±¹³»µµ¼
Á¾±³/¿ªÇÐ
±âµ¶±³(°³½Å±³)
ťƼ/¹¬»ó
Á¤°¡ |
6,000¿ø |
---|
5,400¿ø (10%ÇÒÀÎ)
300P (5%Àû¸³)
ÇÒÀÎÇýÅÃ | |
---|---|
Àû¸³ÇýÅà |
|
|
|
Ãß°¡ÇýÅÃ |
|
À̺¥Æ®/±âȹÀü
¿¬°üµµ¼(6)
»óÇ°±Ç
ÀÌ»óÇ°ÀÇ ºÐ·ù
Ã¥¼Ò°³
¿ÀÁ÷ ¼º°æÀ¸·Î¸¸ ¸ÀÀ» ³½
¼º°æ ½¦ÇÁ(chef) Á¶Çö»ï ¸ñ»çÀÇ Á¦ÀÚ¾çÀ° ¼º°æ°øºÎ ±³Àç!
ÃâÆÇ»ç ¼Æò
¾î¶»°Ô Çϸé ÀÌ ¶¥¿¡¼µµ ±×¸®½ºµµÀÎÀÌ Ãµ±¹À» °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖÀ»±î?
±× ¸À±ò³ ºñ°áÀÌ ´ã°Ü ÀÖ´Â Á¦ÀÚ¾çÀ° ±³Àç!
¿äÁò ¼ºµµµéÀÌ ¡®Á¦ÀÚ¾çÀ°¡¯À̶ó´Â ¸»À» µé¾úÀ» ¶§ ¹«¹Ì°ÇÁ¶ÇÏ°Ô ¹ÝÀÀÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Â ¹«¾ùÀϱî? ±×°ÍÀº ÀÌ ¶¥ÀÇ »î°ú´Â ¹«°üÇÑ Ã¤ 2õ ³â Àü ¿ µÎ »çµµµéó·³ »ì¾Æ¾ßÇÑ´Ù´Â °íÁ¤°ü³ä ¶§¹®Àº ¾Æ´Ò´ÂÁö... ±×·± ¸é¿¡¼ ÀÌ Ã¥Àº 21¼¼±âÀÇ Çö´ë¸¦ »ì¾Æ°¡´Â ¼ºµµµéÀÌ ¹Ù·Î Áö±Ý ÀÌ°÷¿¡¼ ¿¹¼ö´ÔÀÇ Á¦ÀÚ·Î »ì¾Æ°£´Ù´Â °ÍÀÇ ÀÇ¹Ì¿Í ¼º°æÀû ¹æ¹ý¿¡ ´ëÇØ ±¸Ã¼ÀûÀ̸鼵µ Ź¿ùÇÏ°Ô Á¦½ÃÇØ ÁÖ°í ÀÖ´Ù.
¡ºº¹ÀϹ佰¡», ¡º°áÈ¥¼³¸í¼¡», ¡º±¸¿ø ¼³¸í¼¡», ¡º¸»ÀÇ Èû¡», ¡º°ü°è Çູ¡» µî ¸¹Àº Ã¥À» ¾´ Á¶Çö»ï ¸ñ»ç´Â ¼ºµµ°¡ ´©¸± ¼ö ÀÖ´Â ÀÌ ¶¥¿¡¼ÀÇ ÇູÀ» ¼º°æ ¼Ó¿¡¼ ã°í ¼º°æÀûÀ¸·Î Ç®¾î°¡µµ·Ï ¾Ö¾²´Â ¸ñȸÀÚ´Ù. ƯÈ÷ ÀÌ Ã¥Àº Áö³ 30¿© ³â°£ ¼º·É´ÔÀÇ Á¶¸í ¾Æ·¡ ±ú´Þ¾Ò´ø Áø¸®¿Í °æÇèµéÀ» ÇÑ µ¥ ¸ðÀº Áý¾àü·Î¼ ÀÌ Ã¥À¸·Î ¼º°æ°øºÎ¸¦ ÇÏ´Â ¼ºµµµéÀº Æò¼Ò ½Å¾Ó»ýÈ°À» Çϸ鼵µ ÇؼҵÇÁö ¾Ê¾Ò´ø ¸ñ¸¶¸£°í ¹è°íÆÍ´ø ³»¿ëµéÀÌ ½Ã¿øÇÏ°Ô ÇØ°áµÇ´Â ÀºÇý¸¦ ¸Àº¸°Ô µÉ °ÍÀÌ´Ù.
