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호텔과 호텔리어
오수진 저 | 클라우드북스 | 2018.04.23
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4차 산업 혁명이 호텔과 호텔리어에게는 어떤 의미이고, 어떻게 준비할 것인가? 저자의 20여년의 호텔리어 경력을 토대로 호텔리어가 되고자 하는 이들에게 호텔의 각 부서와 직무에 필요한 역량을 소개하고 취업 준비를 위해 필요한 정보들을 일목요연하게 정리하여 누구나 쉽게 읽을 수 있는 호텔리어 입문서이다. 또한 4차 산업 혁명의 변화 속에서 성공적인 호텔...

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화훼유통 변해야 산다 : 꽃은 사치품이 아니다
권영규 저 | 바른북스 | 2019.01.31
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꽃을 싫어하는 사람을 본 적이 있는가?꽃을 직접 자기를 위해 구매해본 적이 있는가?꽃의 가치와 정체성을 생각해본 적이 있는가?그러나 한국에서 피고 지는 꽃들은 긍정적인 이미지보다는 부정적인 요소를 더 가미하는 분위기다. 꽃의 인생이 화려하고 아름답기에 앞서 외롭고 고달프다. 이 책을 통해서 ‘꽃은 분명 사치품이 아니다’라는 사실을 인식해주셨으면 한다....

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알기 쉬운 건설업 실질자본 : 최신 '건설업 실태조사' 완벽가이드
김명준 저 | 피플벨류HS | 2019.01.15
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현직 ‘건설업 실태조사 청문위원’이자 ‘공인회계사’가 전하는 최신 「건설업체 기업진단지침」 및 실태조사 대응방안『알기 쉬운 건설업 실질자본』은 최신 「건설업체 기업진단지침」을 가장 쉬운 방식으로 풀이한 책이다. 관련 지식이 부족한 건설업체 경영자와 실무자들을 위해, 다양한 도표와 그림을 통해 이해를 돕는다. ‘건설업체(일반건설업 및 전문건설업)가 평소...

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약국의 스타트업 코칭 커뮤니케이션
노로세 타카히코 저 | 박현아 역 | 정다와 | 2019.01.10
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4차산업시대, 약국을 스타트업하라!!4차산업시대라는 시대적 변화에 따라 소비자도 변화하고 모든 기업의 시스템까지 변화해가고 있다. 사회 전체가 인공지능시대를 향해 가고 있는데 약국도 이러한 변화를 이해하고 더 나아가 변화를 리드하려면 어떻게 해야 할까. 인공지능도 할 수 없는 창의적이고 혁신적인 능력을 키우는 방법밖에는 없다. 도서출판 정다와는 그러한...

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호텔 비즈니스 오디세이 : 호텔 산업의 경쟁과 혁신들 (반양장)
함은광 저 | 지식인 | 2018.12.20
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이 책은 호텔을 경영하거나 호텔에 투자하여 수익을 확보하는 방법에 대해 직접적으로 얘기하지 않으며 찬란한 성공의 사례만을 소개하고 있지도 않다. 오히려 찬란한 성공과 참담한 실패의 사례를 통해 호텔 산업의 역사를 관통하는 불변의 법칙들을 찾아가고 있다. 이 책이 전문적인 역사서는 아니다. 오히려 호텔 산업의 다양한 영역들을 경험한 저자가 바라본 호텔 ...

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병원경영을 위한 환자경험혁신 전략 : 병원CS전문가의 환자경험관리 노하우
대한의료혁신연구회 저 | 메이드인(Made in) | 2019.01.20
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환자경험이란 도대체 기본이 무엇이며, 무슨 활동을 지속적으로 해야 할 것인가. 시대의 변화에 따라 대두된 환자경험에 대해 병원계에서도 핵심을 잡지 못하는 모습을 보이고 있다. 환자경험향상에 대한 기본부터 실전까지 병원현장에서 필요한 내용을 구성해야겠다는 목표로 각계 분야의 전문가가 모여 환자경험관리에 대한 내용을 공동 집필했다.환자경험관리는 어떠한 역...

