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『장자의 맛』은 인문학자 김경윤이 2020년 브런치에서 연재하던 글을 바탕으로, 장자의 일생과 가르침을 ‘맛’으로 분류한 뒤 현재를 살아가는 인문학자의 새로운 시각으로 해설을 덧붙인 책이다. 그동안 어린이와 청소년을 대상으로 한 ‘장자’ 이야기에 집중했다면, 이번 『장자의 맛』은 청소년과 성인 모두 함께 귀 기울여 들어 봄직한 에피소드를 모았다고 할 수 있겠다. 고전 철학자가 현재를 살아가는 우리에게 던져 주는 메시지는 무엇일지 오래오래 곱씹어 볼 맛있는 글들도 가득하다.

장자’를 이보다 더 대중적으로 친근하게 설명한 책은 없다!

나는 무협지의 천하무적 같은 장자보다, 우물쭈물하고 뒷머리를 긁으며 멋쩍게 피식 웃을 것만 같은 장자를 사랑한다. 한참 이야기하고 나서 그래서 결론이 뭐냐고 묻는 사람들에게 ‘저도 잘 몰러유’라고 말할 것만 같은 장자가 더욱 좋다. 쓸모없이 살아가고[無用之用], 쓸데없이 모르는[無知之知] 장자랑 함께라면 평생지우(平生之友)의 맹약이라도 맺고 싶다. 장자의 질문을 나의 질문으로 삼고 싶다
-본문 ‘장자의 장자 평가’ 중에서

속세를 초탈했다고 알려진 철학자 장자. 그래서 그를 다룬 기존의 책들은 그가 진짜 하고 싶은 말을 바로 이해하기 어려울 정도로 학술적으로 접근했다고 해도 과언이 아니다. 장자에 대해 강의를 통해서 접하기는 쉬어도 책 한 권을 혼자서 완독하기는 쉽지 않다는 뜻이다. 그런 대중의 마음을 잘 아는 친절한 인문학자 김경윤이 커피 맛을 알아가는 과정에서 문득 장자의 이야기도 비슷한 맛이라는 깨달음을 얻는다. 달콤하고 씁쓸하고 구수하고 짭짤하고 시큼하기도 한 것이, 장자의 인생과 가르침과 딱 들어맞는다고 본 것이다. 예전엔 ‘가비’라고 해서 궁중에서만 즐기던 커피가 이제는 전 국민의 기호 식품이 되었듯이, 장자의 이야기도 바로 그렇게 대중에게 다가갈 수 있다는 것을 저자는 자신만의 해석과 논평으로 입증하고자 했다. 『장자의 맛』은 그렇게 탄생했다.

시대를 읽는 힘은 시대를 살아가는 힘이 된다!

낙수효과(落水效果)라는 말이 있다. 부유층이나 사업가들을 위한 경제적인 지원을 통해 경제 활동이 활발해지면 경제 전반이 더욱 개선되고, 그로 인한 혜택은 저소득층이나 하층민에게 돌아가게 된다는 주장이다. 변형된 표현으로는 빅파이 이론이 있다. 파이를 먼저 크게 키워야 나눠 먹을 수 있는 양도 늘어난다는 주장이다. 재계에서 보도(寶刀)처럼 사용하는 이론이다. 될 놈을 밀어 주자는 말도 있고, 10%가 90%를 책임진다는 말도 이와 유사하다. 정리하자면, 부익부(富益富) 빈익부(貧益富) 즉 부자가 부자가 될수록 가난한 사람도 부자가 된다는 이론이다.
당장 가난한 사람에게 헛된 꿈을 꾸게 만드는 헛소리에 불과하다. 장자 시대에도 이런 사람이 있었다. 당장 가난한 사람에게 내가 먼저 부자가 되면 너에게 혜택을 주겠다고 말하는 자, 감하후와 같은 놈이다. 장자에게 필요한 것은 삼백 금이 아니다. 당장 입에 풀칠할 돈이다. 감하후가 이를 모를 리 없다. 그런데 부자 감하후는 자신의 재력을 자랑하면서 장자를 조롱했던 것이다. 그래서 더욱 비열한 놈이다. 자신의 품격은 유지한 채, 상대방을 절망에 빠뜨리는 자!
장자는 조롱에 조롱으로 답한다, 물고기 이야기로 우회하면서. 물고기 한 마리 살리려고 대운하 건설을 하겠다는 꼴이라고. (우리나라의 전직 대통령이 왜 떠오를까?) 그런 개소리를 하려면 차라리 죽으라고 말하라고. 이 우화를 들은 감하후의 표정은 어떠했을까?
-본문 ‘낙수효과의 비극-건어물 신세’ 중에서