¸»¾¸°ú ±âµµ, ±¸¿ø°ú ±³È¸, ´õ ³ª¾Æ°¡ °áÈ¥°ú ÀÚ³à ¾çÀ°, ±×¸®°í µ·¡¦
ÀÌ ¶¥¿¡¼ ±×¸®½ºµµÀÎÀ¸·Î »ì¾Æ°¡±â À§ÇØ ²À ÇÊ¿äÇÑ ÁÖÁ¦µéÀ» ´ã¾Ò´Ù!
ÀÌ ±³Àç´Â ÃÑ 7±ÇÀÇ ½Ã¸®Áî·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ´Ù. <¸»¾¸°ú ±âµµ>, <Çϳª´Ô°ú »ç¶÷>, <»ç¶÷°ú °áÈ¥>, <±¸¿ø>, <±×¸®½ºµµÀΰú ¼º·É>, <±³È¸>, <±×¸®½ºµµÀÎÀÇ Æ¯±Ç_µ·, Çå±Ý, ȸ°³, ¿ë¼>·Î ³ª´µ¾îÁ® ÀÖÀ¸¸ç ¼¼ºÎ ÁÖÁ¦·Î ¸»¾¸°ú ±âµµ, ±¸¿ø°ú ±³È¸, ´õ ³ª¾Æ°¡ °áÈ¥°ú ÀÚ³à¾çÀ°, ºÎ¸ð °ø°æ, µ·, Çå±Ý, ȸ°³, ¿ë¼ µî... ÀÌ ¶¥¿¡¼ ±×¸®½ºµµÀÎÀ¸·Î »ì¾Æ°¡±â À§ÇØ ²À ÇÊ¿äÇÑ ÁÖÁ¦µéÀ» Á¦´ë·Î Á¤¸®Çؼ ´ã¾Æ³½ Ź¿ùÇÑ ±³Àç´Ù.
ÀÌ Ã¥ÀÇ 1Â÷ ¸ñÀûÀº ¸ñȸÀÚ°¡ ¼ºµµ¸¦ ¿¹¼ö´ÔÀÇ Á¦ÀÚ·Î ¾çÀ°Çϱâ À§ÇÔÀ̸ç 2Â÷ ¸ñÀûÀº °³ÀÎÀ̳ª ±³È¸¿¡¼ °ü½É ÀÖ´Â ÁÖÁ¦¸¦ ´Ü±â°£ °øºÎÇϱâ À§ÇÑ ±³Àç·Î »ç¿ëµÇ´Â µ¥ ÀÖ´Ù. °¢ ±³È¸¿Í ¼ºµµµéÀº ÇÊ¿äÇÑ ¸ñÀû°ú ÇüÆí¿¡ µû¶ó 7±ÇÀÇ Ã¥ Áß¿¡¼ ÀûÀýÈ÷ ¼±ÅÃÇÏ¿© »ç¿ëÇÏ¸é µÈ´Ù.
Á¦ÀÚ¾çÀ°Àº ±³È¸ ¾È¿¡¼¸¸ ¸Ó¹°·¯ ÀÖÀ¸¸é ¾È µÈ´Ù, ±³È¸ ¹Û Àϻ󿡼µµ ¿¹¼ö´ÔÀÇ Á¦ÀÚ µÈ »îÀ» »ì¾Æ³¾ ¼ö ÀÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù. ±×·± Á¡¿¡¼ ÀÌ Ã¥Àº ¼ºµµµéÀÌ ¿¹¼ö´ÔÀÇ Á¦Àڷμ ÀÌ ¶¥¿¡¼ õ±¹ÀÇ ÇູÇÑ »îÀ» °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï µ½´Â Ź¿ùÇÏ°í ¸í·áÇÑ ¾È³»ÀÚ°¡ µÉ °ÍÀÌ´Ù.