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대박 펜션의 비밀 : 김성택의 펜션창업과 광고 성공전략
김성택 저 | 한국경제신문i | 2018.01.12
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기대지수 9.3 I 내용 9.3 I 재미 9.3 I 편집/디자인 9.3
숙박업의 신 김성택의 실전 홍보 전략서!이 책은 펜션 사업자와 펜션 창업 예정자가 배워야 할 아이디어가 가득한 실전 홍보 전략서다. 이 책이 독자들에게 전하는 메시지는 단 하나다. ‘어떻게 해야 펜션으로 돈을 벌 수 있을까?’ 그 답을 얻기 위해 이 책을 손에 들었다면, 분명히 이 책에서 가장 현실적인 답을 찾을 수 있을 것이다. 대한민국에서 현재 치...

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콘텐츠로 창업하라 : 빈손에서 성공하는 새로운 창업전략
조 풀리지(Joe Pulizzi) 저 | 강혜정 역 | 세종서적 | 2017.10.30
17,000원 | 15,300원 (10%↓) + 850P (5%)
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이제는 창업 패러다임을 바꿔야 할 때!급변하는 디지털 시대, 성공하는 창업 공식은 따로 있다! “상품 없이 먼저 대중의 관심을 사로잡아라” 오늘날 가장 위험성은 적고, 성공 확률이 높은 창업 방식대다수 사람이 창업에 실패하는 이유는 무엇일까? 블루오션을 공략하거나 세상이 주목할 신상품 개발에 힘쓰기 때문이다. 이 전략은 오랫동안 세계 각지의 기업들이 ...

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엔터테인먼트 산업 혁명 : 융합의 시대, 세계를 뒤흔든 한국 엔터테인먼트 경제의 모든 것!
김동하 저 | 웰북 | 2018.12.15
15,000원 | 13,500원 (10%↓) + 750P (5%)
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지은이는 10년간 경제지 기자를 거치며, 6년간 상장사와 벤처캐피털, 영화 배급사 등 엔터테인먼트 업계에 몸담아 발로 뛰며 체험한 정보를 빼곡히 채워 '리얼 탐사 보고서'를 펴냈다. 책에는 엔터테인먼트 산업의 태동기부터 성장기 그리고 미래의 새로운 가능성까지, 성공가도를 달려 온 사람들에게서는 듣기 어려운, 직접 부딪치고 깨지면서 배운 엔터테인먼트 산...

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홈쇼핑 채널전략 : 브랜드 개발부터 거래협상, 상품론칭, 방송제작까지 20년 경력 조성선 M...
조성선 저 | 코카리테일인사이트 | 2017.09.29
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기회의 채널, 홈쇼핑을 공략하라 홈쇼핑 채널은 지난 10년간 연평균 12.2%의 성장률을 보이며 유통산업 내 세력을 넓혀왔다. 홈쇼핑은 대기업뿐 아니라 중소기업, 벤처기업 등 모두에게 공평하게 열려 있는 채널이다. 특히 우수한 상품을 개발하고도 판로를 찾지 못해 고군분투하던 중소업체에 판매 플랫폼을 제공, 이른바 '대박 상품' 신화를 만드는 데 일조하...

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호텔리어 그 화려한 이름
김미선, 김경윤 저 | 이프레스 | 2017.07.10
12,000원 | 11,640원 (3%↓)
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잘되는 식당의 비밀 숫자가 답이다 : 메뉴 가격 1,000원 올려 모두 재료에 투자하라!
이경태 저 | 경향비피(경향BP) | 2017.10.25
13,000원 | 11,700원 (10%↓) + 650P (5%)
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“창업 후 90%는 망한다는데 식당 해서 평생 먹고 살 수 있을까?”하루 평균 식당 창업 2,500개, 식당 폐업 3,000개불황에도 끄떡없는 식당을 경영하는 방법식당이 살아남으려면 무조건 음식이 팔려야 한다. 음식이 맛있으면 금세 자리를 잡을 것 같지만, ‘맛있다.’의 기준은 너무나 주관적이고 들쑥날쑥이다. 음식이든 물건이든 팔리려면 가치가 있어야 ...

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학원 경영의 달인은 특별한 1%가 있다 : 35년 학원 경영자의 운영 노하우와 마케팅 아이템
허신영 저 | 미래와경영 | 2017.09.30
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35년 학원 경영자의 운영 노하우와 마케팅 아이템 원론적이고 평범한 경영으로는 절대 학원 사업에서 성공할 수 없다. 대박학원에는 그 학원에만 존재하는 1%의 그 어떤 특별함이 숨어 있다. 이 책은 기본적으로 학원 마케팅이 중요한 이유를 상세히 설명하고 있다. 특히 35년간의 학원 운영 노하우를 이 책에 녹여 내며, 저자만의 1% 특별한 학원 마케팅 방...

