±¹³»µµ¼
Àü°øµµ¼/´ëÇб³Àç
³óÃà»ê»ý¸í°è¿
2013³â 9¿ù 9ÀÏ ÀÌÈÄ ´©Àû¼öÄ¡ÀÔ´Ï´Ù.
Á¤°¡ |
10,000¿ø |
---|
9,000¿ø (10%ÇÒÀÎ)
500P (5%Àû¸³)
ÇÒÀÎÇýÅÃ | |
---|---|
Àû¸³ÇýÅà |
|
|
|
Ãß°¡ÇýÅÃ |
|
À̺¥Æ®/±âȹÀü
¿¬°üµµ¼(9)
»óÇ°±Ç
ÀÌ»óÇ°ÀÇ ºÐ·ù
Ã¥¼Ò°³
½ÒÀÇ ¼ö¿ä âÃâ°ú ½Ò °¡°ø»ê¾÷ÀÇ ¹ßÀü Àü·«À» Á¦½ÃÇÑ Ã¥. ½ÒÀÇ ¿µ¾çÇÐÀû ¿ì¼ö¼º°ú »ý¸®±â´É¼ºÀ» ´Ù½Ã ¤¾îº¸°í ½ÒÀÇ °¡Ä¡»ç½½°ú »ê¾÷ ±Ô¸ð¸¦ ´Ù½Ã Æò°¡ÇÏ¿´´Ù. Çö´ë»çȸÀÇ ¿ä±¸¿¡ ¸Â´Â °¡°ø½ÄÇ°À» Á¦Á¶Çϱâ À§ÇÑ ½ÒÀÇ ¹°¸®ÈÇÐÀû °¡°øƯ¼ºÀ» »ìÆ캸°í À¯·´¿¡¼ »§ÀÇ ¿¬±¸¸¦ À§ÇØ ¼öÇàµÈ ÁÖ¿ä ¿¬±¸°³¹ß »ç·Ê¿Í ÀϺ»ÀÇ ½Ò ½Ä¹Ì¿¬±¸ µ¿ÇâÀ» ¼Ò°³ÇÏ¿´´Ù. ÃÖ±Ù ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ °³¹ßµÇ°í ÀÖ´Â ½Ò °¡°ø ½ÅÁ¦Ç°ÀÇ Æ¯Â¡°ú ¹ßÀü °¡´É¼ºÀ» Á¶»çÇÏ¿´´Ù.
ÃâÆÇ»ç ¼Æò
ÀÌ Ã¥Àº ¿ì¸®ÀÇ ÁÖ½ÄÀÎ ½ÒÀÌ ¾ÕÀ¸·Îµµ °è¼Ó ¿ì¸®ÀÇ ÁÖ½ÄÀÌ µÇ°í ¿ì¸® ³ó¾÷ÀÇ »Ñ¸®·Î ³²¾ÆÀÖ°Ô Çϱâ À§ÇÏ¿© ½ÒÀÇ ¼ö¿ä âÃâ°ú ½Ò °¡°ø»ê¾÷ÀÇ ¹ßÀü Àü·«À» Á¦½ÃÇϱâ À§ÇØ Àú¼úµÇ¾ú´Ù. ¾Æ¹«¸® °Á¶ÇÏ¿©µµ ºÎÁ·ÇÑ ½ÒÀÇ ¿µ¾çÇÐÀû ¿ì¼ö¼º°ú »ý¸®±â´É¼ºÀ» ´Ù½Ã ¤¾îº¸°í ½ÒÀÇ °¡Ä¡»ç½½°ú »ê¾÷ ±Ô¸ð¸¦ ´Ù½Ã Æò°¡ÇÏ¿´´Ù. Çö´ë»çȸÀÇ ¿ä±¸¿¡ ¸Â´Â °¡°ø½ÄÇ°À» Á¦Á¶Çϱâ À§ÇÑ ½ÒÀÇ ¹°¸®ÈÇÐÀû °¡°øƯ¼ºÀ» »ìÆ캸°í À¯·´¿¡¼ »§ÀÇ ¿¬±¸¸¦ À§ÇØ ¼öÇàµÈ ÁÖ¿ä ¿¬±¸°³¹ß »ç·Ê¿Í ÀϺ»ÀÇ ½Ò ½Ä¹Ì¿¬±¸ µ¿ÇâÀ» ¼Ò°³ÇÏ¿´´Ù. ÃÖ±Ù ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ °³¹ßµÇ°í ÀÖ´Â ½Ò °¡°ø ½ÅÁ¦Ç°ÀÇ Æ¯Â¡°ú ¹ßÀü °¡´É¼ºÀ» Á¶»çÇÏ¿´´Ù. ¿ì¸® °íÀ¯ÀÇ À½½ÄÀ» »ê¾÷ÈÇÏ·Á¸é ¿¬±¸¹æ¹ý°ú ÃøÁ¤ ÀåÄ¡±îÁöµµ Á¦Ç°ÀÇ Æ¯¼º¿¡ ¸Â°Ô °í¾ÈÇØ ³»¾ßÇÑ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ Ã¢ÀÇÀûÀÎ ¿¬±¸¸¦ ÅëÇؼ »õ·Î¿î ÇüÅÂÀÇ ½Ò °¡°ø½ÄÇ°µéÀÌ ¸¸µé¾îÁ® ¹Ð°¡·ç ½ÄÇ°°ú ÇÑÆÇ ÀüÀïÀ» ¹ú¿©¾ß ÇÑ´Ù.
¸ñÂ÷
Á¦1Àå ½ÒÀÇ ÀÌ¿ë ¿ª»ç
1.1. ½ÒÀÇ Àç¹è ±â¿ø
1.2. Á¶¼±¹Ì(ðÈàØÚ·)ÀÇ ¿ª»ç
1.3. Çѱ¹ ½ÒÀÇ Ç°Á¾°³·®°ú ½Ò ÀÚ±Þ ´Þ¼º
1.4. ¼¼°è ½Ò »ý»ê ÇöȲ°ú ÀÌ¿ë ½ÇÅÂ
1.4.1. ¼¼°è ½Ò »ý»ê°ú ±³¿ª
1.4.2. ÇѤýÁߤýÀÏ ½Ò »ý»ê°ú ¼Òºñ ºñ±³
Á¦2Àå ½ÒÀÇ ¿µ¾ç°¡¿Í »ý¸®±â´É¼º
2.1. ½ÒÀÇ ¿µ¾ç°¡¿¡ ´ëÇÑ ¿ÀÇØ¿Í Áø½Ç
2.1.1. ½ÒÀÇ ¾Æ¹Ì³ë»ê°ú ´Ü¹éÁú
2.1.2. ½Ò°ú Ç÷´çÁö¼ö
2.2. ½Ò°ú ºñ¸¸ ¹× ´ë»ç¼º Áúȯ
2.3. Çö¹ÌÀÇ °Ç° ±â´É¼º
Á¦3Àå ½ÒÀÇ °¡Ä¡»ç½½°ú °¡°ø»ê¾÷
3.1. ½ÒÀÇ °¡Ä¡»ç½½(value chain)
3.2. ½Ò °¡°ø»ê¾÷ÀÇ ±Ô¸ð¿Í Á¾·ù
3.3. ½ÒÀÇ °¡Ä¡ Çâ»óÀ» À§ÇÑ Ç°Á¾°³¹ß
3.3.1. °¡°øÀû¼ºÀ» Çâ»ó½ÃŲ ½Ò Ç°Á¾°³¹ß
3.3.2. °Ç°±â´É¼º ½ÒÀÇ °³¹ß
Á¦4Àå ½ÒÀÇ ±¸Á¶¿Í °¡°øÀû¼º
4.1. Çö¹Ì¿Í ¹é¹Ì
4.2. ¹äÀÇ Á¶¸®¿Í ½ÒÀÇ Ç°Áú
4.2.1. ¹ä¸ÀÀ» °áÁ¤ÇÏ´Â ¿äÀεé
4.2.2. ½Ò¹äÀÇ ½Ä¹Ì¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÖ´Â ½ÒÀÇ Ç°Áú¿ä¼Ò
