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장사의 신: 실천편 : 일본요식업계의전설,술장사의신,우노다카시가들려주는실전에강한장사비결!
[장사의 신 1]
우노 다카시 저/김영주| 쌤앤파커스 | 2014.08.05
15,000원 | 13,500원 (10%↓) + 750P (5%)
평점 starstarstarstarstar 9.3점 I 리뷰 30건 I 평점 4건
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사장과 직원들이 즐겁게 장사하면 그 가게는 무조건 성공한다! 일본 요식업계의 전설, 우노 다카시. 도쿄에서만 무려 20곳의 가게를 운영하는 데다 한 해에 벌어들이는 수익이 200억 원을 넘는다고 하니 그야말로 '장사의 신'이다. 2012년 《장사의 신》을 통해 성공하는 가게의 비밀을 알려준 그가, 이번에는 『장사의 신: 실천편』을 통해 그 성공을 지...

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장사의 신
원제 :トマトが切れれば、メシ屋はできる栓が?ければ、?み屋ができる / [장사의 신 1]
우노 다카시 저/김문정| 쌤앤파커스 | 2012.09.27
14,000원 | 12,600원 (10%↓) + 700P (5%)
평점 starstarstarstarstar 9.0점 I 리뷰 47건 I 평점 90건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
과연 당신은 제대로 장사하고 있는가? 『장사의 신』은 일본 요식업계의 전설이자 ‘장사의 신’으로 불리는 우노 다카시가 들려주는 장사에 대한 모든 것이다. 커피숍 매니저로 시작해, 200명이 넘는 자신의 직원들을 이자카야의 사장으로 만든 그는 어떤 장사에도 통하는 성공 비법을 공개한다. 가게 입지를 선정하는 방법부터 성공하는 메뉴를 만드는 비법, 접객...

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