³»°¡ Àü±â¹ä¼ÜÀ¸·Î ÇÏ´Â ¿ä¸®´Â À¯ÀÏÇÏ°Ô »ï°èÅÁÀÌ´Ù. Àü±â¹ä¼Ü¿¡ »ï°èÅÁÀ» Çϸé ÆíÇϱⰡ ÀÌ·ç ¸»ÇÒ ¼ö ¾ø´Ù. ÀÌ Ã¥Àº ºÒ Á¶ÀýÀÌ ÇÊ¿ä ¾ø°í ¶ÇÇÑ ¼³°ÅÁöµµ °£ÆíÇÏ°Ô ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Àü±â¹ä¼Ü¸¸ ÀÖ´Ù¸é ´©±¸³ª °¡´ÉÇÑ ¿ä¸® ·¹½ÃÇǸ¦ ´ã°í ÀÖ´Ù.
1ÀåÀº '»ç¶û¹Þ´Â Àü±â¹ä¼Ü ·¹½ÃÇÇ'ÀÌ´Ù. ¾ßµé¾ßµéÇÑ »ï°ã»ìÁ¶¸²°ú È£ºÒÈ£ ¾ø´Â ¾î¹¬ÅÁ, °£Æí »ï°èÅÁ µî °£´ÜÇÑ Àç·á¿Í °£´ÜÇÑ Á¶¸®¹ýÀÌ ¿ä¸®ÇÒ ¸ÀÀÌ ³ª°Ô Çß´Ù. ³ª´Â ¿ä¸®¸¦ Âü ¸øÇϴµ¥ ±× ÀÌÀ¯ Áß Çϳª´Â ¹Ù·Î °£À» ¸ø ¸ÂÃ߱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¼Õµµ ´À¸®°í ÀÌ°ÍÀú°Í ÁغñÇØ¾ß ÇÏ´Â Àç·á ¼ÕÁúµµ ±ÍÂú¾ÆÇؼ ¼ÕÀÌ ¸¹ÀÌ °¡´Â ¿ä¸®´Â ƯÈ÷ ½È¾îÇÑ´Ù. '¾ßµé¾ßµé »ï°ã»ìÁ¶¸²'Àº 4ÀκРÀç·á°¡ µÅÁö°í±â 500g¿¡ »ý° 1Åç, ´ëÆÄ 1´ëºÐ, »îÀº ´Þ°¿ 4°³°¡ ´Ù´Ù. ¾ç³äÀ¸·Î´Â °£Àå°ú ûÁÖ, ¼³ÅÁ °¢ 2 Å« ¼úÀÌ°í ¹°Àº 300ml ÁغñÇÏ¸é µÈ´Ù. Àç·á°¡ ³Ê¹« °£´ÜÇÏ´Ï ÁÁ´Ù. Æí ½ä±â ÇÑ »ý°°ú 2~3cm·Î ÀÚ¸¥ µÅÁö°í±â¿Í ´ëÆĸ¦ ¹ä¼Ü¿¡ ³Ö°í Àá±æ Á¤µµÀÇ ¹°À» ³ÖÀº ÈÄ Ãë»ç ¹öÆ°À» ´©¸¥´Ù. ´Ù½Ã ü¿¡ ¹ÞÃÄ ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í ÇÑ ¹ø ´õ Àü±â¹ä¼ÜÀ¸·Î Á¶¸®ÇÏ¸é ¿ä¸®°¡ ¿Ï¼ºÀÌ´Ù. Á¤¸» °£ÆíÇÏ´Ù.
