추가 적립 안내

이 책은 생화학에 대해 다룬 도서입니다. 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.

1장 세포 조직 기관 _1

1. 세포와 세포소기관？_2
1-1 세포？ㆍ2
1-2 원핵생물과 진핵생물？ㆍ3
전구체 원천에 따른 생명체의 분류？ㆍ3
1-3 세포소기관: 막구조를 갖는 세포 내 소기관？ㆍ3
1) 세포막？ㆍ3
2) 핵？ㆍ3
3) 미토콘드리아？ㆍ5
4) 소포체？ㆍ6
5) 골지체？ㆍ6
6) 라이소좀？ㆍ6
7) 퍼옥시좀？ㆍ6
1-4 세포소기관: 막구조를 갖지 않는 세포 내 구조？ㆍ6
1) 라이보솜？ㆍ6
2) 세포골격？ㆍ6

2. 사람 몸의 구성？_7
2-1 계층성？ㆍ7
2-2 조직？ㆍ7
1) 상피조직？ㆍ7
2) 결합조직？ㆍ7
3) 근육조직？ㆍ7
4) 신경조직？ㆍ7

2-3 계(system)？ㆍ8
1) 외피계？ㆍ8
2) 골격계？ㆍ8
3) 근육계？ㆍ9
4) 신경계？ㆍ9
5) 내분비계？ㆍ10
6) 심장혈관계？ㆍ12
7) 림프계 · 면역계？ㆍ13
8) 호흡기계？ㆍ13
9) 소화기계？ㆍ13
10) 비뇨기계？ㆍ13
11) 생식기계？ㆍ13

1장 요약 ？_14




2장 생체분자 _15

1. 생명의 기본 물질？_16
1-1 생명체를 구성하는 원소？ㆍ16
1-2 생명체를 구성하는 요소로서의 탄소？ㆍ16

2. 물？_18
2-1 물의 구조와 수소결합？ㆍ18
2-2 생체 내에서의 수소결합？ㆍ20
2-3 용매로서의 물？ㆍ20
2-4 삼투압？ㆍ21
2-5 물의 이온화와 pH？ㆍ23
2-6 산과 염기？ㆍ24
2-7 산과 염기의 적정곡선？ㆍ25
2-8 완충액？ㆍ25
2-9 생화학 반응물로서의 물？ㆍ29

3. 물 이외의 생체분자？_29
3-1 생체 내 저분자 물질？ㆍ29
3-2 생체 내 거대분자？ㆍ30
1) 단백질？ㆍ30
2) 핵산？ㆍ30
3) 당질？ㆍ30
4) 지질？ㆍ32
3-3 생체분자의 비공유결합？ㆍ32

2장 요약？_33



3장 탄수화물 _35

1. 당(saccharide)？_36
1) 단당, 이당, 올리고당, 다당？ㆍ36
2) 당류와 식이섬유？ㆍ36
3) 당류의 이름？ㆍ36
4) 탄수화물의 기능？ㆍ36
1-1 단당류？ㆍ37
1) 알도스와 케토스？ㆍ37
2) 단당류의 입체구조？ㆍ37
3) 6탄당의 유도체들？ㆍ41
4) 환원당 그리고 비효소적 당화？ㆍ42
1-2 이당류？ㆍ44
1-3 다당류？ㆍ44
1) 포도당의 세포 내 저장 형태: 녹말(전분)과 글리코겐？ㆍ45
2) 구조적 동질다당: 셀룰로스와 키틴？ㆍ46
3) 구조적 이질다당？ㆍ47
4) 단백질글라이칸의 종류와 기능？ㆍ51
5) 당단백질과 당지질？ㆍ52
1-4 당 암호와 렉틴？ㆍ54
1) 림프구 회귀？ㆍ55
2) 인플루엔자 바이러스의 침입과 방출？ㆍ56
3) 병원체의 인식을 통한 내인성 면역 활성화:
마노스-결합 렉틴？ㆍ57

32장 요약？_58



4장 아미노산 및 펩타이드 _59

1. 아미노산의 구조와 성질에 따른 분류？_60
1-1 아미노산의 기본 구조？ㆍ60
1-2 20종류의 표준 아미노산？ㆍ62
1) 중성 아미노산？ㆍ64
2) 산성 아미노산？ㆍ64
3) 알칼리성 아미노산？ㆍ65
1-3 공급원에 따른 아미노산의 종류？ㆍ65
1) 필수 아미노산？ㆍ65
2) 비필수 아미노산？ㆍ65
3) 기타 아미노산？ㆍ65
1-4 아미노산의 적정곡선？ㆍ67

