요리책 『채식의 시간』. 우리나라에 처음으로 마크로비오틱 요리를 소개한 자연요리전문가 이양지가 간편하게 만들 수 있는 이색적...
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세계 티의 이해
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원제 :The Tea Book
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루이스 치들 저 | 한국티소믈리에연구원 | 2017.11.15
화려한 일러스트와 사진으로 눈앞에 펼쳐지는 티의 모든 세계!
티를 생산하고 소비하는 세계 각국을 소개하며 각 나라에서 오랫동안 다양하게 형성되어 온 문화와 역사, 그리고 생활양식들을 티를 매개로 한데 묶어주는...
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쇠고기요리 다 모여
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동아일보사 | 2006.11.29
화려한 일러스트와 사진으로 눈앞에 펼쳐지는 티의 모든 세계!
티를 생산하고 소비하는 세계 각국을 소개하며 각 나라에서 오랫동안 다양하게 형성되어 온 문화와 역사, 그리고 생활양식들을 티를 매개로 한데 묶어주는...
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욕쟁이 요리 선생님 당근정말시러의 맛 보장 반찬 특강
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당근정말시러 저 | 빛날희 | 2019.10.15
과하다 싶을 만큼의 친절한 설명
통념을 깨는 레시피, 맛을 내는 신의 한 수
그대로 따라 하면 집밥의 품격이 올라간다
당근정말시러의 《맛 보장 반찬 특강》이 드디어 나왔다. 대구의 유명한 종갓집에서 ...
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조핸의 플라워 케이크
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씨앤디북스 | 2017.07.01
과하다 싶을 만큼의 친절한 설명
통념을 깨는 레시피, 맛을 내는 신의 한 수
그대로 따라 하면 집밥의 품격이 올라간다
당근정말시러의 《맛 보장 반찬 특강》이 드디어 나왔다. 대구의 유명한 종갓집에서 ...
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