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책소개
영양사 국가고시 단기합격을 위해 만들어진 〈新2022 SD에듀 영양사 2교시 완벽마무리를 책임진다!〉
선택의 이유 첫 번째, 헷갈리는 2교시만 집중 학습!
1교시가 이해 중심의 과목들이었다면, 2교시는 암기 중심의 과목들로 구성되어 있습니다. 정확한 내용으로 외우지 않는다면 틀릴 수밖에 없으므로 많은 수험생들이 2교시에서 큰 부담을 가지기도 합니다. 그래서 본서는 수험생의 고충을 헤아려 오직 2교시만을 위하여 구성하였습니다.
선택의 이유 두 번째, 최신 출제범위에 맞춘 이론!
한국보건의료인국가시험원에서 가장 최근에 발표한 영양사 국가고시 출제범위에 따라 이론을 구성하였습니다. 불필요한 내용은 제외한 핵심 도서로 학습하는 데에 시간을 단축할 수 있습니다.
선택의 이유 세 번째, 핵심문제에서부터 최종마무리문제까지!
이론 옆에 관련 핵심문제를 배치하여 이론을 정확하게 이해하고 암기했는지 바로 확인할 수 있습니다. 또한, 다양한 유형과 난이도로 구성된 최종마무리문제를 수록하여 시험에 충분히 대비 가능합니다.
출판사 서평
〈영양사 2교시 완벽마무리를 책임진다!〉는 암기 중심의 2교시 과목을 단기간에 핵심만 빠르게 학습할 수 있도록 만든 교재입니다.
영양사 국가고시는 절대평가로서, 매 과목 40% 이상, 총점 60% 이상만 득점하면 합격하는 시험입니다. 하지만 이 시험은 전공자들만 응시함에도 불구하고 평균 64%라는 낮은 합격률을 보이고 있습니다. 아주 어려운 시험은 아니지만 그렇다고 만만하게 보고 준비할 시험도 아니라는 것입니다.
본서는 시행처가 발표한 출제범위에 맞게 이론을 구성하여 기본서가 없더라도 이 도서 한 권이면 2교시 과목을 깔끔하게 정리할 수 있도록 하였습니다. 또한, 핵심문제와 최종마무리문제를 수록하여 다양한 유형과 난이도의 문제를 풀어볼 수도 있습니다.
졸업을 앞두고 마지막으로 치르는 시험인 만큼 유종의 미를 거두시길 바랍니다. SD에듀는 수험생 여러분들의 합격을 진심으로 기원합니다.
목차
식품학 및 조리원리
급식, 위생 및 관계법규
식품학 및 조리원리 최종마무리
급식, 위생 및 관계법규 최종마무리
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저자소개
| 생년월일 | - |
|---|
고려대학교 생명환경과학대학원 식품과학과 식품가공학전공 이학석사 학위를 취득했다. 전 삼성TESCO 관능검사이자 고려대학교 생명환경과학대학원 조교, 강동구청 소비자식품위생감시원, 오산대학교 호텔조리계열(호텔조리전공, 식품영양전공) 강사, 오산대학교 해군부사관학과(조리서비스전공) 강사로 활동했으며 영양사 2교시 완벽마무리를 책임진다!(시대고시기획) 출간했다.
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