4.2.3. ½ÒÀÇ ½Ä¹Ì Æò°¡¹æ¹ý
4.2.4. ¸ÀÀÖ´Â ¹äÀ» À§ÇÑ ½Ò Ç°Á¾ °³·®
4.2.5. ½Ò µî±ÞÇ¥½ÃÁ¦µµ
4.3. ±¹¼ö Á¦Á¶¿ë ½ÒÀÇ Ç°ÁúƯ¼º
4.3.1. ±¹¼öÀÇ Á¾·ù ¹× °¡°ø¹æ¹ý
4.3.2. ½Ò±¹¼öÀÇ Ç°ÁúƯ¼º
4.3.3. ±¹³» ½Ò±¹¼öÀÇ Á¾·ù¿Í °ü´ÉƯ¼º
4.4. ¶±·ù Á¦Á¶¿ë ½ÒÀÇ Ç°ÁúƯ¼º
4.4.1. ¶±ÀÇ Á¦Á¶°øÁ¤
4.4.2. ¶±ÀÇ Ç°ÁúƯ¼º
4.5. °úÀÚ·ù Á¦Á¶¿ë ½ÒÀÇ Ç°ÁúƯ¼º
4.5.1. ÀüÅë ½Ò°úÀÚ-ÇÑ°ú
4.5.2. ½Ò°úÀÚ Á¦Á¶°øÁ¤
4.5.3. ½Ò°úÀÚÀÇ °ü´ÉÀû Ç°ÁúƯ¼º
4.6. ½Ò°¡·çÀÇ Ç°ÁúƯ¼º
4.6.1. ½Ò°¡·çÀÇ Æ¯¼º
4.6.2. ½Ò°¡·çÀÇ Ç°Áú¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â ¿äÀÎ
Á¦5Àå À¯·´ÀÇ ¹Ð °¡°ø ¿¬±¸
5.1. ¹Ð°¡·ç Ç°ÁúƯ¼º ÃøÁ¤ÀåÄ¡ÀÇ °³¹ß
5.1.1. Æи®³ë±×·¡ÇÁ(Farinograph)
5.1.2. ÀͽºÅٽñ׷¡ÇÁ(Extensigraph)
5.1.3. ¾Æ¹Ð·Î±×·¡ÇÁ(Amylograph)
5.2. »§ÀÇ Ç°ÁúƯ¼º°ú Ç°Áú ÃÖÀûÈ ¿¬±¸
Á¦6Àå ÀϺ»ÀÇ ½Ò ½Ä¹Ì¿¬±¸
6.1. ÀϺ»ÀÇ ½Ò °ü·Ã Á¤Ã¥ ÇöȲ
6.2. ÀϺ»ÀÇ ½Ò ½Ä¹Ì Æò°¡
6.2.1. ½ÒÀÇ Ç°ÁúÀº ¾î¶»°Ô Æò°¡ µÇ´Â°¡?
6.2.2. ½ÒÀÇ ½Ä¹Ì´Â ¾î¶»°Ô °áÁ¤µÇ´Â°¡?
6.3. ÀϺ»ÀÇ ½Ò ½Ä¹Ì Æò°¡ ¹æ¹ý
6.3.1. ½Ä¹Ì ÃøÁ¤±âÀÇ °³¿ä ¹× Á¾·ù
6.3.2. ½Ä¹ÌÃøÁ¤±âÀÇ Àå´ÜÁ¡
Á¦7Àå ½ÒÀÇ º¯½Å
7.1. Áï¼®¹äÀÇ »ê¾÷È
7.2. ½Ò±¹¼öÀÇ ÀνºÅÏÆ®È
7.3. ¶±°ú ½Ò °úÀÚÀÇ ´ëÁßÈ
7.4. ½Ò º£À̽º À½·á
7.5. ½Ò °¡°øÇ° TOP10 Á¦Ç°
Á¦8Àå ½ÒÀÇ ½Ä·®¾Èº¸Àû ±â´É
8.1. ¼¼°è ½Ä·®À§±â ¿Ã °ÍÀΰ¡?