2. 아미노산의 정성 및 정량 방법？_69

3. 펩타이드의 구조와 생리활성？_70
3-1 펩타이드와 펩타이드 결합？ㆍ70
1) 펩타이드？ㆍ70
2) 펩타이드 결합？ㆍ71
3) 글루타싸이온？ㆍ73
3-2 펩타이드계 호르몬과 생리활성 펩타이드？ㆍ73
1) 인슐린？ㆍ75
2) 글루카곤？ㆍ75
3) 안지오텐신-II？ㆍ75
4) 브래디키닌？ㆍ76
3-3 아미노산 유도체 호르몬？ㆍ76

4장 요약？_76



5장 단백질 _77

1. 단백질의 구조？_78
1-1 단백질의 계층 구조？ㆍ78
1-2 단백질의 1차 구조？ㆍ78
1-3 단백질의 2차 구조？ㆍ79
1) α 나선？ㆍ80
2) β 입체형태？ㆍ80
3) β 돌이(β turn)？ㆍ81
1-4 단백질의 3차 구조？ㆍ82
1-5 단백질의 4차 구조？ㆍ85
1-6 단백질의 변성과 재생？ㆍ85

2. 단백질의 분류와 기능？_85
2-1 단백질의 화학 조성에 의한 분류？ㆍ85
1) 단순 단백질？ㆍ86
2) 복합 단백질？ㆍ86
2-2 단백질의 기능에 의한 분류？ㆍ87
1) 효소？ㆍ87
2) 운반단백질？ㆍ87
3) 운동단백질？ㆍ92
4) 영양소와 저장단백질？ㆍ98
5) 구조단백질？ㆍ98
6) 방어단백질？ㆍ98
7) 조절단백질？ㆍ98
2-3 단백질이 수행하는 많은 생물학적 기능？ㆍ98
1) 단백질의 작용 양상？ㆍ98
2) 기타？ㆍ100

5장 요약？_101



6장 효소 _103

1. 효소의 개요？_104
1-1 효소: 단백질？ㆍ104
1-2 효소분류？ㆍ104

2. 효소의 작용？_105
2-1 효소: 반응 평형과 속도？ㆍ105
2-2 반응 속도, 평형 및 열역학？ㆍ106
2-3 효소의 촉매능과 특이성의 기초？ㆍ106
2-4 전이상태에서 효소와 기질 사이의 상호작용？ㆍ107
2-5 결합에너지: 반응 특이성과 촉매？ㆍ108
2-6 촉매 반응에 기여하는 특이적 촉매 작용기？ㆍ108

3. 효소 반응속도론？_109
3-1 기질 농도와 효소 촉매 반응의 속도？ㆍ109
3-2 기질농도 의존적인 효소 반응 속도의 정량적인 분석？ㆍ110
3-3 효소 활성 비교 지표로서 속도론 매개변수？ㆍ112
3-4 두 가지 이상의 기질이 참여하는 반응을 촉매하는 효소？ㆍ113
3-5 효소활성의 pH 의존성？ㆍ114
3-6 전항정상태의 속도론？ㆍ114
3-7 가역적 또는 비가역적인 효소 저해？ㆍ115

4. 효소 반응의 예？_116
4-1 카이모트립신의 반응기전: 세린 잔기의 아실화와 탈아실화？ㆍ116
4-2 HIV 감염증에 대한 새로운 치료법 개발？ㆍ118
4-3 기질과 결합 시 유도 적합모델로서 육탄당인산화효소？ㆍ120
4-4 엔올레이스 반응기전？ㆍ121
4-5 라이소자임 반응기전？ㆍ122
4-6 효소기전을 활용한 항생제 개발？ㆍ125

5. 조절효소？_125
5-1 조절자의 결합은 입체다른자리 효소의 입체 형태 변화를 유도？ㆍ127
5-2 입체다른자리 효소의 속도론적 특성？ㆍ127
5-3 가역적 공유결합 수식에 의한 조절？ㆍ127
5-4 단백질의 구조와 촉매 활성에 영향을 주는 인산기 수식？ㆍ128
5-5 다중 인산화에 의한 활성 제어？ㆍ129
5-6 효소 전구체의 단백질 절단 반응을 통한 조절？ㆍ130
5-7 활성화된 효소원들의 연쇄반응에 의한 혈액 응고 유도？ㆍ130
5-8 다양한 조절기전을 사용하는 조절효소？ㆍ132

