±¹³»µµ¼
Àü°øµµ¼/´ëÇб³Àç
°æ»ó°è¿
Á¤°¡ |
22,000¿ø |
---|
22,000¿ø
660P (3%Àû¸³)
ÇÒÀÎÇýÅÃ | |
---|---|
Àû¸³ÇýÅà |
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Ãß°¡ÇýÅÃ |
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À̺¥Æ®/±âȹÀü
¿¬°üµµ¼
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ÀÌ»óÇ°ÀÇ ºÐ·ù
Ã¥¼Ò°³
ÀÌ Ã¥Àº ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ ±âº»ÀûÀÎ ÀÌÇظ¦ ÅëÇØ ¿Ü½Ä½ÃÀåȯ°æÀ» ºñ±³ºÐ¼®ÇÔÀ¸·Î½á ¿Ü½Äºê·£µå¸¦ âÃâÇÏ´Â µ¥ Á¶·ÂÀÚ ¿ªÇÒÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Â¥ÀÓ»õ ÀÖ°Ô ±¸¼ºÇÏ¿´´Ù.
ÇâÈÄ ´õ¿í´õ Ãæ½ÇÇÑ ÀڷḦ º¸¿ÏÇÏ¿© ´©±¸³ª ½±°Ô Á¢ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÀ» ¾à¼Óµå¸®¸ç º» ±³À縦 ¼±ÅÃÇÏ¿© ¹Ì·¡¸¦ ¼³°èÇÏ´Â Çлý°ú ¿Ü½Ä»ê¾÷ÇöÀå ½Ç¹«ÀÚ ¿©·¯ºÐÀÇ ¾Õ³¯¿¡ ¹«±ÃÇÑ ¹ßÀüÀÌ Àֱ⸦ ±â¿øÇÕ´Ï´Ù.
¸ñÂ÷
PART 1. ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ °ü¸®
Chapter 01 ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ ¼º°Ý
Á¦1Àý ¿Ü½ÄÀÇ º»Áú
1. ½Ä»ýÈ°ÀÇ °³¿ä
2. ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ Á¤ÀÇ
3. ³»½Ä Áᫎ ¿Ü½ÄÀÇ ¹üÀ§
Á¦2Àý ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ ±â´É°ú Ư¼º
1. ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ ±â´É
2. ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ Æ¯¼º
Chapter 02 ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ ¹è°æ°ú º¯Ãµ
Á¦1Àý ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ ¹ßÀü¹è°æ
1. ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ ¹ßÀü¿äÀÎ
Á¦2Àý Çѱ¹ ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ ¹ßÀü
1. ¿¬´ëº° ¹ßÀü°úÁ¤
Á¦3Àý ¹Ì±¹ ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ ¹ßÀü
1. ¿¬´ëº° ¹ßÀü°úÁ¤
2. ÃÖ±Ù ¹Ì±¹ ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ µ¿Çâ
Á¦4Àý ÀϺ» ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ ¹ßÀü
1. ¿¬µµº° ¹ßÀü°úÁ¤
2. ÃÖ±Ù ÀϺ» ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ µ¿Çâ
Chapter 03 ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ ºÐ·ù
Á¦1Àý ¾÷Á¾ ¹× ¾÷Å¿¡ µû¸¥ ºÐ·ù
Á¦2Àý ±âº»Àû ºÐ·ù
1. ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ ±âº»Àû ºÐ·ù
2. ½ÃÀå ¹× ºñ¿ëÁöÇâÀû ºÐ·ù
Á¦3Àý ±¹°¡º° ºÐ·ù
1. Çѱ¹ÀÇ ºÐ·ù
2. ¹Ì±¹·¹½ºÅä¶ûÇùȸ¿¡ ÀÇÇÑ ºÐ·ù
3. ¿µ±¹ÀÇ °æ¿ì
4. ÀϺ»ÀÇ °æ¿ì
Á¦4Àý ÇÐÀÚº° ºÐ·ù
1. ¹Ù¶ó¹Ý°ú µÎ·ÎüÀÇ ºÐ·ù
2. ¶óƾÀÇ ºÐ·ù
3. ·¹À̵åÀÇ ºÐ·ù
4. ÄÀÇ ºÐ·ù
5. Ä«½ºÀÚ¸®¾ÈÀÇ ºÐ·ù
6. ÄÚ½ºÃ¼¹Ù¿Í ÅÍ·¼ÀÇ ºÐ·ù
Chapter 04 ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ ¿î¿µÇüÅÂ
Á¦1Àý µ¶¸³°æ¿µ
Á¦2Àý üÀΰ濵
1. Á÷¿µÃ¼ÀÎ
2. ÀÚÀ²Ã¼ÀÎ
3. ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî üÀÎ
Á¦3Àý °æ¿µ´ë¸®°è¾à
1. ¼ÒÀ¯ÁÖÀÇ Àå´ÜÁ¡
2. À§Å¹°æ¿µÈ¸»çÀÇ Àå´ÜÁ¡
Chapter 05 ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ Á¶Á÷±¸¼º
Á¦1Àý ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ Á¶Á÷Ư¡
1. Á¶Á÷ÀÇ ±¸Á¶Àû ÀǹÌ
2. Á¶Á÷±¸¼º°ú ¿î¿µ
3. »ý»ê¼º°úÀÇ °ü°è
Á¦2Àý ¿Ü½Ä¾÷¹« ³»¿ë
1. ¿µ¾÷Á÷ ¾÷¹«³»¿ë
