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『인간과 동물의 유대』는 동물과 인류의 발생부터 동물의 다양성, 인간과 동물의 유대, 동물의 구조와 기능, 동물실험과 동물복지, 반려동물, 동물의 행동과 환경 등의 내용으로 인간과 동물의 유대에 대한 고찰과 통찰을 담은 책이다. 인간과 동물의 공존에 대한 고민과 동물에 대한 이해를 도모하고 조금이나마 동물에 대한 흥미와 유대감을 제시한다.

동물은 가축화되어 인류의 식량자원으로 오랜 기간 이용되고 있으며, 오늘날 동물은 또한 생명공학의 발달을 이끄는 실험동물로 이용되어 과학의 발전을 이끌고 있다. 또한 현대 사회에서 반려동물로 사람들의 정신 건강에 도움을 주는 것으로 잘 알려져 있다. 이러한 반려동물과 인간의 관계는 인간과 동물의 유대(human and animal bond)로서 잘 알려져 있으며, 오늘날 인간과 동물의 유대는 개와 고양이 같은 반려동물들 뿐만 아니라 말이나 야생동물과 같은 다양한 동물 종에서도 접촉하는 사람과 동물 간에 이루어지고 있다.
인간과 동물의 유대는 최근에 동물매개치료로 발전하여 동물이 사람에 주는 이로운 이점들을 적극 이용하여 자폐나 치매, ADHD, 정신지체 등의 다양한 대상자들에 심리적, 신체적, 정신적 대체의학적 치료 효과를 얻고 있다. 반려동물에 대한 관심과 애정이 또한 다른 어느 때 보다 깊어지고 있으며, 자연 생태계에 대한 관심 또한 높아지고 있다. 실생활에서 동물은 반려동물로서 가까이 가족과 같이 함께 생활하는 대상이며, 최근에는 과학의 발달로 다양한 동물실험을 수행해주는 고마운 대상이 되고 있다.
현대사회에서 인간과 동물의 관계에 대한 과학적 고찰과 통찰이 필요한 시기에 교양과목으로 ‘인간과 동물’을 개설하여 강의를 진행하고 있는 경험을 가지고 조금 더 인간과 동물의 유대를 체계적으로 설명할 수 있는 서적을 작성하고자 지난 2011년 ‘인간과 동물의 유대’ 교재가 처음 출간된 이후로, 변화된 내용을 반영하여 2013년 1차 개정된 ‘최신 인간과 동물의 유대’ 교재가 출간된 바 있다. 이 후 동물매개심리치료에 대한 사회적 요구 증대와 더불어 동물행동상담에 대한 새로운 영역이 정립되어 발전되고 있는 등의 여러 변화들이 사회적으로 있어 와서 이러한 동물 분야에서의 발전과 변화를 반영한 새로운 교재의 출간이 필요한 상황이었다.
본 교재가 인간과 동물의 공존에 대한 고민과 동물에 대한 이해를 도모하고 조금이나마 동물에 대한 흥미와 유대감을 제시하여 줄 수 있으면 하는 바람으로 이 글을 맺을까 한다.

1장. 동물과 인류의 발생
I. 동물의 발생
II. 인류의 발생과 문명
2장. 동물의 다양성
I. 동물의 진화
II. 동물의 다양성
3장. 동물의 가축화와 축산
I. 개와 사람의 역사
II. 동물과 사람의 만남
III. 동물과 인간의 관계
IV. 축산과 식량자원
4장. 인간과 동물의 유대
I. 인간과 동물의 유대
II 사람을 도와주는 동물
5장. 동물의 구조와 기능
I. 동물의 기본 구조
II. 동물 종에 따른 구조 차이
6장. 동물실험과 동물복지
I. 동물실험
II. 동물실험에 영향을 주는 요인
III. 동물 복지
7장. 반려동물
I. 애완동물과 반려동물
II 개의 종류와 특성
III. 고양이의 종류와 특성
8장. 동물의 행동
I. 동물행동의 연구
II. 동물의 의사소통
III. 동물의 성행동과 짝지키기 행동
IV. 동물 행동과 유발 인자
V. 동물행동상담사
9장. 동물과 환경
I. 생태계의 보존
II. 축산 환경 오염의 문제
III. 인간과 동물의 공존
10장. 동물의 짝짓기와 번식
I. 포유동물의 생식기관
II. 포유동물의 생식세포
III. 성성숙과 성주기
IV. 동물별 번식 생리
V. 동물의 성행동과 짝짓기
11장. 동물 생명공학
I. 인위적 동물의 번식 조절
II. 분자생명공학의 응용
12장. 동물매개치료
I. 동물매개치료의 개요
II. 동물매개치료 요소와 과정
13장. 야생동물
I. 야생동물과 인간
II. 야생동물 멸종위기
III. 멸종위기 동물
IV. 야생동물 보전 활동
14장. 인수공통감염병
I. 인수공통감염병 개요
II. 병원체 종류에 의한 분류