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현재) 대구가톨릭대학교 식품가공학과 박사과정, 대경대학교 식음료산업학과 교수, 대경대학교 글로벌양조 경영원 원장, 대한수제맥주학회 부회장, (사)대구음식문화포럼 기획이사
저서) 수제 맥주 창업론(한올)
경력) 2018. korea Home Brewing Championship(Stout부분 1위), 청도복숭아 맥주, 감맥주 연구 및 개발, 대구약령시 야관문, 홍삼 맥주 연구 및 개발, 포항 이모 맥주연구 및 개발, 포항 부추 맥주 연구 및 개발, 밀양 얼음골 사과 맥주 연구 및 개발, 밀양 얼음골 사과 맥주 제조기법 강의, 괴산 대학찰옥수수 맥주 제조기법 강의, 대구치맥페스티벌 수제 맥주산 업화 경진대회 심사위원, 대구 맥주학교 운영(2014-2017년)

현재 : 경영학박사
영진전문대학교 국제관광조리계열 교수
(직)영진산업인력개발원 원장
대한수제맥주학회 회장
대구음식문화포럼 부회장

저(역)서 : 관광과 호텔을 위한 마케팅(형설출판사)
대인관계 성공전략(영진전문대학교 출판부)
감성리더십(영진전문대학교 출판부)
고객만족 벤치마킹 리엔지니어링 S곡선(두리비즈니스컨설팅)
설득을 위한 대화의 기술(한국경제신문사)
행복한 일터의 커뮤니케이션(한언)
피플 스마트 프로그램(감성리더십, 감성커뮤니케이션) 보유

기업 교육 강의 : 원불교, 하이닉스반도체, 현대중공업, LG전자, LG필립스LCD,
코오롱, 이수페타시스, 평화발레 오, 희성전자, 동부하이텍,
경북대학교, 대구경북여성과학기술인지원센터, 경북새일지원센터,
대구백화점, 동아백화점, SK-에론, 노동부, 대구(경인)노동청,
조폐공사, 동국대학교, 안동대학교, 연세대학교, 계명대학교정책대학원,
동의대학교, 한국도로공사, 부산교육청, 충남교육청, 대구교육청,
현대자동차, 고용노동연수원, 대한영양사협회, 전라북도영양사협회,
경북(대구)지방경찰청, 대구시인재개발원, 의령교육청, 대구시 공무원,
경산시청, 영주시청, 광주시청, 진해교육청, 창원교육청, 창녕교육청,
안동시청, 광주시청, 대구가톨릭병원, 대구간호사협회, 대구경북의사협회,
(주)3B SYSTEM, 박정희리더십연구소 외 다수

현재) 관광경영학 박사, 영남대학교 식품경제외식학과 겸임교수, 대한수제맥주학회 상임이사, 미래경영교육원 원장, 경북농업6차산업 전문위원, 경북농민사관학교 책임교수
저서) 여행기획상품론(백산출판사) 외 다수
경력) 경북농업마이스터대학 초대학장, 경북농업FTA 위원 역임, 경북도청, 경북농업기술원 및 산하기관, 경찰공무원 외 기업체 교육 다수

현재) 관광학 박사, 영진전문대학교 글로벌호텔항공관광계열 교수, 한국호텔관광학회이사, 조주기능사 자격시험 심사위원(실기, 필기), 일학습병행제, 과정평가형 시험출제위원, NCS기반 직무평가 ISC위원
저서) 호텔 식음료 실무론(2003, 백산출판사), 호텔외식 음료경영실무론(2007, 백산출판사), 음료서비스실무론(2015, 기문사)
경력) 경희대학교 대학원 호텔경영학과 박사, 세종대학교 세계경영 대학원 호텔경영석사, 웨스틴 조선호텔(신세계) 등 5성급 호텔 식음료, 구매, 영업지원 근무, 경희대학교 관광대학 겸임교수 역임, (주)이참 에프앤비 대표이사 역임, 한국 호텔 구매자협의회 섭외부장 역임, 호텔관리사 자격 취득, 조주기능사 자격 취득, 커피마스터 자격증, 관광경영학회 이사 역임, 외식산업학회 상임이사 역임, 소상공인진흥원