¸ñÂ÷
chapter 1 ¼º°æ
chapter 2 Çϳª´Ô
chapter 3 ¸»
chapter 4 ÀÏ°ú ½°
º»¹®Áß¿¡¼
¼º°æ ¼ÎÇÁ(Chef) Á¶Çö»ï ¸ñ»ç´ÔÀÇ Á¦ÀÚ¾çÀ° ±³À縦 ÀÐÀ¸¸é¼ ¸ÀÀÖ´Â Áý¹äÀÌ »ý°¢³µ½À´Ï´Ù. ÀÌ ±³Àç¿¡´Â ¾ç³äÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù. ±× ÈçÇÑ ¿¹È Çϳª ¾ø°í, ¿¾ ¼ºÇö(á¡úç)ÀÇ ¸»Á¶ Â÷ ÀοëµÇÁö ¾Ê¾Ò½À´Ï´Ù. ¿ÀÁ÷ ¼º°æÀ¸·Î¸¸ ¸ÀÀ» ³Â´Âµ¥, Á¤¸» ¸ÀÀÖ½À´Ï´Ù. ±ò²ûÇϸ鼵µ ±¸¼öÇÑ µÞ¸ÀÀÌ ¿µÈ¥¿¡ ¿ï¸²À» ÁÖ°í ¸¶À½¿¡ ±íÀº ¿©¿îÀ¸·Î ³²½À´Ï´Ù. ²Ü¸ÀÀÔ´Ï´Ù.
ÀÌ ±³Àç¿¡´Â ÀÌ ¶¥¿¡¼ ±×¸®½ºµµÀÎÀÌ Ãµ±¹À» °æÇèÇÏ°Ô ÇÏ´Â ¸À±ò³ ºñ°áÀÌ µé¾î ÀÖ½À´Ï´Ù. Çϳª´Ô, Àΰ£, ±¸¿ø, »îÀÇ ¸ñÀû, ±âµµ, Àüµµ, ±×¸®½ºµµÀÎÀÇ °Ç°ÇÑ ½Å¾Ó»ýÈ° µî Æò¼Ò ¸ñ¸¶¸£°í ¹è°íÆÍ´ø ³»¿ëµé¿¡ ´ëÇØ ¸ñ»ç´ÔÀÌ ¼Õ¸ÀÀ¸·Î ¼º°æÀ» Á¤¼º²¯ Á¶¸®ÇØ ÁÖ¾ú½À´Ï´Ù. ¾î¸Ó´Ï°¡ °÷°£À» µÚÁ® ÃÖ°íÀÇ ¿ä¸® Àç·á¸¦ ã¾ÒµíÀÌ Áø¸®ÀÇ º¸°í(ÜÄÍ·)ÀÎ ¼º°æ ±¸¼®±¸¼®À» ã¾Æ Á¶È·Ó°Ô ±³À縦 ¸¸µé¾ú½À´Ï´Ù.
Á¶ ¸ñ»ç´ÔÀº Ź¿ùÇÑ ¹¬»ó°ú ÅëÂû·Î ¼º°æÀ» Çؼ®ÇØ ³õ¾Ò´Âµ¥, ±× °úÁ¤À» µû¶ó°¡¸é¼ ¼º°æ°øºÎ°¡ Àç¹ÌÀÖ´Ù´Â »ç½Çµµ ¾Ë°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù. Àç¹ÌÀÖ°Ô ±³À縦 ÀÐÀ¸¸é¼ ¾ó¸¶³ª ¹«¸À» ÃÆ´ÂÁö ¸ð¸¨´Ï´Ù. ¾î¼¸é ±×¸® ¼º°æÀÌ ´Þ°í ¿À¹¦ÇÑÁö¿ä. ¸Ô¾îµµ ¸Ô¾îµµ ¹°¸®Áö ¾Ê½À´Ï´Ù. ÇÑ °ú°¡ ³¡³ª¸é ¡®¾î, ¹ú½á ³¡³µ³×¡¯¶ó´Â ¾Æ½¬¿òÀÌ ³²À¸¸é¼µµ ´ÙÀ½ °ú¸¦ ±â´ëÇÏ°Ô ÇÏ´Â ¹¦ÇÑ ¸Å·ÂÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ ±³À縦 Á¢ÇÑ´Ù¸é Á¦ ¸»ÀÌ °áÄÚ Ç긻ÀÌ ¾Æ´ÔÀ» È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÔ´Ï´Ù.
