난 40년 가까이 야구에 빠져있는 야구광이다. 프로야구 출범은 아직 채 40년이 되지 않았지만, 난 '황금사자기'등 고교야구가 성행하던 시절에 일요일만 되면 동대문야구장에서 하루 3게임을 보던, 그 시절엔 보기드문 스타일의 소녀였다.
어떻게 야구를 좋아하게 되었는지 기억은 없다. 그리고 그 많은 야구룰을 어떻게 익히게 되었는지도 기억이 없다. 인터넷도 없고 변변한 책도 없던 그 시절에도 역시나 관심은 최고의 스승이 아니었을까 추측해볼 뿐이다. 

거장이 살았던 공간을 직접 찾아가 작품이 탄생했던 세계를 탐험하고, 그 세계와 작가를 새롭게 조망한다.

2063년. 계속되는 조류독감과 구제역으로 가축이 멸종되었다. 사람들은 새로 먹을 가축이 필요했고, 온갖 가축의 유전자를 짬뽕해서 번식력 좋은 먹을 가축을 만들어냈다.
이우환은 성인이 되어 고아원을 나온 후 한 식당에서 20년 넘게 주방보조일을 하고 있다. 새로운 가축으로 만든 음식은 맛이 제대로 나질 않았다. 그래서 사장은 입맛 열면 '곰탕'얘기를 했고 이우환은 그 맛이 궁금했다.
어느 날 사장은 결국 그 맛을 찾기 위해 이우환을  과거로 시간여행을 보낸다.
'이렇게 사나, 그렇게 죽으나'
우환은 목숨을 내 걸어야 하는 시간여행을 시작하고 드디어 2019년 부산에 도착하게 된다. 그리고 식당주인이 알려준 '부산 곰탕'집을 찾아가 무작정 매달려 일을 배우기 시작한다.
하지만 사고뭉치 식당집 아들이 얼굴 한번 보지 못한 자신의 아버지와 같은 이름임을 알게된 우환은 그에게 남다른 애정을 느끼게 되고 자신도 모르게 정을 쌓아가게 된다.
곰탕비법을 터득하고 아롱사태도 사 가지고 다시 미래로 돌아가는 날, 우환은 지금 여기서 이대로 살고 싶다는 강한 충동에 탈출하게 되고, 그의 탈출을 알게 된 몰이꾼은 그를 제거하기 위해 집요하게 우환을 추격하기 시작하는데...