8.1.1. ±âÈĺ¯È¿¡ ÀÇÇÑ ½Ä·®»ý»êÀÇ °¨¼Ò
8.1.2. °æÁ¦¼ºÀå¿¡ ÀÇÇÑ µ¿¹°¼º½ÄÇ° ¼ÒºñÁõ°¡
8.1.3. °î¹°À» ÀÌ¿ëÇÑ ¹ÙÀÌ¿À¿¬·áÀÇ »ý»ê
8.1.4. ½Å±â¼ú¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚÀÇ ºÒ¾È°¨
8.2. ½Ä·®¾Èº¸¿Í ½ÒÀÇ Á߿伺
8.2.1. ½Ò ¼Òºñ°¨¼Ò´Â ½Ä·®ÀÚ±Þ·ü °¨¼Ò¿Í Á÷°áµÈ´Ù
8.2.2. ½Ò ¼Òºñ°¨¼Ò´Â ³ó°¡¼Òµæ °¨¼Ò·Î À̾îÁø´Ù
8.2.3. ½Ä·®ÀÚ±Þ·ü Á¦°í¸¦ À§ÇÑ Á¤Ã¥ÀÇÁö
8.2.4. ½Ò½ÃÀå °³¹æ ÀÌÈÄÀÇ ½Ò »ê¾÷ º¸È£Á¤Ã¥ÀÌ °ü°Ç
Á¦9Àå ¿ì¸® ½ÒÀÇ »õ·Î¿î ºñÀü
9.1. ½Ò °¡°ø½ÄÇ° È°¼ºÈ¸¦ À§ÇÑ Á¤Ã¥Á¦¾ð
9.1.1. ½Ò °¡°ø ¿ø·áÀÇ ¾ÈÁ¤Àû °ø±Þ
9.1.2. À׿©½ÒÀÇ Ã³ºÐ ¸ñÀûÀÌ ¾Æ´Ñ ½Ò ¼ö¿äâÃâÀ» À§ÇÑ °¡°ø»ê¾÷ À°¼º
9.1.3. °è¾àÀç¹è¿¡ ÀÇÇÑ ½Ò °¡°ø ¿ø·á °ø±Þ °èȹ
9.1.4. ½ÒÀÇ Çõ¸íÀ» ¸®µåÇÒ Ã¢ÀÇÀû ¿¬±¸°³¹ß Áö¿ø
9.1.5. ¼ÒºñÀÚ ±³À° ¹× È«º¸
9.2. ¿ì¸®½ÒÀÇ ¹Ì·¡ ºñÀü
9.2.1. ÅëÀÏ¹Ì ºñÃàÀÌ °¡Á®¿Ã ¹àÀº ¹Ì·¡
9.2.2. Àú¼ÒµæÃþ¿¡ ´ëÇÑ ½Ò ¹«»ó±Þ¿©·Î ÅëÀÏ º¹Áö±¹°¡ ½ÇÇö
ÀúÀÚ¼Ò°³
»ý³â¿ùÀÏ | - |
---|
ÇØ´çÀÛ°¡¿¡ ´ëÇÑ ¼Ò°³°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.