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오피스 빌딩 임대관리 Insight : 비즈니스 사무 공간에 대한 이론과 실무
장상규, 김민철 저 | (주)보성인쇄기획 | 2018.10.30
18,000원 | 16,200원 (10%↓) + 170P (1%)
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불황에 더 잘나가는 불사조 기업 : 20년 불황에도 연 10% 이상 성장한 52개 일본기업
김창주, 서용구 저 | 더퀘스트 | 2017.10.20
16,000원 | 14,400원 (10%↓) + 800P (5%)
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일본의 장기 불황 재현하는 한국 다수의 기업들이 생존을 걱정한다는 이른바 경제 혹한기, 이러한 때에도 놀라운 성공 스토리는 들려온다. 일본의 대표적인 가구전문점 니토리홀딩스, 슈퍼마켓 체인 야오코, 디스카운트스토어 돈키호테홀딩스는 최근 결산보고를 기준으로 각각 무려 30년, 28년, 27년간 매출과 수익이 동시 증가하는 증수증익을 달성했다. 25년 장...

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미술교육에 경영을 입히다 : 1등 미술학원 성공의 비밀
이혜진 저 | 미래와경영 | 2017.03.05
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1등 미술학원 성공의 비밀 - 미술교육에 경영을 입히다경영인이라는 말보다 예술인이라는 말이 더 어울리는 미술교사에게 교육 서비스업으로 분류되는 학원 경영은 절대 녹록치 않다. 미술은 학생이 하기 싫을 때, 시간이 없을 때, 경기가 나쁠 때 그만 두는 1순위 과목이다. 아이와 부모 입장에서는 해도 그만, 안 해도 그만인 미술교육이지만 미술교육이 지닌 엄...

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호텔사용설명서 : 호텔 가기 전에 꼭 알아야 할 101
박종모 저 | 이비락 | 2017.01.10
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과거에 비해 호텔 이용이 급격히 늘어나는 요즘. 호텔을 이용하는 만큼이나 일반인들은 호텔과 호텔리어에 대한 정보를 얼마나 알고 있을까? 이 책은 20년 베테랑의 현직 호텔리어가 호텔에 근무하는 호텔리어조차도 잘 모르고 있거나 고객으로서 놓치지 말아야 할 호텔 이용 상식 101가지를 알기 쉽게 소개하였다. 먼저 고객의 니즈에 맞게 변화하고 있는 호텔 트...

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입문 협동조합 : iCOOP생협 2016년
재단법인 아이쿱협동조합연구소 편저 | 알마 | 2016.03.16
18,500원 | 16,650원 (10%↓) + 920P (5%)
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오늘날 한국 청년들의 삶은 그 어느 때보다 암울하다. 신자유주의 시장경제의 모순이 더욱 극심해지고 있는 상황에서, 협동조합은 청년들에게 하나의 대안으로 자리매김할 수 있다. 이 책은 장차 협동조합인이 되려는 이들을 위한 상세하고 체계적인 안내서이다. 사회적 경제, 국제 협동조합운동, 한국 생협과 아이쿱생협의 역사와 현재가 오롯이 담겨 있고, 이를 실제...

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나도 호텔리어가 될 수 있다
권성애 저 | 백산출판사 | 2015.11.10
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호텔리어 지원자들을 위한 면접의 팁 호텔리어가 되기 위한 전반적인 정보와 한국어와 영어 면접에 대비하여 기출문제와 모범 답안 그리고 면접의 팁을 담고 있습니다. 또한, 면접을 보기 전의 태도와 준비, 이력서 작성과 호텔의 정보와 적성테스트가 포함되어 있습니다. 마지막으로 전, 현직 호텔리어들의 조언과 경험담으로 호텔리어가 되기 위한 전반적인 합격비법을...

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MBA 의사가 말하는 잘 되는 병원의 30가지 비밀
배지수 저 | 매경출판(매일경제신문사) | 2015.01.27
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정신과 전문의이자 미국 경영 MBA 과정을 졸업하고, 베인앤컴퍼니에서 경영 컨설턴트로 일한 저자가 직접 밝히는 ‘잘 되는 병원’을 만드는 비법에 관한 책이다. 은행, 영화, 제조업, 제약 등 다양한 분야의 경영을 책임졌던 만큼, 이 책은 다른 분야에서의 성공, 실패 사례를 살펴보고, 그 방법을 병원이라는 특수한 환경에 적용함으로써 좀 더 실질적이고 생...

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