최고의 바리스타가 되는 첫걸음,‘바리스타 2급 자격증’ 취득을 위한 필수 교재(사)한국커피협회가 인증하고 시행하는 ‘바리스타 2급 자격증’ 필기시험 대비 예상문제집으로, 커피의 역사, 품종별 특성, 재배 방식, 산지별 특징, 생두 분류법, 커피 로스팅과 향미 평가...