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경상계열
관광매너 서비스실무
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책소개
일반적으로 서비스맨(serviceman) 하면, 호텔·레스토랑·항공사·여행사 등에서 근무하는 사람을 연상하지만, 오늘날에는 서비스 영역이 전 분야에 걸쳐 있어 모든 직업인이 ‘서비스맨’이라고 해도 과언이 아닐 것이다. 따라서 본 교재는 관광종사자뿐만 아니라 모든 직업인을 대상으로 집필하였다.
본 교재의 구성은 크게 PART 4로 나누어, ① PART 1에서는 고객과 서비스의 이해, ② PART 2에서는 서비스맨의 매너테크닉, ③ PART 3에서는 고객서비스 테크닉, ④ PART 4에서는 관광서비스 테크닉으로 세분하여, 총 13장으로 구성하였다.
목차
PART 1 고객·서비스의 이해
제01장 고객의 이해
제02장 서비스의 이해
제03장 관광서비스의 이해
PART 2 서비스맨의 매너테크닉
제04장 인사매너
제05장 근무매너
제06장 비즈니스매너
제07장 사교매너
제08장 테이블매너
PART 3 고객서비스 테크닉
제09장 고객응대서비스
제10장 고객만족·감동서비스
PART 4 관광서비스 테크닉
제11장 관광서비스
제12장 호텔서비스
제13장 항공서비스
저자소개
| 생년월일 | - |
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경영학 박사·미래학자·정치지략가, 월간 문학세계 ‘시’·‘작사가’ 등단, 월간 스토리문학 ‘수필’ 등단했다. 경력으로 경복대 정교수·숭실대 경영대학원 겸임교수, 대통령소속 지방분권촉진위원회 실무위원, 국무총리실 정부업무평가위원회 평가위원, 행정안전부 지방규제개혁위원회 위원, 국가보훈부 자체평가위원회 위원, 행정안전부 합동평가위원회 위원, 한국산업인력공단 국가자격시험 출제위원을 역임하고 현재 인사혁신처 국가인재DB 등록·춘천시 홍보대사, 민생정치연구원 원장으로 활동하고 있다. 주요 저서로 갑부의 기운·성공하는 대통령의 그릇·문화관광·관광 학개론·서비스실무·관광자원해설, 어머니와 인절미·추억의 갯배·소양강의 봄·상큼한 사랑 外 다수가 있다. 대표곡은 소양강 봄바람·동해 울릉도·부산항 등이 있다. 표창장·문학상은 대통령 표창·국무총리 표창·교육부장관 표창, 문학세계문학상 ‘작사’부문 대상·국제PEN대한민국 문화예술 ‘시’부문 대상 外 다수가 있다.
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