2. »ý»êÁ÷ ¾÷¹«³»¿ë
Á¦3Àý ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ Á¶Á÷±¸¼º
1. Á¤±ÔÁ÷ ±¸¼º
2. ºñÁ¤±ÔÁ÷ ±¸¼º
3. Á¶Á÷¿î¿µÀÇ À¯Çü
Chapter 06 Çѱ¹ ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ ÇöȲ
Á¦1Àý Çѱ¹ÀÇ ¿Ü½Ä Æ®·»µå
1. ¿Ü½Ä Æ®·»µå Å°¿öµå
2. ¿Ü½Ä ¼ÒºñÇàÅ Á¶»ç°á°ú
3. ¿Ü½Ä»óÇ° ¼±Åà ½Ã Áß¿ä ¿äÀÎ
Á¦2Àý ¿Ü½Äºê·£µåº° ÇöȲ ¹× Àü¸Á
1. Æйи® ·¹½ºÅä¶û ¾÷°è
2. ÆнºÆ®Çªµå ¾÷°è
3. ÇÇÀÚ¾÷°è
4. ´Üü±Þ½Ä ¾÷°è
Á¦3Àý ¿Ü½Ä¾÷üÀÇ ¾Æ¿ô¼Ò½Ì ÇöȲ 128
1. ¾Æ¿ô¼Ò½ÌÀÇ °³³ä
2. ¾Æ¿ô¼Ò½ÌÀÇ µµÀÔ´Ü°è
3. ¾Æ¿ô¼Ò½ÌÀÇ Àå´ÜÁ¡
4. ¿Ü½Ä±â¾÷ÀÇ ¾Æ¿ô¼Ò½Ì µµÀÔ Çö
PART 2 ¿Ü½Ä»ê¾÷ °æ¿µ°ü¸®ÀÇ ÀÌÇØ
Chapter 07 ¿Ü½ÄÁ¢°´¼ºñ½º °ü¸®
Á¦1Àý Á¢°´¼ºñ½ºÀÇ °³¿ä
1. ¼ºñ½ºÀÇ °³³ä
2. Á¢°´¼ºñ½ºÀÇ °³³ä
3. °í°´¸¸Á·À» À§ÇÑ ¼ºñ½º ¹æ¹ý
Á¦2Àý Á¢°´¼ºñ½º Á¾»ç¿øÀÇ ÀÚ¼¼
1. Á¢°´¼ºñ½º Á¾»ç¿øÀÇ ±âº» ¿ä°Ç
2. Á¢°´¼ºñ½º Á¾»ç¿øÀÇ ¿ë¸ð
3. Á¢°´¼ºñ½º Á¾»ç¿øÀÇ ¿ë¾î
Á¦3Àý ¸Å´º¾óÀÇ ÀÌÇØ
1. ¸Å´º¾óÀÇ Á¤ÀÇ
2. ¸Å´º¾óÀÇ ±â´É
3. ¸Å´º¾óÀÇ ºÐ
Chapter 08 ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ ¸Þ´º°ü¸®
Á¦1Àý ¸Þ´ºÀÇ °³¿ä
1. ¸Þ´ºÀÇ Á¤ÀÇ ¹× À¯·¡
2. ¸Þ´ºÀÇ ºÐ·ù
3. ¸Þ´ºÀÇ ±â´É ¹× ¿ªÇÒ
Á¦2Àý ¸Þ´º°èȹ
1. ¸Þ´º°èȹÀÇ ÀÇÀÇ
2. ¸Þ´º°èȹ ½Ã °í·Á»çÇ×
3. ¸Þ´º°èȹÀÇ ´Ü°è
Á¦3Àý ¸Þ´ºµðÀÚÀÎ
1. ¸Þ´ºµðÀÚÀÎÀÇ °³¿ä
2. ¸Þ´º ¸¶ÄÉÆÃÀÇ Á¢±Ù
3. ¸Þ´º Æ÷Áö¼Å´× Àü·«
Á¦4Àý ¸Þ´º°¡°Ý °áÁ¤°ú ºÐ¼®
1. ¸Þ´º°¡°Ý °áÁ¤ÀÇ ¸ñÀû
2. ¸Þ´º°¡°Ý °áÁ¤¹æ
Chapter 09 ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ ½ÄÀç·á ¿ø°¡°ü¸®
Á¦1Àý ½ÄÀç·á ¿ø°¡°ü¸®ÀÇ ÀÇÀÇ