6장 요약？_132



7장 생체의 신호전달_133

1. 신호전달의 일반론？_134

2. G 단백질-짝지움 수용체？_136
2-1 G 단백질-짝지움 수용체의 활성화？ㆍ137
2-2 아데닐산 고리화효소와 2차 전령의 생산？ㆍ138
2-3 고리형 AMP(cAMP)와 PKA를 통한 신호전달？ㆍ138
2-4 PKA의 활성화 기전과 기질의 인산화？ㆍ139
2-5 GPCR 신호의 종결？ㆍ141
2-6 GPCR 신호의 민감성 조절？ㆍ141
2-7 리간드에 따른 신호전달의 선택성과 약물 개발？ㆍ142
2-8 cAMP에 의해 조절되는 분자들？ㆍ143
2-9 GPCR과 다른 신호전달계의 연관？ㆍ143
2-10 칼슘의 신호전달？ㆍ144
2-11 G 단백질-짝지움 수용체의 시각, 후각, 미각에서의 신호전달？ㆍ146
2-12 시각과 유사한 기전을 사용하는 후각과 미각？ㆍ148
1) 후각？ㆍ148
2) 단맛？ㆍ149
2-13 모든 GPCR 시스템이 가지는 여러 가지 공통 특성？ㆍ149

3. 수용체 타이로신 인산화효소？_150
3-1 인슐린 수용체의 활성화와 인산화 연쇄반응？ㆍ150
3-2 인슐린 신호전달계 분지점 기능을 수행하는 막 인지질 PIP3？ㆍ153
3-3 신호계의 교차반응？ㆍ154

4. 수용체 구아닐산 고리화효소의 신호전달？_155

5. 다가성 연결자 단백질을 통한 신호전달계？_157
5-1 짝 단백질의 인산화된 타이로신, 세린 또는 트레오닌 잔기에 결합하는 단백질 모듈？ㆍ157
6. 개폐 이온 통로？_158
6-1 흥분성 세포의 전기 신호전달과 이온 통로？ㆍ158
6-2 신경세포의 활동전위를 만드는 전압-개폐 이온 통로？ㆍ161
6-3 다른 신경전달물질에 반응하는 수용체 통로？ㆍ162
6-4 이온 통로를 표적하는 독소？ㆍ162

7. 핵 호르몬 수용체에 의한 전사 조절？_162

8. 단백질 인산화효소에 의한 세포주기 조절？_163
8-1 세포주기？ㆍ163
8-2 사이클린-의존성 단백질 인산화효소의 양적 주기성？ㆍ164
8-3 인산화에 의한 CDKs의 활성 조절？ㆍ165
8-4 사이클린의 제어된 분해？ㆍ165
8-5 CDK와 사이클린의 합성을 자극하는 성장인자의 신호전달？ㆍ167
8-6 CDK의 활성과 기질 단백질 인산화를 통한 세포분열 조절？ㆍ167

9. 종양유전자, 종양억제유전자 그리고 세포예정사？_168
9-1 종양유전자: 세포주기 조절 단백질 유전자의 돌연변이형？ㆍ168
9-2 종양억제유전자: 특정 유전자의 돌연변이에 의한 세포분열 제한으로부터의 회피？ㆍ169
9-3 세포자멸사: 예정된 세포의 자살？ㆍ170

7장 요약？_172



8장 핵산？？·？？뉴클레오타이드_173

1. 핵산의 구성 성분？_174
1-1 염기？ㆍ174
1-2 당？ㆍ176
1-3 뉴클레오사이드？ㆍ177
1-4 뉴클레오타이드？ㆍ178
1) 라이보뉴클레오타이드？ㆍ178
2) 데옥시라이보뉴클레오타이드？ㆍ179
3) 핵산의 형성？ㆍ180
1-5 뉴클레오타이드의 생체 내 역할？ㆍ181
1-6 특수한 염기, 뉴클레오사이드를 포함한 중요한 화합물？ㆍ182
1) 특수한 염기？ㆍ182
2) 뉴클레오타이드 구조를 가지는 화합물？ㆍ183
3) 정보 전달 분자로서의 뉴클레오타이드와 뉴클레오사이드？ㆍ183
4) 핵산 유도체인 의약품？ㆍ184

2. DNA, RNA의 구조와 기능？_184
2-1 DNA의 기본 구조와 성질？ㆍ186
1) DNA의 기본 구조？ㆍ186
2) DNA의 성질？ㆍ189
3) 초나선 구조？ㆍ193
4) 핵 내 DNA의 구조？ㆍ195
2-2 RNA의 기본 구조와 기능？ㆍ200
1) RNA의 기본 구조와 종류？ㆍ200
2) 라이보솜 RNA(ribosomal RNA, rRNA)？ㆍ202
3) 전령 RNA(messenger RNA, mRNA)？ㆍ202
4) 전달 RNA(transfer RNA, tRNA)？ㆍ204
5) 그 밖의 RNA？ㆍ204
6) 핵산의 정량법？ㆍ206

