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산양삼 재배환경과 생육특성

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책소개

산양삼은 2011 년 「임업 및 산촌진흥 촉진에 관한 법률」에 의거 “특별관리임산물”로 지정·관리되고 있으며, 이에 산림청은 [산양삼 산업육성 대책(2019?2023)]을 수립하여 산양삼 산업 활성화를 위해 노력하고 있다. 국립산림과학원은 산양삼 R&D 분야에 있어 기초기술 개발과 산업화 연계가 가능한 기획과제를 추진 중이다.
특히 산림청에서 발표한 6 차 산림기본계획 중 「임업인 소득 안정 및 산촌 활성화(소비 자와 함께하는 청정임산물 생산·유통체계 확립)」를 위하여 고부가·고기능성 임산물인 산양삼 연구개발 및 산업화로 임업인의 소득안전망을 구축하고자 연구를 수행하였다.
최근 코로나19로 인해 면역력 강화에 대한 중요성 및 필요성이 증대됨에 따라 산림생명 자원을 활용한 고부가가치 신소재 개발과 연계하여 산양삼을 이용한 면역력 강화 기능성 원천기술 개발에 대한 요구도가 증가되고 있고 산업화 원료소재 공급이 가능한 생산량 확보를 위해 우량 산양삼 대량생산에 대한 요구 또한 증가하고 있다.

목차

서론 · 5
제1장 산양삼 · 6
1. 산양삼 정의 6
제2장 산양삼 종근과 생육특성 · 8
1. 종근품질과 생육 · 8
제3장 산양삼 입지환경과 생육특성 · 14
1. 입지환경과 생육 · 14
2. 종자공급단지 입지환경과 생육 23
3. 임상에 따른 생육 31
4. 관목층의 유무에 따른 생육 · 46
제4장 산양삼 종근과 생육특성 · 51
1. 직파 및 이식재배 유형에 따른 생육 · 51
결론 62
참고문헌 65

저자소개

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