Á¦2Àý ¿Ü½Ä Àç·á°ü¸® ÀýÂ÷
1. ½ÄÀç·á ±¸¸Å°ü¸®
2. ½ÄÀç·á °Ë¼ö°ü¸®
3. ½ÄÀç·á ÀúÀå°ü¸®
4. ½ÄÀç·á Ãâ°í°ü¸®
5. ½ÄÀç·á ¿ø°¡°ü
Chapter 10 ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ ÁÖ¹æ°ü¸®
Á¦1Àý ÁÖ¹æÀÇ °ü¸® °³¿ä
1. ÁÖ¹æÀÇ ÀÇÀÇ
2. ÁÖ¹æ°ü¸®ÀÇ ÀǹÌ
3. ÁÖ¹æÀÇ ¿ªÇÒ
Á¦2Àý ÁÖ¹æ½Ã¼³¹° °ü¸®
1. ÀÇÀÇ
2. ÁÖ¹æ½Ã¼³¹° °ü¸®ÀÇ È¿°ú
Á¦3Àý ÁÖ¹æ½Ã¼³ÀÇ ¹èÄ¡°ü¸®
1. ÁÖ¹æ½Ã¼³ÀÇ ¹èÄ¡°èȹ
2. ÁÖ¹æ½Ã¼³ÀÇ ¹èÄ¡°áÁ¤
Chapter 11 ¿Ü½Ä»ê¾÷ ÀÎÀûÀÚ¿ø°ü¸®
Á¦1Àý ÀÎÀûÀÚ¿ø°ü¸®ÀÇ ¼º°Ý
1. ÀÎÀûÀÚ¿ø°ü¸®ÀÇ ÀÇÀÇ
2. ÀÎÀûÀÚ¿ø °ü¸®ÀýÂ÷
Á¦2Àý ¿Ü½Ä¾÷ü ÀÎÀûÀÚ¿ø°ü¸®
1. ÀÎÀûÀÚ¿øÀÇ Ã¤¿ë°ü¸®
2. ÀοøÀÇ ¹èÄ¡°ü¸®
3. ±³À°°ú ÈÆ·ÃÈ°µ¿
Chapter 12 ¿Ü½Ä»ê¾÷ À§»ý ¹× ¾ÈÀü°ü¸®
Á¦1Àý °³ÀÎÀ§»ý
1. °³ÀÎÀ§»ýÀÇ °³¿ä
2. °³ÀÎÀ§»ý Á¡°Ë»ç
Á¦2Àý ½ÄÇ°À§»ý
1. ½ÄÇ°À§»ýÀÇ °³¿ä
2. ¿À¿°¹æÁö
Á¦3Àý ¾ÈÀü°ü¸®
1. ¾ÈÀü°ü¸®ÀÇ °³¿ä
2. °³ÀÎ ¹× ÀÏ¹Ý ¾ÈÀü¼öÄ¢
3. ¹æÈ ¾ÈÀü
PART 3 ¿Ü½Äâ¾÷ÀÇ ÀÌÇØ
Chapter 13 ¿Ü½Äâ¾÷ÀÇ ¼º°Ý
Á¦1Àý â¾÷ÀÇ Á¤ÀÇ ¹× µ¿±â
1. â¾÷ÀÇ Á¤ÀÇ
2. â¾÷ÀÇ µ¿±â
Á¦2Àý â¾÷ÀÇ ±¸¼º¿ä¼Ò
1. â¾÷ÀÇ ¿ä¼Ò(â¾÷ÀÇ 3¿ä¼Ò)
Á¦3Àý ¿Ü½Äâ¾÷ȯ°æ°ú Àü·«
1. °Å½ÃÀû ȯ°æ°ú ±â¼úÀû ¿äÀÎ
2. °Å½ÃÀû ȯ°æÀ¸·Î¼ »çȸÀû ¿äÀÎ
3. °Å½ÃÀû ȯ°æÀ¸·Î¼ °æÁ¦ ¹× Á¤Ä¡Àû ¿äÀÎ
Chapter 14 ¿Ü½Ä»ç¾÷°èȹ
Á¦1Àý ¾÷Á¾ ¼±ÅÃ
1. ¿Ü½Ä¾÷¿¡¼ÀÇ ÄܼÁÆ®
2. ÄܼÁÆ®ÀÇ Ã¼°è
3. ÄܼÁÆ®ÀÇ ¼ö¸³´Ü°è
Á¦2Àý »ç¾÷Ÿ´ç¼º ºÐ¼®
1. »ç¾÷Ÿ´ç¼º °ËÅäÀÇ °³¿ä
2. »ç¾÷Ÿ´ç¼º ºÐ¼®¹æ¹ý
Á¦3Àý »ç¾÷°èȹ¼ ÀÛ¼º
1. »ç¾÷°èȹ¼ÀÇ °³¿ä
2. »ç¾÷°èȹ¼ ÀÛ¼ºÀÇ ±âº»¹æÇâ
3. »ç¾÷°èȹ¼ÀÇ ³»
Chapter 15 ÀÔÁö ¹× »ó±ÇºÐ¼®
Á¦1Àý ÀÔÁö¼±Á¤
1. ÀÔÁö¼±Á¤ÀÇ ÀÇÀÇ
2. ÀÔÁö¼±Á¤ Á¶»ç¹æ¹ý