8장 요약？_208



9장 비타민과 미량원소 _209

1. 수용성 비타민？_213
1-1 비타민 B1(티아민)-조효소형: TPP(thiamine pyrophosphate)？ㆍ213
1) 생체 반응？ㆍ213
2) 결핍의 원인과 증상？ㆍ213
1-2 비타민 B2(라이보플라빈)-조효소형: FAD, FMN？ㆍ213
1) 생체 반응？ㆍ214
2) 결핍의 원인과 증상？ㆍ214
1-3 비타민 B6(피리독신)-조효소형: PLP(pyridoxal 5´-phosphate), PMP(pyridoxamine 5´-hosphate)？ㆍ214
1) 관여하는 생체 반응？ㆍ215
2) 결핍증의 원인과 증상？ㆍ215
1-4 비타민 B12(시아노코발라민)-조효소형: AdB12, MeB12？ㆍ215
1) 관여하는 생체 반응？ㆍ215
2) 결핍증의 원인과 증상？ㆍ216
1-5 비타민 C(L-아스코르빈산)？ㆍ216
1) 관여하는 생체 반응？ㆍ216
2) 결핍증의 원인과 증상？ㆍ217
1-6 나이아신(니코틴산, 니코틴아마이드)-조효소형: NAD+, NADP+？ㆍ217
1) 관여하는 반응？ㆍ217
2) 결핍증의 원인과 증상？ㆍ218
1-7 판토텐산-조효소형: 조효소A(CoA)？ㆍ218
1) 관여하는 생체 반응？ㆍ218
2) 결핍증의 원인과 증상？ㆍ218
1-8 바이오틴？ㆍ219
1) 관여하는 생체 반응？ㆍ219
2) 결핍증의 원인과 증상？ㆍ219
1-9 폴산-조효소형: THF？ㆍ219
1) 관여하는 생체 반응？ㆍ220
2) 결핍증의 원인과 증상？ㆍ220

2. 지용성 비타민？_220
2-1 비타민 A(레티놀)？ㆍ220
1) 생리 기능？ㆍ221
2) 결핍증의 원인과 증상？ㆍ221
3) 과잉증 발생의 위험？ㆍ222
2-2 비타민 D(칼시페롤)？ㆍ222
1) 생리 기능？ㆍ222
2) 결핍증의 원인과 증상？ㆍ223
3) 과잉증 발생의 위험？ㆍ223
2-3 비타민 E(토코페롤) ？ㆍ223
1) 생리 기능？ㆍ224
2) 결핍증의 원인과 증상？ㆍ224
2-4 비타민 K(필로퀴논, 메나퀴논)？ㆍ224
1) 생리 기능？ㆍ225
2) 결핍증의 원인과 증상？ㆍ226
2-5 필수 미량원소？ㆍ226

9장 요약？_228




10장 지질 _229

1. 지질의 특징과 분류？_230
1-1 지질의 특징과 역할？ㆍ230
1-2 지질의 분류？ㆍ230
1-3 지방산？ㆍ230
1) 지방산의 기본 구조？ㆍ230
2) 불포화 지방산？ㆍ232
1-4 중성 지방？ㆍ233
1-5 왁스？ㆍ234
1-6 인지질？ㆍ234
1) 글리세로인지질？ㆍ234
2) 인산스핑고지질？ㆍ237
1-7 당지질？ㆍ237
1) 당스핑고지질？ㆍ237
2) 글리세로당지질？ㆍ239
1-8 인지질과 스핑고지질의 분해？ㆍ239

2. 아이소프레노이드？_240
2-1 테르펜？ㆍ240
2-2 스테로이드？ㆍ241
1) 스테롤？ㆍ241
2) 스테로이드 호르몬？ㆍ241
3) 담즙산？ㆍ242
4) 비타민？ㆍ243
5) 퀴논？ㆍ245
6) 돌리콜？ㆍ245
7) 폴리케타이드？ㆍ245
2-3 아이코사노이드？ㆍ245

3. 지질 연구 방법？_246
3-1 유기 용매？ㆍ247
3-2 크로마토그래피？ㆍ247
3-3 가수분해？ㆍ247
3-4 질량 분석법？ㆍ247
3-5 지질의 새로운 분류법？ㆍ248

10장 요약？_248


11장 생체막과 수송 _249

1. 생체막의 구조와 성질？_250
1-1 생체막의 성질？ㆍ250
1-2 생체막의 공통 성질？ㆍ251
1-3 지질의 존재 상태와 역할？ㆍ251
1) 지질 이중층의 형성？ㆍ252
2) 막지질의 종류？ㆍ252
3) 지질 이중층의 유동성？ㆍ252
4) 지질 래프트 ？ㆍ254
5) 막의 굴곡과 융합？ㆍ254
6) 지질 이중층의 비대칭성？ㆍ256
1-4 막 단백질의 종류와 역할？ㆍ257
1) 내재성 막 단백질？ㆍ259
2) 표재성 막 단백질？ㆍ261
3) 막 단백질의 기능: 표면 부착과 신호전달？ㆍ262

