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책소개

1. 동반식물이란?
식물에도 궁합이 있다. 텃밭작물 식재 시 함께 심으면 상호 또는 한쪽에 좋은 영향을 주는 식물이 ‘동반식물’이다. 유익한 곤충을 유인 혹은 해충을 퇴치하거나 그늘 또는 지지역할 및 영양분을 제공함으로써 다른 식물의 성장을 돕는 생물학적 해충 방제 프로그램의 일부라 할 수 있다.

목차

Chapter 1 동반식물 바로알기 5
1. 동반식물이란 6
2. 동반식물의 특징 7
3. 동반식물 구분 8

Chapter 2 동반식물 이렇게 활용하세요 13
1. 연간 계획 세우기 14
2. 텃밭 준비하기 17
3. 작물분류 24
4. 동반재배(섞어짓기) 31
5. 텃밭정원 디자인하기 38

Chapter 3 함께하면 행복한 동반식물 51
1. 채소류 53
1.1. 가지 54
1.2. 고추 57
1.3. 무 60
1.4. 방울토마토 62
1.5. 브로콜리 64
1.6. 셀러리 66
1.7. 시금치 68
1.8. 양배추 70
1.9. 잎들깨 72
1.10. 케일 74
1.11. 콜리플라워 76
1.12. 파슬리 78
1.13. 파프리카 80
2. 허브류 83
2.1. 라벤더 84
2.2. 로즈마리 86
2.3. 민트 88
2.4. 바질 91
2.5. 오레가노 93
2.6. 캐모마일 95
3. 화훼류 97
3.1. 매리골드 98
3.2. 백일홍 100
3.3. 제라늄 102
3.4. 팬지 104
3.5. 페튜니아 106
3.6. 한련화 108
Chapter 4 텃밭 부산물을 활용한 친환경 퇴비 만들기
1. 퇴비란 무엇일까? 112
2. 퇴비와 화학비료의 차이 114
3. 어떤 퇴비가 텃밭엔 적합할까? 115
4. 텃밭에서 퇴비를 만들어 쓰면 좋은 점 116
5. 퇴비 만들기에 중요한 요소들 117
6. 퇴비 만들기 118
7. 텃밭에서 나오는 다양한 부산물 122
8. 재활용이 가능한 텃밭 작물 123
9. 텃밭 작물별 탄질비 (C/N율) 124
10. 퇴비 만들 때 사용되는 부재료 125
11. 퇴비 만들 때 주의사항 126
참고문헌 128
부 록 129
1. 다양한 도시농업 텃밭 모델 130
1.1. 기능성 텃밭, 골라서 만들어 볼까요? 130
1.2. 인문테마 텃밭정원 160
1.3. 사물모형 학교텃밭 169
◎ 식물계통나무 175
◎ 서로에게 좋은 영향을 주는 동반식물 176
◎ 텃밭작물 재배 캘린더 177
◎ 실외 텃밭 농자재 캘린더 178

저자소개

농촌진흥청 국립원예특작과학원 [저] 신작알림 SMS신청
생년월일 -

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