- ÀÌ Ã¥ÀÇ Ã¹ µ¶ÀÚ, ±Ç¿µ»ï ¸ñ»çÀÇ ¼Ò°¨¹® Áß¿¡¼
°ü·ÃÀ̹ÌÁö
ÀúÀÚ¼Ò°³
»ý³â¿ùÀÏ | - |
---|
»ç¶ûÇؼ ÇູÇÏ°í, ÇູÇؼ »ç¶ûÀÌ ³ÑÄ¡´Â ÀÌ ½Ã´ëÀÇ ÇູÇÑ ¸ñ»ç. ±×´Â '°¨ÀÚÅÁ±³È¸'¶ó´Â À̸§À¸·Î ´õ ¾Ë·ÁÁø ¼¿ï±¤¿°±³È¸¸¦ ´ãÀÓÇϸç, Àç³ÀÌ ÀÖ´Â °÷ÀÌ¸é ±¹³»µç ÇØ¿Üµç ´Þ·Á°¡, ¾î·Á¿òÀ» °Þ´Â ÀÌ¿ôÀÇ ¼Õ°ú ¹ßÀÌ µÇ¾î ÁÖ´Â ¸ñ»çÀ̱⵵ ÇÏ´Ù. »ç¶÷À» »ì¸®°í, »ç¶÷À» ±¸¿øÇÏ´Â ÀÏÀ̶ó¸é ¾îµðµç ´Þ·Á°¡´Â ±×°¡ À̹ø¿¡´Â »îÀ» ã¾Æ ¶°³ª´Â ¿©Çà¿¡ µ¶ÀÚµéÀ» ÃÊûÇÑ´Ù. °ú°Å ¼Ö·Î¸óÀÌ Àüµµ¼¶ó´Â ¹è¸¦ Ÿ°í ÀÌ ¿©ÇàÀ» ¶°³µ´ø °Íó·³, ÀÌ ½Ã´ë¸¦ »ì¾Æ°¡´Â »ç¶÷µé°ú ÇÔ²² »îÀ» ã´Â ÀÇ¹Ì ÀÖ´Â ¿©ÇàÀ». ±×¿Í ÇÔ²² »îÀ» ã¾Æ ¶°³ª´Â ¿©Çà ÄÚ½º¸¦ µû¶ó°¡´Ù º¸¸é ¿ì¸®ÀÇ »îÀÌ ¿Ö °í´ÞÇÂÁö, ¾îµð¿¡¼ »îÀÇ Àǹ̸¦ »ó½ÇÇß´ÂÁö ¹ß°ßÇÏ°Ô µÈ´Ù. ¿©±â¼ ±×Ä¡Áö ¾Ê°í ÀÌ ¿©Çà ¾È³»¼¸¦ µû¶ó ´õ ±íÀº ¼¼°è·Î µé¾î°¡¸é ¿ì¸®ÀÇ »îÀ» dz¼ºÇÏ°Ô ¸¸µé¾îÁÖ´Â ´Ù¾çÇÑ ÄÚ½ºµéÀ» ¸¸³ª°Ô µÈ´Ù. ÀúÀÚ¿Í ÇÔ²² »ý¸í, »ç¶÷ÀÇ º»ºÐ. ÀºÇý¿Í À²¹ý, R&FÄ«µå µîÀÇ ÄÚ½ºµéÀ» Áö³ª´Ù º¸¸é ¾î´Àµ¡ ÀÚ¿¬½º·¹ »ì¾Æ¾ß ÇÒ ÀÇ¹Ì¿Í »ì¾ÆÀÖÀ½ÀÇ ÇູÀ» ¹ß°ßÇÏ°Ô µÈ´Ù.
ÆîÃ帱âÀúÀÚÀÇ ´Ù¸¥Ã¥
Àüüº¸±âõ±¹À» °æÇèÇÏ°í õ±¹À» È®ÀåÇÏ´Â Á¦ÀÚ¾çÀ°...
õ±¹À» °æÇèÇÏ°í õ±¹À» È®ÀåÇÏ´Â Á¦ÀÚ¾çÀ°...
õ±¹À» °æÇèÇÏ°í õ±¹À» È®ÀåÇÏ´Â Á¦ÀÚ¾çÀ°...