2. 생체막을 통과하는 용질의 수송？_263
2-1 전기화학적 기울기？ㆍ263
2-2 수송 단백질과 기능？ㆍ263
2-3 수동 수송？ㆍ265
1) 포도당 수송체？ㆍ267
2) 클로라이드-바이카보네이트 교환체(Chloride-bicarbonate exchager)？ㆍ268
3) 통로？ㆍ270
2-4 능동 수송？ㆍ280
1) 일차성 능동 수송？ㆍ281
2) 이차성 능동 수송？ㆍ284
2-5 막결합 라이보좀에서 합성되는 단백질의 막투과？ㆍ287
2-6 핵공을 통과하는 수송？ㆍ289

3. 소포 수송？_290
3-1 세포내함입 ？ㆍ291
1) 음작용(피노싸이토시스)？ㆍ291
2) 클래쓰린 의존성(수용체 의존성) 세포내함입？ㆍ291
3) 카베올라에 의한 수송？ㆍ291
4) 식작용(파고싸이토시스)？ㆍ292
3-2 세포외팽출 ？ㆍ293
3-3 오토파지(자식작용)？ㆍ294
3-4 세포 외 소포？ㆍ294

11장 요약？_295



12장 이화와 동화 _297

1. 생체에너지학？_298
1-1 자유에너지？ㆍ298
1-2 엔탈피와 엔트로피？ㆍ298
1-3 표준 자유에너지 변화？ㆍ299
1-4 이화와 동화？ㆍ300
1-5 에너지 통화로서의 ATP？ㆍ301
1) 에너지흡수 반응과 ATP 가수분해 반응과의 공역？ㆍ302
2) 에너지방출 반응과 ATP 합성 반응과의 공역？ㆍ302
1-6 물질 수송과 ATP？ㆍ303
1-7 ATP가 고에너지 화합물인 근거？ㆍ303
1-8 ADP와 ATP 양의 비는 세포의 에너지 상태를 나타냄？ㆍ304

12장 요약？_306



13장 당분해와 시트르산 회로 _307

1. 당질의 소화·흡수·체내 운반？_308

2. 당분해？_308
2-1 해당계의 반응？ㆍ309
1) 준비기？ㆍ309
2) 지급기？ㆍ311
2-2 당분해의 에너지 수지？ㆍ312
2-3 당분해의 조절？ㆍ312
1) 당분해 조절의 개관？ㆍ312
2) 당분해 조절 기구？ㆍ313
2-4 포도당 이외 단당의 해당계 유입？ㆍ315
2-5 젖산 발효와 알코올 발효？ㆍ316

3. 인산오탄당 경로？_317
3-1 인산오탄당 경로 반응의 개관？ㆍ317
3-2 인산오탄당 경로 반응？ㆍ317
1) 불가역적 산화 반응？ㆍ317
2) 가역적 비산화 반응？ㆍ319
3) NADPH의 역할？ㆍ321

4. 시트르산 회로？_323
4-1 피루브산으로부터 아세틸-CoA 생성？ㆍ323
4-2 시트르산 회로의 반응？ㆍ325
1) 시트르산 회로？ㆍ325
2) 시트르산 회로 중간체의 전구체 역할 및 보충대사 반응？ㆍ328
4-3 시트르산 회로의 조절？ㆍ329
1) 피루브산 탈수소효소 복합체에 의한 아세틸-CoA의 생성 조절？ㆍ329
2) 시트르산 회로 내 3개 단계의 조절？ㆍ329
4-4 아미노산-지방산의 대사와 시트르산 회로？ㆍ330

13장 요약？_330


14장 전자 전달？？·？？산화적 인산화 _331

1. 전자 전달 반응？_332
1-1 전자 전달반응에 관여하는 전자 받개？ㆍ333
1-2 DNA와 플라보단백질 이외의 전자 운반체들에 의한 전자 전달？ㆍ335
1) 보조효소 Q？ㆍ335
2) 사이토크롬？ㆍ335
3) 철-황 단백질？ㆍ335
1-3 운반체들에 의한 전자 전달의 전체 반응？ㆍ336
1-4 전자 전달의 다효소 복합체？ㆍ337
1-5 전자 전달 복합체의 구조와 기능？ㆍ338
1) 복합체 I？ㆍ338
2) 복합체 II？ㆍ339
3) 복합체 III？ㆍ340
4) 복합체 IV？ㆍ341
5) 복합체 이외 다른 경로를 통한 전자 전달？ㆍ343
6) 산화적 인산화 과정에서 생성되는 반응성 산소종(ROS)？ㆍ343