°¢°¢ÀÇ ·¹½ÃÇÇ ±¸¼ºÀ» º¸¸é ¿ì¼± ¿Ï¼ºµÈ ¿ä¸® »çÁøÀÌ ³ª¿Â´Ù. ±×¸®°í ¿ä¸® °úÁ¤À» ÇÑ´«¿¡ »çÁø°ú ÇÔ²² º¸¿©ÁØ´Ù. Àç·á¿Í ¼ÕÁú °úÁ¤°ú Àü±â¹ä¼Ü Á¶¸®°úÁ¤±îÁö »çÁø°ú »ó¼¼ÇÑ ¼³¸í±Û·Î Ä£ÀýÈ÷ ¼³¸íÇØ ÁÖ´Ï ÀüÇô ¾î·ÆÁö ¾Ê°í ³Ê¹« ½±´Ù. Åð±ÙÇؼ Áý¿¡ ¿À¸é ÇÇ°ïÇؼ ¿ä¸®ÇÏ´Â °Íµµ ÀÏÀε¥ ÀÌ·¸°Ô Àü±â¹ä¼ÜÀ¸·Î °£ÆíÇÏ°Ô ¿ä¸®ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï Á÷À帾µé¿¡°Õ µüÀÌ´Ù.
ÇѶ§ Á¤¸» À¯ÇàÇß´ø ¹ÐÇ£À¯Àü°ñµµ Àü±â¹ä¼ÜÀ¸·Î ¿ä¸®°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù? ±× À¯ÇàÇÑ ¹ÐÇ£À¯µµ ¿ä¸®ÇØ º» ÀûÀÌ ¾ø´Â ³ª. ÀÌ Ã¥¿¡¼ ¾Ë·ÁÁØ ÃÊ°£´Ü ·¹½ÃÇÇ´Â ³ªµµ ¹ÐÇ£À¯¸¦ ¿ä¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ°Ú´Ù´Â ¿ë±â¸¦ ÀüÇØ ÁÖ¾ú´Ù. ŸÀÓ »©°í ¸ðµç Àç·á°¡ ÀÖÀ¸´Ï ³»ÀÏÀº '»ï°ã»ì ¹èÃß Ä¡Áî ¹ÐÇ£À¯Àü°ñ'À» Àú³áÀ¸·Î ¿ä¸®Çؾ߰ڴÙ.
'¶ß²ö¶ß²öÇÑ ¼Ò°í±â °¨ÀÚÁ¶¸²'µµ ¼¼»ó °£ÆíÇÏ´Ù. ÇÁ¶óÀÌÆÒ¿¡¼ ±â¸§ µÎ¸£¸ç ¿ä¸®ÇÏ¸é ¿©±âÀú±â Æ¢±âµµ ¸¹ÀÌ Æ¢´Âµ¥ Àü±â¹ä¼ÜÀ¸·Î ¿ä¸®ÇÏ¸é ±ò²ûÇÏ°Ô ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿¹Àü¿¡ ¾²´ø Àü±â¹ä¼ÜÀ» ¹ö·È´Âµ¥ ±¦È÷ ¹ö·È´Ù´Â »ý°¢ÀÌ µé¾ú´Ù. Àü±â¹ä¼ÜÀ» Çϳª ´õ »ç°í ½Í°Ô ¸¸µå´Â ¿ä¸®Ã¥ÀÌ´Ù. ^^
Àü±â¹ä¼Ü ·¹½ÃÇÇ´Â »ý°¢º¸´Ù ´õ ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¸¦ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. '·³ ·¹ÀÌÁð Ä¡ÁîÄÉÀÌÅ©', '°¨ÀÚÅ©¸²¼Ò½ºÁ¶¸²', 'Â÷½´' µî ¿ä¸®°¡ ±î´Ù·Ó°í ¾î·Á¿ö º¸ÀÌ´Â ¿ä¸®´Â ¹°·Ð µðÀúÆ®±îÁö Àü±â¹ä¼ÜÀ¸·Î ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù´Â °É ¾Ë·ÁÁÖ¾ú´Ù. Çϳª¾¿ µû¶ó ÇÏ¸ç ¹è¿ö¼ Àϻ󿡼 Á¾Á¾ ÇظԾî¾ß°Ú´Ù.
¸À°ú ¿µ¾çÀº ¹°·Ð ³Ê~¹« °£´ÜÇÑ Àü±â¹ä¼Ü ·¹½ÃÇÇÀÌ´Ù. ¿ä¸® Ãʺ¸³ª Á÷À帾 µî¿¡°Ô °ÃßÇÑ´Ù. ¿ä¸®ÇÏ´Â ½Ã°£ÀÌ Áñ°Å¿öÁú °ÍÀÌ´Ù.