3. ÀÔÁö¼±Á¤ ¹æ¹ýÀÇ ½ÇÁ¦
Á¦2Àý »ó±ÇºÐ¼®
1. »ó±ÇºÐ¼®ÀÇ ÀÇÀÇ
2. »ó±ÇÀÇ ¹üÀ§¿Í ¿µÇâ¿äÀÎ
3. »ó±ÇÀÇ ºÐ¼®¹æ
PART 4 ¿Ü½Ä¹®ÈÀÇ ÀÌÇØ
Chapter 16 ¹®È¿Í ½Ä»ýÈ°ÀÇ ÀÌÇØ
Á¦1Àý ¿Ü½Ä¹®ÈÀÇ ±âÃÊ
1. ¿Ü½Ä¹®È Çü¼ºÀÇ ÀǹÌ
2. ½Ä»ýÈ°ÀÇ °³³ä
3. ½Ä½À°üÀÇ ÀçÇü¼º
Á¦2Àý À½½ÄÀÇ Çõ½ÅÀÌ »çȸ¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ
1. º¯È¿¡ ´ëÇÑ ÀúÇ×
2. À½½Ä Çõ½ÅÀÇ Á¤Âø ¹× °ü·ÊÈ
3. À½½ÄÀÇ °¡Ä¡°ü È®¸³
Á¦3Àý À½½ÄÀÇ ±â´É
1. À½½ÄÀÇ »çȸÀû ±â´É
2. À½½ÄÀÇ ½É¸®Àû ±â´É
Chapter 17 Çѱ¹ÀÇ À½½Ä¹®È
Á¦1Àý Çѱ¹ À½½Ä¹®È»ç
1. Çѱ¹ À½½Ä¹®ÈÀÇ ±â¿ø
2. Çѱ¹ À½½Ä¹®ÈÀÇ ¼º¸³±â
3. Çѱ¹ À½½Ä¹®ÈÀÇ È®´ë ¹× Á¤¸³
Á¦2Àý Çѱ¹ À½½Ä¹®ÈÀÇ Æ¯Â¡
1. Áֽġ¤ºÎ½Ä¡¤ÈĽÄÀÇ ¹ß´Þ
2. °î¹°ÀÇ °¡°ø ¹× Á¶¸®¹ý ¹ß´Þ
3. ÀúÀå½ÄÇ°ÀÇ ¹ß´Þ
4. ¼ù°¡¶ô°ú ÅÁ¹®ÈÀÇ ¹ß´Þ
5. ¸íÀýÀ½½Ä°ú °èÀýÀ½½ÄÀÇ Ç³½À
6. ¾à½Äµ¿¿øÀÇ Á¶¸®¹ý
7. »óÂ÷¸²°ú ½Ä»ç¿¹¹ý
Chapter 18 ¼¼°èÀÇ À½½Ä¹®È
Á¦1Àý µ¿¾çÀÇ À½½Ä¹®È
1. ÀϺ»ÀÇ À½½Ä¹®È
2. Áß±¹ÀÇ À½½Ä¹®È
3. Àεµ³×½Ã¾ÆÀÇ À½½Ä¹®È
4. ÀεµÀÇ À½½Ä¹®È
5. º£Æ®³²ÀÇ À½½Ä¹®È
6. ű¹ÀÇ À½½Ä¹®È
7. ¸ù°ñÀÇ À½½Ä¹®È
8. ¸»·¹À̽þÆÀÇ À½½Ä¹®È
Á¦2Àý ¼¾çÀÇ À½½Ä¹®È
1. À¯·´ÀÇ À½½Ä¹®È
2. ºÏ¹ÌÀÇ À½½Ä¹®È
3. ¼¾ÆÇÁ¸®Ä«ÀÇ À½½Ä¹®È
4. ¾Æ¶øÀÇ À½½Ä¹®È
ÀúÀÚ¼Ò°³
»ý³â¿ùÀÏ | - |
---|
Çѱ¹Á¶¸®ÇÐȸ °í¹®, University of Surrey England(U.K)±³È¯±³¼ö, C.I.A(The Culinary Institute of American)¿Ü ´Ù¼ö±¹ ¿¬¼ö, ÇýÀü´ëÇРȣÅÚÁ¶¸®°ú ±³¼ö, ÄÚ¸®¾Æ³ª È£ÅÚ ¸ÞÀÎÁÖ¹æ ±Ù¹«, (ÁÖ) Millatel Opulence °æ¿µÀÚ¹®À§¿ø, Á¶¸®±â´É»ç ¹× ±â´É°æ±â´ëȸ ½É»çÀ§¿ø, Çѱ¹Á¶¸®»çÇùȸÁß¾Óȸ ÀÌ»ç, ÇÑÀÏ Çì·²µå(¿µ±¹) ÁýÇÊÀ§¿ø(½Ä»ýÈ°°ú °Ç°)À» ¿ªÀÓÇß´Ù. ÇöÀç °æ±â´ëÇб³ °ü±¤ÇкΠ¿Ü½ÄÁ¶¸®Àü°ø ±³¼ö, (»ç) Çѱ¹À½½Ä¹®ÈÀü·«¿¬±¸¿ø ¿øÀåÀÌ´Ù. Àú¼ ¹× ¿¬±¸³í¹®À¸·Î '¿¬È¸ ±âȹ ¼ºñ½º ½Ç¹«·Ð', '¸Þ´º°æ¿µ°ü¸®·Ð', '¿Ü½Ä»ê¾÷°ü¸®·Ð', '¿Ü½Äâ¾÷°æ¿µ ½Ç¹«·Ð', 'Á¶¸®±â´É»ç À̷аú ½ÇÁ¦', 'È£ÅÚ ·¹½ºÅä¶ûÀÇ ÀÌ¿ë°´ ¸Þ´ºÆò°¡ ¿äÀκм® ¿¬±¸'°¡ ÀÖ´Ù.
ÆîÃ帱âÀúÀÚÀÇ ´Ù¸¥Ã¥
Àüüº¸±â»ý³â¿ùÀÏ | - |
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°æ±â´ëÇб³ ´ëÇпø ¿Ü½ÄÁ¶¸®°ü¸®Àü°ø °ü±¤ÇÐ ¹Ú»ç, °æÈñ´ëÇб³ °æ¿µ´ëÇпø °ü±¤°æ¿µÇаú °æ¿µÇÐ ¼®»çÇÐÀ§¸¦ ÃëµæÇß´Ù. ´ëÇѹα¹ Á¶¸®±â´ÉÀåÀ̸ç Italian Culinary Institute for Foreigner ¿¬¼ö, Swiss Rosan School/France Le Cordon Bleu ¿¬¼ö, È£ÁÖ ¿¬¼ö Northern Sydney Tafe, Burrawang Gourmet Wine Shcool, ´ºÁú·£µå ¿¬¼ö Auckland University of Technology, Canada Internationl Culinary & Technology ¿¬¼ö, Canada Tourism Training Institute ¿¬¼ö¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù. ¸Þ¸®¾îÆ® È£ÅÚ Á¶¸®¿¬¼ö È£ÅÚ ¸®Ã÷Įư ¼¿ï Á¶¸®°úÀå, ±â´É°æ±â´ëȸ ÃâÁ¦À§¿ø ¹× °ËÅäÀ§¿ø, Á¶¸®
±â´É»ç¡¤Á¶¸®»ê¾÷±â»ç¡¤Á¶¸®±â´ÉÀå ½É»çÀ§¿ø, Çѱ¹Á¶¸®ÇÐȸ ºÎȸÀå, ¿Ü½Ä°æ¿µÇÐȸ À̻縦 ¿ªÀÓÇßÀ¸¸ç ½ÄÀ½·á°æ¿µÇÐȸ ÀÌ»ç ±â´É¿Ã¸²ÇÈ´ëȸ ¿ä¸®ºÎ¹® 3À§·Î ¼ö»óÇß´Ù. ´ëÅë·É Æ÷ÀåÁõ ±Ù¼ºÆ÷Àå Á¦91441 È£, ¼¿ï±¹Á¦¿ä¸®°æÁø´ëȸ ±Ý»ó/º¸°Çº¹ÁöºÎÀå°ü ǥâ, ¼¿ï½ÃÀå ǥâÀ» ¹Þ¾ÑÀ¸¸ç 2005, 2006 ¼¿ï¼¼°èÀ½½Ä¹Ú¶÷ȸ ÃßÁøÀ§¿ø ¹× ½É»çÀ§¿ø, 2006, 2007 ¼¿ï±¹Á¦À½½Ä»ê¾÷¹Ú¶÷ȸ ÃßÁøÀ§¿ø ¹× ½É»çÀ§¿ø, 2006, 2007 ´ëÇѹα¹ ÇâÅäÀ½½Ä¹®È´ëÀü ½É»çÀ§¿øÀ¸·Î È°µ¿Çß´Ù. ÇöÀç ¹èÈ¿©ÀÚ´ëÇб³ ÀüÅëÁ¶¸®°ú ±³¼öÀÌ´Ù.