ÁÖ°£·©Å·
´õº¸±â»óÇ°Á¤º¸Á¦°ø°í½Ã
À̺¥Æ® ±âȹÀü
ÀÌ »óÇ°ÀÇ ½Ã¸®Áî
(ÃÑ 7±Ç / ÇöÀ籸¸Å °¡´Éµµ¼ 7±Ç)
Á¾±³/¿ªÇÐ ºÐ¾ß¿¡¼ ¸¹Àº ȸ¿øÀÌ ±¸¸ÅÇÑ Ã¥
ÆǸÅÀÚÁ¤º¸
»óÈ£ |
(ÁÖ)±³º¸¹®°í |
---|---|
´ëÇ¥ÀÚ¸í |
¾Èº´Çö |
»ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ |
102-81-11670 |
¿¬¶ôó |
1544-1900 |
ÀüÀÚ¿ìÆíÁÖ¼Ò |
callcenter@kyobobook.co.kr |
Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ |
01-0653 |
¿µ¾÷¼ÒÀçÁö |
¼¿ïƯº°½Ã Á¾·Î±¸ Á¾·Î 1(Á¾·Î1°¡,±³º¸ºôµù) |
±³È¯/ȯºÒ
¹ÝÇ°/±³È¯ ¹æ¹ý |
¡®¸¶ÀÌÆäÀÌÁö > Ãë¼Ò/¹ÝÇ°/±³È¯/ȯºÒ¡¯ ¿¡¼ ½Åû ¶Ç´Â 1:1 ¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ ¹× °í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)¿¡¼ ½Åû °¡´É |
---|---|
¹ÝÇ°/±³È¯°¡´É ±â°£ |
º¯½É ¹ÝÇ°ÀÇ °æ¿ì Ãâ°í¿Ï·á ÈÄ 6ÀÏ(¿µ¾÷ÀÏ ±âÁØ) À̳»±îÁö¸¸ °¡´É |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºñ¿ë |
º¯½É ȤÀº ±¸¸ÅÂø¿À·Î ÀÎÇÑ ¹ÝÇ°/±³È¯Àº ¹Ý¼Û·á °í°´ ºÎ´ã |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºÒ°¡ »çÀ¯ |
·¼ÒºñÀÚÀÇ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â »çÀ¯·Î »óÇ° µîÀÌ ¼Õ½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì ·¼ÒºñÀÚÀÇ »ç¿ë, Æ÷Àå °³ºÀ¿¡ ÀÇÇØ »óÇ° µîÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·º¹Á¦°¡ °¡´ÉÇÑ »óÇ° µîÀÇ Æ÷ÀåÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì ·½Ã°£ÀÇ °æ°ú¿¡ ÀÇÇØ ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÑ Á¤µµ·Î °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀÇ ¼ÒºñÀÚº¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·üÀÌ Á¤ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ Ã»¾àöȸ Á¦ÇÑ ³»¿ë¿¡ ÇØ´çµÇ´Â °æ¿ì |
»óÇ° Ç°Àý |
°ø±Þ»ç(ÃâÆÇ»ç) Àç°í »çÁ¤¿¡ ÀÇÇØ Ç°Àý/Áö¿¬µÉ ¼ö ÀÖÀ½ |
¼ÒºñÀÚ ÇÇÇغ¸»ó |
·»óÇ°ÀÇ ºÒ·®¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯, A/S, ȯºÒ, Ç°Áúº¸Áõ ¹× ÇÇÇغ¸»ó µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á ±âÁØ (°øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ °í½Ã)¿¡ ÁØÇÏ¿© ó¸®µÊ ·´ë±Ý ȯºÒ ¹× ȯºÒÁö¿¬¿¡ µû¸¥ ¹è»ó±Ý Áö±Þ Á¶°Ç, ÀýÂ÷ µîÀº ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀǼҺñÀÚ º¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡ µû¶ó ó¸®ÇÔ |
(ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º´Â ȸ¿ø´ÔµéÀÇ ¾ÈÀü°Å·¡¸¦ À§ÇØ ±¸¸Å±Ý¾×, °áÁ¦¼ö´Ü¿¡ »ó°ü¾øÀÌ (ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º¸¦ ÅëÇÑ ¸ðµç °Å·¡¿¡ ´ëÇÏ¿©
(ÁÖ)KGÀ̴Ͻýº°¡ Á¦°øÇÏ´Â ±¸¸Å¾ÈÀü¼ºñ½º¸¦ Àû¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹è¼Û¾È³»
±³º¸¹®°í »óÇ°Àº Åùè·Î ¹è¼ÛµÇ¸ç, Ãâ°í¿Ï·á 1~2Àϳ» »óÇ°À» ¹Þ¾Æ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ ¼·Î ´Ù¸¥ »óÇ°À» ÇÔ²² ÁÖ¹®ÇÒ °æ¿ì Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ °¡Àå ±ä »óÇ°À» ±âÁØÀ¸·Î ¹è¼ÛµË´Ï´Ù.
±ººÎ´ë, ±³µµ¼Ò µî ƯÁ¤±â°üÀº ¿ìü±¹ Åù踸 ¹è¼Û°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
¹è¼Ûºñ´Â ¾÷ü ¹è¼Ûºñ Á¤Ã¥¿¡ µû¸¨´Ï´Ù.