강원, 경상, 제주 편으로 총 22곳을 소개하고 있다.

번잡한 도시를 벗어나 자연 속에서 집을 지어 살고 싶은 희망은 많은 이들의 공통된 사항으로 나 역시나 그러하다. 그래서 종종 '나는 자연인이다'란 프로를 시청하곤 하는데 저마다의 사연을 갖고 오지(?)에서 자연과 더불어 사는 삶이 부럽기도 하다.

조금은 답사처럼 느껴지는 내용으로 인해 각각의 지역에 대한 역사도 함께 엿볼 수 있어 좋았다.

수려한 산천이 아름다운 역사 속 자취를 남긴 인물들의 삶터를 저자의 안내에 따라 이곳저곳 둘러보았다. 그중 내가 직접 가본 곳은 특히나 반가웠는데 봉화읍에 위치한 닭실마을과 청암정, 예천군에 있는 회룡포, 거창군의 수승대, 남해군의 상주리 정도이다.

닭실마을은 곧 추수가 시작될 무렵에 방문했었다. 노오란 들녘이 무척 평화로워 보였고 산들산들 바람에 흔들리는 코스모스가 예뻤다. 청암정에는 아마추어 사진작가들이 사진을 찍기 위해 옹기종기 모여있었고 닭실마을을 두루 구경하는 시간이 즐거웠다.

회룡포는 다시금 방문하고 싶은 곳이다. 자세히 기억나지 않아 더 그리운 곳이다.

남해 상주는 3번 정도 여름에 방문한 곳이다. 남해는 어딜 가도 참 좋아서 가장 살고 싶은 지역 중 하나다.

사진과 함께 강원. 경상. 제주도 몇몇 곳을 둘러보며 저자가 왜 그곳에 집을 지어 살고 싶은지 이해할 수 있었다. 여건만 허락한다면 나도 하루빨리 내가 원하는 곳에 집을 지어 살고 싶지마는 현재는 불가능하다. 이에 미리 저자가 30여 년에 걸쳐 찾은 머물러 살고 싶은 곳들을 살짝 엿보며 희망을 꿈꿔본다. 수려한 자연과 옛 현인들의 숨결이 묻어있는 곳에 살길 원하는 분들께 추천한다. ^^

하드커버의 고급 양장본이 너무 예쁜 도서로 받자마자 그 매력에 푹 빠져버렸다.

주류 중 하나인 위스키. 아직은 그리 대중적이란 생각이 들지 않지만 그렇다고 주변에서 구하기 힘들지도 않기에 낯선 면과 어느 정도 익숙함이 공존한다, 내게는.

위스키는 아일랜드에서 기원했을 가능성이 높은 알코올음료로 스코틀랜드와 함께 세계에서 가장 복잡한 음료의 발상지로 널리 인정받게 되었다고 한다. 위스키 증류에는 곡물과 물, 효모 정도로 필요하지만 그 종류는 매우 다양하다. 이는 나라마다 조금씩 다른 생산 방식이 이유라고 한다. 도수를 살펴보니 법적으로 최소 40% 이상이어야 한다는데 꽤나 세다. 어쨌든 그저 겉으로 보이는 부분인 병이나 라벨지가 특히나 예뻐 눈길이 가는 주류다.

위스키에 대한 상식이 전무했던 내가 이 책을 통해 위스키 상식 324가지에 대해 알아가는 시간은 매우 흥미롭고도 황홀했다. 읽는 재미는 물론 눈도 함께 호강하는 재미가 쏠쏠한 도서로 위스키 애호가라면 필히 소장해야 할 도서임에 틀림이 없어 보인다.

위스키란 단어의 유래, 스펠링, 종류, 브랜드, 최대 생산국 등 기본적인 상식에 대해 먼저 알아보며 차츰 위스키에 대한 상식을 높여 나갔다. 유명한 블렌디드 위스키 브랜드로는 조니 워커, 발렌타인, 시바스 정도 알고 있는데 브랜드명은 대부분 그 창시자의 이름에서 유래했음을 알 수 있었다.

위스키 라벨에는 많은 정보가 담겨 있다. 원산지, 품목, 지역명, 숙성 연수, 이름, 증류소명, 알코올 도수, 창립 연도 등을 파악할 수 있다. 또한 라벨을 통해 알 수 있는 정보에 대한 설명도 있어 그 세심함이 돋보였다.

식품이라면 당연히 유통기한이 있다. 위스키의 경우 병입된 위스키는 산소가 유입되지 않는 이상 무한의 수명을 가진다고 하니 그저 장식용으로도 괜찮을 것 같다. 단 병을 열면 천천히 산화되어 싱거워지거나 풍미가 변할 수 있다고 하니 위스키를 최상의 상태에서 즐기길 원한다면 병을 열고 2~3년 내에 다 마시길 권한다. 또한 위스키는 상하지는 않는다고 하니 참고하면 좋을 듯하다. 위스키 보관방법은 실온이나 지하실 정도의 온도가 좋다고 한다.

위스키에 맞는 잔과 향을 느끼는 방법, 시음 등에 관한 내용도 초보자의 입장에서 무척이나 유용한 정보였다. 위스키 구매 및 투자 가이드는 물론 위스키 트렌드에 대한 내용도 담고 있어 위스키 애호가들에게도 유용한 도서이다.

위스키 초보자 입장에서 폭넓은 정보를 제공하는 도서로 이 한 권을 통해 위스키에 대한 상식을 많이 쌓을 수 있었다. 조금은 친숙한 와인보단 낯선 위스키였는데 이 책으로 인해 위스키 또한 와인처럼 친숙해질 수 있는 기회를 얻을 수 있어 매우 만족스럽다.

위스키 애호가는 물론 초보자들에게 강추한다. 정말 멋진 책이다. ^^