ÁÖ°£·©Å·
´õº¸±â»óÇ°Á¤º¸Á¦°ø°í½Ã
À̺¥Æ® ±âȹÀü
ÀÌ »óÇ°ÀÇ ½Ã¸®Áî
(ÃÑ 10±Ç / ÇöÀ籸¸Å °¡´Éµµ¼ 10±Ç)
Àü°øµµ¼/´ëÇб³Àç ºÐ¾ß¿¡¼ ¸¹Àº ȸ¿øÀÌ ±¸¸ÅÇÑ Ã¥
ÆǸÅÀÚÁ¤º¸
»óÈ£ |
(ÁÖ)±³º¸¹®°í |
---|---|
´ëÇ¥ÀÚ¸í |
¾Èº´Çö |
»ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ |
102-81-11670 |
¿¬¶ôó |
1544-1900 |
ÀüÀÚ¿ìÆíÁÖ¼Ò |
callcenter@kyobobook.co.kr |
Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ |
01-0653 |
¿µ¾÷¼ÒÀçÁö |
¼¿ïƯº°½Ã Á¾·Î±¸ Á¾·Î 1(Á¾·Î1°¡,±³º¸ºôµù) |
±³È¯/ȯºÒ
¹ÝÇ°/±³È¯ ¹æ¹ý |
¡®¸¶ÀÌÆäÀÌÁö > Ãë¼Ò/¹ÝÇ°/±³È¯/ȯºÒ¡¯ ¿¡¼ ½Åû ¶Ç´Â 1:1 ¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ ¹× °í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)¿¡¼ ½Åû °¡´É |
---|---|
¹ÝÇ°/±³È¯°¡´É ±â°£ |
º¯½É ¹ÝÇ°ÀÇ °æ¿ì Ãâ°í¿Ï·á ÈÄ 6ÀÏ(¿µ¾÷ÀÏ ±âÁØ) À̳»±îÁö¸¸ °¡´É |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºñ¿ë |
º¯½É ȤÀº ±¸¸ÅÂø¿À·Î ÀÎÇÑ ¹ÝÇ°/±³È¯Àº ¹Ý¼Û·á °í°´ ºÎ´ã |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºÒ°¡ »çÀ¯ |
·¼ÒºñÀÚÀÇ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â »çÀ¯·Î »óÇ° µîÀÌ ¼Õ½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì ·¼ÒºñÀÚÀÇ »ç¿ë, Æ÷Àå °³ºÀ¿¡ ÀÇÇØ »óÇ° µîÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·º¹Á¦°¡ °¡´ÉÇÑ »óÇ° µîÀÇ Æ÷ÀåÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì ·½Ã°£ÀÇ °æ°ú¿¡ ÀÇÇØ ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÑ Á¤µµ·Î °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀÇ ¼ÒºñÀÚº¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·üÀÌ Á¤ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ Ã»¾àöȸ Á¦ÇÑ ³»¿ë¿¡ ÇØ´çµÇ´Â °æ¿ì |
»óÇ° Ç°Àý |
°ø±Þ»ç(ÃâÆÇ»ç) Àç°í »çÁ¤¿¡ ÀÇÇØ Ç°Àý/Áö¿¬µÉ ¼ö ÀÖÀ½ |
¼ÒºñÀÚ ÇÇÇغ¸»ó |
·»óÇ°ÀÇ ºÒ·®¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯, A/S, ȯºÒ, Ç°Áúº¸Áõ ¹× ÇÇÇغ¸»ó µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á ±âÁØ (°øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ °í½Ã)¿¡ ÁØÇÏ¿© ó¸®µÊ ·´ë±Ý ȯºÒ ¹× ȯºÒÁö¿¬¿¡ µû¸¥ ¹è»ó±Ý Áö±Þ Á¶°Ç, ÀýÂ÷ µîÀº ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀǼҺñÀÚ º¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡ µû¶ó ó¸®ÇÔ |
(ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º´Â ȸ¿ø´ÔµéÀÇ ¾ÈÀü°Å·¡¸¦ À§ÇØ ±¸¸Å±Ý¾×, °áÁ¦¼ö´Ü¿¡ »ó°ü¾øÀÌ (ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º¸¦ ÅëÇÑ ¸ðµç °Å·¡¿¡ ´ëÇÏ¿©
(ÁÖ)KGÀ̴Ͻýº°¡ Á¦°øÇÏ´Â ±¸¸Å¾ÈÀü¼ºñ½º¸¦ Àû¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹è¼Û¾È³»
±³º¸¹®°í »óÇ°Àº Åùè·Î ¹è¼ÛµÇ¸ç, Ãâ°í¿Ï·á 1~2Àϳ» »óÇ°À» ¹Þ¾Æ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ ¼·Î ´Ù¸¥ »óÇ°À» ÇÔ²² ÁÖ¹®ÇÒ °æ¿ì Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ °¡Àå ±ä »óÇ°À» ±âÁØÀ¸·Î ¹è¼ÛµË´Ï´Ù.
±ººÎ´ë, ±³µµ¼Ò µî ƯÁ¤±â°üÀº ¿ìü±¹ Åù踸 ¹è¼Û°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
¹è¼Ûºñ´Â ¾÷ü ¹è¼Ûºñ Á¤Ã¥¿¡ µû¸¨´Ï´Ù.