´ëÇ¥ Àú¼·Î´Â ¼¾çÁ¶¸®Çа³·Ð , 1998. ¿Ü½Ä»ê¾÷°ü¸®·Ð , 2003., Àü¹®Á¶¸®¿ë¾î , 2003., °í±Þ¼¾ç¿ä¸® , 2004., È£ÅÚ¡¤¿Ü½Ä ½ÄÀ½·á¼ºñ½º, 2005., ±âÃʼ¾çÁ¶¸® À̷аú ½Ç±â , 2006., Á¶¸®´ëȸ Àü·«°ú ½ÇÁ¦ , 2007., ±âÃÊÁ¶¸®À̷аú Á¶¸®¿ë¾î , 2007., »çÁøÀ¸·Î º¸´Â Àü¹®Á¶¸®¿ë¾îÇؼ³ , 2008.ÀÌ ÀÖ´Ù.
ÀúÀÚÀÇ ´Ù¸¥Ã¥
Àüüº¸±âÀü¹®Á¶¸®»ç¸¦ À§ÇÑ °í±Þ¼¾ç¿ä¸®
»ý³â¿ùÀÏ | - |
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°æ±â´ëÇб³ ÀϹݴëÇпø ¿Ü½ÄÁ¶¸®°ü¸®Çаú ¹Ú»çÀÌ´Ù. ¤ýLE CORDON BLEU (France Paris) DIPLOME DE CUISINE, ¿µ±¹ °úÁ¤ ¼ö·á Evendine College Travel & Tourism Çß´Ù. µ¶ÀÏ Ç×°ø Ãëµæ Lufthansa EC Certificate, ´ë±¸±¤¿ª½Ã °ü±¤½Ä´çÁöÁ¤ ½É»çÀ§¿ø, ´ë±¸±¤¿ª½Ã ¿¹»êÆò°¡ ½ÉÀÇÀ§¿ø, Áß¼Òº¥Ã³±â¾÷û Á¤Ã¥ÀڱݽÉÀÇ ½Ç¹«À§¿ø, °ü¼¼Ã» º¸¼¼ÆǸÅÀå ƯÇã½É»çÀ§¿øȸ À§¿øÀ» ¿ªÀÓÇß´Ù. ÇöÀç °è¸í´ëÇб³ °ü±¤°æ¿µÇаú ±³¼öÀÌÀÚ (»ç) ´ëÇÑ°ü±¤°æ¿µÇÐȸ ÆíÁýÀ§¿øÀå·Î È°µ¿ÇÏ°í ÀÖ´Ù. Ãâ°£ÇÑ Àú¼·Î´Â ÃֽŠ¼¾çÁ¶¸®ÀÔ¹®, ¿Ü½Ä ¼ºñ½ºÇ°ÁúÀÌ °í°´¸¸Á·¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ, ±¹³»ÀÇ Á¶¸®½Ã°£ ÀÇ °¥µî¿äÀο¡ °üÇÑ ¿¬±¸, Áö°¢µÈ ¼ºñ½º Ç°ÁúÀÌ °í°´¸¸Á·¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ ¿Ü ´Ù¼ö°¡ ÀÖ´Ù.
