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집에서 하는 과학실험
2013년 9월 9일 이후 누적수치입니다.
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책소개
스스로 생각하는 힘을 키우게 해 주는
집에서 하는 〈과학 실험〉
뜬금없는 질문이지만 여러분은 ‘마술’을 좋아하나요?
갑자기 색이 달라지거나 없어야 할 물질이 나타나는 과학 실험은 마술과 비슷합니다.
마술에는 ‘장치’가 있는데 과학 실험에서 일어나는 변화에도 ‘과학적인 이유’가 존재해요.
이 책에서는 여러분이 집에서 따라 할 수 있는 재미있는 실험을 멋진 사진과 함께
소개하며 그 방법과 ‘왜 그렇게 됐을까?에 대한 과학적인 이유’를 설명합니다.
아무것도 들어 있지 않아야 할 컵에 색소 물이 점점 차오르거나 물속에
가라앉아야 할 유리구슬이 물에 뜨거나, 핫케이크가 파란색이나 분홍색으로 변하는 등
여러분이 의아하게 생각할 만한 일이 수두룩하답니다.
책을 읽지만 말고 실제로 꼭 실험해 보세요. 사진을 보고 결과를 알 수도 있지만
실제로 눈앞에서 변화가 일어나면 분명히 ‘우와, 대단해!’ 하고 깜짝 놀랄 거예요.
목차
1장 사진발을 잘 받는 실험
무지개 같아요! 알록달록한 초콜릿으로 만드는 예술 작품
눈에는 안 보여요! 밀크 크라운
반짝이는 유리구슬은 어떻게 만들까요?
레진을 사용해서 자신이 좋아하는 소품을 만들어요
어둠 속에서 수상하게 빛나는 주스
마치 보석 같아요!? 얼음사탕
요소의 결정으로 만드는 복슬복슬한 트리
좀처럼 볼 수 없다? 무지개를 직접 만들어요
2장 움직임에서 시선을 뗄 수 없어요
라바 램프 같아요! 신기하게 움직이는 액체
작은 회오리 같아요! 페트병 토네이도
대분출에 깜짝!? 멘토스 가이저
여름이 아니라도 보이는 물속의 아지랑이
눈에 보이나요? 공기의 대단한 힘
제멋대로 움직이기 시작한다? 캔들 시소
3장 변화가 재미있어요
아무것도 하지 않았는데 여기저기 돌아다니는 색소물
반드시 불그스름하다고만 할 수 없어요! 불꽃색을 바꾸는 실험
160년 전의 사람도 깜짝 놀랐다? 날아서 이동하는 불꽃
그 커다란 크레이터(분화구)는 어떻게 생기나요?
껍데기는 어디로 갔을까? 달걀이 흡수한 물질
그 안에 반드시 있어야 하는데 안 보이는 비즈
흑백 팽이인데 회전시키면 왜 색이 나타나나요?
왜 물이 들었을까요? 알록달록 배추
순식간에 색이 변화했어요! 갈색에서 청자색, 무색으로
4장 요리는 과학
1분 만에 얼어요! 부드러운 아이스크림
입안이 시원! 구슬 사이다를 만들어요
자신이 좋아하는 색과 모양으로! 먹을 수 있는 보석
자색 고구마 성분으로 색이 변화하는 핫케이크
질긴 고기는 어떻게 하면 부드러워질까요?
재미있는 식감! 에어 초콜릿을 만들어요
단단한 푸딩, 부드러운 푸딩의 차이
톡톡 터지는 팝콘, 그 비밀을 찾아서
인도의 치즈 파니르를 만들어요
섞이지 않는 물과 기름은 누가 사이좋게 만들까요?
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저자소개
| 생년월일 | - |
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쓰쿠바대학교 GFEST 코디네이터. 홋카이도대학교 농학부 축산학과를 졸업한 후, 쓰쿠바대학교 생명환경과학연구과에서 학술 박사학위를 취득했다. 쓰쿠바대학교에서 과학에 관심을 가지고 초중고생을 위한 과학 교육 프로그램을 10년에 걸쳐 기획 및 운영하고 있으며, 현재 ‘과학 실험을 통한 논리적 사고력과 자주성 키우기’라는 주제로 학부모 과학 실험 교실을 열고 활동 중이다. 저서로 『먹을 수 있는 31가지 과학실험』, 『가족끼리 재밌는 과학 실험』 등이 있다.
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대학에서 일문학을 전공했다. 어릴 적부터 책을 접할 기회가 많아 자연스레 언어에 관심을 갖게 되었다. 소통인(人)공감 에이전시에서 번역가로 활동하고 있다. 옮긴 책으로 《말투 하나 바꿨을 뿐인데》, 《왕자님을 만날래요 신데렐라는 뻔뻔하게 말했다》, 《나한테 왜 그래요?》, 《적당히 사는 법》, 《화내서 될 일이 아닙니다》, 《소심한 심리학》, 《불안해서 잠이 오지 않아》 등이 있다.
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