수년째 개인 SNS와 지역 신문 등에 촌철살인의 칼럼을 쓰고 있는 인문학자 김경윤. 그의 날카로운 세태 비판은 장자의 이야기와 맞물리면서 빛을 발한다. 그는 물 흐르듯 부드럽게 이어지는 장자의 글에서 작금의 현실을 읽어 낸다. 그리고 장자의 입을 빌어 정치인들, 사회 고위층, 대중에 숨어 있는 위선자를 호되게 야단친다. 장자가 어느 정도 물에 물 탄 듯 술에 술 탄 듯 제자들에게 생각할 거리를 던져 놓는다면, 저자는 좀 더 구체적으로 문제점을 꼬집고 해결책도 제시한다. 『장자의 맛』이 전 세대에 걸쳐 쉽게 읽을 수 있고, 토론거리도 던져 주는 이유이다.

커피는 종류에 따라 강한 맛이 다르겠지만, 기본적으로 여섯 가지 맛이 혼재되어 있다고 한다. 신맛, 단맛, 쓴맛, 짠맛, 구수한 맛에 감칠맛까지. 그래서 나도 『장자』에서 선별한 이야기를 이 여섯 맛에 배당해 보았다. 신맛 편에서는 장자의 신산(辛酸)한 삶을, 단맛 편에서는 장자의 달달한 유머를, 구수한 맛 편에서는 힘든 삶에서도 희망을 잃지 않았던 장자의 인생관을, 쓴맛 편에서는 장자의 촌철살인 정치 풍자를, 감칠맛 편에서는 장자에 카메오처럼 등장하는 동식물들을, 마지막으로 짠맛 편에서는 장자의 처세술을 실었다.
(…)
책의 서술 방법은 장자에서 뽑은 인용구를 소개한 후, 해설을 덧붙이는 형식이다. 이 해설은 전문적 지식을 소개하는 것이 아니라, 『장자』에 나의 삶과 생각을 녹여 낸 것이다. 장자에 더해진 나의 맛은 과연 어떠한 맛일까? 쓰고 있는 나조차 궁금하다. 여행을 떠나기 전과 여행을 다녀온 후의 모습이 달라지듯, 이 글을 쓰기 시작하면서 나 또한 많이 달라진 듯하다. 그런 점에서 이 책은 장자와 나의 동행기라고 보아도 좋겠다. 나는 일단 장자라는 가이드를 믿고, 장자의 세계로 떠난다.

이권우(도서평론가)
“오호라, 김경윤 선생이 철학의 요리사로 나섰구나.
어렵고 방대한 장자 철학을 맛대로 나누어 요리해 주었네.
비싼 뷔페에 가도 못 먹을 것투성이에 남기기 일쑤지만,
예리한 사유의 칼로 마치 포정처럼, 장자 철학의 살을 제대로 발라내고
지식과 유머의 양념을 친 이 요리는 저절로 침이 고이게 하는도다.
독자들이여, 포크를 들어라!
이 맛난 요리를 마음껏 먹어치우자.
그러면 느끼리로다.
어랏, 찌질했던 내가 하늘을 가득 덮은 대붕이 되었구나, 라고.”