ÆîÃ帱â»ý³â¿ùÀÏ | - |
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ÇØ´çÀÛ°¡¿¡ ´ëÇÑ ¼Ò°³°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.
»ý³â¿ùÀÏ | - |
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ÇØ´çÀÛ°¡¿¡ ´ëÇÑ ¼Ò°³°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.
ÁÖ°£·©Å·
´õº¸±â»óÇ°Á¤º¸Á¦°ø°í½Ã
À̺¥Æ® ±âȹÀü
Àü°øµµ¼/´ëÇб³Àç ºÐ¾ß¿¡¼ ¸¹Àº ȸ¿øÀÌ ±¸¸ÅÇÑ Ã¥
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(ÁÖ)±³º¸¹®°í |
---|---|
´ëÇ¥ÀÚ¸í |
¾Èº´Çö |
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102-81-11670 |
¿¬¶ôó |
1544-1900 |
ÀüÀÚ¿ìÆíÁÖ¼Ò |
callcenter@kyobobook.co.kr |
Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ |
01-0653 |
¿µ¾÷¼ÒÀçÁö |
¼¿ïƯº°½Ã Á¾·Î±¸ Á¾·Î 1(Á¾·Î1°¡,±³º¸ºôµù) |
±³È¯/ȯºÒ
¹ÝÇ°/±³È¯ ¹æ¹ý |
¡®¸¶ÀÌÆäÀÌÁö > Ãë¼Ò/¹ÝÇ°/±³È¯/ȯºÒ¡¯ ¿¡¼ ½Åû ¶Ç´Â 1:1 ¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ ¹× °í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)¿¡¼ ½Åû °¡´É |
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¹ÝÇ°/±³È¯°¡´É ±â°£ |
º¯½É ¹ÝÇ°ÀÇ °æ¿ì Ãâ°í¿Ï·á ÈÄ 6ÀÏ(¿µ¾÷ÀÏ ±âÁØ) À̳»±îÁö¸¸ °¡´É |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºñ¿ë |
º¯½É ȤÀº ±¸¸ÅÂø¿À·Î ÀÎÇÑ ¹ÝÇ°/±³È¯Àº ¹Ý¼Û·á °í°´ ºÎ´ã |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºÒ°¡ »çÀ¯ |
·¼ÒºñÀÚÀÇ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â »çÀ¯·Î »óÇ° µîÀÌ ¼Õ½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì ·¼ÒºñÀÚÀÇ »ç¿ë, Æ÷Àå °³ºÀ¿¡ ÀÇÇØ »óÇ° µîÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·º¹Á¦°¡ °¡´ÉÇÑ »óÇ° µîÀÇ Æ÷ÀåÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì ·½Ã°£ÀÇ °æ°ú¿¡ ÀÇÇØ ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÑ Á¤µµ·Î °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀÇ ¼ÒºñÀÚº¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·üÀÌ Á¤ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ Ã»¾àöȸ Á¦ÇÑ ³»¿ë¿¡ ÇØ´çµÇ´Â °æ¿ì |
»óÇ° Ç°Àý |
°ø±Þ»ç(ÃâÆÇ»ç) Àç°í »çÁ¤¿¡ ÀÇÇØ Ç°Àý/Áö¿¬µÉ ¼ö ÀÖÀ½ |
¼ÒºñÀÚ ÇÇÇغ¸»ó |
·»óÇ°ÀÇ ºÒ·®¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯, A/S, ȯºÒ, Ç°Áúº¸Áõ ¹× ÇÇÇغ¸»ó µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á ±âÁØ (°øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ °í½Ã)¿¡ ÁØÇÏ¿© ó¸®µÊ ·´ë±Ý ȯºÒ ¹× ȯºÒÁö¿¬¿¡ µû¸¥ ¹è»ó±Ý Áö±Þ Á¶°Ç, ÀýÂ÷ µîÀº ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀǼҺñÀÚ º¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡ µû¶ó ó¸®ÇÔ |
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