2. 산화적 인산화에 의한 ATP의 합성？_345
2-1 전자 전달 에너지의 양성자 기울기로의 전환？ㆍ345
2-2 산화와 인산화의 필연적 짝지음？ㆍ346
2-3 ATP 생성효소 구조와 연계된 양성자의 구동？ㆍ348
2-4 F1과 ATP의 결합력？ㆍ348
2-5 양성자 기울기를 동원한 ATP의 유리？ㆍ351
2-6 ATP 생성효소 β 소단위의 세 가지 다른 입체형태 변화？ㆍ351
2-7 ATP 합성에서의 순환 촉매？ㆍ351
2-8 F0 복합체를 통한 양성자 흐름과 회전 운동의 짝지음？ㆍ352
2-9 막을 통한 능동적 수송에 필요한 에너지로 사용되는 양성자 구동력？ㆍ354

3. 미토콘드리아 내로 세포질 NADH의 수송？_355
3-1 말산-아스팔트산 순환통로를 통한 운반？ㆍ355
3-2 3-인산글라이세롤 순환통로를 통한 운반？ㆍ355

4. 포도당 대사에 의한 ATP 합성의 수지？_355

5. ATP 합성의 저해제？_357

14장 요약？_358



15장 광합성 _359

1. 광 수집？_360
1-1 힐(Hill) 반응？ㆍ360
1-2 엽록체의 구조？ㆍ360
1-3 엽록소의 광에너지 흡수？ㆍ361

2. 광의존성 반응？_361
2-1 반응중심부？ㆍ361
2-2 비순환 및 순환 경로？ㆍ362
1) 광계 II？ㆍ362
2) 광계 I？ㆍ362
2-3 비순환 및 순환 경로의 조절？ㆍ363
2-4 ATP 합성 기전？ㆍ363

3. 광독립 반응？_364
3-1 탄소-동화 반응？ㆍ364
1) 1단계: CO2의 3-인산글라이세르산으로의 고정？ㆍ365
2) 2단계: 3-인산글라이세르산의 3-인산글라이세르 알데하이드로의 전환？ㆍ366
3) 3단계: 인산삼탄당으로부터 1,5-이중인산리불로스의 재생？ㆍ366
3-2 캘빈 회로의 조절？ㆍ368

4. 광호흡과 C4 및 CAM 경로？_368
4-1 광호흡？ㆍ368
4-2 C4 식물？ㆍ369
4-3 CAM 식물？ㆍ370

15장 요약？_370



16장 포도당 공급을 위한 글리코겐 대사 및 포도당신생성 _371

1. 글리코겐의 기능과 대사？_372
1-1 글리코겐의 기능 및 구조？ㆍ372
1) 기능？ㆍ372
2) 구조？ㆍ372
1-2 글리코겐의 합성 및 분해？ㆍ372
1) 글리코겐의 합성？ㆍ373
2) 글리코겐의 분해？ㆍ375
1-3 글리코겐 대사의 조절？ㆍ378
1) 글리코겐 합성 조절？ㆍ379
2) 글리코겐 분해효소의 조절？ㆍ379

2. 포도당신생성？_384
2-1 포도당신생성의 반응？ㆍ385
1) 피루브산으로부터 인산에놀피루브산으로의 반응？ㆍ386
2) 1,6-이중인산과당으로부터 6-인산과당으로의 반응？ㆍ388
3) 6-인산포도당으로부터 포도당으로의 반응？ㆍ389
2-2 포도당신생성의 기질？ㆍ389
2-3 포도당신생성의 조절？ㆍ390
1) 대사 경로 조절？ㆍ391
2) 단백질 양적 조절에 의한 대사 조절？ㆍ393
3) 효소 활성 조절에 의한 조절？ㆍ400
4) 친화력에 의한 조절？ㆍ407

16장 요약？_409



17장 포도당 조절을 위한 인슐린과 글루카곤 _411

1. 인슐린과 글루카곤？_412
1-1 인슐린과 글루카곤？ㆍ412
1) 인슐린？ㆍ412
2) 글루카곤？ㆍ416
1-2 혈당치의 변동과 그 조절？ㆍ417
1) 인슐린에 의한 혈당의 조절？ㆍ417
2) 글루카곤에 의한 혈당 조절？ㆍ418
1-3 인슐린 및 글루카곤에 의한 대사 조절？ㆍ420

2. 섭식, 흡수 시의 에너지 대사와 비만？_420
2-1 섭식, 흡수 시의 에너지 대사？ㆍ420
1) 간에서의 영양소 처리와 배분？ㆍ420
2) 당질？ㆍ420
3) 지질？ㆍ422
4) 아미노산？ㆍ423
2-2 비만？ㆍ424
1) 중요한 내분비 기관으로서의 지방조직？ㆍ424
2) 렙틴에 의한 식욕억제 펩타이드 호르몬의 생산 자극？ㆍ425
3) 렙틴에 의한 신호전달 유전자의 발현 조절？ㆍ426
4) 인슐린에 의한 식욕과 에너지 보존의 조절？ㆍ427
5) AMPK 작용을 통한 인슐린 감수성에서의 아디포넥틴의 역할？ㆍ427
6) 이화작용과 동화작용을 조절하는 AMPK의 역할？ㆍ428
7) mTORC1 활성과 에너지 상태 감지？ㆍ431
8) 식이에 의한 체질량 유지를 위한 유전자의 발현 조절？ㆍ431
9) 그렐린, PYY3-36, 카나비노이드에 의한 단시간의 식이행동 조절？ㆍ432