『장자의 맛』을 내면서 08
장자의 장자 평가 12

1. 신맛 〈장자의 삶〉
카르페 디엠??-??고귀한 죽음보다 초라한 삶을 택하겠습니다 20
호모 루덴스, 장자??-??세상과 더불어 노닐다 24
장자의 가난??-??가난이 곤경은 아닙니다 28
장자의 생존법??-??정신 차려, 이 친구야 32
낙수효과의 비극??-??건어물 신세 37
리얼 장자??-??치질을 핥아 주었소? 41
장자의 우정??-??논쟁의 맞상대가 죽었다 45
장자 아내의 죽음??-??곡을 멈추고 노래를 부르다 49
장자의 죽음??-??나의 무덤은 우주다 53

2. 단맛 〈장자의 유머〉
우정과 권력??-??우정과 권력은 다른 선분이다 58
해골과의 대화??-??부활은 싫소 61
생명의 계보학??-??돌고, 돌고, 돌아가는 세상 65
나르시시즘의 불행??-??자뻑하지 마라 69
도의 거처(居處)??-??도는 언제나, 어디에나, 무엇에나 72
욕망의 다이어트법??-??자신을 잊은 자가 최고다 75
도굴꾼 선비??-??척이나 하지 말지 79
쓸모없음의 쓸모??-??그대가 밟지 않은 땅 82
그림자들의 대화??-??뭐가 뭔지 나도 몰라 86
용 잡는 기술??-??무기가 생겼으니 무기를 써먹어야지? 90
물고기의 즐거움??-??어디서 알았소? 94

3. 구수한 맛 〈장자의 인생관〉
하늘의 소리??-??나는 나를 잃었다 100
백정의 양생법??-??두께 없는 칼날로 106
인기 남자 애태타??-??진정한 모습은 드러나지 않기에 111
참된 사람의 모습??-??목구멍이 아니라 발꿈치다 116
아모르 파티(Amor fati)??-??강호에서 서로를 잊고 살자 120
네 친구 이야기 1 자사와 자여??-??묶임에서 풀려나자 124
네 친구 이야기 2 자리와 자래??-??편안히 잠들고 홀연히 깨어나리 128
거울처럼??-??비우고 비추라, 상처받지 마라 132
혼돈 이야기??-??멈춰라, 착취하는 그 손을 137
장자의 분신, 안회??-??벼슬하지 않으렵니다 140

4. 쓴맛 〈장자의 정치 풍자〉
전쟁의 희비극??-??하늘이 그런 것입니다 146
공자의 충고 1??-??마음을 굶겨라 150
공자의 충고 2??-??부득이하게 살아라 154
개망나니 길들이기??-??호랑이와 야생마를 길들이듯이 159
겉 공부와 속 공부??-??화살에 안 맞은 게 요행이지 164
세상의 어지러움??-??지혜의 그림자 169
부끄러움은 나의 것??-??기계-인간 174
말에 살고 죽고??-??책은 쓰레기다 178
그대는 편안한가???-??적당할 때 멈추라 182
비슷한 건 가짜다??-??마지막 유학자 186
칼의 노래??-??칼에도 등급이 있다 190

5. 감칠맛 〈장자의 동물, 식물〉
위대한 변신술??-??곤과 붕 이야기 196
타자의 경제학??-??조삼모사(朝三暮四) 199
쓸모없이 되려고 노력했다??-??장석과 사당 나무 203
우물 안 개구리??-??하백과 북해약의 대화 207
새를 기르는 법??-??종묘에 사는 새 214
그냥 돼지 할래??-??제관과 돼지 이야기 218
재주 많은 원숭이의 죽음??-??오만과 교만 221
길들여진다는 것??-??명마의 비애 224
선악을 넘어??-??물 밖의 물고기 227
미녀는 괴로워??-??아름다움의 기준 230

6. 짠맛 〈장자의 처세술〉
쓸모있음의 쓸모없음??-??송나라 모자 장수 236
학의 자리 길다고 자르지 마라??-??본래의 모습을 잃지 말자 239
성인의 잘못??-??자연스러움을 잊으면 243
도둑질 5계명??-??성인을 없애라 246
부러움의 연쇄 고리??-??약한 것을 이기지 못하고 강한 것을 이기다 250
매미 잡는 방법??-??삶의 작은 일에도 최선을 다하라 254
달인의 수영법??-??물길을 따라 갈 뿐 258
장인의 태도??-??칭찬이나 이익이 없어도 262
우주만물이 걷는 길??-??노자가 알려 주는 자유의 길 266
모자란 듯이 살아라??-??양주에게 해 주는 노자의 충고 270

『장자의 맛』을 마치며 274