3. 공복 및 기아 시의 에너지 대사？_433
3-1 공복 및 기아 상태의 에너지 대사？ㆍ434
3-2 케톤체의 합성과 이용？ㆍ435
1) 간에서의 케톤에의 합성？ㆍ435
2) 케톤체의 이용(아세틸-CoA로의 변환)？ㆍ436
3) 케톤체에 의한 에시도시스？ㆍ436
4) 케톤체에 의한 산증？ㆍ437

4. 당 대사와 질병？_438
4-1 제2형 당뇨와 인슐린 민감성？ㆍ438
4-2 제2형 당뇨의 조절: 식이, 운동, 약물요법 및 수술？ㆍ439

17장 요약？_441



18장 지질 대사 _443

1. 지방산의 합성·분해와 에너지 대사？_444
1-1 지질의 주요한 기능？ㆍ444
1-2 지방산의 생합성？ㆍ446
1-3 불포화 지방산의 생합성？ㆍ446
1-4 지방산의 분해？ㆍ448
1-5 지방산의 운명？ㆍ451
1-6 β-산화에 의한 에너지 생산 효율？ㆍ451

2. 콜레스테롤의 생합성과 대사？_452
2-1 콜레스테롤의 대사？ㆍ452
2-2 콜레스테롤의 생합성？ㆍ454
2-3 콜레스테롤양의 피드백 조절？ㆍ456
2-4 담즙산？ㆍ458

3. 인지질의 생합성과 대사？_459
3-1 인지질의 생합성？ㆍ460
3-2 인지질 대사산물과 생리 활성？ㆍ461
1) 1,4,5-삼중인산 이노시톨과 이중아실글라이세롤？ㆍ461
2) 혈소판 활성화 인자？ㆍ463

4. 지질의 흡수와 운반？_465
4-1 혈장 지방단백질？ㆍ465
4-2 지질의 흡수？ㆍ466
4-3 지방단백질과 콜레스테롤의 운반？ㆍ466
4-4 지용성 비타민의 흡수와 운반？ㆍ468

5. 스테로이드 호르몬？_469
5-1 스테로이드 호르몬？ㆍ469
5-2 성 호르몬？ㆍ471
5-3 부신 피질 호르몬？ㆍ471

6. 아이코사노이드？_472
6-1 아라키돈산 단계적 연쇄반응？ㆍ472
6-2 프로스타글란딘과 트롬복산？ㆍ472
6-3 류코트라이엔？ㆍ474

18장 요약？_475



19장 아미노산 대사 _477

1. 아미노산의 공급과 이용？_478
1-1 체내에서 아미노산의 역할과 이용？ㆍ478
1-2 아미노산의 공급？ㆍ478
1) 필수 아미노산과 비필수 아미노산？ㆍ478
2) 음식 중 단백질의 분해와 아미노산의 흡수？ㆍ479

2. 아미노산의 질소의 대사？_480
2-1 아미노기전달반응？ㆍ481
1) 아미노기전달반응？ㆍ481
2) 아스파트산의 아미노기전달반응？ㆍ483
3) 알라닌의 아미노기전달반응？ㆍ483
2-2 산화적 탈아미노화 반응？ㆍ483
2-3 요소 회로？ㆍ484
1) 간 미토콘드리아에서의 반응？ㆍ484
2) 간 세포질에서의 반응？ㆍ485
3) 요소 회로와 다른 대사 경로와의 연결과 활성 조절？ㆍ485
4) 고암모니아혈증과 요소 회로의 대사 이상증？ㆍ487
2-4 아미노기의 운반？ㆍ488
1) 글루타민에 의한 아미노기의 운반？ㆍ489
2) 알라닌에 의한 아미노기의 운반？ㆍ490

3. 아미노산의 탄소 골격의 대사？_491
3-1 아미노산 대사와 시트르산 회로？ㆍ491
3-2 케톤 생성 아미노산과 포도당 생성 아미노산？ㆍ491
3-3 아미노산 분해 과정에서 중요한 효소 보조인자？ㆍ492
3-4 아미노산의 분해 경로？ㆍ492
1) 피루브산으로 전환되는 아미노산？ㆍ493
2) 아세틸-CoA로 전환되는 아미노산？ㆍ494
3) α-케토글루탈산으로 전환되는 아미노산？ㆍ495
4) 석시닐-CoA로 전환되는 아미노산？ㆍ496
5) 옥살아세트산으로 전환되는 아미노산？ㆍ497
6) 가지사슬 지방산의 분해？ㆍ498
3-5 아미노산의 대사 이상증？ㆍ499

4. 아미노산 대사에 의한 생리 활성 물질의 합성？_500
4-1 탈탄산 반응에 의한 생리 활성 아민의 생합성？ㆍ500
1) 아미노산의 탈탄산 반응과 생리 활성 아민？ㆍ500
2) 히스타민의 생합성？ㆍ500
3) 감마-아미노부틸산(GABA)의 생합성？ㆍ500
4) 세로토닌의 생합성？ㆍ500
5) 카테콜아민의 생합성？ㆍ501
4-2 폴피린과 헴 대사？ㆍ502
1) 헴의 합성？ㆍ502
2) 헴의 분해？ㆍ504
4-3 그 밖의 생리 활성 물질？ㆍ505
1) 크레아틴의 생합성？ㆍ505
2) 뉴클레오타이드의 생합성？ㆍ505
3) 니코틴산, 니코틴아마이드의 생합성？ㆍ505
4) 타우린의 생합성？ㆍ506
5) 글루타싸이온의 생합성？ㆍ506
6) 폴리아민의 생합성？ㆍ507
4-4 일산화질소(NO)의 생합성과 역할？ㆍ507
1) 일산화질소(NO)의 생합성？ㆍ507
2) 일산화질소(NO)의 작용 기전？ㆍ508
3) 일산화질소(NO)의 생리 작용？ㆍ509

19장 요약？_510



20장 뉴클레오타이드 대사 _511

1. 뉴클레오타이드의 생합성？_512
1-1 퓨린 뉴클레오타이드의 합성？ㆍ513
1) 신생 합성 경로(de novo pathway)？ㆍ513
2) 회수 경로(salvage pathway)？ㆍ513
3) 퓨린 뉴클레오타이드 합성의 조절？ㆍ515
1-2 피리미딘 뉴클레오타이드의 생합성？ㆍ515
1) 신생 합성 경로(de novo pathway)？ㆍ515
2) 회수 경로(salvage pathway)？ㆍ517
3) 피리미딘 뉴클레오타이드 합성의 조절？ㆍ517

2. 라이보뉴클레오타이드로부터 데옥시라이보뉴클레오타이드로의 변환？_517

3. 뉴클레오타이드의 분해？_518
3-1 퓨린 뉴클레오타이드의 분해？ㆍ519
3-2 피리미딘 뉴클레오타이드의 분해？ㆍ520
3-3 치료제 개발의 중요한 표적？ㆍ520

4. 2차전령으로서의 뉴클레오타이드 유도체의 생성과 분해？_520
4-1 생성？ㆍ520
4-2 분해？ㆍ520

5. 뉴클레오타이드 대사와 관련된 약제？_520
5-1 항악성 종양약？ㆍ520
5-2 항균약？ㆍ520

20장 요약？_521



21장 유전정보의 흐름 _523

1. 유전정보의 중심원리？_524
1-1 유전정보의 실체？ㆍ524
1) 코돈과 센스 사슬？ㆍ524
1-2 유전정보의 중심원리？ㆍ525
1) 복제？ㆍ526
2) 전사？ㆍ531
3) 번역？ㆍ536

2. 유전정보의 중심원리 수정？_541
2-1 mRNA 이외의 전사？ㆍ541
2-2 RNA 종양 바이러스와 역전사？ㆍ541
2-3 인플루엔자 바이러스와 RNA 복제？ㆍ541

3. 단백질의 일생？_541
3-1 단백질의 국재화？ㆍ541
3-2 단백질의 번역 후 수정과 품질관리？ㆍ541
3-3 단백질의 분해？ㆍ542

21장 요약？_543




22장 대사의 통합적 조절 _545

1. 호르몬의 다양성？_546
1-1 호르몬의 화학적 다양성？ㆍ546
1-2 호르몬 생산 및 표적 부위의 다양성？ㆍ546

2. 대사 조절의 조직 특이성？_548
2-1 뇌 내 신경세포의 특이성？ㆍ549
2-2 연료 대사에 중요한 간？ㆍ549
2-3 연료의 저장과 공급을 담당하는 지방조직？ㆍ550
2-4 다양한 연료를 이용할 수 있는 근육？ㆍ551

3. 호르몬을 통한 다양한 조직의 대사 조절？_551
3-1 호르몬에 의한 혈당 조절？ㆍ551
3-2 지방조직 유래 호르몬에 의한 대사 조절？ㆍ554
4. 에너지 항상성？_554
4-1 효소를 통한 에너지 항상성 조절？ㆍ554
4-2 식이에 의한 유전자 발현 조절？ㆍ556

22장 요약？_556


참고문헌 _557
찾아보기 _561